Téma: Recept - napi top

  • 1. Pikáns tarjaragu serpenyőből (Nosalty) Ez a recept nálunk a gyors, de mégis házias ízeket idéző ebédek sztárja. A tarja omlósra sül, a fűszerek pedig tökéletesen átjárják. Bármilyen körettel, vagy épp egy szelet puha kenyérrel tunkolva egyszerűen m
  • 2. "Túróvarázs" palacsinta (Nosalty) A hétvégi ebédek sztárja, egy igazi klasszikus, ami sosem megy ki a divatból!  Igen, ez a túrós palacsinta! Most barnított vajjal, sárgabarackkal és selymes vaníliaöntettel készítettük el!
  • 3. Egyszerű avokádókrém (Nosalty) Kb. 20 évvel ezelőtt ettem először. Azóta, ha tehetem vendégvárónak, családi hidegtálas vacsorára szívesen készítem el.
  • 4. Palacsintatorta vaníliás-szedres túrók... (Nosalty) Saját ötlet ez a palacsintatorta, és még olyan sokba sem kerül. A vaníliás krémtúróval töltve, na meg benne a szeder, valami isteni ízorgia..... :-))))
  • 5. Zsírban sült hagymás csirkemáj (Nosalty) Ez az egyik legfinomabb kence kenyérre, amit valaha ettem! Baráti társaságból származik a recept, kézről kézre járt. Egyszerű elkészíteni, és sokáig eláll. Remek reggelire, összejövetelekre, de egy csinos csatos
  • 6. Mogyoróvajas quinoagolyók (Nosalty) A Nosalty és a Bock közös receptversenyére készítettem ezt az édességet. A családomban nagy sikert aratott. Nagyon kapós, ezért dupla adaggal készülök legközelebb. Ha tartjuk a 15 grammos mennyiségeket, kb. 25 db g
  • 7. Erdélyi lucskos káposzta ahogy Glaser k (Nosalty) A levest megszórhatjuk friss, apróra vágott kaporral, és ízesíthetjük 1-2 ek ecettel is. Friss, fehér kenyérrel tálaljuk.
  • 8. Holstein szelet (Nosalty) "Retro KAJA"
  • 9. Szilvásgombóc a Kékfestő Konyhából (Nosalty) Szilvaszezonban elengedhetetlen, hogy ne csináljunk szilvásgombócot. Húsos levesek mellé kiváló második fogás. Ebből a receptből 10 db giga gombóc jött ki, mert elég nagy szilvákat találtam, de minél kisebbek a sz
  • 10. La coquiflette, a csőben sült, francia s... (Nosalty) Hallottatok már a coquiflette-ről (ejtsd: kokiflet)? Ez egy francia, csőben sült tésztaétel húsos szalonnával és reblochon-nal, ami a camembert-hez hasonló, lágy és krémes, tehéntejből készült sajtféle. Kényezte

Téma: Recept - friss

  • 04:14 La coquiflette, a csőben sült, francia s... (Nosalty) Hallottatok már a coquiflette-ről (ejtsd: kokiflet)? Ez egy francia, csőben sült tésztaétel húsos szalonnával és reblochon-nal, ami a camembert-hez hasonló, lágy és krémes, tehéntejből készült sajtféle. Kényezte
    • 2025.09.18
  • 20:40 Holstein szelet (Nosalty) "Retro KAJA"
  • 20:10 Szilvásgombóc a Kékfestő Konyhából (Nosalty) Szilvaszezonban elengedhetetlen, hogy ne csináljunk szilvásgombócot. Húsos levesek mellé kiváló második fogás. Ebből a receptből 10 db giga gombóc jött ki, mert elég nagy szilvákat találtam, de minél kisebbek a sz
  • 18:35 Zsírban sült hagymás csirkemáj (Nosalty) Ez az egyik legfinomabb kence kenyérre, amit valaha ettem! Baráti társaságból származik a recept, kézről kézre járt. Egyszerű elkészíteni, és sokáig eláll. Remek reggelire, összejövetelekre, de egy csinos csatos
  • 16:36 Erdélyi lucskos káposzta ahogy Glaser k (Nosalty) A levest megszórhatjuk friss, apróra vágott kaporral, és ízesíthetjük 1-2 ek ecettel is. Friss, fehér kenyérrel tálaljuk.
