Téma: Recept - napi top

• 1. Gesztenyekrémes keksztekercs (Nosalty) Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) Ráadásul tej- és tojásmentese
• 2. Babgulyás csipetkével (Nosalty) Mi így készítjük, és nagyon szeretjük. Olcsó, egyszerű és finom.
• 3. Brokkolival rakott csirkemell (Nosalty) Sütésnél mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
• 4. Klasszikus hollandi mártás (Nosalty) A hollandi mártás egy igazi francia klasszikus, ami tavasszal a spárga mellé egyszerűen ellenállhatatlan. Kis gyakorlattal nagyon könnyű elkészíteni!
• 5. Kölesgombóc, a vegán túrógombóc (Nosalty) A kölesgombócot sokan a vegán túrógombócként is emlegetik, hiszen ízében és állagában nagyon hasonlít a kettő. A kókusztejben szinte teljesen szétfőtt köles csodálatosan krémes állagot ad a gombócoknak, a cit
• 6. Turbolyás varenyiki (Nosalty) A varenyiki nagy kedvencem. Darált hússal, húsos szalonnás burgonyával szoktam tölteni. Most a kapor helyett a saját kertemből való turbolyával készítettem el, nem utoljára. Keverhető a turbolya kissé kihűlt vajba
• 7. Csicseriborsó-saláta kék sajttal (Nosalty) Valami hasonlót egyszer láttam a neten, amit persze nem találtam újra meg, szóval improvizálni kellett. Férj szerint finom, jöhet máskor is.
• 8. Marhalábszár pörkölt (Nosalty) Nálunk, a Dél-Alföldön igen közkedvelt étel.Nagyobb összejöveteleket el sem lehet képzelni nélküle. Igaz, hogy olyankor nagy adagban, bográcsban készül. Az én pörköltemben nincs vörösbor, de így is nagyon finom
• 9. Paradicsomos húsgombóc, főtt krumplival (Nosalty) Anyukám receptje szerint - számomra így tökéletes, imádom!
• 10. Sóskaramellás-mascarponés pohárkrém (Nosalty) A sós karamella az egyik legellenállhatatlanabb édesség szerintünk, így nem is lehetett kérdés, hogy pohárkrémes verziót is csinálunk belőle! Természetesen a sóskaramella-szószt is házilag készítettük el, ezt k

Téma: Recept - friss

• 20:50 Paradicsomos húsgombóc, főtt krumplival (Nosalty) Anyukám receptje szerint - számomra így tökéletes, imádom!
• 19:47 Sóskaramellás-mascarponés pohárkrém (Nosalty) A sós karamella az egyik legellenállhatatlanabb édesség szerintünk, így nem is lehetett kérdés, hogy pohárkrémes verziót is csinálunk belőle! Természetesen a sóskaramella-szószt is házilag készítettük el, ezt k
• 18:48 Marhalábszár pörkölt (Nosalty) Nálunk, a Dél-Alföldön igen közkedvelt étel.Nagyobb összejöveteleket el sem lehet képzelni nélküle. Igaz, hogy olyankor nagy adagban, bográcsban készül. Az én pörköltemben nincs vörösbor, de így is nagyon finom
• 16:47 Turbolyás varenyiki (Nosalty) A varenyiki nagy kedvencem. Darált hússal, húsos szalonnás burgonyával szoktam tölteni. Most a kapor helyett a saját kertemből való turbolyával készítettem el, nem utoljára. Keverhető a turbolya kissé kihűlt vajba
• 11:33 Csicseriborsó-saláta kék sajttal (Nosalty) Valami hasonlót egyszer láttam a neten, amit persze nem találtam újra meg, szóval improvizálni kellett. Férj szerint finom, jöhet máskor is.
• 08:08 Kölesgombóc, a vegán túrógombóc (Nosalty) A kölesgombócot sokan a vegán túrógombócként is emlegetik, hiszen ízében és állagában nagyon hasonlít a kettő. A kókusztejben szinte teljesen szétfőtt köles csodálatosan krémes állagot ad a gombócoknak, a cit
• 07:14 Babgulyás csipetkével (Nosalty) Mi így készítjük, és nagyon szeretjük. Olcsó, egyszerű és finom.
• 06:06 Gesztenyekrémes keksztekercs (Nosalty) Keksztekercs, kókusztekercs, kókuszgolyó - mind hasonló téma, mégis mindegyik egy kicsit más. Most a keksztekercs gesztenyekrémmel és kókusszal elegyedik. Mi ezt a kombót is imádjuk.:) Ráadásul tej- és tojásmentese
• 05:14 Klasszikus hollandi mártás (Nosalty) A hollandi mártás egy igazi francia klasszikus, ami tavasszal a spárga mellé egyszerűen ellenállhatatlan. Kis gyakorlattal nagyon könnyű elkészíteni!
