Nosalty - napi top

  • 1. Zöldséges sertésraguleves Nyáron a kertből szedett, frissen érett zöldségekből a legfinomabb. De minden évszakban egy remek választás, ha egy finom levest szeretnénk elkészíteni. Egy nagyon régi receptem, még anno anyukámat néztem, hogyan k
  • 2. Marhapörkölt egyszerűen Ezt az ételt csak szaftos húsból főzzük, különben egy darabig rágódhatunk rajta. Bográcsban készítve a legfinomabb.
  • 3. Gyümölcsös mascarponés sajttorta Ez volt életem első ilyen jellegű tortája, és valami mennyei lett. Ezért is merem bátran rögtön megosztani...:) Egyszerű és gyors az elkészítése, csak a hűtési időket sajnos muszáj kivárni...:)
  • 4. Fűszeres-ropogós csirkeszárnyak Gyors, egyszerű csirkeszárny recept. Az eredeti ötlet szerint a megmosott szárnyakat rácsra helyezve egy éjszakán át a hűtőben kell tartani, hogy a levegő kiszárítsa őket. Úgy még ropogósabbak lesznek, de nekem mo
  • 5. Pihe-puha túrós süti Ezt a sütit nagynéném sütötte mindig esküvőkre, búcsúkra. Amióta bevettem a "repertoáromba" sok dicséretet begyűjtöttem vele, mert tényleg pihe-puha, kellemesen citromos ízű, üdítő, könnyű sütemény.
  • 6. Rakott brokkoli Ez is a gyorsan elkészíthető ételek csoportjába tartozik. Nagyon jól összeérnek az ízek. Brokkolikedvelőknek ajánlom!
  • 7. Rakott karfiol sajttal A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk bele.
  • 8. Tejfölös karalábéleves Régebben találtam ezt a levest a neten, Mauer Béláné kedvenc receptjeként. Hamis tyúkhúslevesnek is említette. Ezt egy roboráló, gyógyulást segítő receptnek jellemezte. Valóban az. Ezt az adagot én változtatni sz
  • 9. Tejszínes gombakrémleves Egyszerű és nagyon finom.
  • 10. Pihe-puha sörkifli Igazi békebeli klasszikus, amit egyszerűen lehetetlen abbahagyni!

Nosalty - friss

  • 18:36 Darálós keksz A gyerekeknek küldött Mikulás-csomagba kerültek ezek a kekszek. Lezárt dobozban nagyon sokáig eláll.
  • 16:54 Pihe-puha sörkifli Igazi békebeli klasszikus, amit egyszerűen lehetetlen abbahagyni!
  • 11:40 Pihe-puha túrós süti Ezt a sütit nagynéném sütötte mindig esküvőkre, búcsúkra. Amióta bevettem a "repertoáromba" sok dicséretet begyűjtöttem vele, mert tényleg pihe-puha, kellemesen citromos ízű, üdítő, könnyű sütemény.
  • 08:31 Tejszínes gombakrémleves Egyszerű és nagyon finom.
  • 07:20 Fűszeres-ropogós csirkeszárnyak Gyors, egyszerű csirkeszárny recept. Az eredeti ötlet szerint a megmosott szárnyakat rácsra helyezve egy éjszakán át a hűtőben kell tartani, hogy a levegő kiszárítsa őket. Úgy még ropogósabbak lesznek, de nekem mo
  • 06:08 Gyümölcsös mascarponés sajttorta Ez volt életem első ilyen jellegű tortája, és valami mennyei lett. Ezért is merem bátran rögtön megosztani...:) Egyszerű és gyors az elkészítése, csak a hűtési időket sajnos muszáj kivárni...:)
  • 05:11 Rakott brokkoli Ez is a gyorsan elkészíthető ételek csoportjába tartozik. Nagyon jól összeérnek az ízek. Brokkolikedvelőknek ajánlom!
  • 04:33 Rakott karfiol sajttal A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk bele.
    • 2026.03.08
  • 21:08 Marhapörkölt egyszerűen Ezt az ételt csak szaftos húsból főzzük, különben egy darabig rágódhatunk rajta. Bográcsban készítve a legfinomabb.
