Nosalty - napi top

  • 1. Kelkáposzta-főzelék régiesen Talán az egyik kedvenc főzelékem a kelkáposzta-főzelék...
  • 2. 30 perces epres lepény Ez az édes tart (lepény) nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul nagyon finom is. Tökéletes kísérője lehet egy csésze kávé vagy tea reggelire, vagy egy gombóc fagylalttal felturbózva desszertként. A
  • 3. Meggyes-mákos szelet Maradékfelhasználás, volt itthon egy kis mákom, és hát a mák a meggyel a legfinomabb választás :). Azaz nálunk a családban, persze ízlések és pofonok, viszont mindenképp érdemes kipróbálni! Könnyű mégis isteni
  • 4. Fejessaláta ecetes lében Elnézést azoktól, akiknek ez a recept nem mond semmit, mert úgy érzik, ezt mindenki ismeri, vagy netalántán túl snassznak találják a sok különleges salátarecept mellett. De bizony van, aki a szakácstudománynak annyi
  • 5. Forró vizes meggyes piskótakocka Hagyományos meggyes piskóta, ami nálunk mindig forró vízzel készült. Ez segíti, hogy a belülről jövő gőz miatt könnyű, légies és puha maradjon a sütemény.
  • 6. Csevap ajvárral, egyszerűen de nagyszer Árpi ezúttal egy népszerű balkán fogást hozott nektek, amit biztosan mindenki kóstolt már, aki valamelyik tőlünk délre fekvő országban nyaralt. A csevap hagyományosan grillen készül, de a saját konyhánkban, serpe
  • 7. Kinder Bueno Nagyon hasonlít az íze a Kinder Bueno-hoz, és isteni finom.
  • 8. Vörösboros sertéspörkölt bográcsban Régóta szerettünk volna bográcsot, és amikor meglett, ez az étel elsőre így készült el, nem egy különlegesség, de a családom szerint ez a legfinomabb kaja a világon :)
  • 9. Bögrében sült süti 5 perc alatt Azonnal a 3 és 7 éves Csipetkém kedvence lett, de a másfél évesem is ott tobzódott egy-egy falatért! Kimondott gyerekrecept apróséfeknek és cukrászpalántáknak. Boldogan keverték ki kedvenc bögréjükbe a hozzával
  • 10. Pasta al forno, az olasz rakott tészta Ha olaszos tésztát csinálunk, a legtöbbször valami szószos-ragus spagettit vagy tagliatellét készítünk, esetleg tésztasalátát, de a lasagnán kívül ritkán küldjük sütőbe kedvenc pastáinkat. Pedig nincs mitől

Nosalty - friss

  • 20:50 Pasta al forno, az olasz rakott tészta Ha olaszos tésztát csinálunk, a legtöbbször valami szószos-ragus spagettit vagy tagliatellét készítünk, esetleg tésztasalátát, de a lasagnán kívül ritkán küldjük sütőbe kedvenc pastáinkat. Pedig nincs mitől
  • 19:41 Bögrében sült süti 5 perc alatt Azonnal a 3 és 7 éves Csipetkém kedvence lett, de a másfél évesem is ott tobzódott egy-egy falatért! Kimondott gyerekrecept apróséfeknek és cukrászpalántáknak. Boldogan keverték ki kedvenc bögréjükbe a hozzával
  • 18:39 Vörösboros sertéspörkölt bográcsban Régóta szerettünk volna bográcsot, és amikor meglett, ez az étel elsőre így készült el, nem egy különlegesség, de a családom szerint ez a legfinomabb kaja a világon :)
  • 17:05 Kinder Bueno Nagyon hasonlít az íze a Kinder Bueno-hoz, és isteni finom.
  • 11:42 Meggyes-mákos szelet Maradékfelhasználás, volt itthon egy kis mákom, és hát a mák a meggyel a legfinomabb választás :). Azaz nálunk a családban, persze ízlések és pofonok, viszont mindenképp érdemes kipróbálni! Könnyű mégis isteni
  • 08:28 Forró vizes meggyes piskótakocka Hagyományos meggyes piskóta, ami nálunk mindig forró vízzel készült. Ez segíti, hogy a belülről jövő gőz miatt könnyű, légies és puha maradjon a sütemény.
