Téma: Recept - napi top

  • 1. Mákos - diós bejgli (Nosalty) A Karácsony szinte elmaradhatatlan főszereplője ez a sütemény. Én már egész fiatal lánykoromban kezdtem a próbálgatását. Emlékszem, egyszer Édesanyámmal (akkor kisebb konyhánk volt) valamiért több bejglit kellet
  • 2. Londoni szelet (Nosalty) Ha már Londonban lakom, miért ne osztanám meg veletek a "Londoni szelet" receptjét.
  • 3. Rántott pontypatkó (Nosalty) Ha karácsony, akkor rántott hal, azon belül is pontypatkó! Ez az a fogás, amiért megvesznek az emberek ilyenkor. Mi is imádjuk a halat minden formájában, hiszen egészséges, ízletes, tartalmas, és könnyű vele dolgozn
  • 4. Mandulás kókuszcsók (Nosalty) Megmaradt egy adag tojásfehérjéd? Akkor készíts belőle villámgyors, kókuszos nyalánkságokat!
  • 5. Szilvia tészta (Nosalty) Anyósom receptje, ez a férjem kedvenc édessége. Van amikor nem éri meg, hogy tányérra kerüljön, megesszük a tepsiből. :)
  • 6. Mandula süti (Nosalty) Egy lakodalomban találkoztam először ezzel a sütivel, amit az ifjú pár nagyszülei sütöttek a nagy napra. Elhatároztam, hogy utánajárok és megsütöm.
  • 7. Hamis hájas (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 8. Luca pogácsa - sütőporos (Nosalty) Azert Luca pogácsa, mert mi minden évben ezt a pogácsát sütjük Luca napra, ez a hagyomány. Habár úgy halottam, hogy sokan nem tesznek bele tejfölt, mivel úgy hagyományos Luca napi pogács, de mi így szeretjük.
  • 9. Zöldséges csorba (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 10. Aranygaluska-palacsinta (Nosalty) Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül majd.

Téma: Recept - friss

  • 06:09 Aranygaluska-palacsinta (Nosalty) Minden, amit az aranygaluskában szeretünk, ebben a palacsintában is megtalálható. Diós habbal, édes vaníliás töltelékkel csábít a tálról a rakottas, aminek az egész család örül majd.
  • 05:13 Zöldséges csorba (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 04:08 Luca pogácsa - sütőporos (Nosalty) Azert Luca pogácsa, mert mi minden évben ezt a pogácsát sütjük Luca napra, ez a hagyomány. Habár úgy halottam, hogy sokan nem tesznek bele tejfölt, mivel úgy hagyományos Luca napi pogács, de mi így szeretjük.
    • 2024.12.13
  • 20:45 Szilvia tészta (Nosalty) Anyósom receptje, ez a férjem kedvenc édessége. Van amikor nem éri meg, hogy tányérra kerüljön, megesszük a tepsiből. :)
  • 19:45 Mandula süti (Nosalty) Egy lakodalomban találkoztam először ezzel a sütivel, amit az ifjú pár nagyszülei sütöttek a nagy napra. Elhatároztam, hogy utánajárok és megsütöm.
  • 19:07 Hamis hájas (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 16:57 Londoni szelet (Nosalty) Ha már Londonban lakom, miért ne osztanám meg veletek a "Londoni szelet" receptjét.
  • 11:42 Rántott pontypatkó (Nosalty) Ha karácsony, akkor rántott hal, azon belül is pontypatkó! Ez az a fogás, amiért megvesznek az emberek ilyenkor. Mi is imádjuk a halat minden formájában, hiszen egészséges, ízletes, tartalmas, és könnyű vele dolgozn
  • 08:35 Mákos - diós bejgli (Nosalty) A Karácsony szinte elmaradhatatlan főszereplője ez a sütemény. Én már egész fiatal lánykoromban kezdtem a próbálgatását. Emlékszem, egyszer Édesanyámmal (akkor kisebb konyhánk volt) valamiért több bejglit kellet
  • 07:28 Mandulás kókuszcsók (Nosalty) Megmaradt egy adag tojásfehérjéd? Akkor készíts belőle villámgyors, kókuszos nyalánkságokat!
  • 06:14 Raffaello golyó 7. (Nosalty) Rendrakás közben találtam rá erre a receptre, amit már nagyon rég csináltam utoljára. Gondoltam, most itt az ideje.
  • 05:11 Rántott tilápiafilé zöldségekkel (Nosalty) Ha már unjuk a rántott csirkét, ezt a könnyű, ám isteni tilápiát gyorsan összedobhatjuk helyette.