  • 19:56 Zöldséges sertésraguleves Nyáron a kertből szedett, frissen érett zöldségekből a legfinomabb. De minden évszakban egy remek választás, ha egy finom levest szeretnénk elkészíteni. Egy nagyon régi receptem, még anno anyukámat néztem, hogyan k
  • 18:54 Tejfölös karalábéleves Régebben találtam ezt a levest a neten, Mauer Béláné kedvenc receptjeként. Hamis tyúkhúslevesnek is említette. Ezt egy roboráló, gyógyulást segítő receptnek jellemezte. Valóban az. Ezt az adagot én változtatni sz
  • 16:35 Tejfölös húsgombócleves Én most édesen készítettem a levest, de ízesíthetjük ízlés szerint citromlével vagy ecettel is.
  • 11:49 Dubarry szelet ahogy Anett készíti Nálunk ez az étel csirkemellből készül, de sertéskarajból is finom. Variálhatjuk kedvünkre a hozzávalókat, akár brokkolival és füstölt sajttal is készíthetjük. Mindenki a saját ízlésének megfelelően ízesít
  • 08:41 Fokhagymás brokkolikrémleves Ezt a finom levest édesanya készítette.
  • 07:34 Túrógombóc főzés nélkül egyszerűen Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 06:26 Omlós túrós Egyik munkahelyem konyháján készítették minden pénteken ebédre. Tőlük kaptam a receptet.  Nagyon finom, puha- omlós, és könnyű elkészíteni. A töltelék lehet túró, alma, meggy, szinte bármi. Fontos, hogy világ
  • 05:23 Meggyes-mákos rétes réteslapból Nagy kedvencünk a rétes különféle töltelékekkel. Ha egyszerre több fajtát is készítek, az biztos, hogy ez fogy el leghamarabb. De a mák így is, úgy is nagy kedvencünk, bármi készüljön belőle, legyen az tészta,
  • 04:28 Zöldborsóleves vajgaluskával Semmi különös nincs a storyban, leszámítva azt, hogy nyáron friss alapanyagból sokkal ízletesebb ez az egyszerű leves, mint a mirelit borsóból, azon kívül pedig pont olyan hamar elkészül, mint ahogy ez a recept leí
    • 2026.03.07
  • 20:48 Kakaókrémes piskótatorta Sokszor készítem ezt a tortát, mert hamar megvan (a gépi habverő hatalmas segítség ilyenkor), s nincs benne semmi bonyolult. Egy időben beleuntam, és mindenféle más tortákkal kísérleteztem. Szépek lettek (hellyel-k
  • 19:51 Tortilla chips házilag A fiaimmal moziban voltunk. Az egyik tortilla chipset kért, de olyan csípős volt, hogy nem bírta megenni. Amikor hazaértünk, még mindig a tálat szorongatta az ölében. Persze már leginkább csak a szószból volt, így e
  • 18:55 Négysajtos quesadilla 5 perc alatt Quesadillát millióféleképpen készíthetünk, vagyis szinte bármilyen hozzávalóval megspékelhetjük, csak a képzeletünk szab határt. Mi most egy ízletes, négysajtos változatot hoztunk kukoricával és többféle papr
  • 16:51 Hasselback burgonya Szombat este készítettem el, a neten fedeztem fel a receptet, egyszerű és dekoratív vacsinak ígérkezett, amiről nem is gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Mielőtt nekiálltam volna több receptet is elovastam, majd
  • 08:26 Csirkés paella A paella Spanyolországból, azon belül is Valeciából származik. Eredetileg csirke helyett tenger gyümölcseivel csinálják, régen meg mindent raktak bele ami akadt... A nyúltól elkezdve a csigán keresztül az articsók
  • 07:27 Disznótoros krumplival sütve Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit nem. Vizet nem tettünk alá.
  • 06:26 Ropogós kenyér kovász nélkül A kenyérkészítésnek megvan a maga varázsa, és aki egyszer rákap az ízére, az biztosan nem fog tudni betelni vele. A jó ropogós kenyér készítése bizony időigényes művelet, odafigyelést és törődést igényel, d
  • 05:17 Nutellás-banános puffancs Rákaptál a kenyérsütésre, és nem tudsz mit csinálni a maradék csomagolt toast kenyérrel? Szeretnél kevés hozzávalóból, gyorsan valami édeset? Akkor szerencséd van, mert ez a villámgyors maradékmentő nutellás-ba
  • 04:09 Lecsós szelet egyszerűen Mindent lehet még fokozni, de a lecsós szeletnél nem érdemes, a legegyszerűbb a legjobb, kerüljön sok színes paprika tányérodra a tökéletesen pirult hús és párolt rizs mellé.