  • 07:19 Csevap ajvárral, egyszerűen de nagyszer Árpi ezúttal egy népszerű balkán fogást hozott nektek, amit biztosan mindenki kóstolt már, aki valamelyik tőlünk délre fekvő országban nyaralt. A csevap hagyományosan grillen készül, de a saját konyhánkban, serpe
  • 06:23 30 perces epres lepény Ez az édes tart (lepény) nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ráadásul nagyon finom is. Tökéletes kísérője lehet egy csésze kávé vagy tea reggelire, vagy egy gombóc fagylalttal felturbózva desszertként. A
  • 05:12 Fejessaláta ecetes lében Elnézést azoktól, akiknek ez a recept nem mond semmit, mert úgy érzik, ezt mindenki ismeri, vagy netalántán túl snassznak találják a sok különleges salátarecept mellett. De bizony van, aki a szakácstudománynak annyi
  • 04:40 Kelkáposzta-főzelék régiesen Talán az egyik kedvenc főzelékem a kelkáposzta-főzelék...
    • 2025.04.29
  • 20:35 Szójaszószos tofu Imádjuk a szójaszószos, ragacsos, szezámmagos falatkákat. Azonban a veganuárra való tekintettel készítsük el ezt most tofuból.
  • 20:01 Ropogós tavaszi tekercsek Philips Airfrye... Tipp: Tálaljuk a tavaszi tekercseket édes chiliszósszal.
  • 18:47 A legegyszerűbb almás pite Ugye ismerős a pillanat, amikor ez embernek semmi kedve órákig sütögetni, de úgy kíván valami finom desszertet? Na, ezt pont erre találták ki. Három hozzávaló, egy csipet fűszer, és 15 perc alatt megsül, na meg ist
  • 16:41 Tejszínes zellerkrémleves Nagyon "bejönnek" mostanában a krémlevesek. Zellerből most készült először. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, krémes leves.
  • 11:33 Ragacsos kínai csirke Amikor a kínai kifőzdékben járok, sokszor erre a szezámmagos húsra esik a választásom, hiszen nagyon finom az ízvilága. Ételallergiám miatt, gondoltam elkészítem otthon, így ebben az esetben búcsút mondtunk a toj
  • 08:12 Gyors csirke brassói A gyors brassói, kb. fél óra alatt készül el, pulykahúsból is el lehet készíteni. Ha sertéshúsból készítjük (lapocka, tarja, comb, karaj), akkor egy kis vízzel tovább kell dinsztelni. Ebédre savanyúsággal kivá
  • 07:16 Ázsiai uborkasaláta Ez az ubisali teljesen más, mint a magyaros, és legalább olyan finom, idén nyáron mindenképpen ajánlom kipróbálásra!
  • 06:17 Póréhagymás kukoricaleves sajtgaluskáv... Nyáron, szezon idején csöves kukoricából, télen dideregve pedig konzervből is megfőzhetjük ezt a melengető, eltelítő levest: ráadásul mindkét esetben 30 perc alatt megleszünk az egésszel. A zöldségektől édesk
  • 05:19 Túrós rétes réteslapból Nincs storyja. Nagyon szeretjük!
  • 04:14 Diós mágnáspite almával Lillától Minden család almás pitéje más. Lilláéké például házasította a diós rácsos mágnáspitét az almás süteménnyel. Az eredmény pedig lehengerlő, egészen biztosan maradandó emléket teremt majd az ízlelőbimbóink
    • 2025.04.28
  • 20:57 Meggyes tejfölös piskóta Nagyon finom, gyorsan elkészíthető sütemény. Múlt évben eltett cukrozott meggyel készítettem.
  • 19:48 Savanyú krumplileves Ennél az ételnél is érdemes (ha igazi füstölésű) a húst egy éjszakára vízbe áztatni, nehogy nagyos sós legyen a levesünk. Igazán csak olyan füstölt húsból finom, ami nem gyorspácolással készül. Ha a tejföl
  • 18:43 Szuper gyors epres süti A bögre=2.5 dl. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Nagyon szeretem ezt a sütit, mert pillanatok alatt elkészül.
  • 16:38 Gluténmentes muffin alaprecept Nagyon finom és nagyon hasznos, gyors és egyszerű. Igazól fehérlisztből volt a recept, de mivel én LÉ (lisztérzékeny) vagyok, mindig így csináltam, és nagyon finom. Kicsit könnyebb, talán ragadósabb, de én nagyon-
  • 11:53 Baconbe tekert csirkemell Ez egy kiváló húsétel, amely rendkívül egyszerű, mégis nagyon ízletes. A bacon kívül ropogós, a csirkemell belül puha és omlós.
  • 08:21 Banános muffin Elég gyakran van érett banán, és ilyenkor sütök belőle muffint. A Nagy süteménykönyvben találtam. (Gabula András-Halmos Monika-Korpádi Péter-Patyi Árpád) Sokat sütöm, mert ez a fiam kedvence.
