Téma: Recept - napi top

Téma: Recept - friss

  • 20:58 Csokis-kekszes szalámi (Nosalty) Finom, gyors édesség. Sütés nélküli.
  • 19:48 Chiacchiere - az olasz farsangi fánk (Nosalty) Kínálj az idei farsangon olasz csörögét! Süss párnácskákat a mulatságra!
  • 18:46 Almás-mákos kevert süti (Nosalty) Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
  • 16:58 Bouillabaisse, a franciák legendás halá... (Nosalty) A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger gyümölcseiben, úgy mint a garnéla, k
  • 11:43 Vadas mártás csirkemellből (Nosalty) A vadas az egyik kedvenc ételem. Én csirkemellből és tésztával szoktam készíteni, de tudom, hogy van, aki zsemlegombóccal szereti. A lényeg a lényeg, mindenképpen érdemes kipróbálni!
  • 08:20 Oroszkrémtorta 7. - könnyen (Nosalty) A családom imádja ezt a tortát! Krémes és könnyű édesség. Na és nagyon szépen lehet díszíteni! :-) Jó étvágyat!
  • 07:23 Hagyományos túrógombóc (Nosalty) Ez is családi receptjeink egyike, kiadós leves után tálalva remek hétvégi ebéd.
  • 06:19 Mangó lassi, az indiai joghurtital (Nosalty) A mangó lassi az egyik leghíresebb indiai üdítő, amit otthon is könnyen elkészíthetünk pár alapanyagból. A kész gyümölcsturmixot fogyaszthatjuk azonnal vagy jól behűtve is, a tetejét pedig tetszés szerint megszó
  • 05:21 Ropogós sült banán villámgyorsan (Nosalty) Tökéletes gyors nasi, ha valami édesre vágysz. Kívül ropogós, belül puha és krémes. Eheted fagyival, mogyorókrémmel vagy karamellszósszal, de magában is isteni finom. Ha nem szeretnél olajat használni, airfryerben
  • 04:23 Rakott káposzta savanyú káposztából (Nosalty) Anyukám szokott ilyet csinálni néha napján, és kedvet kaptam hozzá hogy elkészítsem, nagyon finomra sikeredett! Csak ajánlani tudom.
    • 2026.02.12
  • 20:56 Pastel de nata (Nosalty) Ezt a lisszaboni kis sütit szokták pastel de Belémnek és pastéis de Belémnek is hívni. Én a többes számot választom - egynél úgysem lehet megállni!
  • 20:03 Fehér csokis vörösbársonytekercs (Nosalty) Ezt a házi készítésű vörösbársonytekercset fehér csokis sajtkrémmel töltöttük, és málnaszemeket rejtettünk el benne, amelyek szeleteléskor bukkannak elő. Szaftos, puha és isteni finom! Álmodni nem lehetne szebb
  • 18:54 Kimbap - koreai rizstekercs (Nosalty) A kimbap vagy gimbap Koreában olyan ételnek számít, mint nálunk a szendvics: gyors, praktikus, csomagolható és kézben ehető. A tekercs nagyon laktató, ráadásul bármilyen kedvünkre való töltelék kerülhet bele. Mi
  • 17:07 Csöröge - leánykori nevén herőce (Nosalty) Annyiféle fánk van! Szinte minden vasárnap különbözőt lehet sütni a farsangi időszakban, amivel a családot megörvendeztethetjük. 
  • 11:48 English muffin baconnel és tükörtojáss... (Nosalty) Ez a nagyszerű reggeli szendvics elősütött baconnel készült, így nem kellett telefüstölni a konyhát az elkészítés közben.