    • 2026.03.06
  • 20:38 Tejfölös rakott zöldbab Kislányom csak ebben a formában eszi meg a zöldbabot. :)
  • 18:39 Töltött hagyma Bár a meleg brokkolisalátánál időigényesebb köret, de megéri a fáradságot, nagyon finom. Sült csirkéhez, sertés-vagy marhahúsos ételek mellé kínálhatjuk. A recept szintén innen.
  • 16:57 Rakott cukkini darált hússal A cukkininek rengeteg elkészítési formája létezik. Bár elsőre azt gondoljuk, biztosan van izgalmasabb, mint egy rakott zöldség, ez az egytálétel mégis meg tudja lepni az elkészítőjét. Használjuk ki a szezont, és
  • 11:50 Vaníliasodó házilag Süti mellé, fagyihoz, de leginkább aranygaluska társának! :)
  • 08:20 Oreo torta Nagyon szerettem volna megcsinálni, és megtaláltam ezt a receptet.  
  • 07:18 Töltött hagyma 3. -darált hússal Rakott kelhez való husiból maradt egy kevés, töltött hagyma lett a vége.
  • 06:07 Guinness brownie Millióféleképp készíthetünk brownie-t, de ez az ír barnasörrel készült verzió egész biztosan az egyik kedvencünk. A sör karakteres íze remekül kiegészíti a kakaót és a csokoládét, pláne ha a tetejére is ös
  • 05:07 Eredeti pacalcsorba Ha valaki Erdélyben jár, két ételt ne hagyjon ki: a miccset és a pacallevest. Ez utóbbi receptjét osztom meg... ahogy én készítem.
  • 04:29 Túrós rúd füstölt sajttal Ahány gramm liszt, annyi túró és vaj, ez az alapreceptje a világ legfinomabb sajtos falatkájának, a sajtos rúdnak. Ebből a tésztából lehet pogácsát is szaggatni, a fő, hogy minél több reszelt füstölt sajt kerül
    • 2026.03.05
  • 20:53 Tejszínes baconös csirkés penne Ha nincs időm sokáig a konyhában pepecselni, de laktató és nagyon finom tésztaétel kell - ez a Jolly Joker. Gyakran készítem, nálunk abszolút kedvenc.
  • 19:43 Omlós rahátos kifli Egyetemista koromban sokszor vettem ilyen kiflit, mikor valami édeset kívántam, itt volt az ideje, hogy házilag is elkészítsem :)
  • 18:43 Zabpehely palacsinta cukor nélkül Sokszor készítettem el Andi80 Édes palacsinta alapreceptjét, mert tényleg a legjobb. Diétába kezdtem, ezért átformáltam picit. Az eredmény szerencsére ugyanaz maradt. Még a fiaimnak sem tűnt fel, hogy más alapanyagb
  • 16:51 Ambrózia saláta Fogyókúrám sokadik napján keresgéltem egy finom salátarecept után, majd szembejött az Ambrosia saláta. Nagyon megtetszett, persze nem valami diétás fogás. Klasszikus amerikai gyümölcssaláta .
  • 11:48 Raffaello szelet Zsuzsamamától Nincsen semmi furcsa abban, ahogyan ennek a tepsis raffaello sütinek a krémjét készítem. Régóta kísérletezek azzal, hogy másképpen készítsem el a margarinban lévő víz kicsapódása miatt. Így mindig 100%-osan jó
  • 07:31 Káposztasaláta 6. - majonézes Ez az egyik kedvenc salátánk. Könnyű megcsinálni, és bármikor lehet fogyasztani. : )
  • 06:19 Tortillapizza 15 perc alatt Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre fantasztikus megoldás ez a gyorsan
  • 05:06 Leveles ananászkarikák Ezek az ananászos péksütemények épp úgy sorakoznak egymás mellett, mint az olimpiai karikák, így nem is készülhetne tökéletesebb harapnivaló a játékokra! Mutatós külsejük ellenére azonban nem kell velük sokat
  • 04:06 Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta h Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták reszelt sajttal feltekerve, majd fo
    • 2026.03.04
  • 20:51 Palacsinta tojás nélkül A pudingpor helyettesíti a tojást, így jól összeáll a tészta.