  • 07:16 Házi vajas kiskifli Ha igen gyorsan szeretnénk finom és puha házi kifliket készíteni, ajánlom ezt a receptet. Tokkal vonóval együtt alig 1 óra alatt elkészíthető. Ebből a mennyiségből 48 pici kifli születik, hosszuk kb. 10 cm. A recep
  • 06:15 Brownie gyorsan kakaósan Nagyon sok változata van, de ezt azért szeretem, mert gyors. A masszába lehet keverni diót, pisztáciát, mogyorót, mazsolát.
  • 05:10 Retro gyümölcstorta Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding helyett főzött krémet készí
  • 04:09 Rizskoch citromhéjjal Ez a recept azért lehet érdekes, mert a rizst félig vízben kell megfőzni. Így garantáltan hamar puhára fő, és nem kell tartani attól sem, hogy vízízű lesz a végeredmény, mert nagyon finom lesz. Nagymamám is így k
    • 2025.04.27
  • 21:09 Klasszikus zöldborsóleves Tündértől Tavasszal az egyik kedvenc levesünk. Össze se lehet hasonlítani az ízét a fagyasztott borsóból készült levesével. Tudod-e? A borsót a Kárpát-medence területén már a bronzkorban is termesztették. A vándorló magya
  • 19:59 Húsmentes töltött cukkini Ezek a húsmentes töltött cukkini csónakok igazán feldobják majd a kedved egy nehéz napon. A gombával, csicseriborsóval és fetával megpakolt zöldség, könnyed fogás bármilyen napszakra.
  • 18:55 Citromos süti Odavagyok a citromos édességekért: kedvencem ez A Citromtorta (igen, csupa nagybetűvel! és), átütő, mindent elsöprő citromízzel, második favorit a joghurtos-grízes verzió. Tegnap pedig ez a  szupergyorsan összedobh
  • 16:42 Bácskai rizses hús Jó szaftos husit válasszunk, például tarját az elkészítéshez. A rizs természetesen lehet a hússal együtt is készre főzni, de én úgy szeretem, hogy csak a végén keverem őket össze. Ecetes savanyúsággal tálalju
  • 08:07 Hamburger szósz Ezt a szószt még a Bátyámmal találtuk ki, amikor először készítettünk hambugert együtt, a többiek nagy-nagy örömére. :-)
  • 07:29 Egyszerű tejfölös zöldbableves A legegyszerűbb vajbableves - ahogy gyerekkorunkban megszoktuk.
  • 06:27 Sóskafőzelék tejjel Imádom a sóskát! Nekem különleges csemegének számít, hiszen nagyon ritkán készítem, mert a családból csak én szeretem. De mikor tavasszal minden zöldséges kirakatában ott hivalkodik a pimasz kis felirat, hogy "Fri
  • 05:23 Nagyon csokis muffin Ezt még az egyik iskolatársam sütötte egy délutáni angolórára... Hát eléggé meglepődött, mikor levadásztam a folyosón és utána még vagy két hónapig békén se hagytam, amíg le nem diktálta végre ezt a recept
    • 2025.04.26
  • 20:37 Ferdinánd tekercs A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni belőle, mert ezek adják a sütemény
  • 19:43 Kolbászos-virslis paprikás krumpli Először csináltam, nagyon jól sikerült, szóval szerintem akárki meg tudja csinálni.
  • 19:06 Magyaros krumplileves Anyukámnál néztem, hogyan készíti, és úgy tanultam meg én is ezt a receptet. Nagyon egyszerű elkészíteni, azt a régies magyar ízvilágot adja vissza, amit még nagymamáink alkottak.
  • 08:18 Egyszerű mascarponés pohárdesszert Ha nem tervezek nagy sütést, akkor könnyen el lehet készíteni pár pohárdesszertet, a hozzávalók növelésével több pohárral is tudunk készíteni. Ez egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom! A mascarpone-hoz külön porc
  • 06:30 Legfinomabb limonádé Ki ne imádná a limonádét, az első nyáriasan meleg napokon pedig semmi sem esik jobban, mint egy nagy pohár jeges frissítő ebből a citromos kedvencből! Ebben a verzióban egész citromokat turmixolunk le, majd szűrűnk
  • 05:27 Zsenge borsófőzelék Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti. Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból főzök ízletes főzeléket.
  • 04:23 Nagymama kapros-túrós lepénye Amikor először találkoztam ezzel a süteménnyel, életem legnagyobb csalódását okozta: gyerekként egy cseppet sem értettem, hogy miért kell egy teljesen tökéletes túrós süteményt az utálatos kaporral elrontani...