• 04:14 Brokkolival rakott csirkemell (Nosalty) Sütésnél mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
2025.05.16
• 19:45 Grízes tészta baracklekvárral (Nosalty) Az első munkahelyemen, az üzemi étkezésnél és a Határőrségnél, ahol a sorkatonai szolgálati időmet töltöttem, gyakran ez volt az ebédem.
• 18:42 Leveles káposztás kocka (Nosalty) Isteni leveles, ennek ellenére nagyon puha pogácsa. Káposztaimádóknak kötelező.
• 16:51 "Az igazi" svéd húsgolyók (Nosalty) Beszereztem az IKEA szakácskönyvét, és oly sok évi fölösleges próbálkozás után végre sikerült a konyhámban is előállítani a húsgolyókat, ami valami miatt, bárhogy is küzdök ellene, nálam sajnos addiktív. É
• 11:45 Eperkrém torta (Nosalty) Születésnapra készült ez a finom eperkrém torta, nagyon ízlett mindenkinek.
• 08:12 Tepsis húsos burgonya (Nosalty) Gyakran előveszem ezt a receptet, ha nem akarok órákig a konyhában lenni. A recept egy magas, 30x40-es tepsihez való, felére csökkenthetjük a mennyiségeket, ha kevesebbet szeretnénk készíteni. Rögtön kivéve a sütő
• 07:17 Mennyei tiramisu palacsinta (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 06:22 Magvas rántott csirkecsíkok főtt-sült ... (Nosalty) A klasszikus rántott hústól most egy picit eltértünk, mert vékony csíkokra vágtuk a húst, magvas bundába forgattuk és pankomorzsát használtunk. A Vénusz sütőolajában pedig ropogósra sütöttük. Ehhez most újbur
• 05:13 Epres-rebarbarás rácsos pite (Nosalty) A rebarbara és az eper a piték Stan és Pan-ja: biztos működnének külön is, de minek szétválasztani őket, olyan jó amikor az édes eperíz mellett megbújik a rebarbara visszafogott savanyúsága! Mint a legtöbb édess
• 04:09 Mentaszörp és citromfűszörp (Nosalty) Tavaly kezdtem el intenzívebben foglalkozni a gyógynövényekkel, azóta mindig azt keresem, miből mit tudnék készíteni. Idén próbáltam ki először a menta- és citromfűszörpöt, és nálunk nagy sikere van.  Nyári m
2025.05.15
• 20:53 A legkrémesebb hummusz (Nosalty) Több trükköt is bevethetünk annak érdekében, hogy a hummuszunk tényleg a lehető legkrémesebb legyen. Ez a recept az összes ilyen trükköt tartalmazza. A végeredmény pedig magáért beszél.
• 19:51 Vasi pecsenye sertéstarjából (Nosalty) Krumplipüré zöldben köretemmel tálaltam, és ettük. Igen ízlett.. :-)
• 18:52 Bögrés császármorzsa (Nosalty) Drága nagymamám receptje, amit gyerekkorom óta szeretek, de mára már én készítem el, az én ízlésem szerint... egyik kedvenc ételem, bárhol, bármikor...:)
• 16:55 Egyszerű cseresznyebefőtt (Nosalty) A nyári nap simogatta roppanós cseresznyét az ősz hűvöse és a tél hidege elől a kamrába tudjuk biztos helyre rejteni. Tartósításának egyik legegyszerűbb formája a befőzés, hiszen így a szemeket meghagyva későb
• 11:37 Gyors carbonara (Nosalty) Nagyon szaftos, gyors és szuper egyszerű carbonara recept, a sietős napokra! ;)
• 07:08 Zöldborsófőzelék 1. (Nosalty) Megérkezett a piacokra a zsenge tavaszi zöldborsó. Imádom. Leves múlt héten már készült belőle, most a főzelék a soros. A hagyományos verzió. Legalább is számomra, mert többek megnyúlt ábrázattal nézték a sz
• 06:12 Mogyorós pirított rizs (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
• 04:10 Vizes piskóta alaprecept (Nosalty) Személy szerint jobban kedvelem a vizes piskótát, mint a klasszikus, csak tojást tartalmazó tésztát. Mindig az alábbi arányokkal készítem.
2025.05.14
• 20:39 Tejfölös csirkepaprikás tésztával (Nosalty) Nagyon finom lett! És pofonegyszerű elkészíteni!