  • 19:47 Túrókrémes gyümölcstorta Évekkel ezelőtt bukkantam rá erre a receptre, természetesen szokásomhoz híven ezen is módosítgattam. Van amikor sokkal több tejszínt teszek hozzá, akkor sokkal habosabb, úgy is nagyon finom.
  • 18:50 Rizslisztes citromos piskóta Nagyon könnyű, citromos piskóta. Én most két kicsi szilikonos kuglófformában sütöttem, de egy normál tortaformában is simán kiad ez az adag egy rendes tortalapot.
  • 17:11 Csirkemell óvári módra Vasárnap ebédre vendégeket vártunk, és valami újdonsággal szerettem volna meglepni őket. A sokszor elkészített sajtos-tejfölös husi után gondoltam, felhasználom a szekrényben csücsülő üveges gombákat. Ez a fino
  • 11:34 Piskótatekercs sárgabaracklekvárral Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket. És hát hogyan is lehetne, annyira tökéletes arányú édességről van sz
  • 08:14 Reszelt tojáskrém Nem egy szokványos tojáskrém, de isteni ízekkel rendelkezik, úgyhogy érdemes kipróbálni.
  • 07:14 Baconos-tejszínes tészta Nézegettem a tésztás ételeket, és egyiket jobban megkívántam, mint a másikat. :) Így több receptet alapul véve összehoztam a saját kis "érzéssel" receptemet. :) Éppen ezért a hozzávalók nyugodtan növelhetők í
  • 06:13 Egybesült lencsés gombafasírt Egyes egybensült húskenyerek elbújhatnának a most bemutatkozó gombás, lencsés, diós fasírt elől. Persze ez nem verseny. Készítsük el mindenesetre az alábbi gombafasírtot akkor, ha vegetáriánusként egy lenyűgöz
  • 05:06 Baconös krémsajtos töltött gomba Tökéletes előételként vagy akár főételként is megállja a helyét. A gombafejeket krémsajttal, baconnel, a gomba saját tönkjével, petrezselyemmel és kakukkfűvel töltöttem meg. Az eredmény egy ízletes és szaftos
  • 04:32 Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle verziója létezik (van amelyikb
    • 2026.03.03
  • 20:55 Húsos rakott karfiol Ezt az ételt most készítettem életemben először, és nagyon finom lett.
  • 19:49 Egyszerű vajkrém Sokáig kerestem a megfelelő vajkrémet, ami akár díszítéshez, akár fondant alá bevonónak is használhatok. Nekem ez az egyszerű vajkrém nyerte el a tetszésem, könnyű bánni vele, s az íze is jó. Ételszínező gél
  • 18:50 Retró kaszinótojás A zselatinos tartárral bevont kaszinótojás olyan, mintha időutazásra mennénk a nyolcvanas évek Jégbüféjébe!
  • 16:46 Párizsi sertésszelet Nagyon szeretem a párizsi szeletet, még jobban mint a hagyományos rántott húst, de valahogy mindig megfeledkezem erről, és ritkán készítem. Pedig egyszerű és nagyszerű, és sokkal hamarabb elkészül, mintha panírozn
  • 11:54 Krumpligombóc leves Nudli, vagy szilvás gombóc készítésekor gyakran előfordul, hogy ilyen levest főzök, mivel akkor nem kell a levesbe való gombóchoz külön tésztát gyúrni.
  • 08:34 Hámán táska Rosenstein Tibor 2014-es szakácskönyvéből.
  • 07:30 Hétvezér tokány Sajnos a tokányokról azt kell mondani, hogy ma az étkezési divat peremén helyezkednek el. A tokányok a legősibb magyar konyhára emlékeztetnek. A pusztákon vándorló elődeink a húst kisujjnyi csíkokra, apró darabokra
  • 05:19 Tejes pite A tejes pite egy nagyon gyorsan elkészíthető és minimális erőfeszítést igénylő édesség.