  • 04:33 Grízes-mézes süti (Nosalty) Nagyon szeretem ezt a sütit. Sokáig kerestem, mire rátaláltam a tökéletesre. :) Remélem, hogy nektek is ízleni fog, és sokan ki is próbáljátok. Azt hittem, hogy nehéz elkészíteni, de kellemesen csalódtam, mert hama
    • 2024.12.12
  • 20:42 Karácsonyi vegyes halászlé (Nosalty) Szegedi vagy bajai, gyufatésztával vagy kenyérrel, passzírozva vagy hagyományosan, patkóval vagy harcsafilével...  Megannyi lehetőség, rengeteg elkészítési forma, de egy valami biztos: Ahány ház, annyi halászlé. 
  • 19:03 Házi savanyúság (Nosalty) Az ősz beköszöntével ideje biztosítani a téli vitaminpótlást, úgyhogy megmutatjuk, hogyan csinálhattok savanyúságot egyszerűen, gyakorlatilag bármilyen zöldségből.
  • 16:57 Azonnal puha mézeskalács 1. (Nosalty) Ez az egyik bevált, azonnal süthető és puha receptem....ez nincs kidíszítve, mert csak "úgy" sütöttem....majd teszek fel egy másik receptet is, az szépen kidíszített lesz.  :)….így karácsony közeledtével, gondo
  • 11:42 Petrezselymes grízgaluska (Nosalty) Egyik kedvenc levesbetétünk a puha grízgaluska, ami számos leves elengedhetetlen része.
  • 08:28 Diós bejgligolyók (Nosalty) Ez a csodás bejgligolyó mindenki kedvence lesz, mert jó sok töltelék fér el benne, de nem fog kirepedni, és kifolyni sem, ezen felül időhatékony, sőt, nem is szárad ki! A legjobb, ha többféle ízben készítjük el:
  • 07:18 Színes kekszek - egy tészta, négyféle ... (Nosalty) Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!
  • 06:19 Gombás palócleves (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 05:08 Házi kenyér, élesztő nélkül (Nosalty) Üres polcokkal szemezel a pékségben? Pont előtted kapták le az utolsó élesztőt a boltban? Na, akkor ez a gyors recept pont Neked készült! Se élesztő, se kovász, mindössze 5 alapanyagra és kevesebb mint 1 órára van
  • 04:13 Linzer alaptészta (Nosalty) Nagyon jó linzer alaptészta sokoldalú felhasználásra, készíthetünk belőle lepények alapját (almás, diós, túrós, stb.), de hagyományos linzerkoszorút, linzerkarikát vagy islert (Ischlert) is, de ezt az alaptészt
    • 2024.12.11
  • 20:35 Rozé kacsamell (Nosalty) A rozé kacsamellet otthon is egyszerűen elkészíthetjük, nem muszáj emiatt étterembe mennünk. Jó hír azoknak, akik irtóznak a nem teljesen átsült hústól, hogy ha a sütőben tovább sütjük ezt a kacsamellet, akkor
  • 20:08 Brownie-muffin (Nosalty) Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. Különlegessége abban rejlik, hogy zsir
  • 19:01 Boston krémes szelet (Nosalty) Ezzel a fajta süteménnyel szerettem volna kedveskedni egyik ismerősömnek, de mint kiderült, nem tudtam, mivel a nagy rohanásban úgyis az egész tönkrement volna. Szóval hogyha valakinek szállítható édesség kell, akko
  • 16:49 Omlós vajas-sajtos rudacskák (Nosalty) Nem rajongtam gyerekkoromban a sós sütikért, ugyan nem is utáltam, de az édességet mindenképpen előnyben részesítettem.....viszont azóta eltelt egy "kis" idő :)….most az édes mellett a sós sütikért is rajongok...
  • 08:17 Grillázs házilag (Nosalty) Mutatós, finom és 2 alapanyag szükséges hozzá. Nagyon sokan szeretik ezt a ropogós desszertet akár magában, akár egy süti tetején. Idén karácsonykor ahelyett, hogy megvennéd a boltban, készítsd el otthon.
  • 07:24 Tojáslikőrkrémes mézeskalácslinzer (Nosalty) Tojáslikőr, mézeskalács, linzer - ezt a három karácsonyi kedvencünket ötvöztük most egy csodás új aprósüteményben. A mézeskalácstészta tökéletesen elkészíthető linzernek is, a tojáslikőrből pedig szuper k
  • 06:24 Narancsos-vajas csirkemell kuszkuszsalát (Nosalty) Egy tökéletes és egyszerű fogás az ünnepi asztalra, melyben a vaj selymessége és a narancs savassága csodálatos ízharmóniájú mártást alkot: íme a narancsos-vajmártásos csirke, az év egyik legkülönlegesebb és
  • 05:25 Legegyszerűbb püspökkenyér (Nosalty) A karácsony elengedhetetlen sütemény a minden jóval megpakolt püspökkenyér. Őzgerinces bordái és havas porcukorszórása rögvest ünnepi hangulatba hozza az embert. Minél több finomság kerül a belsejébe, annál job
  • 04:24 Meggyes zuzmó (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
    • 2024.12.10
  • 20:58 Bögrés mézeskalács (Nosalty) Véletlenül találtam rá, de csak ajánlani tudom. A tészta olyan, mint a vaj, és ha ügyesek vagyunk, valóban azonnal puha és finom.