• 18:50 Cukkinifasírt alaprecept (Nosalty) Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már kicsit besokalltunk a hústól,
• 16:48 Epres-mentás panna cotta (Nosalty) A panna cotta egy Észak-Olaszországból származó könnyed, nyári desszert. Igazán könnyed, és krémes, remegős állagú, kissé pudingszerű. Csak néhány egyszerű összetevőből áll, nem igényel se tojást, se süt
• 11:32 Tavaszi újburgonya-saláta (Nosalty) A krumplisaláta közismert verziója komfortosan nehéz, gyomrokat eltelítő és szinte önmagában felér egy főfogással. Az alábbi, tavaszias recept ezzel szemben friss, könnyed és telis-tele van harsány ízekkel, alapan
• 08:18 Kelt pizzatészta (Nosalty) Az igazi pizzatészta friss élesztőből, BL '00'-ás finomlisztből és extra szűz olívaolajból az igazi. A tisztított víz pedig nem kötelező, de itt leírtam, hogy miért jobb választás.
• 07:08 Rántott padlizsános, olaszos óriásszen... (Nosalty) Az olasz 'parmigiana di melanzane' rakottas és az amerikai-olasz 'chicken parmesan' szendvics tüzesen mediterrán szerelméből született meg az alábbi költemény, ami nemcsak ínycsiklandó, de lenyűgöző is. Kés-villa ne
• 06:39 Rakott újburgonya (Nosalty) Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig sok-sok karakteres tejfölt.
• 05:37 Parmezános-spenótos csicserileves (Nosalty) Ez a szuper és egyszerű parmezános csicseriborsóleves olyan könnyed, tápláló és laktató, hogy rögtön meghozza az életkedvünket. Nagyon gyorsan összeállítható, és csupán néhány alapanyag szükséges hozzá. So
• 04:32 Legtutibb banánkenyér (Nosalty) Hűvös őszi napok melankóliája ellen hoztunk nektek egy isteni finom és puha banánkenyeret, ami nem mellesleg tej hozzáadása nélkül készül. Sokáig friss marad a benne lévő olajnak köszönhetően, és tökéletes re
2025.05.13
• 19:36 Fenyőrügy szirup (Nosalty) Leginkább télre ajánlott, de bármikor a torokfájós időszakokban nagyon jó köhögéscsillapító.
• 18:36 Egyszerű házi humusz (Nosalty) A Közel-Kelet egyik legnépszerűbb kencéje. Konzervből is el lehet készíteni, de akkor az igazi, ha mi főzzük hozzá a csicseriborsót! Ahány ház, annyi szokás, mindenki más fűszereket használ hozzá - ez egy egyszer
• 17:00 Kínai tészta, ahogy a büfében készül (Nosalty) Nagyon szeretem a kínai tésztát, és sikerült megcsinálni végre azt, amit a boltban is kapok:).
• 11:37 Joghurtos brownie (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 08:28 Eredeti olasz pizza (Nosalty) Az eredeti jelző a tésztára értendő. Ez nem egy gyors verzió! Fárasztó és hosszú időbe telik, de az igazi olasz pizza bizony így készül. Hidd el, megéri! ;)  A feltét természetesen szabadon variálható, én most
• 06:19 Krémes avokádós csirkesaláta (Nosalty) Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az öntetben. Szendvicsbe, tortillá
• 04:15 Pirított tészta zöldségekkel (Nosalty) Nagyon szeretjük a thai és kínai étteremben kapható pirított tésztát. Az ott ízleltek alapján készítettem, nagyon finom.
2025.05.12
• 19:55 Tejszínes karalábé-krémleves (Nosalty) Újra egy finom, meleg krémleves, ami valljuk be, jólesik ebben a júniushoz nem illő hidegben. Zsírjára pirított szalonnával és apróra vágott petrezselyemmel megszórva kínáltam, de illik hozzá a pirított kenyérkoc
• 18:43 Pihe-puha gofri (Nosalty) A gofrit szinte mindenki szereti, az én családom is odavan érte. Tudom, hogy van, aki ropogósabban, de mi inkább puhábban szeretjük a gofrit. Ebből az adagból kb. 20 db lesz. Másnap is nagyon finom, ha marad belőle. :)
• 11:49 Pudingos gyümölcstorta (Nosalty) Gyümölcstortát akartam készíteni, volt itthon egy receptem, de nekem az túl száraz volt. Úgy döntöttem teszek rá pudingot, és bevált az ötlet! Azóta csak így készítem.