  • 08:12 Foszlós bukta négy töltelékkel (Nosalty) Gyakran nem receptekből, hanem emlékekből főzünk, és ilyenkor születnek az igazán finom ételek. A most következő bukta számomra mindenképpen ezek közé tartozik: egy nagy halom bedagasztott, megsütött, porcukorral
  • 07:08 Mennyei brownie-sajttorta (Nosalty) Ezek a mennyei, ragacsos sajttortabrownie-k azért születtek, hogy azoknak is jusson a Valentin-napi kényeztetésből, akik egyedülállóak. Ez a legfinomabb csokoládés brownie, amit valaha is kóstoltatok, gazdag, krémes, s
  • 06:37 Kolbászos-sajtos omlett zabpehellyel (Nosalty) Ez egy egyszerűen elkészíthető reggeli, de akár egy ebédre is bőven laktató. Könnyed megoldás egy rohanós napon. Egyszerű alapanyagokból, és bármikor jólesik!! :-)))
  • 05:25 Az igazi farsangi fánk (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 04:26 Zapiekanka, a lengyel melegszendvics (Nosalty) A zapiekanka (vagy többes számban zapiekanki) talán a legnépszerűbb lengyel gyorskaja, amivel biztos mindenki találkozott már, aki megfordult az ország valamely nagyvárosában. Bár sok helyen lengyel pizzaként is emlege
    • 2026.02.11
  • 19:45 Gombás rizses hús (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 18:40 Zöldséges gombaleves (Nosalty) Sima, egyszerű zöldségleves csiperkegombával gazdagítva. Kis adag, 2-3 főre kalkulált recept.
  • 16:35 Egyszerű rántott sárgarépa (Nosalty) Nagyon könnyű és kellemes ízű étel. Igazi ínyenc fogás!
  • 11:56 Tejszínes fokhagymás csirke (Nosalty) A csirkét is sokféleképpen készítem el, mert a változatos étrendhez vagyunk szokva. Nagyon ízletes, és gyors az elkészítés módja.
  • 08:05 Villámgyors céklás fetakrém (Nosalty) Imádjuk a gyors és egyszerű mártogatósokat, és ez a gyönyörűen vibráló céklás-fetakrém a kedvencünk, télen-nyáron. Kb. 5 perc alatt elkészíthető és egy elég komoly partikaja. Csak dobjuk a hozzávalókat egy
  • 05:16 Klasszikus diós guba (Nosalty) A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.
  • 04:16 Márványrizskoch kétféle sodóval (Nosalty) Izgalmas új köntöst kap a klasszikus rizskoch: masszájának fele kakaós ízesítéssel, a másik vaníliásan sül. Ugyanezt a kettősséget tükrözi a tálalás is: a lekvár helyett/mellett sodó kerül a felfújttal a tá
    • 2026.02.10
  • 20:35 Autentikus csirkés pho leves - vietnami P... (Nosalty) Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, minimális fűszerezés, maximá
  • 20:02 Egyszerű lazac (Nosalty) Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor mindenképp a vadlazaccal szemezzünk.
  • 19:04 Csőben sült csoda: zellergratin (Nosalty) Egyszerű és gyors.
  • 16:51 Illatos-omlós csirkemellcsíkok (Nosalty) A fűszerektől illatozó, puha bundában sült omlós csirke nem véletlenül vált közkedveltté. Az illatos-omlós csirke a gyorsan elkészülő fogások közé tartozik, így idő szűkében ideális választás lehet, ha mih
  • 11:32 Ízes csirkemelltallér majonézes kukoric... (Nosalty) Sokszor készítem valamilyen leves, vagy főzelék mellé. Jól beleillik akármilyen menübe. A kissé ropogós külső, a puha, szaftos belsejével együtt egészíti ki egymást. Ha ebbe belekóstol bárki, akkor rendszeresen
  • 08:31 24 órás gyógyító csontleves (Nosalty) A csontleves vagy erőleves egy gazdag, tápanyagokban dús leves, amelyet lassú főzéssel készítünk csontokból, zöldségekből és fűszerekből. Minél tovább főzöd ezt a tápláló húslevest, annál ízletesebb és k
  • 07:28 Gyűrt almás rétes karamellás dióval (Nosalty) Svájcban a karácsonyi vásárok (mint például a bázeli, zürichi vagy a berni) híresek a minőségi kézműves ételekről. Ahogy sétáltam a feldíszített faházikók között, a hideg téli levegőben megcsapott a sült
  • 06:24 Remulád mindenmentesen (Nosalty) Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, sült zöldségekhez vagy akár
  • 05:25 Shakshuka gyorsan és egyszerűen (Nosalty) Az egyik kedvenc és legtöbbet készített közel-keleti recept nálunk a shakshuka. Nemcsak azért szeretjük, mert gyorsan elkészül és laktató, hanem mert izgalmas fűszeres is, a tojás pedig rendkívül izgalmas állagot
  • 04:25 Rákóczi túrós torta házilag (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
    • 2026.02.09
  • 20:37 Isteni amerikai palacsinta (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 20:05 Fűszeres, szaftos serpenyős krumpli (Nosalty) Már pároltam a petrezselymes krumplinak valót, amikor rájöttem, hogy petrezselyem nélkül nagyon nehéz lesz befejezni, improvizálnom kellett. 