  • 19:56 Habkönnyű felhő szelet (Nosalty) Nem annyira időigényes, mint amennyire látszik, viszont még ha az lenne is, megérné elkészíteni, annyira finom!
  • 18:51 Téli fagyi (Nosalty) Ki ne emlékezne gyerekkorából a téli fagyira? Nosztalgiázzunk és készítsük el a gyerekekkel együtt ezt a desszertet. A hozzávalók között található margarin nem tévedés – sokkal jobban ki lehet habosítani, mint
  • 16:45 Házilag készített kolbász (Nosalty) Nagyon jó móka volt egy kis "disznóságot" készíteni. Megadtuk a módját, reggel egy kupica pálinkával kezdtünk, hogy teljesen autentikus legyen a kolbász készítés. A kolbász iszonyú finom lett, sütöttünk is bel
  • 11:55 Diós-mákos bejgliszelet (Nosalty) A repedésmentes bejgli igenis létezik, az eltérés csupán annyi, hogy nem felcsavarva, hanem tepsiben rétegezve kell megsütnünk a karácsony kötelező ékét. A plusz jutalom, hogy nem kell kizárólag egy töltelék melle
  • 08:11 Felesborsó-krémleves zöldfűszeres krut... (Nosalty) Nincs is jobb ellenszer az őszi hidegekre, mint egy nagy tál, laktató krémleves! Most egy méltatlanul mellőzött alapanyagból, a felesborsóból főztünk egy fazék csodát, a pontot az i-re pedig a zöldfűszeres házi kr
  • 07:39 Ünnepi csokoládés fatörzs (Nosalty) Franciaország és Belgium hagyományos karácsonyi süteménye, mindig piskótatekercs az alapja, a krém pedig, ami belekerül, vajas csokoládékrém. Ahány karácsony, annyi fatörzs. Mivel mindenkinek megvan a "saját eredet
  • 06:07 Pulyka Wellington módra (Nosalty) A pulyka Wellington módra egy elegáns és különleges étel, amely a klasszikus Beef Wellington receptjének egy szárnyas húsból készült változata. Lényege, hogy a pulykamellfilét ízletes töltelékkel (általában gom
  • 05:30 Kívül ropogós, belül omlós konfitált... (Nosalty) Bár a konfitált kacsacombok elkészítése időigényes, cserébe nem igényel bonyolult konyhai manővereket. Ne sajnáljátok a zsiradékot (nélküle nem is fog működni), süssétek lassan sok türelemmel, mert a végeredm
  • 04:05 Almás-hagymás sült krumpli (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
    • 2024.12.09
  • 20:37 Csőben sült burgonya (Nosalty) Ami a legjobban megfogott ebben az ételben, hogy bár a legegyszerűbben elkészíthetők közé tartozik, mégis egészen különleges. A tejszín-szerecsendió-krumpli olyan zseniális keveréket alkot, ami bőven túlmutat egy
  • 20:02 Waldorf saláta (Nosalty) Ez a saláta nálunk régebben minden karácsonykor az asztalra került.
  • 18:55 Lekváros hókifli (Nosalty) Nálunk ez a jól bevált családi recept. Már évtizedek óta ezt sütjük karácsonykor. Általában 2-3 adagot sütünk, mert az ünnepekig nagy része elfogy, bár több hétig eláll(na). :-D
  • 16:50 Omlós párizsi diós rudak (Nosalty) Egy német folyóiratban akadtam erre a receptre, el is készítettem annyi eltéréssel az eredeti recepttől, hogy én mogyoró helyett diót használtam.  Jól záródó dobozban, pergament papír között akár 3-4 hétig is
  • 11:32 Hétköznapi forró csoki (Nosalty) Jön a hideg, jön elő a forró csoki mániám. Nosza, ki a konyhába, de sajnos csokit egy kockát se találtam itthon. Viszont abból kiindulva, hogy végül is a csoki is kakaóból van, mért ne készíthetnék hát abból fo
  • 07:29 Dió sütemény (Nosalty) Erika anyukájától kaptam a receptet. Ezúton is köszönet neki :).