• 08:32 Édes, magas fehérjetartalmú bundás ken... (Nosalty) Mivel számomra még nehézséget jelent a kellő fehérjebevitel, ezért néha trükkökhöz kell folyamodnom és belekevernem egy kis fehérjeport egyes étkezéseimbe. Ezt a receptet kifejezetten szeretem, mivel majdnem bármil
• 07:21 Sütőben sült sajtos brokkolifasírt (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 06:13 Petrezselymes burgonya 2. (Nosalty) A burgonya minden vitaminja /az a kevés/ benne marad, ha ezzel a módszerrel készítjük, és az íze is intenzívebb lesz.
• 05:37 Magyaros bundában sült csirkemell (Nosalty) Vendégvárás alkalmával készült az egyik hétvégén. Nagyon puha, omlós a bunda és benne a hús is.
• 04:29 Legegyszerűbb meggyes kevert (Nosalty) Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
2025.05.11
• 20:52 Parasztcsorba (Nosalty) Aki már járt Erdélyben, biztosan ett csorba-levest, aki nem, főzze meg magának, nem bánja meg!
• 16:37 Tejfölös-sajtos csirkemell (Nosalty) A gyerekeknek nagyon ízlett, gyorsan elkészíthető.
• 11:54 Könnyű és puha túrógombóc (Nosalty) Az az igazság, hogy annyira tökéletes lett ez a túrógombóc, hogy még én magam is meglepődtem rajta. Nem esett szét főzés közben, szépen egyben maradt, viszont eszméletlenül puha és könnyű lett! Én kicsit édese
• 08:09 Tiramisu Annalilcsitől (Nosalty) Férjem egyik kedvence! Nagyon egyszerű és gyors és főleg Finom!
• 07:06 Szabolcsi olcsó almás porlós - Almás p... (Nosalty) Nagyon olcsó és egyszerű sütemény. Az almatölteléket és a nyers tésztát is elkészíthetjük előző nap, hűtőben tárolhatjuk. A kész sütemény 3-4 nap múlva is fogyasztható. Aki szereti a diót, az almatöltelék
• 06:29 Kaszás leves (Nosalty) El sem tudom képzelni, miért hívják ezt a levest "kaszás"-nak, amikor a savanyú káposztából készült leves kifejezetten téli étek, télen pedig egyáltalában nincsen kaszálás. (Legalábbis gabona- vagy fűkaszál
• 05:23 Krémes francia rakott burgonya (Nosalty) Én utálom a burgonya szót, nekem az krumpli!!! DE ehhez a finomsághoz nem tudtam krumplit írni, mert annyira elegáns étel! Szinte szétolvad a szánkban ez a zsírszegény Burgonyaétel! Szóval aki már kicsit unja a hagyo
• 04:18 Tejben főtt sertéskaraj zsályával (Nosalty) A Maiale al Latte egy hagyományos olasz fogás, melynek receptúrája tejben párolja a sertéshúst, ami ettől hihetetlenül puha és finom lesz. Ráadásul az elkészítése is egyszerű! Lehet, hogy eddig csak borral vagy ala
2025.05.10
• 20:44 Eperlekvár házilag (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 19:38 Spenót sok tejjel, zsemlével, fokhagymá... (Nosalty) Soha sehol nem eszem spenótot, mert számomra mindenkié túl "zöld", olyan, mintha legelnék a réten. De Anyukámét mindig imádtuk! Most már én is így főzöm a gyermekeimnek, akiknél ez rendszeresen kívánság ebéd!
• 19:09 Gyros tál hazai módra (Nosalty) Nagyon szeretek főzni (állítólag tudok is) és szeretem kipróbálni az új dolgokat, az új ízeket és recepteket. Mivel a görög és az olasz ízvilágot szeretem, ezért úgy gondoltam, hogy az egyik kedvenc ételemet - a
• 17:00 A legkrémesebb rántotta (Nosalty) A rántotta mindig máshogy szokott nálam sikerülni, de ezzel a recepttel tuti nagyon krémes lesz.
• 11:36 Tepsis-sajtos csirkemell (Nosalty) Nálunk ez sokszor ünnepi fogás, mert nagyon ízletes, és hamar kész. Ha sok vendég várható, akkor ajánlatos elkészíteni.
• 06:27 Kapros-túrós lepény 2. (Nosalty) Ezt a lepényt nagyon szeretem, de sajnos mióta a nagymamám nem él, azóta nem ettem. Most megtaláltam a receptet, és úgy gondoltam, ideje megcsinálnom. Jól is sikerült!