  • 18:52 Nutellás csokis muffin (Nosalty) Hirtelen kellett sütnöm valami nutellásat. Ez lett belőle...
  • 16:45 Karácsonyi kekszszendvics Nutellával (Nosalty) A tökéletes, házi készítésű karácsonyi édességhez csupán öt egyszerű hozzávalóra, a díszítéshez egy kekszpecsétre és egy üveg Nutellára van szükség. Kitűnő lehetőség, hogy gyermekeivel és családtagjai
  • 11:44 Sertésszűzpecsenye egyszerűen (Nosalty) Ha a húst jobban átsütve szeretjük, 10 perc helyett süssük 13-15 percig. A fokhagymával együtt tehetünk a hús köré 1-2 rozmaringágacskát vagy kakukkfüvet.
  • 08:27 Madártej 6. - mikróban készült habbal (Nosalty) Nálunk a nagy gyerekek, felnőttek imádják az édességet! Ezért a kedvükért egy gyors és aránylag kiadós édességet kell készíteni.
  • 07:21 Fenséges sütőtökös rizottó (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 06:25 Tárkonyos burgonyaleves (Nosalty) Mivel nagy rajongója vagyok a tárkonynak, nemcsak télen, de nyáron is gyakran készítem azt kellemesen üdítő, savanykás ízű levest. A paradicsom és fokhagyma miatt gazdagabb ízű, mint a hagyományos verziója és ha
  • 05:31 A legtökéletesebb kakaspörkölt (Nosalty) A legtökéletesebb kakaspörkölt alapszabályai közé tartozik, hogy mindenképpen háztáji, közvetlenül a gazdálkodótól beszerzett kakast vásároljunk. Szintén fontos tényező, hogy jó minőségű, ellenőrzött fűs
  • 04:25 Őszi almás zabkása (Nosalty) Igazi őszi reggeli, szuper ízharmóniával.
    • 2026.02.08
  • 20:47 Káposztás sztrapacska (Nosalty) A felvidéki étel neve strapacky, de azt hiszem, ez valamilyen népies kifejezés lehet. Az étlapon brindzové haluski, vagyis a juhtúrós galuska elnevezés szerepel. Télvíz idején káposztás sztrapacska került nálunk az
  • 19:37 A nagyi forgácsfánkja (Nosalty) A  forgácsfánk nálunk kifejezetten farsangi sütemény, az elkészítési módját a nagymamámtól tanultam.
  • 18:35 Búbos hús (Nosalty) Ez az étel egy régi Horvát Ilonás recept, amit nagyon szeretünk. Olyan különleges az íze, amit nem lehet leírni, eteti magát:).
  • 17:03 Túrós zabpelyhes süti ahogy Cecil kész... (Nosalty) Régóta készítem! Öt perc előkészület és fél óra sütés után egy könnyű, alakbarát desszertet kóstolhatunk.
  • 08:32 Arroz con salchichas (Nosalty) Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és gazdag ízvilággal. Egyszerű ala
  • 07:07 Vegán fish and chips (Nosalty) A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka természetes felépítése gondoskod
  • 06:08 Ellenállhatatlan tejfölös-pudingos süt... (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 05:42 Kanelbullar - svéd fahéjas csiga (Nosalty) A kanelbullar a svédek egyik legkedveltebb péksüteménye. Az egyedi hajtogatás mellett a fahéjas csigák érdekessége, hogy őrölt kardamommal is megfűszerezik, amely még különlegesebbé teszi a bucikat.