  • 11:47 Egyszerű avokádókrém (Nosalty) Kb. 20 évvel ezelőtt ettem először. Azóta, ha tehetem vendégvárónak, családi hidegtálas vacsorára szívesen készítem el.
  • 08:07 "Túróvarázs" palacsinta (Nosalty) A hétvégi ebédek sztárja, egy igazi klasszikus, ami sosem megy ki a divatból!  Igen, ez a túrós palacsinta! Most barnított vajjal, sárgabarackkal és selymes vaníliaöntettel készítettük el!
  • 07:10 Pikáns tarjaragu serpenyőből (Nosalty) Ez a recept nálunk a gyors, de mégis házias ízeket idéző ebédek sztárja. A tarja omlósra sül, a fűszerek pedig tökéletesen átjárják. Bármilyen körettel, vagy épp egy szelet puha kenyérrel tunkolva egyszerűen m
  • 06:32 Mogyoróvajas quinoagolyók (Nosalty) A Nosalty és a Bock közös receptversenyére készítettem ezt az édességet. A családomban nagy sikert aratott. Nagyon kapós, ezért dupla adaggal készülök legközelebb. Ha tartjuk a 15 grammos mennyiségeket, kb. 25 db g
  • 05:24 Palacsintatorta vaníliás-szedres túrók... (Nosalty) Saját ötlet ez a palacsintatorta, és még olyan sokba sem kerül. A vaníliás krémtúróval töltve, na meg benne a szeder, valami isteni ízorgia..... :-))))
  • 04:17 Klasszikus paradicsomos káposzta (Nosalty) A paradicsomos káposzta egy igazi menzás klasszikus, ám ha felül akarjuk írni a régi (és nem biztos, hogy pozitív) élményeket, készítsük el otthon a klasszikus receptúrát finomhangolva, hogy megérezzük, valójába
    • 2025.09.17
  • 21:05 Overnight oats, az egyéjszakás zabkása (Nosalty) Sokunk kedvenc reggelije a zabkása, amit azonban nem csak főzve lehet elkészíteni. Az overnight oats, vagyis az egyéjszakás zabkása lényege ugyanis épp az, hogy a zabot már előző este bekészítjük, így reggelre tök
  • 20:03 Gombás-tejszínes karaj (Nosalty) Sok különféle tejszínes gyári alappor kapható, én sajnos ezeket a lányom tejcukorérzékenysége miatt nem használhatom. Ezért megpróbáltam ezek nélkül megalkotni ezt az ételt.
  • 18:55 Szuperegyszerű karfiolrizs (Nosalty) Ha már unjátok a krumpli- vagy rizsköretet, és kicsit jobban odafigyelnétek a szénhidrátbeviteletekre, mindenképp próbáljátok ki ezt a pár perc alatt összedobható karfiolrizst. Könnyed, mégis kiadós, jól kombiná
  • 16:39 Krémfehér sajttal töltött portobello g... (Nosalty) A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. Jelen esetben egy lágy, kellemese
  • 12:00 Gombapaprikás 5. -vargányából (Nosalty) A tavaly nyáron a fagyasztóban felhalmozott vargánya-készleteink már jó pár hónapja elfogytak, úgyhogy alig vártam, hogy legyen friss. Tökéletes vacsi tud lenni egy hosszú nap után, mert viszonylag gyors és egyszer
  • 08:19 Corn chowder, az amerikai, zöldséges kuk... (Nosalty) Az amerikaiak népszerű sűrű kukoricalevese igazán gazdag ízvilágú, tele friss zöldségekkel, kiadós, és télen-nyáron változatosan és könnyedén elkészíthető.