• 05:21 Menzás tejbegríz (Nosalty) A menza egyik híres étele a tejbegríz, amit lehet sűrűbbre vagy folyósabbra, de akár még pudinggal is elkészíteni. Ez a recept egy nagyon egyszerű verzió, de mi pont így szeretjük! A tejet könnyedén cseréljük le
2025.05.09
• 20:53 Szardíniás bruschetta paradicsommal (Nosalty) Kedvenc olasz szendvicsem a bruschetta, kedvenc halkonzervem a szardínia, kevesebb mint 15 perc kell az elkészítéséhez.
• 19:51 Csokival csurgatott mini mogyoróvajas fal... (Nosalty) Szintén nagyon gyorsan elkészülő aranyos kis falatkák, amit bárki egykönnyen elkészíthet. A csokoládécsurgatással pedig meg lehet koronázni, és még izgalmasabb lesz!! :-)))
• 18:43 Cserépedényben sült szardínia tojássa... (Nosalty) Amikor nincs kapás, akkor is kell valamit enni! :o) 
• 16:42 Salátaleves nagymama módra (Nosalty) Igazi otthoni, székely íz. Szeretett nagymamám receptje. Szerencsére még a halála előtt lediktáltattam vele a receptet. 
• 11:47 Vajas-citromos szardíniakrém (Nosalty) Finom szendvicskrém. Friss kenyérrel vagy pirítóssal.
• 08:22 Sült karfiolos leves (Nosalty) Karfiolból a legfinomabb ételeket akkor készíthetjük, ha jól megsütjük. Ekkor picit veszít a nedvességéből, de belül krémes, kívül roppanós lesz, és a rásült friss és szárított fűszerek kihozzák belőle a
• 07:20 Puha pizzatészta (Nosalty) Figyelmeztetés! A tészta makacs, de mi így szeretjük. Ebből a mennyiségből nekem 2-3 tepsinyi pizza jön ki.
• 05:36 Epres pöfeteg keksz (Nosalty) A pöfeteg keksz nem elég, hogy belül borzasztóan omlós, de a külseje is felettébb izgalmas. A pikkelyesre sült süteménynek több variációja létezik, az alábbi rózsaszínű változat eperlekvárt és fehér csokolád
2025.05.08
• 20:03 Madártej szelet 2. (Nosalty) A sógornőmtől kaptam ezt a receptet, és mióta megcsináltam, a család kedvence lett. Nagyon finom és mutatós sütemény.
• 19:01 Töltött karalábé (Nosalty) A zsenge karalábé nyersen a legfinomabb. Ha ebédre levest, főzeléket vagy más finomságot akarok főzni, legalább a dupláját kell beszerezni, hogy legyen mit megfőzni is.
• 16:50 Bakonyi húsgombóc (Nosalty) Egyszerű, gyors és finom.
• 07:17 Pupusas házi töltelékkel (Nosalty) A tészta gyorsan, percek alatt kész, nem kell olajban sütni! Otthon a maradékokat felhasználhatjuk, kellemes vacsora, uzsonna vagy reggeli készíthető belőlük.
• 06:14 Tavaszi tojásos nokedli (Nosalty) Igaz, hogy fejes salátát és tojást egész évben lehet venni, de nálunk ez az étel csak a friss tavaszi salátával kerül az asztalra.
• 04:11 Ízletes omlós hagymás csirkemell rozév... (Nosalty) Pár perc alatt elkészülhetünk ezzel az ebéd, vagy vacsoraötlettel!! A csirkemellből számtalan ételt lehet készíteni, én most ezt készítettem, egy hirtelen jött ötlet alapján. Hát persze, hogy ízlett!! :-)))
2025.05.07
• 20:38 Tarkedli vagy talkedli (Nosalty) Olcsó, finom fánk, ami gyorsan elkészül.