  • 06:21 Olasz keksztekercs (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 05:15 Aszalt szilvával göngyölt csirkemell ba... (Nosalty) Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel kiegészítve pedig tényleg nagyon
  • 04:15 Klasszikus hagyományos bejgli (Nosalty) Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, "felfújt" bejgliket, amiben sok
    • 2024.12.08
  • 20:50 Sajtos-köményes tallér (Nosalty) Itt az interneten találtam egy aránylag olcsó ostyasütőt (a fotón látszik is), és azóta nagyon sokszor készítem el a sajtos tallért. Nagyon kiadós és finom ropogtatni való, és a vendégek is nagyon szeretik.
  • 19:49 Kókusztejes céklakrémleves gyömbérrel (Nosalty) Egyszerű, gyors és finom krémleves, ami történetesen vegán is, de ettől még a nem vegánok is nyugodt szívvel kipróbálhatják.
  • 18:46 Szilveszteri linzer 10. - kétszínű (Nosalty) Nem tudom, hogy miért pont szilveszteri lett a neve, de anyukám és a barátnőm sütis füzetében is így szerepel. Napok múlva is puha - lenne, ha maradna. Én egyből dupla adaggal indítok. Ebből a mennyiségből 6 cm-es
  • 17:13 Ciniminis keksz (Nosalty) Hatalmas rajongói vagyunk a hagyományos csokidarabkás keksznek, de ez a fahéjas-fehércsokis talán még nagyobb kedvencünk lett. A kívül ropogós, belül szaftos fahéjas sütik önmagukban is ellelnállhatatlanok, de ha a
  • 11:31 Besameles burgonya (Nosalty) Nagyon untam már, hogy csak azt a hagyományos, 4-5 féle krumplis köretet ismerem és készítem. Újítani akartam, s elkértem Húgomtól a 99 krumplis étel c. könyvet, abban találtam ezt a receptet, ami azóta is bevált.
  • 07:17 Cavallucci - karácsonyi sütik Marchébó... (Nosalty) A cavallucci egy hagyományos olasz karácsonyi süti, amely Toscanában leginkább egy rusztikus puszedlihez hasonlít, Marche régióban viszont patkó, kifli vagy a neve alapján kis csikó formájú, ahogy ebben a receptben is
  • 06:07 Karácsonyi puncs (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 05:32 Gyors halászlé sűrítményből (Nosalty) Egyáltalán nem szégyen a sűrítményből főzött halászlé, persze ezt sem szabad összetrehánykodni. Ha odafigyelünk rá és megadjuk a módját, finom alternatíva lehet a klasszikus, órákon át rotyogtatott lére. A r
  • 04:06 Töltött csirkemellrolád (Nosalty) Rézsutosan kettévágva, tetszés szerinti körettel tálaljuk. Én frissen őrölt négyféle borskeveréket használtam az ízesítéséhez.
    • 2024.12.07
  • 20:41 Sokáig puha, illatozó mézeskalács egys... (Nosalty) Az én családom kedvenc karácsonyi süteménye, ami illatos és puha, mikor az ember beleharap!! Nem lesz kevés ebből a mennyiségből, de nem kell félni, el fog fogyni.... :-)))
  • 19:37 Francia pirítós (Nosalty) Én nem tagadom, de szerintem én vagyok a világ leglustább szakácsa reggelente. Nekem eleve kell legalább 1 óra, mire magamhoz térek, és félkómásan semmi erőm, kedvem nekiállni valami sütős-főzős-keverős reggelin
  • 18:38 Narancsos gesztenyegolyó (Nosalty) Garmadával állt a gesztenyemassza a fagyasztóban, a gesztenyepüré tejszínhabbal pedig már a fülünkön jött ki, ezért találni kellett valami más felhasználási módot. Így sokkal jobban fogy szerencsére. :)
  • 16:52 Tom Cruise kókuszos-fehércsokis kuglófj... (Nosalty) Hollywood-szerte irigylik azon hírességeket, akik elég jóban vannak Tom Cruise-zal ahhoz, hogy rákerüljenek a karácsonyi listájára. A színész ugyanis az ünnepekkor egy mennyei kókuszos-fehércsokis kuglóffal lepi meg
  • 11:48 Kekszszalámi aszalt áfonyával (Nosalty) Ne csak kekszet rakj a szalámiba, töltsd tele minden jóval! Szabadon variálhatod mind a magvak, mind az aszalványok összetételét, a döntés a tiéd. Ebbe a receptbe vörös áfonya, mandula és pisztácia került, hogy a
  • 08:28 Piros pecsenyeburgonya (Nosalty) Így fest a legízesebb maradékmentés: a pecsenyék kisült zsírjával süthetjük pirosra és ropogósra a főtt krumplit, ami ezáltal a legellenállhatatlanabb köretté válik. Szinte bármilyen hal- és húsétel mellé ta
  • 07:28 Dobos kekszrolád (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 06:21 Tojásos krumpli (Nosalty) Utálom kidobni az olyan ételeket, amiknek semmi baja, de megmaradt, tudom, hogy nem fog kelleni a következő napokban. Ilyen szokott lenni a főtt krumpli. Nem lehet kiszámolni, hogy a párom csak egy személyes adagot kíván
  • 05:11 Diós és mákos bejgli 3. (Nosalty) Ez az egyik kedvenc karácsonyi süteményem, és mióta a cukrász suliban megtanultam megcsinálni, mindig sikerül. Azóta én csinálom a család azon tagjainak, akik nem bajlódnak vele.