  • 07:16 Egyszerű kakaós csiga (Nosalty) A kakaós csiga az egyik legautentikusabb magyar péksütemény, hiszen más országokban nem igazán lelhető fel ilyen ízben. Mivel minden pékségben megtalálható, emiatt szinte végtelen különböző receptverziója él. M
  • 06:38 Krémsajtos-sonkás tortilla (Nosalty) Mikor már unod a sima szendvicset vagy vendégeket vársz és szeretnél valami gyorssal de ütőssel előrukkolni, akkor próbáld ki ezt a tortillatekercset, megkenve az ARLA lágy, selymes és friss krémsajtjával, telepakolv
  • 05:33 Húsos káposzta (Nosalty) Mióta diabéteszes lettem, azóta elég gyakran fogyasztom ezt az ételt, mivel csökkenti a vércukorszintet.
  • 04:20 Hagyományos tyúkhúsleves (Nosalty) Ez a tipikus "ahány ház annyi szokás" recept, mindenki másképp csinálja. Legfinomabb leves a házi tyúkból lesz. Általában ünnepekre vagy vasárnapra főzzük.
    • 2025.09.16
  • 20:40 Klasszikus bélszínroló (Nosalty) A bélszínrolóval általában főzelékfeltétként találkozhattunk menzák vagy kifőzdék étlapján, illetve szupermarketek mirelitrészlegén. A bélszínhez nyilván semmi köze, és igazából a színhúshoz sincs. Legink
  • 19:42 Lasagne saláta (Nosalty) Sok-sok lasagnereceptet kipróbáltunk már az évek során, viszont mi a helyzet az árván maradt, esetleg törött tésztával, ami a spájz polcán búslakodva vár arra, hogy végleg kiselejtezzék? Hát mi megtaláltuk erre
  • 18:42 Favágó leves (Nosalty) Szeretjük a finom, tartalmas, kiadós leveseket.
  • 16:57 Körtés-karamellás süti (Nosalty) Egy régebbi Nők lapjában találtam a receptet, de ott nem körtével volt, hanem barackkal. Saját tapasztalatom, hogy a tortaformából sütés közben kifolyhat egy kis karamell. Ezért én már úgy készítem, hogy a tortaf
  • 11:42 Túrós csusza (Nosalty) A túrós csusza egyszerűnek tűnik, ennek ellenére van néhány trükk, amit érdemes bevetni annak érdekében, hogy életed legfinomabb csuszáját készíthesd el!
  • 08:21 Almás palacsinta (Nosalty) A gyümölcsös tálban várta sorsát három szem, jobb napokat is látott alma. Nyersen szóba sem jöhettek, almás pitéhez ennyi túl kevés, így almás palacsintában végezték:-).
  • 07:12 Rácsos almás pite (Nosalty) Egész évben készíthető, finom sütemény.
  • 06:05 Frankfurti leves majorannásan (Nosalty) A frankfurti leves általában egy tejfölös habarással készült leves, amelybe frankfurti virsli kerül, innen jön az étel elnevezése. Ehhez a leveshez, nem kell sok alapanyag, mégis laktató, akár egy desszert is követh
  • 05:05 Sáfrányos karfiolleves (Nosalty) Egyszerűen nem győzők betelni az új Gordon Ramsay könyvemmel. Ezt a karfoillevest rögtön fel is vettük a vendégváró levesek közé: hamar elkészíthető, látványosan tálalható, és különlegesen finom.
  • 04:26 Yaki udon (Nosalty) Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors vacsorája” a yaki udon, vagyis
    • 2025.09.15
  • 20:45 Kevert almás süti (Nosalty) Gyakorlatilag elronthatatlan ez a süti, annyira egyszerű! Arról nem is beszélve, hogy milyen isteni finom!