  • 04:19 Cézársaláta ropogós csicserivel A ropogós csicseris cézársaláta a csirkével turbózott cézársaláta egy ízletes, növényi alapú változata, amelyben pirított csicseriborsó helyettesíti a húst. A ropogósra sült, fűszeres csicseriborsó tökélete
    • 2026.03.02
  • 20:59 Sült hurka és kolbász Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, de mégsem lesz tökéletes, ha csak egy lépést is kihagyunk.
  • 19:51 Nem-lehet-abbahagyni csirke Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem túlzás, nagyon-nagyon fincsi! Viszont igazán CSAK Frissen jó, ezért inkább vendégváró egytálételnek érdemes elkészteni. Számomra felbecsülhe
  • 18:55 Vadas házinyúl zsemlegombóccal Akciósan kínálták a nyulat az egyik áruházban, mivel régebben tartottam nyulat, és sokat ettünk nyúlból készített ételeket, ismerjük az ízét, és szeretjük is, ezért hazavittem, és ez lett belőle.
  • 17:08 Joghurtos csirke Talán az egyik legegyszerűbb joghurtos pác a következő, amit most csirkemellel készítettünk el, és fantasztikus lett!
  • 12:00 Zúzapörkölt ahogy HK készíti Igazi magyar étel, ahogy a pörköltféleségek általában. Nem egy gyorsan elkészíthető étek, amolyan hétvégi kaja, amikor nyugodtan főhet az ebéd órákon keresztül. Az ember néha ránéz, kavar rajta egyet, ha kell
  • 08:35 Mustáros szűzpecsenye Hétköznapokon nagyon szeretem a gyorsan elkészíthető ebédeket. Ez a hirtelensült is ebbe a kategóriába tartozik. Tálalhatjuk rizzsel, sültkrumplival vagy friss vegyes salátával.
  • 07:26 Tejszínes-sajtos csirke Nagyon gyorsan elkeszíthető, ezért bárkinek jó szívvel ajanlom. Nem túl költséges és az íze is nagyon jó. Ha már meguntuk a csirkéből készült pörköltet, rántott húst, bátran készítsük el :).
  • 06:19 Csokoládés rugelach A rugelach Izrael egyik legkedveltebb édessége, aminek mindenképp az ott készülő változatát szerettem volna elkészíteni, ezért ez a recept egy izraeli hölgytől származik. Legközelebb dupla adagot sütök!
  • 05:15 Kolbászos-sajtos rakott krumpli A rakott krumpli egy szuper finom, könnyen elkészíthető és laktató egytálétel, mely változatosan variálható. Abszolút komfortkaja, amivel nem kell órákat tölteni a konyhában, több napig is fogyasztható, és doboz
  • 04:11 Hagymás bab, ahogy a westernekben falatoz... Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és legnagyszerűbb egytálétel, amit
    • 2026.03.01
  • 20:43 Ízletes házi májkrém Imádjuk a májkrémet, és a házi készítésű utánozhatatlan. Íme egy gyors és olcsó recept az egész családnak.
  • 19:51 Tépett hús alias pulled pork Megkóstolni és megszeretni egy pillanat műve volt! 12-14 óra alatt megsüti magát, és ízletesen omlik el a szánkban, csak annyi a dolgunk, hogy bezsebeljük az elismerő cuppogásokat. Egészen odavagyok a tépett húsért
  • 18:52 Gombás-tejfölös csirkemell paprikás Ez egy nagyon finom étel, és gyorsan elkészül. Én tésztával tálaltam, amit amíg a csirkemell főtt, addig főztem meg. 100 grammban 100 kalória van. Én 10%-os tejfölt használtam. Ez a mennyiség 5 ember bőséges adag
  • 16:44 Finn tepsis palacsinta A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A szeletekre vágott finomságot
  • 11:46 Gluténmentes túrós pogácsa Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el gluténmentesen, amivel akár egy kezdő is k
  • 08:30 Fiákeres gulyás Egyszer az édesanyám a bécsi rokonoktól kapott recept alapján ezt a gulyást készítette a családnak egy szülinapibulira. Akkora sikere volt, hogy azóta minden évben elkészítjük valamilyen neves alkalomra. Ugyanis min
  • 07:29 Napokig puha tejfölös pogácsa Régóta kerestem olyan pogácsareceptet, ami könnyed, pihe-puha még több napig is. Nagy örömömre ráleltem erre a receptre, ami olyan, mint amilyent szerettem volna! Kipróbáltam simán kelesztve és előző este begyúrva
  • 06:24 Amerikai szaftos tarja Rendkívül finom, omlós, szaftos. A Párom kedvence a tarja, neki szerettem volna kedveskedni ezzel az étellel.