  • 04:07 Könnyű kráterszelet (Nosalty) Egy igazi magyar klasszikus, ami biztosan rengeteg születés- és névnapot, lagzit és egyéb ünnepet megédesített már: bizony, itt a kráterszelet. Puha kakaós piskótával, lágy vaníliapudinggal és fanyar tejfölbevona
    • 2024.12.06
  • 20:50 Lili-kifli (Nosalty) Ez a Lili-kifli gyerekkorom egyik kedvelt sütije volt. Pepike nevű nagyim készítette nekünk. Emlékszem rá, amikor elővette a Váncza féle "A mi süteményeskönyvünk" című receptgyűjteményt, mely még első kiadásba
  • 19:45 Rögtön puha mézeskalács (Nosalty) Ezt a receptet egy nagyon kedves barátnőmtől kaptam, s azért kedvelt, mert a sütőpor és az egy éjszakás hidegen pihentetés miatt a sütemények sütés után nem keményednek meg úgy, mint a hagyományos mézeskalácsok
  • 18:52 Karácsonyi choux (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 16:51 Gyors hagymás bab (Nosalty) Kiadós, egyszerű, gyors és olcsó. Ja, és finom! Ez a hagymás bab!
  • 11:31 A legfinomabb hókifli (Nosalty) Ezeket a hókifliket a mandula és a mogyoró teszik igazán karakteressé. Sokáig eláll, ezért jóval karácsony előtt elkészíthető. Szeretettel ajánlom a tortaváltozatát is!
  • 08:09 Adventi puncs (Nosalty) Így karácsony környékén mindig marad egy csomó tojássárgája csupaszon. Ilyenkor vagy fánk készül, vagy valami ehhez hasonló. :-) Itt nálunk, Frankfurtban, a karácsonyi piacon vagy éttermekben gyakran találkozhatun
  • 07:16 Pöffeteg keksz (Nosalty) Amerikai keksz, csokiimádóknak ajánlom, jó tömény. A család édesszájú, úgyhogy nálunk nagyon bevált!
  • 06:22 Hagyományos mézeskalács (Nosalty) A hatalmas adag ellenére is nagyon gyorsan elkészült ez a pihe-puha mézes, tényleg csak ajánlani tudom!
  • 05:17 Virslisaláta pirított virslivel (Nosalty) A december szinte elképzelhetetlen egy majonézes virslisaláta nélkül, ezért elkészítettük nektek egy hagyományos, mégis ízlésesen tálalt verzióját. Ha ehhez a recepthez nyúltok az ünnepek alatt, nem fogjátok meg
  • 04:16 Tejfölös krumpligombóc leves (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
    • 2024.12.05
  • 20:44 Adventi kalács (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 19:43 Kakaós pöffeteg (Nosalty) Már többször is készítettem ezt a kakaós finomságot. Nagyon szereti a család. Fémdobozban, légmentesen elzárva sokáig eláll. Kb 30 db lesz belőle.
  • 19:43 Gyümölcsös-fűszeres forralt bor (Nosalty) A fagyos téli hónapok és az ünnepi készülődés elképzelhetetlen forralt bor nélkül, amit házilag is érdemes elkészíteni. Az otthoni verzió előnye a költséghatékonyság mellett, hogy a saját ízlésünk szerint
  • 18:40 Tepertőkrém villámgyorsan (Nosalty) Ha szeretitek a tepertőt és a tepertőkrémes dolgokat, akkor készítsetek házi tepertőkrémet 5 perc alatt. Alig pár dolog kell csak hozzá, a jó minőségű tepertő (legyen az kacsa, liba vagy sertés) viszont elengedhet
  • 18:40 Egyszerű csokis perec (Nosalty) Igen, ezt a retro édességet otthon, a saját konyhánkban is elkészíthetjük: omlós tésztája, roppanós csokiborítása rögtön visszarepít minden beleharapót a rég elfeledett gyermekkorba. Ünnepi vendégvárónak is t
  • 17:01 Mikulás-csizma süti (Nosalty) Csempéssz házi készítésű finomságot a Mikulás-csomagba!