  • 04:33 Vegán majonéz (Nosalty) Filléres és villámgyors megoldást hoztunk a majonézre: ez a mindenmentes szósz, pont olyan krémes és ízes, mint az eredeti! Mindössze szójatej, egy kevés ecet, napraforgóolaj és ízlés szerinti fűszerek kellenek ho
    • 2026.02.07
  • 21:13 Sóskaramell-öntetes sajttorta Janicsák ... (Nosalty) Janicsák Veca énekesnő isteni sóskaramell-öntetes sajttortája, amit érdemes kipróbálni. Készítsétek el ti is, mert higgyétek el, ezt szószt kiskanállal fogjátok magatokba tolni, ahogy azt Veca is tette, amikor a fo
  • 20:03 Zöldséges fehérbab-leves (Nosalty) DoGGma Halászi csodalevese volt a kiindulási alap. Egyszer már elkészítettem, nagy sikere volt. Ezt variáltam kicsit át.
  • 18:59 Bakonyi sertésborda (Nosalty) Régi családi kedvenc a bakonyi, néha tejföllel, néha tejszínnel készítem, mindenhogy szeretjük. Ezt a receptet még egy régi szakácskönyvben találtam, azóta így készítem, nálunk nagyon bevált.
  • 16:49 Karnevál szelet (Nosalty) Nagyon régi, kedvenc süteményünk. Nagyon finom, elkészítése is egyszerű.
  • 08:21 Legfinomabb kakaós csiga (Nosalty) A házi kakaós csiga puha, foszlós kelt tésztából készül, gazdag kakaós töltelékkel. Frissen sütve illatos, kívül ropogós, belül foszlós és puha. Egyszerű, mégis időtálló klasszikus, amely reggelire vagy uzso
  • 07:20 Bakonyi sertésragu galuskával (Nosalty) A gombás ételek kedvelőknek ajánlom e finom ételt.
  • 06:20 Vizes lángos (Nosalty) Igazi klasszikus a lángos, ezért néha a strandon kívül is megkívánja az ember. Így most elkészítettük otthon, és még tuti többször is el fogjuk!
  • 05:12 Pizza cukkiniből (Nosalty) Egy amerikai internetes oldalon találtam ezt a receptet. Mindjárt ki is próbáltam, és nagyon ízlett.
  • 04:10 Tejfölös-sajtos csirkecomb (Nosalty) A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel tálaltam, amely jól illett hozzá
    • 2026.02.06
  • 20:53 Amerikai fánk -sütőben sütve (Nosalty) Kaptam egy fánksütőformát, és ahhoz mellékelték ezt a receptet.
  • 19:42 Disznótoros savanyú káposztával sütve (Nosalty) Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.
  • 18:44 Pácolt sertéstarja (Nosalty) Eredetileg boros-fokhagymás lett volna a marinádom, de bor hiányában maradt fokhagymás, és tettem bele egy kis mustárt. Az eredmény isteni!
  • 17:00 Extrán nutellás muffin (Nosalty) A mogyorókrém szuperül kombinálható szinte bármivel. Lehet szó gyümölcsről, vagy más hozzávalóról, mogyorókrémmel könnyedén feldobhatjuk az egyszerűbb harapnivalókat, recepteket.
  • 08:32 Könnyű forgácsfánk én kicsi konyhámt... (Nosalty) Ha nem vagy kellően bátor vagy ügyes, vagy nincs elég időd a hagyományos kelt tésztás szalagos fánkhoz, akkor itt a forgácsfánk (csőröge) receptje. Sokkal egyszerűbb, kezdők is elkezdhetik és nagyon finom (ez is)!
  • 07:23 Fahéjas cukros sütőben sült fánk (Nosalty) Tökéletes, abbahagyhatatlan fánkok forró olaj nélkül.