  • 05:29 Sültzeller-hummusz Ez a sültzeller-hummusz egy egyszerű és finom mártogatós, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes salátákhoz, piknikre és szendvicsekhez, ezért készíts rögtön egy nagyobb adagot, főleg hogy légmentesen záród
  • 04:22 A tökéletes nokedli A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
    • 2026.02.28
  • 20:46 Gluténmentes palacsinta Ez az adag kb.12 db palacsintához elegendő, én mindig duplát szoktam sütni.
  • 19:44 Sertésköröm rántva Én már nem is tudom, kitől hallottam ezt a receptet, de nagyon szeretem. Akkor a legfinomabb, amikor összeragad tőle az ember szája, ujjai. Persze, nem diétás, ezért nehogy mindennap ilyet együnk!:)
  • 16:46 Házi szezámsó Ahol lakom, nem találtam a boltban, így megcsináltam magamnak, gyorsan kész, és valószínűleg olcsóbb, mint bolti társa.
  • 11:50 Túrós lepény nagyi módra Ezt a túrós lepényt a nagymamám készítette így. Gyerekkorom ízvilágát és illatát hozza vissza számomra, amikor kisül a túros lepény. A kelt tésztából készült kalács elkészítéséhez gyakorlat és tapasztala
  • 08:31 Krémes tojássaláta egyszerűen Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül. Pakolhatjuk a pirítósunkra, készíthetünk belőle szendvicset, tekerhetjü
  • 07:20 Kalsszikus franciasaláta friss zöldsége... A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, se névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá és friss zöldségekből készítjük el a végeredmény sokka
  • 06:06 Házi csirkemellsonka egyszerűen Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ad. Azóta szendvicsbe, salátáb
  • 05:05 Almás linzerpite variálható töltelékk... Minden család almás pitéje más. Zsófiéké egy fokkal modernebb, magazinból kivágott receptúra, ami azért vált a háztartás (és főleg a gyerekek) kedvencévé, mivel tölteléke bárhogyan variálható. Így készülh
  • 04:36 Manti - török tésztabatyuk Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal töltik, majd kifőzés után krémes,
    • 2026.02.27
  • 18:35 Tavaszidéző tonhalsaláta Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. Készítsétek el ti is ezt a fr
  • 11:41 Bácskai csirkemáj Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és laktató, ráadásul kellően "lecs
  • 08:19 Palacsintás különlegesség tejszínnel ... Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt hiába, hisz tökéletesen leh
  • 07:24 Nagymamám töpörtyűs pogácsája Pogácsával bárkit levehetünk a lábáról, főleg egy langyosra hűlt, ropogós töpörtyűs pogácsával. Nálunk a nagymama receptje alapján készül, télen babgulyás vagy gulyásleves mellé "kötelező" megsütni. Kész
  • 05:11 Túrógombóc hagyományosan A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. Mert ez is egy olyan recept, amit a l
  • 04:19 Havas Álom Ezt a tortát édesanyámmal közösen találtuk ki, ő az aki tanított sütni-főzni ezért jó, megtisztelő volt, hogy vele alkothattam meg, ezt a saját fejlesztésű tortát. Remélem mindenkinek annyira fog ízleni, mint ne
    • 2026.02.26
  • 21:03 Chia puding Este 1 perc alatt összeállítható, gyors és egészséges reggeli recept.
  • 19:58 Csokoládés chia mag A legújabb alapanyag "áldozatom" a chia mag. Minél több receptet találtam, és hozzászólást olvastam, annál kíváncsibb lettem. Az ízével nem volt probléma, de a textúráját senki nem kedvelte. Engem pedig teljesen
  • 18:52 Banános brownie Azért, hogy a váratlanul betoppanó vendégeket is imádni tudjuk. Azért, hogy egy spontán vendégségbe is örömmel menjünk. Azért, mert imádjuk a brownie-t. Mindannyian.