  • 17:01 Tiramisu torta (Nosalty) A tiramisunak nem lehet ellenállni, így ez a torta is minden vendéget el fog kápráztatni. Ez a recept tökéletes ünnepekre, vagy bármilyen alkalomra, amikor szeretnéd megvillantani cukrásztehetségedet. Egyszerűen elké
  • 11:48 Gesztenyés babapiskótás torta (Nosalty) Könnyen és gyorsan elkészíthető sütés nélküli finomság! :) A receptet az interneten találtam.
  • 11:48 Sajtos perec (Nosalty) Barátnőmtől kaptam a receptet, most készítettem először a kis pereceket. Nem lehet elrontani, de abbahagyni sem lehet, ha egyszer elkezdjük rágcsálni....Ha mégis tárolásra kerülne a sor, akkor lezárt dobozban akár
  • 08:26 Spanyol madár (Nosalty) Ez egy cseh specialitás. Göngyölt hús, aminek semmi köze a madárhoz :)
  • 08:26 Kinder csoki likőr (Nosalty) Az ünnepi készülődés alatt nem csak arra kell gondot fordítani, hogy mit fogunk enni, hanem arra is, hogy mit iszunk. Persze, ilyenkor a legegyszerűbb lekapni egy italt a polcról, azonban az igazán közeli vendégeket meg
  • 07:23 Háromhagymás leves (Nosalty) A hagyma olyan magától értetődően ül a kis kosárkában a konyhában, bérelt helye van a konyhapult alatt. Ha esetleg elfogy, nem értem, hogy nem jutott eszembe pótolni. Szinte mindenbe kerül belőle. Most a hó végi sp
  • 07:23 Hogyan süssünk disznótorost (Nosalty) Számos praktika keletkezett a kidurranás mentes hurkasütés rejtelmeiről, de vajon mi bizonyul valóban bombabiztosnak? Kipróbáltunk mi is jó néhány tippet és trükköt, és most megmutatjuk, hogy nekünk mi vált be. 10
  • 06:12 Ünnepi mézeskalács (Nosalty) Mézeskalács nélkül az ünnepek sem igazán édesek, a megfelelő recept megtalálása azonban nem könnyű feladat. Hogy ráleljünk az igazira, érdemes kísérletezni, hogy aztán megalkothassuk a saját tökéletes verzión
  • 06:12 Citrusos fonott kalács tojásfehérjével (Nosalty) Sütés közben van, hogy csak a tojássárgára van szükségünk, és a fehérje megmarad. Ne dobjuk ki, hanem süssünk egy finom kalácsot, amiben felhasználhatjuk.
  • 05:07 Narancsos mascarponetorta (Nosalty) A habkönnyű piskóta és a narancsos mascarponekrém találkozása egy mennyei tortában! És hogyan lehet szép magas piskótánk? Ebből a cikkből megtudhatjátok!
  • 05:07 Karácsonyi kocsonya (Nosalty) Nincs karácsony kocsonya nélkül. Ez a recept a mi legjobb tudásunk alapján készült, nagy szeretettel ajánljuk. Boldog karácsonyt minden kedves Nosalty felhasználónak!
  • 04:06 Sajtos perec omlósan (Nosalty) A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva pofonegyszerű és hálás recept. Érdemes
  • 04:06 Raffaello golyók (Nosalty) Házi készítésű Raffaello golyó, ami nagyon hasonlít az "igazira". A recept forrása: Desszert.EU.  
    • 2024.12.04
  • 20:39 Candy cane koktél (Nosalty) A piros-fehér csíkokban pompázó candy cane-t talán senkinek nem kell bemutatni. Az amerikai karácsonyi filmek állandó szereplője azonban nem csak nyalókaként népszerű, hanem számos édességet és italt is ihletett.