    • 2025.04.25
  • 20:54 Vegán zöldborsófőzelék A főzelékek igazi jolly jokerek konyhánkban: amíg tart a tél, azért készítjük őket, mert tartalmasak, egyszerűek és átmelegítenek, a jó idő beköszöntével pedig azért, hogy a legzsengébb zöldségekből is elk
  • 19:56 Zabos pite airfryerben Egyszerű, gyors, olcsó, alakbarát :)
  • 17:01 Nagyon egyszerű karalábéleves A karalábéleves elkészítésének lehető legegyszerűbb módja. Babáknak is kedvenc étele, legalábbis nálunk nagyon szeretik a gyerekek. Egészséges, se liszt, se rántás, se tejföl.
  • 08:28 Szuperkrémes spenótfőzelék A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre elfelejtitek a csomós rémségeket! Mert
  • 07:28 Klasszikus májgombócleves Egy egyszerű zöldséglevest viszonylag könnyen varázsolhatunk gazdag, tartalmas levessé, főleg, ha májgombócokat főzünk hozzá. Igazi klasszikus recept, amin tényleg nincs miért csavarni egyet, úgy tökéletes, ahogy
  • 06:19 Legegyszerűbb tiramisu Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az egyéjszakás pihentetést nem érdeme
  • 05:22 Sörbundás rántott gomba Gondoltál már a rántott gombára sörös bundában? Ha még nem, akkor mindenképp ki kell próbálnod! Ne csak a húsoknál hagyj fel a szokásos zsemlemorzsás panírral, nyugodtan kísérletezz a gombával és a zöldségekk
  • 04:22 Tabouleh, az arabok kuszkusz salátája A tabbouleh egy hagyományos arab fogás, de az egész Közel-Keleten előszeretettel készítik más-más formában. Tabouli névre is hallgat, és egy szuper, friss, gazdag kuszkuszsaláta, ezt azonban gyakran bulgurral helyette
    • 2025.04.24
  • 20:43 Sonkás-sajtkrémes tészta gyorsan Az első receptek egyike, melyet még tinikorom elején tanultam. Ha nincs sok időm főzőcskézni, akkor általában ezt készítem. Villámgyors és finom. Jó féle császár- vagy kolozsvári szalonnval még ízletesebb is, d
  • 18:38 Nyári citromos-garnélás orzosaláta Ezt a citromos orzosalátát fetával, cukkinivel és garnélával tálaljuk. Iszonyú egyszerű elkészíteni, tele van egészséges alapanyagokkal, és hideg nyári tésztasalátaként is fogyasztható. Tele van rostban gazdag z
  • 17:05 Puha tejes-vajas kifli Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 11:36 Salátafőzelék fokhagymásan Mikor még gyerkőc voltam, sokat nyaraltam a nagyszüleimnél a Balatonon. Sok finomsággal vártak minket a nagyszülők, amikor megérkeztünk hétvégente, vagy szünetekben, de ez valami különleges volt. Ilyet azóta sem l
  • 08:20 Sóskafőzelék tükörtojással Gyermekkori kedvencem, de most is ugyan annyira lázba hoz, ezért készítek belőle nagy adagot, hogy nekem is jusson elegendő. Mondjuk ilyen nincs, mert amikor elfogy már a következő alkalomra gondolok. Itt a szezonja, ti i
  • 07:18 Medvehagymapesztós tészta Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a legegyszerűbb ételeknek is különleges f
  • 06:10 Kínai omlós szezámmagos csirke, zölds Lányom nagy kedvence. Mindig ezt kell hoznom neki a kínai gyorsétteremből, de csak ezt. Gondoltam, elkészítem neki itthon. Sok receptet és receptvideót néztem meg a neten, és ez lett belőle. Azt mondta, hogy nem biztos,
  • 05:33 Retró milánói makaróni Gyerekkorunk kedvence, amit a mai napig nem lehet megunni.
  • 04:26 Fütyülő sárgarépa-krémleves Ezután a leves után garantáltan fütyülni fogsz!
    • 2025.04.23
  • 20:43 Tejszínes-gombás csirkemell Valamilyen szószos rizst szerettem volna enni, de párom nem szereti a bolti szószokat. Viszont bonyolult dolgot sem szerettem volna készíteni. A gombát pedig imádjuk, így készült el először ez a fogás. :)
  • 19:45 Mustáros sonkakrém 2. Amikor Húsvét elteltével már unjuk a sonka- tojás-torma felállást, akkor szoktam sonkakrémet csinálni. Melegszendvicsnek is alkalmas, csak akkor kicsit több tejfölt keverek bele, és a szendvicsek tetejét reszelt satta
  • 18:43 Húsvét utáni sonkás rakott krumpli Ha nem csúszik már a húsvéti sonka, és tojásból is van egy kevés maradék, akkor ez a tökéletes megoldás!