  • 06:18 Egyszerű rántott karalábé (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 05:15 Krumplileves gazdagon (Nosalty) Igazi januári tartalmas leves, sok zöldséggel, pirított kolbásszal és szalonnával. Tejföllel és pogácsával az igazi! ;)
  • 04:14 Egyszerű csörögefánk (Nosalty) Nem múlhat el farsangi időszak klasszikus csörögefánk nélkül! Omlós-lemezes tésztájával, aranybarna külsejével és girbe-gurba alakjával kitűnik az asztalról: fogyasztása szigorúan porcukorral és baracklekvárra
    • 2026.02.05
  • 20:35 Rakott karfiol (Nosalty) Párommal nagyon szeretjük a zöldségeket, különösen a karfiolt és gondoltam kipróbálom, hogy egy kis husival milyen finomságot lehet belőle készíteni a sütőben.
  • 20:00 Lasagne alla napoletana (Nosalty) Korábban elkészítettük a világon legjobban elterjedt lasagne-fajtát, Észak-Olaszország Emilia-Romagna tartományának büszkeségét, a bolognai lasagnét. Ha azonban délre haladunk a térképen, megismerhetünk egy kevé
  • 18:58 Krumplifőzelék tárkonnyal és babérlev... (Nosalty) Egy kevés tárkonnyal és babérlevéllel fűszerezve az egyik kedvenc főzelékünk. Liszt hozzáadása nem szükséges, hiszen önmagával tökéletesen sűríthető.
  • 16:43 Házi BigMac (Nosalty) Már jó ideje nyomoztam a BigMac receptje után, de soha nem sikerült eltalálni. Nemrég aztán a szüleim meglátogattak minket a panelban, elvittek vásárolni, és mivel kevés időnk volt, a mekibe ugrottunk be ebédért. O
  • 11:43 Spenót á la nagymama (Nosalty) Az íze olyan, mintha tényleg a nagymama főzte volna...
  • 08:13 Áfonyás ökörszemek (Nosalty) A házi ökörszemek lenyűgözők és ízletesek reggelire, desszertnek, uzsonnára vagy tízóraira. Bár elkészítésük kicsit macerásnak tűnhet, ez a recept remek választás azoknak a hobbicukrászoknak, akik a klasszikus
  • 07:09 Brokkolis-tojásos pizza (Nosalty) Imádom a zöldségeket és a pizzát. A neten láttam ehhez hasonló recepteket, én egy kicsit módosítottam rajta. Isteni finom, egészséges, és nagyon tápláló. Garantáltan órákig nem leszel éhes utána.
  • 06:34 Vaj házilag, tejszínből (Nosalty) Akár hiszitek, akár nem, házilag vajat készíteni a világ egyik legkönnyebb dolga. Mindössze tejszínre és egy szűk negyed órára van csak hozzá szükség, a végeredmény pedig garantáltan elégedettséggel tölt el m
  • 05:26 Villámgyors láva cake (Nosalty) A láva cake, más néven csokiszuflé vagy láva süti kevés alapanyagból készül, percek alatt összedobható, mégis olyan hatást kelt, mintha órákig szenvedtél volna vele. A titka az időzítés: kívül sült, belül l
  • 04:29 Ajvárral töltött bundáskenyér (Nosalty) Az egyik legegyszerűbb és egyben legnagyobb "soulfood"-unk, a szívmelengető bundáskenyér. A töltött verzióival meg egyenesen egy következő szintre emeli az ember lelkét. Kellemesen füstös paprikakrémmel, azaz ajvár
    • 2026.02.04
  • 20:46 Perzsa joghurtos uborkasaláta (Nosalty) Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és fontos szereplője a perzsa konyh
  • 19:40 Burgonyás sült nudli sült savanyúkápo... (Nosalty) Azért érdemes előfőzni, mert: 1. könnyebb lefagyasztani– ha nekifogunk a nudlikészítésnek, általában elég sokat csinálunk, így néhány adagot le is lehet fagyasztani. Az előfőzött nudli jobban tartja a formájá
  • 18:44 Tom yum leves (Nosalty) A thai konyha remeke ez a forró, ízes, tartalmas leves. Egyszerre csípős és savanykás a lime-tól, hideg estékre erősen ajánlott! Továbbá érdemes beszerezni hozzá a levespasztát, mert enélkül majdhogynem lehetetlen
  • 16:45 Roti - az indiai lapos kenyér (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 11:33 Herőce, azaz forgácsfánk (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 08:22 Könnyű currys csirkemell (Nosalty) Ha egy könnyen elkészíthető, mégis ízekben gazdag ételre vágysz, akkor süsd meg ezt a csirkét, mely laktóz- és gluténmentes, no meg irtó szaftos.