  • 18:41 Tökéletes macaronok (Nosalty) A macaron valóban nem a legegyszerűbben elkészíthető desszertek egyike, de nem is lehetetlen feladat. Mielőtt nekiállunk, mindenképp járjunk utána az elkészítési technikáknak és folyamatoknak. Fontos, hogy precízek
  • 17:06 Aszaltszilvával töltött csirkemell dió... (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 11:57 Puha mézeskalács Mikkamakkától (Nosalty) Ez a mézeskalács Lajos MARI receptje nyomán készült, amit egy kedves kolléganőmtől kaptam még jópár évvel ezelőtt. Azóta is ezt sütöm. Puha és nagyon ízletes. (Nem kell a puhulásra egy hetet várni.) Kb. 70-80 d
  • 08:11 Narancsos csirkecombok (Nosalty) A narancsos csirkecombok egy különleges fogás, amely édes-savanykás ízvilágával garantáltan a család kedvence lesz. A narancslé, rozmaring, fokhagyma és a méz harmóniája remekül kiegészíti a csirkecombokat, de el
  • 07:08 Tomi szelet (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 06:30 Vegán székelykáposzta gombával (Nosalty) A káposzta nagy kedvencünk így év elején, hiszen egészséges, C-vitaminnal teli és változatosan felhasználható. Most a klasszikus székelykáposzta vegán verzióját készítettük el, gombára cserélve a húst. A rece
  • 05:26 Angol karácsonyi puding (Nosalty) Az angolok hagyományos karácsonyi desszertje a Christmas pudding, amit december 25-én fogyasztanak. Sokáig eláll, ezért már jóval az ünnepek előtt elkészíthető.
  • 04:18 Tangó szelet (Nosalty) Karácsonyra mindig többféle krémes süteményt sütök.... a Tangó szelet pl. az egyik kedvencünk.
    • 2024.12.03
  • 20:50 Mézes krémes bejglivel töltve (Nosalty) A bejgli és a mézes krémes, a karácsonyi asztal kihagyhatatlan süteménye. Ha pedig a kettőt ötvözzük egy teljesen új sütemény születik, mindenképp készítsétek el, mert nagyon - de nagyon finom.
  • 19:53 Párolt lilakáposzta almával (Nosalty) Szerintem sokat dob rajta az alma íze, ami a végére szinte teljesen szétfő és átjárja az egész káposztát. A fűszereknek köszönhetően igazán ünnepi köret válik belőle, még a karácsonyi asztalra is tökéletes.
  • 18:52 Csokis-narancsos keksz (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 11:54 Házi Bounty (Nosalty) Tényleg olyan, mint az eredeti, és csak négy hozzávalóból készül!
  • 08:08 Métereskalács-tekercs (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 06:27 Egyszerű, gyors paradicsomleves (Nosalty) Nagyon gyorsan elkészíthető, és rendkívül ízletes a fűszerezésnek köszönhetően. Természetesen készülhet friss paradicsomból is.
  • 05:27 Izraeli torta dupla krémmel (Nosalty) Ez egy fantasztikus pudingtorta, amit már lassan 10 éve sütök, és mindig óriási sikert arat. Izraeli rokonomnak sütöttem először, aki azóta is szinte minden nap ezt eszi reggelire, és családi hagyomány vált belőle
    • 2024.12.02
  • 20:37 Gesztenyés csokitorta – gluténmentes (Nosalty) Gyors és egyszerű, valamint gluténmentes ez a csokitorta, ha a tejet magitallal, vagy kókuszitallal, a tojást jó érett banánnal vagy lenmagliszt és víz keverékével kiváltjuk, akkor szinte bárki gond nélkül elfogyas
  • 19:35 Csokis-narancsos pöffeteg (Nosalty) Egy bankett alkalmával leptek meg diákjaim ezzel a finom süteménnyel. Rögtön el is kértem a receptjét, és azóta többször is elkészítettem családom nagy örömére. Az eredeti receptet kissé átalakítottam, egy kis
  • 17:03 Gesztenyés-meggyes bukta (Nosalty) A jól ismert foszlós, pihe-puha bukta, most egy picit másképp, rumos-gesztenyés-meggyes töltelékkel! Imádjuk! :)
  • 12:05 Ünnepi gesztenyekrémleves (Nosalty) Az édes gesztenyeleves sokak számára nagy kedvenc lehet, de a sós változata éppen olyan finom és könnyű az elkészítése...akár karácsonykor is!
  • 08:23 Selymesen krémes harcsapaprikás kapros-t... (Nosalty) A tejfölös harcsapaprikás nem csupán egy étel, hanem a magyar konyha egyik legnemesebb hagyományának ízletes megtestesülése. Ez az étel a Tisza-menti halászat és a paprikás ételek szeretetének találkozása, amely
  • 07:12 Forralt bor (Nosalty) A téli esték kedvelt, szívmelengető itala. Sokféle verziója létezik, én ezúttal ilyen fűszerezéssel készítettem.