  • 16:36 Sonkás csiga A megmaradt húsvéti sonka "eltüntetése" történhet így is:-). Az ötlet és az alaprecept Zsuzsitól, aki főz.
  • 08:26 Kétféle sajtos-sonkás rakott cukkini Cukkini kedvelőknek nagyon ajánlom, rettenetesen finom! Valami újat szerettem volna cukkiniből, s ezt sütöttem ki! :) Nem fogja megbánni, aki ezt elkészíti, garantálom! :)
  • 07:24 Színes sonkás tésztasaláta Maradékfelhasználónak is szuper, de olyan finom, hogy érdemes miatta friss tésztát főzni. :)
  • 06:19 Tejszínes sonkás penne Édesanyám fejlesztette ki ezt a nagyon egyszerű receptet. Gyorsan elkészíthető, és nagyon finom.
  • 05:16 Gnocchi sütőben besütve A gnocchi mindenhogy isteni, de besütve a kedvencünk. A Candy által biztosított sütőben gyönyörűen ráolvasztottuk a sajtot a gnocchira. Bazsalikommal tálaltuk, és egyből el is fogyott.
    • 2025.04.22
  • 20:41 Tejfölös-sonkás rakott tészta Hol volt, hol nem volt, volt egyszer egy étel, úgy hívták, hogy Szofilli fusilli. Nevét alkotójáról, azaz rólam és a felhasznált tésztáról, a fusilliról kapta. Talán  ez volt az első olyan étel, még évekkel ez
  • 20:08 Zsályás sült brokkoli Nagyon jól érzi magát a zsálya hátul a kertben, na én meg jól megtéptem. :o) Az allrecipes oldalon találtam ezt a receptet, és mindenki ódákat zengett róla. Nekem meg azért tetszett meg, mert nem hússal kell elkész
  • 19:03 Tökéletes paprikás krumpli A magyar konyha egyik legfinomabb és legtöbbet készített fogása. A jó paprikás krumplihoz a legjobb alapanyagokat szükséges használni. Burgonyából válasszuk a nem szétfövő fajtákat, fűszerpaprikából a hazait. A
  • 11:47 Maradékmentő sonkás rakott tészta A Nosalty húsvéti sonkatesztjéből maradt egy jó nagy adag sonka - ez lett a végzete. krémes, szaftos, nosztalgikus - egyszerűen imádtuk!
  • 08:16 Paprikás-juhtúrós hajtovány A hajtovány egy fokkal izgalmasabb verziója érkezik, ráadásul végtelenül magyaros ízekben. Tésztájába karakteres fűszerpaprika kerül, míg a csiga belseje pikáns juhtúrót rejt. Egy falat a süteményből felér egy
  • 07:13 Anyukám rakott tésztája -Sonkás rakott... Hetek óta tervezem, hogy feltöltöm ide anyukám "messze földön híres" rakott tésztáját, ami voltaképpen semmi extra, viszont elképesztően finom. Legalábbis a mi családunkban dobogós helyen áll. Kb. 15, de az is leh
  • 06:35 Sonkaléleves medvehagymás maceszgombócc... Persze a húsvéti sonka maradék főzőlevéből isteni bableves, babfőzelék is készülhet, de ha egy fokkal egyszerűbb ételt főznénk belőle, válasszuk az alábbi receptet. Szerény zöldségekkel adhatunk gazdag aromát
  • 05:07 Egyszerű sonkás-tejfölös penne Ezt a receptet nagyjából magamtól találtam ki. Egyszer ettem vendégségben hasonlót, és annyira ízlett, hogy otthon kikísérleteztem. (Ahelyett, hogy elkértem volna a receptet:).)
  • 04:33 Maradékmentő sonkás-sajtos krokett Soha, de soha ne dobjátok ki a maradék burgonyapürét! Megmutatjuk a legjobb felhasználási módját egy gyors és egyszerű recepttel. Mindenképp próbáljátok ki, akár sima törtburgonyás alappal is!
    • 2025.04.21
  • 19:53 Rozmaringos báránysült A rozmaring tömjénes ízvilágát jól ellensúlyozza a citrom frissesége. A fokhagyma meg elengedhetetlen a sültekhez...