• 19:35 Duplán epres tiramisu (Nosalty) Kakaószórást nem igényel, sőt nem is illene hozzá, így marad teljesen epres és habos. A krém kellemesen fanyar lesz a citromhéjtól és kevéssé édeskés. Még azok a gyerekek is szívesen megeszik, akik esetleg nem le
• 19:07 20 perces brownie (Nosalty) Nem kell sokat a konyhában állni, hogy ezt a brownie-t megsüssük. Nagyon könnyű, elronthatatlan, gyors süti. Anyák napjára tökéletes egy kis virág mellé :)
• 16:37 Fordított epertorta (Nosalty) Nincs csodásabb alapanyag az epernél, ami az egyik legjobb dolog a késő tavaszban. Mi imádjuk, mindenféle formában: most egy egy fordított epertortát készítettünk, ami a legnagyszerűbb sütemény, amit valaha láttál
• 11:44 Baconös-sajtos csirke (Nosalty) Figyelem, Figyelem! Aki szereti a Nem-lehet-abbahagyni csirkét, az valószínűleg ezzel is igen meg lesz elégedve. :-) Érdekes, hogy míg a Nem-lehet-abbahagyni csirek (igen, én csireknek hívom) alapreceptje Anyósomtól sz
• 08:36 Székelykáposzta 1. (Nosalty) Ennek az ételnek a készítésekor légelszívó ide, légelszívó oda az egész lakást megtölti a káposzta szaga. Valahogy az utóbbi időben mindig akkor főztem székelykáposztát, amikor a gyerekorvos jött hozzánk. Sz
• 07:26 Tényleg édes paradicsomleves (Nosalty) Ez a recept nem más, mint egy fricska...legalábbis annak indult, azonban végül hogy, hogy nem egy meglepően épkézláb fogás született belőle. Tudom ajánlani mindenkinek, aki eddig is féktelenül cukrozta a paradicsomle
• 06:19 Tejfölös zöldbabfőzelék (Nosalty) Hidegen és melegen is nagyon finom.
• 05:11 Babos újburgonya citromos csirkével (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
• 04:16 Pincepörkölt bográcsban (Nosalty) Egyszer kipróbáltuk, mert a gulyást már meguntuk.
2025.05.06
• 19:57 Paprikás krumpli nokedlivel (Nosalty) Amikor paprikás krumplit főztem, a párom mindig mondta, hogy nokedlivel. Én pedig azt gondoltam, hogy külön kellene főzni hozzá egy nagy vájling nokedlit. 2-3 évvel ezelőtt kiderült, hogy nem, mert csak annyi kell bele
• 16:37 Clafoutis – Tejes Pite gyümölccsel (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
• 11:39 Bodzavirág dzsem (Nosalty) Nagyon nagyon szeretem a bodzát, de a bogyóból készült lekvár/dzsem kicsit macerásabb. Ezért örültem meg nagyon, amikor megtaláltam ezt a receptet, és a virágot felhasználva készítettem dzsemet.
• 07:29 Túrós-sajtos pogácsa zsírral (Nosalty) Isteni finom puha omlós pogácsa. Nálunk most anyák napja alkalmából szív formában is készült ?.
• 06:18 Waterzooi - gyors csirkeleves (Nosalty) A waterzooi receptje Belgium északi részéről, Gentből származik. A nevében rejlik egy holland szó: „zooien“, melynek jelentése: főzni. A 16. században nagy népszerűségnek örvendett, de kiállta az idő próbáj
• 05:15 Sonkás-sajtos croissant-felfújt (Nosalty) A hétvégi vagy ráérős reggelinket dobjuk fel ezzel a szaftos és gazdag croissant-felfújttal. Puha croissant, gouda sajt, prosciutto és édes koktélparadicsom, mindez egy kakukkfüves "mártásban" áztatva, majd sok-sok r
• 04:08 Kráter szelet 6. (Nosalty) Ezt a sütit egyszerűen csak szeretjük. Az elkészítése is gyors. Az íze pedig... nagyon finom! Érdemes pár órával fogyasztás előtt elkészíteni, mert addig a tejföl is szépen rádermed.
2025.05.05
• 20:37 Mézes-mustáros csirke (Nosalty) Annak idején főzésmániásként összehozott a sors valakivel, aki a konyhától végtelenül idegenkedett. Műszaki, precizitáshoz szokott emberként roppantul frusztrálta a sok receptben megtalálható „ízlés szerint”
• 19:41 Vizes zsemle (Nosalty) A házi készítésű dolgok mindig finomabbak, mint az, amit a boltban megveszel. Lehetséges, hogy egyszerűbb beszerezni az ABC-ből egy-egy zsemlét vagy kiflit, de nagyon jó érzés egy saját készítésű pékterméket
• 18:36 Májgaluska csirkemájból (Nosalty) Egy finom levesben a májgaluska nagyon jó, laktató tud lenni. Anyukám sokszor készítette különböző levesekhez.