  • 07:27 Az örök klasszikus Fanta-szelet (Nosalty) Sokak által kedvelt sütemény a Fanta-szelet. Időtálló desszert, minden évszakban és napszakban. Nyáron hűsít, télen pedig retró ízharmóniával csábít minket. A krémes, lágy túrós töltelék istenien harmonizá
  • 06:22 Lisztmentes máktorta (Nosalty) Nagyon kedveljük az egyszerű, sallangmentes és klasszikus recepteket. Ez a mákos sütemény is ilyen: szuper szaftos, puha, könnyű, ugyanakkor gazdag és karakteres mákhangsúlyos íze van. A mascarponekrém a tetején és
  • 05:23 Miso leves (Nosalty) A miso (ejtsd: miszó) leves a párolt rizzsel együtt a tradícionális japán reggeli nélkülözhetetlen része. Fő alkotórészei a dashi és a miso (amelynek két fő fajtája a shiromiso és az akamiso, azaz fehér vagy vö
  • 04:16 Kukoricás tortilla (Nosalty) Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy zöldségekkel, hússal és szósszal meg
    • 2026.02.03
  • 20:38 Csodás csokis muffin (Nosalty) Családunk nagy kedvence ez a recept, amit éveken át egy egyre csokifoltosabb, egyre szamárfülesebb papírról olvastunk le. Maga a sütemény persze maradt ugyanolyan: lustán összedobálós tésztája isteni puhára sül,
  • 19:37 Mediterrán húsgombócos ragu (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 19:04 Valentin-napi pohárkrém (Nosalty) Az egyik legelegánsabb, egyben legegyszerűbb desszert a pohárkrém, így a Valentin napi sütis választékból sem maradhat ki. Ráadásul nagyon jól mutatnak a pohárban a különböző rétegek, a gyümölcsök feldobják,
  • 16:56 Békebeli hentes tokány (Nosalty) A tokányok családjának egy igen ízletes fajtája a békebeli hentes tokány. Szalonna, sonka, hagyma, hús és savanyú uborka különleges kombinációja.
  • 08:28 Sütőben sült mustáros csirkemell (Nosalty) Ha mártást szeretnénk a húshoz, hígítsuk a mustáros-szirupos öntetet kb. 75 ml tejszínnel vagy levessel.
  • 07:24 Puha burgonyafánk (Nosalty) Nincs olyan alkalom, amit ne tenne szebbé egy nagy tál burgonyafánk. A puha, aranybarnára sült gombócok ugyanúgy jók édesen és sósan fogyasztva is: ehetjük őket szaftos húsételek köreteként (pl. vadas), de porcuko
  • 06:27 Mustáros-tejfölös karajszeletkék (Nosalty) Először férjem anyukájánál kóstoltam ezt a finom és egyszerű ételt. Azóta nálunk is gyakran az asztalra kerül. Nagyon hamar, kevés alapanyagból elkészíthető. A mustár igazán különleges ízt ad neki.
  • 05:30 Csirkés tésztasaláta (Nosalty) A tésztasaláta egy könnyen összedobható ebéd vagy vacsora, amibe igazából bármit belerakhatunk a hűtőből. Most egy könnyed csirkés verziót készítettünk, és a sima tésztát vöröslencséből készült tésztár
  • 04:18 Napóleon-torta vaníliás és csokoládé... (Nosalty) Házassági évfordulónkra készítettem a tortát, és jól sikerült. Emlékszem az ízére, olyan ízkavalkád kerekedett, a puha túrós alapú tészta és a krémek keveredéséből, hogy nem csak egy szelet volt, amit kóst
    • 2026.02.02
  • 20:49 Farsangi szalagos fánk (Nosalty) Elkészült az idei év első fánkja is a konyhámban. Ajánlom az elkészítését.