  • 18:52 Báránypörkölt Zolitól A bárány vagy birkapörköltet a szűk családomban csak ketten szeretjük a feleségemmel, ezért ritkán, csak a baráti körnek szoktam főzni. Sajnos tavaly a betegségem miatt ez kimaradt, úgyhogy most kettőzött elánnal
  • 16:44 Klasszikus uborkasaláta Minden magyaros fogás mellé nagyszerű egy klasszikus uborkasaláta. Az uborka héja maradhat, így szebben mutat tálalásnál. Aki szereti tehet tejfölt is rá!
  • 11:31 Húsvéti maradékmentő kalácspuding Húsvét után több minden maradhat a kamrában, hűtőben: készítsünk belőlük egy eklektikus, laktató reggelit. A sós kalácspudingba belekerülnek az ünnep kedvenc ízei, így méltó búcsút vehetünk ezzel a fogássa
  • 08:20 Sajtos sonkatekercs Kedvenc húsvéti étkünk. :) Persze a sonka, kolbász és más finomságok mellett.
  • 06:15 Kinder tejszelet házilag Az egyik kedvenc bolti édességünk a Kinder Tejszelet, amit otthon is könnyen elkészíthetünk, ha van rá egy szabad óránk. A házi verzióban a mézes piskóta még puhább és szaftosabb, a krém pedig még krémesebb és
  • 05:06 Bableves füstölt csülökkel Mi a bablevest csak így szeretjük.
  • 04:32 Pihe-puha pogácsa -Sajtos pogácsa 11. Ebből a mennyiségből kb. 80 darab pogácsa lesz.
    • 2025.04.20
  • 20:35 Húsvéti bableves gazdagon A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is. Ráadásul mindenféle zöldség jól áll neki, szóval kamraürí
  • 19:57 Töltött dagadó Napfény és fűszertől Kitűnő vendégváró finomság.
  • 18:56 Stefánia szelet őzgerincben Boszitól Régen készítettem stefániát, gondoltam itt az ideje. Én mindig így készítem, és nagyon finom. Ha valaki nem akarja "pirosra", kihagyható a pirospaprika. A férjem nem rajong a zsemlemorzsáért, ezért szoktam nagyon ke
  • 16:48 Mirinda szelet Célszerű a hűtőben tárolni, mert a vajas krém megolvadhat, így csak tálaláskor vegyük ki a hűtőből és akkor szeleteljük.
  • 11:39 6 tojásos piskóta Volt a fagyasztóban sok maradék tortakrémem, és a férjem nagyon kívánta a krémes sütit. Gondoltam, sütök egy piskótát és megtöltöm a maradékokkal. Ezt a receptet nagyon ajánlotta a "gazdája" az interneten. Gondo
  • 07:29 Húsvéti bableves A Húsvétot mindig lelkes készülődés, és a jó minőségű házilag füstölt sonkák utáni hajtóvadászat előzi meg. A nagyszombati vacsora elteltével azonban legtöbben telítődnek a főtt sonkával, a tojással, a hi
  • 06:14 Franciasaláta gyorsan Nagyon szeretem a majonézes salátákat. Természetesen az itt leírt receptet friss zöldségekből is elkészíthetjük, sőt a majonézt is elkészíthetjük házilag, de az már nem tartozik a gyors kategóriába. Fogyaszthat
  • 05:09 Húsvéti sonkatekercs-hidegtál egyszerű... Ez egy egyszerű, gyors hidegtál, amit nem nehéz elkészíteni. Főleg, ha van minden alapanyag hozzá... lehet persze díszíteni kedvünkre, én most szolidan tettem... :-))
  • 04:34 Hatlapos sütemény A férjem kedvenc sütije, neki készült külön kérésre.
    • 2025.04.19
  • 20:53 Puha fonott kalács Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 19:48 Olajos piskóta Ez egy alaprecept. Amióta megkaptam, szinte kizárólag ezt a piskótát sütöm. Kitűnő tortákhoz, félbe vagy három részbe vágva, tölthetjük lekvárral, tejszínes vagy főzött krémekkel. Önmagában is finom, de van
  • 18:50 Grízes krémes Mostanában sok blogon láttam a receptet, úgyhogy nálam is elkészült. Tejbegrízrajongóknak kötelező.:)
  • 11:53 Húsvéti pászka A recept a Príma Konyha magazin 2011 -es áprilisi számában található! A húsvéti pászkát külön erre a célra készült kisebb - nagyobb kerek, magas pászkasütőben sütik, és ahol még van, sütéséhez húsvétkor b
  • 08:34 Csokikrémmel töltött kosárkák Felénk ez egy népszerű, régi sütemény, amit leginkább ünnepekre szoktak készíteni. Hűvös helyen, lefedve tároljuk.