Téma: Recept - heti top

  • 1. Olasz keksztekercs (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 2. Francia pirítós (Nosalty) Én nem tagadom, de szerintem én vagyok a világ leglustább szakácsa reggelente. Nekem eleve kell legalább 1 óra, mire magamhoz térek, és félkómásan semmi erőm, kedvem nekiállni valami sütős-főzős-keverős reggelin
  • 3. Omlós párizsi diós rudak (Nosalty) Egy német folyóiratban akadtam erre a receptre, el is készítettem annyi eltéréssel az eredeti recepttől, hogy én mogyoró helyett diót használtam.  Jól záródó dobozban, pergament papír között akár 3-4 hétig is
  • 4. Meggyes zuzmó (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 5. Habkönnyű felhő szelet (Nosalty) Nem annyira időigényes, mint amennyire látszik, viszont még ha az lenne is, megérné elkészíteni, annyira finom!
  • 6. Szilveszteri linzer 10. - kétszínű (Nosalty) Nem tudom, hogy miért pont szilveszteri lett a neve, de anyukám és a barátnőm sütis füzetében is így szerepel. Napok múlva is puha - lenne, ha maradna. Én egyből dupla adaggal indítok. Ebből a mennyiségből 6 cm-es
  • 7. Töltött csirkemellrolád (Nosalty) Rézsutosan kettévágva, tetszés szerinti körettel tálaljuk. Én frissen őrölt négyféle borskeveréket használtam az ízesítéséhez.
  • 8. Waldorf saláta (Nosalty) Ez a saláta nálunk régebben minden karácsonykor az asztalra került.
  • 9. Dobos kekszrolád (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 10. Boston krémes szelet (Nosalty) Ezzel a fajta süteménnyel szerettem volna kedveskedni egyik ismerősömnek, de mint kiderült, nem tudtam, mivel a nagy rohanásban úgyis az egész tönkrement volna. Szóval hogyha valakinek szállítható édesség kell, akko
  • 11. Linzer alaptészta (Nosalty) Nagyon jó linzer alaptészta sokoldalú felhasználásra, készíthetünk belőle lepények alapját (almás, diós, túrós, stb.), de hagyományos linzerkoszorút, linzerkarikát vagy islert (Ischlert) is, de ezt az alaptészt
  • 12. Omlós vajas-sajtos rudacskák (Nosalty) Nem rajongtam gyerekkoromban a sós sütikért, ugyan nem is utáltam, de az édességet mindenképpen előnyben részesítettem.....viszont azóta eltelt egy "kis" idő :)….most az édes mellett a sós sütikért is rajongok...
  • 13. Lekváros hókifli (Nosalty) Nálunk ez a jól bevált családi recept. Már évtizedek óta ezt sütjük karácsonykor. Általában 2-3 adagot sütünk, mert az ünnepekig nagy része elfogy, bár több hétig eláll(na). :-D
  • 14. Csőben sült burgonya (Nosalty) Ami a legjobban megfogott ebben az ételben, hogy bár a legegyszerűbben elkészíthetők közé tartozik, mégis egészen különleges. A tejszín-szerecsendió-krumpli olyan zseniális keveréket alkot, ami bőven túlmutat egy
  • 15. Sajtos-köményes tallér (Nosalty) Itt az interneten találtam egy aránylag olcsó ostyasütőt (a fotón látszik is), és azóta nagyon sokszor készítem el a sajtos tallért. Nagyon kiadós és finom ropogtatni való, és a vendégek is nagyon szeretik.
  • 16. Narancsos gesztenyegolyó (Nosalty) Garmadával állt a gesztenyemassza a fagyasztóban, a gesztenyepüré tejszínhabbal pedig már a fülünkön jött ki, ezért találni kellett valami más felhasználási módot. Így sokkal jobban fogy szerencsére. :)
  • 17. Házilag készített kolbász (Nosalty) Nagyon jó móka volt egy kis "disznóságot" készíteni. Megadtuk a módját, reggel egy kupica pálinkával kezdtünk, hogy teljesen autentikus legyen a kolbász készítés. A kolbász iszonyú finom lett, sütöttünk is bel
  • 18. Dió sütemény (Nosalty) Erika anyukájától kaptam a receptet. Ezúton is köszönet neki :).
  • 19. Sokáig puha, illatozó mézeskalács egys... (Nosalty) Az én családom kedvenc karácsonyi süteménye, ami illatos és puha, mikor az ember beleharap!! Nem lesz kevés ebből a mennyiségből, de nem kell félni, el fog fogyni.... :-)))
  • 20. Diós-mákos bejgliszelet (Nosalty) A repedésmentes bejgli igenis létezik, az eltérés csupán annyi, hogy nem felcsavarva, hanem tepsiben rétegezve kell megsütnünk a karácsony kötelező ékét. A plusz jutalom, hogy nem kell kizárólag egy töltelék melle