  • 20:10 Húsleves karajcsontból (Nosalty) Részben családi recept, egy-két változtatással.
  • 19:03 Gombás-sajtos tepsis hús újhagymával (Nosalty) A sűrű, sajtos gombaszósz alatt olyan csodálatosan puhák lesznek a hússzeletek, hogy az egész család csodájára jár majd!
  • 17:03 Eggs Benedict avagy Benedek tojás (Nosalty) Többféle story is létezik, az egyik szerint 1894-ben Lamuel Benedek nyugalmazott bróker besétált a Waldorf hotelbe,és másnapossága enyhítésére rendelt vajas pirítóst szalonnával, buggyantott tojással, és hollandi
  • 11:57 Mézes-mustáros sertésszűz almával (Nosalty) Ez az őszeleji étel még mutatja a nyarat, de hangulatában, színeiben nem is lehetne őszibb. Tehetünk bele narancslikőrt, vagy almapálinkát, esetleg Calvadost, hogy még jobban feldobjuk, de az alábbiak szerint elkészí
  • 08:17 Kevert túrós (Nosalty) Ezt a fantasztikus receptet a Rupáner-konyha oldalon találtam, ott bögrével vannak megadva a mennyiségek, de a súlyt is odaírták. A sütemény tökéletes! Egyetlen dolgot változtattam csak, azt, hogy belereszeltem egy ki
  • 07:13 Tojás nélküli szalagos fánk (Nosalty) Többféle receptem van, de előfordul, hogy elkészítem a tojás nélküli változatot. A fánk bármilyen változata jöhet nálunk. Imádják!
  • 06:08 Paradicsommártás (Nosalty) Szerintem a legjobb a házi paradicsom, amit saját magam teszek el télre! Nem csak azért, mert az én munkám van benne, hanem azért is, mert ebben érezni a nyár minden ízét és illatát!!
  • 05:07 Szaftos toszkán csirke (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 04:15 Tepertős papucs (Nosalty) Következő nap még biztos nem szárad ki, a harmadik napot nem tudom, mert addigra elfogy:-).
    • 2026.02.01
  • 20:43 Lekváros kelt kifli Atinától (Nosalty) Anyukám gyártotta nekünk a lekváros kifliket. Amióta nincs közöttünk, én csinálom a családnak, az ő receptje szerint.
  • 19:43 Kinder tejszelet - ahogy Klivi készíti (Nosalty) Többféle tejszelet recept is közismert, nekem viszont az egyik túl vajas, a másik pedig túl tejszínhabos. Nem állítom, hogy ez a legolcsóbb recept, de szerintem a legfinomabb...
  • 18:40 Gyors tehéntúrós csöröge (Nosalty) A recept 25 dkg lisztet írt, de nálam csak 20 dkg-ot vett fel, ez függ a túró minőségétől. A nyers tészta fagyasztható, ilyenkor dupla mennyiségű tésztát gyúrok, és a felét fagyasztom. Legalább 2 ujjnyi olaj leg
  • 16:53 Brokkolis sertéskaraj Dubarry módra (Nosalty) Variációk egy témára...
  • 08:28 Tepsis csirkeragu (Nosalty) Apukám, ha néha főz, igen egyszerű, népi ételeket készít. Egyik slágere: tepsiben összevág szalonnát, kolbászt, krumplit és a sütőben megsüti. Nagyon finom, de nekem azért egy kicsit túl nehéz. Ebből az ételb
  • 07:30 Fekete fánkok Picipirostól (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 06:26 Illatos omlós csirkemell (Nosalty) Egy 2006-os Prima Konyha Magazinban találtam ezt a kínai receptet. Gyors, egyszerű és nagyon finom.

Téma: Recept - heti top

  • 1. Búbos hús (Nosalty) Ez az étel egy régi Horvát Ilonás recept, amit nagyon szeretünk. Olyan különleges az íze, amit nem lehet leírni, eteti magát:).