  • 07:27 Szaftos brassói aprópecsenye A brassóiról rengeteg legenda kering - hogy a brassói gyorsvonaton készült először, mások szerint Brassóban találták ki. A helyzet az, hogy már a XIX. századi szakácskönyvekben is vannak nagyon hasonló receptek, de
  • 05:28 Székely rakott tészta Szüleimnél mindig van mindenféle finom házi dolog, így nem volt nehéz laktató és minőségi egytálételt varázsolni a hozzávalókból.
  • 04:17 Sport szelet Ez az édesség biztos siker és elkészítése is hihetetlenül egyszerű. A receptre Sajtkukac oldalán bukkantam.
    • 2025.04.18
  • 20:39 Medvehagymás sajtos roló Ki ne imádná a sajtos rolót, pláne ha egy nagy csokor medvehagymával üdévé és tavasziasra hangoljuk? A hagyományos besameles massza helyett egy pillanatok alatt elkészíthető mascarponés-krémsajtos töltelék került
  • 19:35 Vajpuha rozmaringos báránysült Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 19:07 Töltött bárány Itt nálunk a Székelyföldön Húsvét napján elmaradhatatlan a töltött bárány. Ahol kemence van, már nagyszombaton a kalácssütés után beteszik a bárányt a kemencébe és ropogósra sütik. Húsvét napján a reggeli
  • 16:53 Fonott vajas kalács Extra vajas fonott kalács, aminek elkészítése igényel némi gyakorlatot, de bátran próbálkozzunk meg vele, mert kit izgat, ha nem lesz elsőre tökéletes, finomnak biztos finom lesz.
  • 11:49 Coleslaw - amerikai káposztasaláta Gyakran készítek salátákat. Ma egy amerikai változatot..
  • 08:22 Cseszkó- vagy vendégváró szelet Ha valaki megkérdezi, hogy mi a kedvenc sütim, valószínű, hogy álmomból felébresztve is a "Cseszkó"-szelet lenne a válasz. Ez gyermekkorom legfinomabb ízemléke, drága nagyim sokszor sütötte, főképpen különböző
  • 06:10 Húsvéti sós kalács A barátom sós kalácsot szeretett volna húsvétra, és a boltban elfogyott a készen vehető. Elolvastam jó pár receptet, összegyúrtam őket, és szerinte sikerült a legjobbat kihozni belőle. :)
  • 05:35 Ünnepi pikáns töltött tojás A hagyományos kaszinótojás extrább verziója, az ünnepi pillanatokra!
  • 04:32 Lajcsi-szelet Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
    • 2025.04.17
  • 20:44 Narancsos-mascarponés répatorta Mindig rákattanok egy-egy alapanyagra. Most éppen a narancs volt a rajongásom tárgya. Ilyenkor mindenfélét készítek belőle. Volt narancs juice mandarinnal, gyömbérrel kombinálva, narancslekvár, kandírozott narancshé
  • 19:44 Diós-mascarponés répatorta Röviden, tömören - Imádom! :D
  • 18:45 Egyszerű karalábéfőzelék fasírttal A karalábéfőzelék egy szuper ebéd vagy vacsora, amihez fasírtot, tojást kínálhatunk vagy akár magában is megállja a helyét. A karakteres ízvilágból kifolyólag nem igényel sok fűszerezést.
  • 16:58 Húsvéti sonka A tökéletes húsvéti sonka egyáltalán nem bonyolult, két dolog kell hozzá: kiváló minőségű kötözött sonka, és kb. két nap. Ez egy alaprecept, a fűszereket lehet benne variálni, de mi így szeretjük a legjobban!