  • 16:46 Sokmagvas rántott sajt rizibizivel, tart A magyar gasztronómiáról köztudott, hogy szereti a nehéz, zsíros ételeket. Gyakori fűszer nálunk a pirospaprika, és a legtöbb ételhez szívesen adunk tejfölt és csípőset is. Hobbiszinten pedig mindent kisütünk b
  • 11:36 Zöldséges rizottó csirkemellel Előző napról megmaradt egy kevés csirkemell, és egy olyan ételt akartam összeütni, ami nem is túl húsos, nem is túl bonyolult, gyorsan elkészül. Hát ez sikerült.
  • 08:18 Csirkés-gombás rizottó Húsvét után maradt sok liter sonka alaplé, és azon gondolkoztam, mit is lehetne belőle főzni. Már csináltam rizottót egyszer-kétszer, és arra gondoltam, milyen finom lenne sonka alaplével. Nem kell az elkészítéstő
  • 07:10 Medvehagymás rizottó A medvehagymás rizottó az egyik legjobb választás, amit tavasszal elkészíthetünk: a harsogóan zöld medvehagyma csípős frissessége és az olasz rizottók lágy krémessége esik szerelembe egymással, aminek végeredmé
  • 06:37 Csirke alaplé Alaplevek közül, a zöldség alaplé mellett, általában csirke alaplé is van nagyobb mennyiségben a mélyhűtőmben. Fél literes egységekben tárolom.
  • 05:21 Almás-bodzás reformsüti Egy finom alternatíva liszt- és cukormentes gyümölcsös sütire.
  • 04:25 Békebeli puncstorta Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert nem krémmel, hanem rumos cukor
    • 2026.02.25
  • 20:59 Tócsni sütőben sütve Gyorsan szerettem volna kevés munkával elkészíthető vacsorát. Szerencsémre van egy remek konyhai robotom, amelyik szinte mindent elvégez helyettem, így 2 perc alatt lereszeltem őkelmén a krumplit, kettőt csavartam az a
  • 19:49 Tejfölös csirkepaprikás nokedlivel Imádjuk a tejfölös csirkét is, jó sok nokedlivel! Én a nokedliből mindig dupla adagot csinálok, és az el is fogy hamar. A csirkecombbért nem vagyunk oda, csak ha frissen van elkészítve. Így ha megcsinálom a csirkepap
  • 18:41 Tökéletes párolt rizs Az én módszerem a párolt rizs elkészítésére egyszerű és bolondbiztos - nincs öblítés, nincs szűrő, vagy bármely más receptben előírt kényes technika. A rizs minden egyes alkalommal pihe-puha, és pont annyira pe
  • 17:04 Fűszeres édesburgonya Az édesburgonya igazán sok módon elkészíthető, íme az egyik kedvenc receptem!
  • 11:58 Klasszikus csontleves sertésből Leves mindig, minden mennyiségben!
  • 07:15 Croque monsieur Éljen a sajtos szendvics! Sajtos szendvics és sajtos szendvics közt óriási különbség lehet. Főként, ha a mérleg egyik oldalán a croque monsieur áll. A francia bisztrókban és bárokban kedvelt szendvicsről van szó,
  • 06:10 Tomi szelet Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 05:14 Olasz rakott bab Nem csak a házasság izgalmas olasz módra, hanem a zöldbab is, nézd meg ezt a nagyszerű, ízből ötös receptet!
  • 04:37 Mátrai borzaska - ropogós krumplis bund Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején olvadó sajttal és tejföllel pedig
    • 2026.02.24
  • 20:04 Villámgyors spenótos tészta Egy fárasztó nap után már nem volt erőm vacsorát csinálni, de szerettem volna valami főtt ételt enni. A fagyasztó hátuljában találtam egy doboz parajpürét, és gondoltam, adok neki egy esélyt. Egész jól sikerült
  • 18:59 Rakott tészta darált hússal Igazából ezt két receptből állítottam össze. Jól sikerült, ízlett mindenkinek. Nem nehéz elkészíteni sem. Én csak ajánlani tudom! :)

Nosalty - heti top

  • 1. Nem-lehet-abbahagyni csirke Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem túlzás, nagyon-nagyon fincsi! Viszont igazán CSAK Frissen jó, ezért inkább vendégváró egytálételnek érdemes elkészteni. Számomra felbecsülhe
  • 2. Hétvezér tokány Sajnos a tokányokról azt kell mondani, hogy ma az étkezési divat peremén helyezkednek el. A tokányok a legősibb magyar konyhára emlékeztetnek. A pusztákon vándorló elődeink a húst kisujjnyi csíkokra, apró darabokra
  • 3. Ambrózia saláta Fogyókúrám sokadik napján keresgéltem egy finom salátarecept után, majd szembejött az Ambrosia saláta. Nagyon megtetszett, persze nem valami diétás fogás. Klasszikus amerikai gyümölcssaláta .