  • 2. Fűszeres, szaftos serpenyős krumpli (Nosalty) Már pároltam a petrezselymes krumplinak valót, amikor rájöttem, hogy petrezselyem nélkül nagyon nehéz lesz befejezni, improvizálnom kellett. 
  • 3. Karnevál szelet (Nosalty) Nagyon régi, kedvenc süteményünk. Nagyon finom, elkészítése is egyszerű.
  • 4. Rákóczi túrós torta házilag (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 5. Illatos-omlós csirkemellcsíkok (Nosalty) A fűszerektől illatozó, puha bundában sült omlós csirke nem véletlenül vált közkedveltté. Az illatos-omlós csirke a gyorsan elkészülő fogások közé tartozik, így idő szűkében ideális választás lehet, ha mih
  • 6. Sertésszűzpecsenye egyszerűen (Nosalty) Ha a húst jobban átsütve szeretjük, 10 perc helyett süssük 13-15 percig. A fokhagymával együtt tehetünk a hús köré 1-2 rozmaringágacskát vagy kakukkfüvet.
  • 7. Zapiekanka, a lengyel melegszendvics (Nosalty) A zapiekanka (vagy többes számban zapiekanki) talán a legnépszerűbb lengyel gyorskaja, amivel biztos mindenki találkozott már, aki megfordult az ország valamely nagyvárosában. Bár sok helyen lengyel pizzaként is emlege
  • 8. Káposztás sztrapacska (Nosalty) A felvidéki étel neve strapacky, de azt hiszem, ez valamilyen népies kifejezés lehet. Az étlapon brindzové haluski, vagyis a juhtúrós galuska elnevezés szerepel. Télvíz idején káposztás sztrapacska került nálunk az
  • 9. Bakonyi sertésborda (Nosalty) Régi családi kedvenc a bakonyi, néha tejföllel, néha tejszínnel készítem, mindenhogy szeretjük. Ezt a receptet még egy régi szakácskönyvben találtam, azóta így készítem, nálunk nagyon bevált.
  • 10. Egyszerű rántott sárgarépa (Nosalty) Nagyon könnyű és kellemes ízű étel. Igazi ínyenc fogás!
  • 11. Klasszikus diós guba (Nosalty) A diós guba egy puha, rétegzett édesség, amely kifliből, darált dióból és vaníliás tejből készül. Klasszikus, olcsó desszert, amiből mindig kell repetázni.
  • 12. Isteni amerikai palacsinta (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 13. Gombás rizses hús (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 14. Csőben sült csoda: zellergratin (Nosalty) Egyszerű és gyors.
  • 15. Tejfölös-sajtos csirkecomb (Nosalty) A csirkecombot már előző este befűszerezhetjük, így az ízek jól átjárják a húst, másnap pedig csak a sütéssel kell majd foglalatoskodnunk. Én barna rizsből készült rizibizivel tálaltam, amely jól illett hozzá
  • 16. A nagyi forgácsfánkja (Nosalty) A  forgácsfánk nálunk kifejezetten farsangi sütemény, az elkészítési módját a nagymamámtól tanultam.
  • 17. Sóskaramell-öntetes sajttorta Janicsák ... (Nosalty) Janicsák Veca énekesnő isteni sóskaramell-öntetes sajttortája, amit érdemes kipróbálni. Készítsétek el ti is, mert higgyétek el, ezt szószt kiskanállal fogjátok magatokba tolni, ahogy azt Veca is tette, amikor a fo
  • 18. Egyszerű lazac (Nosalty) Ha eddig nem tudtad, hogy mi a tökéletes lazac elkészítésének titka, akkor most rátaláltál a megfelelő receptre!Egyik sarkalatos pontja a jó minőségű hal, ezért beszerzéskor mindenképp a vadlazaccal szemezzünk.
  • 19. Zöldséges fehérbab-leves (Nosalty) DoGGma Halászi csodalevese volt a kiindulási alap. Egyszer már elkészítettem, nagy sikere volt. Ezt variáltam kicsit át.
  • 20. Pastel de nata (Nosalty) Ezt a lisszaboni kis sütit szokták pastel de Belémnek és pastéis de Belémnek is hívni. Én a többes számot választom - egynél úgysem lehet megállni!