• 16:38 Kinder pingui szelet (Nosalty) Ez a sütemény annyira jól sikerült, mind a tészta, a krémje, tetején a máz, hogy szerintem kinézetre is megállja a helyét! Az ízéről pedig ne is beszéljünk...... még jó, hogy van lányom, nővérem, barátnőm, a
• 11:57 Lambada szelet (Nosalty) A könnyű, piskótaalapú sütemények nagy kedvencek nálunk. A Lambada csoki és vanília hullámai olyan finomak, hogy szinte táncolnak az ember szájában. Vasárnap ebéd főzés közben készítettem, de az estét már nem
• 07:18 Grízes krémes Erzsitől (Nosalty) A story nálunk az volt, hogy most a férjem nem akarta elhinni, hogy ebben a sütiben nincs puding. Előzőleg a fiunkkal jártam ugyanígy. :)  
• 06:08 Klasszikus lebbencsleves (Nosalty) Ismerjük a mondást, "ahány ház, annyi szokás", de nekünk ez a kedvenc verziónk! :)
• 05:32 Kakaós kevert Karicától (Nosalty) Szintén gyerekkori emlék ez a sütemény, s szerencsére megvan az eredeti recept. Egyszerű hétvégeken készítette édesanyám. Mindig gyorsan elkészült, és gyorsan el is fogyott. Amolyan "nincs sok időm, de ennék valam
• 04:22 Töltött csirkecomb (Nosalty) Igazi vasárnapi fogás ropogós bőrrel, puha töltelékkel és omlós csirkével! Ez a mi töltött csirkecombunk!
2025.05.04
• 20:41 Epres gyümölcskrémes (Nosalty) Mivel eperszezon van, ezért mostanában ajánlatos ez a finom desszert. De persze akár málnával, vagy őszibarackkal is készítettem már. Sőt... konzerv őszibarackkal is finom.
• 19:41 Epres mascarponekrém (Nosalty) Nincs hozzá story, csak finom és kész. :-)!
• 16:50 Mascarponekrémes epertorta (Nosalty) Minden évben, amikor beköszönt az eperszezon, többször is megsütöm ezt a tortát. Nagyon szeretjük, mert a krém és a piskóta is habkönnyű. 
• 11:53 Igazi bográcsgulyás friss-ropogós, ház... (Nosalty) A legjobb dolog szerintem egy kinti, nagy, közös, sörözős, nyári bográcsozás, így gondoltam, megosztom veletek az én kerti receptem.
• 08:40 Epres panna cotta (Nosalty) Férjem szereti, és mivel az epernek van szezonja, kézenfekvő volt. Először akkor csináltam eperrel, mikor 4 hónapos volt a babám, de jelentem, nem lett kiütéses (mármint a szoptatás miatt)! :) Egészségetekre!
• 06:06 Epres-pudingos süti Brigitől (Nosalty) Gyors és egyszerű nyári sütemény. Hidegen érdemes tálalni, más gyümölccsel is el lehet készíteni. 
• 05:28 Sütés nélküli epres túrótorta (Nosalty) A kedvenc szülinapi tortám, amit legtöbbször alj nélkül, csak túróval készítek.
• 04:36 Isteni uborkasaláta (Nosalty) A legegyszerűbb és az egyik legfinomabb saláta, ami percek alatt elkészül, és mindenki szereti. Csak egy olyan tál kell hozzá, amiben felszolgáljuk, így mosogatni sem kell miatta feleslegesen. Bármelyik rántott vagy s
2025.05.03
• 21:00 Muhammara, a szír diós sültpaprikakrém (Nosalty) A muhammara egy gazdag, diós-paprikás, közel-keleti mártogatós, ami egyszerre sós és édes, enyhén füstös, és kellően fűszeres. Akik ismerik a spanyol romesco-szószt, azok annak egy távolabbi rokonát fedezhetik fel
• 19:59 Bodzaszörp egyszerűen (Nosalty) Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ennél finomabb változatot. R
• 18:54 Epres tiramisu (Nosalty) A tiramisu egy mennyei édesség, ezt tudjuk. Finom krém, és ízes szirupban csobbanó piskóta tökéletes kombinációja, nevéhez méltó módon bármikor feldobja az embert. Hogy lehet-e fokozni? Még szép! Például ha feh
• 16:51 Az év utolsó bográcsos paprikás krumpl... (Nosalty) Mivel már korán sötétedik, és csak munka után kezdtük el a főzőcskézést, ezért esett a választás erre a gyorsan elkészíthető étekre. A sok szorgos kéz pillanatok alatt hámozott, darabolt, aprított mindent...
• 11:39 Almás-pudingos rakott kalács (Nosalty) Máglyarakáshoz hasonló sütemény, viszont nálunk senki nem szereti a tojáshabos réteget, ezért változtattam egy kicsit és a család kedvenc almás-pudingos pitéjének a mintájára készítettem ezt az isteni finom, nag
• 08:26 Tejfölös karfiolleves (Nosalty) Egyszerű, könnyen elkészíthető leves.  Anyukámtól tanultam, majd az évek folyamán saját ízlésemre formáltam.