  • 4. Csirkemell óvári módra Vasárnap ebédre vendégeket vártunk, és valami újdonsággal szerettem volna meglepni őket. A sokszor elkészített sajtos-tejfölös husi után gondoltam, felhasználom a szekrényben csücsülő üveges gombákat. Ez a fino
  • 5. Párizsi sertésszelet Nagyon szeretem a párizsi szeletet, még jobban mint a hagyományos rántott húst, de valahogy mindig megfeledkezem erről, és ritkán készítem. Pedig egyszerű és nagyszerű, és sokkal hamarabb elkészül, mintha panírozn
  • 6. Omlós rahátos kifli Egyetemista koromban sokszor vettem ilyen kiflit, mikor valami édeset kívántam, itt volt az ideje, hogy házilag is elkészítsem :)
  • 7. Sült hurka és kolbász Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, de mégsem lesz tökéletes, ha csak egy lépést is kihagyunk.
  • 8. Hasselback burgonya Szombat este készítettem el, a neten fedeztem fel a receptet, egyszerű és dekoratív vacsinak ígérkezett, amiről nem is gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Mielőtt nekiálltam volna több receptet is elovastam, majd
  • 9. Retró kaszinótojás A zselatinos tartárral bevont kaszinótojás olyan, mintha időutazásra mennénk a nyolcvanas évek Jégbüféjébe!
  • 10. Lecsós szelet egyszerűen Mindent lehet még fokozni, de a lecsós szeletnél nem érdemes, a legegyszerűbb a legjobb, kerüljön sok színes paprika tányérodra a tökéletesen pirult hús és párolt rizs mellé.
  • 11. Omlós túrós Egyik munkahelyem konyháján készítették minden pénteken ebédre. Tőlük kaptam a receptet.  Nagyon finom, puha- omlós, és könnyű elkészíteni. A töltelék lehet túró, alma, meggy, szinte bármi. Fontos, hogy világ
  • 12. Túrókrémes gyümölcstorta Évekkel ezelőtt bukkantam rá erre a receptre, természetesen szokásomhoz híven ezen is módosítgattam. Van amikor sokkal több tejszínt teszek hozzá, akkor sokkal habosabb, úgy is nagyon finom.
  • 13. Kakaókrémes piskótatorta Sokszor készítem ezt a tortát, mert hamar megvan (a gépi habverő hatalmas segítség ilyenkor), s nincs benne semmi bonyolult. Egy időben beleuntam, és mindenféle más tortákkal kísérleteztem. Szépek lettek (hellyel-k
  • 14. Raffaello szelet Zsuzsamamától Nincsen semmi furcsa abban, ahogyan ennek a tepsis raffaello sütinek a krémjét készítem. Régóta kísérletezek azzal, hogy másképpen készítsem el a margarinban lévő víz kicsapódása miatt. Így mindig 100%-osan jó
  • 15. Reszelt tojáskrém Nem egy szokványos tojáskrém, de isteni ízekkel rendelkezik, úgyhogy érdemes kipróbálni.
  • 16. Tejfölös rakott zöldbab Kislányom csak ebben a formában eszi meg a zöldbabot. :)
  • 17. Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta h Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták reszelt sajttal feltekerve, majd fo
  • 18. Piskótatekercs sárgabaracklekvárral Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket. És hát hogyan is lehetne, annyira tökéletes arányú édességről van sz
  • 19. Hámán táska Rosenstein Tibor 2014-es szakácskönyvéből.
  • 20. Tejszínes baconös csirkés penne Ha nincs időm sokáig a konyhában pepecselni, de laktató és nagyon finom tésztaétel kell - ez a Jolly Joker. Gyakran készítem, nálunk abszolút kedvenc.