  • 11:39 Báránycomb egész sütve Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 08:20 Húsvéti sonkaleves tejfölösen Húsvétkor érdemes a sonka főzőlevét is felhasználni, például ebben a laktató és ízes sonkalevesben! Természetesen a húsvéti sonkából is kerül bele, de az ízek nagyját a sonka finom és aromás főzővize fogja
  • 07:23 Angol répatorta Itt leltem rá egy jó kis répatorta receptre, amit kívül-belül a saját ízlésemre formáltam. Már többször elkészítettem, a család kedvence lett. Nehéz kivárni, amíg kihűl, mert isteni illatok kavarognak a házban

Nosalty - heti top

  • 1. Ferdinánd tekercs A Ferdinánd tekercset egyáltalán nem olyan nehéz elkészíteni házilag, mint azt elsőre gondolnánk. Fontos viszont, hogy a jóféle vajat és a zsíros tejszínt nem szabad kispórolni belőle, mert ezek adják a sütemény
  • 2. Bácskai rizses hús Jó szaftos husit válasszunk, például tarját az elkészítéshez. A rizs természetesen lehet a hússal együtt is készre főzni, de én úgy szeretem, hogy csak a végén keverem őket össze. Ecetes savanyúsággal tálalju
  • 3. Citromos süti Odavagyok a citromos édességekért: kedvencem ez A Citromtorta (igen, csupa nagybetűvel! és), átütő, mindent elsöprő citromízzel, második favorit a joghurtos-grízes verzió. Tegnap pedig ez a  szupergyorsan összedobh
  • 4. Retro gyümölcstorta Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding helyett főzött krémet készí
  • 5. Meggyes tejfölös piskóta Nagyon finom, gyorsan elkészíthető sütemény. Múlt évben eltett cukrozott meggyel készítettem.
  • 6. Szuper gyors epres süti A bögre=2.5 dl. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető. Nagyon szeretem ezt a sütit, mert pillanatok alatt elkészül.
  • 7. Magyaros krumplileves Anyukámnál néztem, hogyan készíti, és úgy tanultam meg én is ezt a receptet. Nagyon egyszerű elkészíteni, azt a régies magyar ízvilágot adja vissza, amit még nagymamáink alkottak.
  • 8. Nagymama kapros-túrós lepénye Amikor először találkoztam ezzel a süteménnyel, életem legnagyobb csalódását okozta: gyerekként egy cseppet sem értettem, hogy miért kell egy teljesen tökéletes túrós süteményt az utálatos kaporral elrontani...
  • 9. Retró milánói makaróni Gyerekkorunk kedvence, amit a mai napig nem lehet megunni.
  • 10. Baconbe tekert csirkemell Ez egy kiváló húsétel, amely rendkívül egyszerű, mégis nagyon ízletes. A bacon kívül ropogós, a csirkemell belül puha és omlós.
  • 11. Puha tejes-vajas kifli Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 12. Diós mágnáspite almával Lillától Minden család almás pitéje más. Lilláéké például házasította a diós rácsos mágnáspitét az almás süteménnyel. Az eredmény pedig lehengerlő, egészen biztosan maradandó emléket teremt majd az ízlelőbimbóink
  • 13. Zsenge borsófőzelék Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti. Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból főzök ízletes főzeléket.
  • 14. Nagyon egyszerű karalábéleves A karalábéleves elkészítésének lehető legegyszerűbb módja. Babáknak is kedvenc étele, legalábbis nálunk nagyon szeretik a gyerekek. Egészséges, se liszt, se rántás, se tejföl.
  • 15. Sonkás-sajtkrémes tészta gyorsan Az első receptek egyike, melyet még tinikorom elején tanultam. Ha nincs sok időm főzőcskézni, akkor általában ezt készítem. Villámgyors és finom. Jó féle császár- vagy kolozsvári szalonnval még ízletesebb is, d
  • 16. Tabouleh, az arabok kuszkusz salátája A tabbouleh egy hagyományos arab fogás, de az egész Közel-Keleten előszeretettel készítik más-más formában. Tabouli névre is hallgat, és egy szuper, friss, gazdag kuszkuszsaláta, ezt azonban gyakran bulgurral helyette
  • 17. Egyszerű mascarponés pohárdesszert Ha nem tervezek nagy sütést, akkor könnyen el lehet készíteni pár pohárdesszertet, a hozzávalók növelésével több pohárral is tudunk készíteni. Ez egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom! A mascarpone-hoz külön porc
  • 18. Nagyon csokis muffin Ezt még az egyik iskolatársam sütötte egy délutáni angolórára... Hát eléggé meglepődött, mikor levadásztam a folyosón és utána még vagy két hónapig békén se hagytam, amíg le nem diktálta végre ezt a recept
  • 19. A legegyszerűbb almás pite Ugye ismerős a pillanat, amikor ez embernek semmi kedve órákig sütögetni, de úgy kíván valami finom desszertet? Na, ezt pont erre találták ki. Három hozzávaló, egy csipet fűszer, és 15 perc alatt megsül, na meg ist
  • 20. Ragacsos kínai csirke Amikor a kínai kifőzdékben járok, sokszor erre a szezámmagos húsra esik a választásom, hiszen nagyon finom az ízvilága. Ételallergiám miatt, gondoltam elkészítem otthon, így ebben az esetben búcsút mondtunk a toj