Téma: Recept - heti top

• 1. Parasztcsorba (Nosalty) Aki már járt Erdélyben, biztosan ett csorba-levest, aki nem, főzze meg magának, nem bánja meg!
• 2. Vasi pecsenye sertéstarjából (Nosalty) Krumplipüré zöldben köretemmel tálaltam, és ettük. Igen ízlett.. :-)
• 3. Pirított tészta zöldségekkel (Nosalty) Nagyon szeretjük a thai és kínai étteremben kapható pirított tésztát. Az ott ízleltek alapján készítettem, nagyon finom.
• 4. Kínai tészta, ahogy a büfében készül (Nosalty) Nagyon szeretem a kínai tésztát, és sikerült megcsinálni végre azt, amit a boltban is kapok:).
• 5. Legegyszerűbb meggyes kevert (Nosalty) Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
• 6. Tepsis húsos burgonya (Nosalty) Gyakran előveszem ezt a receptet, ha nem akarok órákig a konyhában lenni. A recept egy magas, 30x40-es tepsihez való, felére csökkenthetjük a mennyiségeket, ha kevesebbet szeretnénk készíteni. Rögtön kivéve a sütő
• 7. Rakott újburgonya (Nosalty) Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig sok-sok karakteres tejfölt.
• 8. Eredeti olasz pizza (Nosalty) Az eredeti jelző a tésztára értendő. Ez nem egy gyors verzió! Fárasztó és hosszú időbe telik, de az igazi olasz pizza bizony így készül. Hidd el, megéri! ;)  A feltét természetesen szabadon variálható, én most
• 9. Tavaszi újburgonya-saláta (Nosalty) A krumplisaláta közismert verziója komfortosan nehéz, gyomrokat eltelítő és szinte önmagában felér egy főfogással. Az alábbi, tavaszias recept ezzel szemben friss, könnyed és telis-tele van harsány ízekkel, alapan
• 10. Könnyű és puha túrógombóc (Nosalty) Az az igazság, hogy annyira tökéletes lett ez a túrógombóc, hogy még én magam is meglepődtem rajta. Nem esett szét főzés közben, szépen egyben maradt, viszont eszméletlenül puha és könnyű lett! Én kicsit édese
• 11. Magyaros bundában sült csirkemell (Nosalty) Vendégvárás alkalmával készült az egyik hétvégén. Nagyon puha, omlós a bunda és benne a hús is.
• 12. Cukkinifasírt alaprecept (Nosalty) Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már kicsit besokalltunk a hústól,
• 13. Vizes piskóta alaprecept (Nosalty) Személy szerint jobban kedvelem a vizes piskótát, mint a klasszikus, csak tojást tartalmazó tésztát. Mindig az alábbi arányokkal készítem.
• 14. Gyors carbonara (Nosalty) Nagyon szaftos, gyors és szuper egyszerű carbonara recept, a sietős napokra! ;)
• 15. Bögrés császármorzsa (Nosalty) Drága nagymamám receptje, amit gyerekkorom óta szeretek, de mára már én készítem el, az én ízlésem szerint... egyik kedvenc ételem, bárhol, bármikor...:)
• 16. Egyszerű házi humusz (Nosalty) A Közel-Kelet egyik legnépszerűbb kencéje. Konzervből is el lehet készíteni, de akkor az igazi, ha mi főzzük hozzá a csicseriborsót! Ahány ház, annyi szokás, mindenki más fűszereket használ hozzá - ez egy egyszer
• 17. Tejfölös csirkepaprikás tésztával (Nosalty) Nagyon finom lett! És pofonegyszerű elkészíteni!
• 18. Pudingos gyümölcstorta (Nosalty) Gyümölcstortát akartam készíteni, volt itthon egy receptem, de nekem az túl száraz volt. Úgy döntöttem teszek rá pudingot, és bevált az ötlet! Azóta csak így készítem.
• 19. Pihe-puha gofri (Nosalty) A gofrit szinte mindenki szereti, az én családom is odavan érte. Tudom, hogy van, aki ropogósabban, de mi inkább puhábban szeretjük a gofrit. Ebből az adagból kb. 20 db lesz. Másnap is nagyon finom, ha marad belőle. :)
• 20. Szabolcsi olcsó almás porlós - Almás p... (Nosalty) Nagyon olcsó és egyszerű sütemény. Az almatölteléket és a nyers tésztát is elkészíthetjük előző nap, hűtőben tárolhatjuk. A kész sütemény 3-4 nap múlva is fogyasztható. Aki szereti a diót, az almatöltelék

Hírek részletesen Hírek címszavakban