  • 19:46 Pudingos-almás pite Izától (Nosalty) Nagyon finom, lágy pite lesz belőle! :)
  • 18:48 Klasszikus csokidarabkás muffin (Nosalty) Ez a mi muffin alapreceptünk, ebből szoktam mindenféle ízűt variálni, készítettem már almával, fahéjjal, citrommal, áfonyával, kevert bogyós gyümölcsökkel, kókuszreszelékkel, magvakkal, krémsajttal, túróval,
  • 17:03 Bögrés-almás amerikai palacsinta (Nosalty) Kisfiam palacsintát kért. Mit tesz ilyenkor egy anya? Természetesen palacsintát süt. Nálunk kelendőbb a kis alakú, amerikai fajta, ezért most is ez készült, amibe egy kevés reszelt alma is került. Ha más formában ne
  • 11:56 Békebeli sós teasütemény (Nosalty) Mint gyerekkoromban... ízletes, puha, porhanyós és abbahagyhatatlan... :))) Ráadásul elkészíteni is elég könnyű. Ajánlom mindenkinek, aki szerette a békebeli ízeket. Aki nem ismeri, annak meg pont azért... :) Egyszó
  • 08:06 Savanyú lilahagyma (Nosalty) Szeretem a lilahagymát, de sajnos a gyomrom nem annyira, nem akartam lemondani róla és tudtam, hogy főzve már nem okoz problémát. Sikeres vállalkozás lett, kilószámra fogy, mióta először csináltam.
  • 05:11 Käsespätzle baconnel és karamellizált ... (Nosalty) Ausztria nokedlija, általában csak sajttal, de most adtam hozzá pluszban egy-két dolgot - így igazi őszi-téli vacsora lett.
  • 04:35 Egyszerű lekváros bukta (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
    • 2025.09.14
  • 21:03 A legegyszerűbb sajtos roló (Nosalty) Sajtos rolót valószínűleg többször veszünk (a vasútállomás restijében, a könyvtár büféjében, eldugott retró cukrászádkban), mint készítünk saját kezűleg. Pedig abszolút nem bonyolult dolog otthon megsütni
  • 19:59 Bécsi túrós palacsinta (Nosalty) Egy jó bableves után tálaltam ezt a palacsintát. Mindenkinek ízlett, mert nem volt nagyon édes. A palacsinta tészta receptjét azért nem írtam le, mert én soha nem mérem, hogy miből mennyit teszek bele, 1 kg lisztből
  • 18:52 Almás pite kelt tésztából (Nosalty) Sokféle almást kipróbáltunk már, de a Fiaim mindig csak a "Nagyi almás pitéjét" akarták. Elkértem Anyum receptjét, s mint kiderült, a süti alapját a Lányok-Asszonyok szakácskönyv adta. 
  • 16:40 Almás muffin egyszerűen (Nosalty) Stahl Judit gusztusos főzőműsorától vettem az ihletet. Idáig nekem valahogy túlbonyolítottnak tűnt a muffin alapreceptek tömkelege, amit átnéztem. Ezt most almásan készítettem, de lehet variálni tetszés szerint ka
  • 11:52 Egyszerű csirkeraguleves Norbitól (Nosalty) Imádom.
  • 08:27 Kekszes almás sütés nélkül (Nosalty) Nagyon finom kekszes-almás édesség. Különösen nyáron, amikor nem akarjuk bemelegíteni a konyhát, akkor érdemes elkészíteni, mivel nem kell sütni.
  • 07:26 Mennyei csirkés raguleves (Nosalty) Nevezhetnénk ezt a levest a húsleves kistestvérének... olyan íze van... isteni finom, imádjuk.....sok munka nincs vele, nem macerás elkészíteni... emellé valami fincsi, könnyed második fogás szükséges csak, esetleg
  • 06:30 Fehércsokoládés-sajttorta sütés nélk... (Nosalty) Általában jobban szerettem a sütős verziót, viszont ez a sajttorta tökéletes a nyári napokra, amikor nincs kedved bekapcsolni a sütőt. Hamar készen van, egyszerűen el lehet készíteni, gyönyörűen lehet szelni, és
  • 04:26 Esterházy-rostélyos szűzpecsenyéből (Nosalty) Nagy családi kedvenc. Volt egy kis szűzpecsenyénk itthon, amit valami szaftos raguval képzeltem el. Az Esterházy-t a család minden tagja nagyon szereti, szűzpecsenyével pedig még finomabb volt, mint eddig bármikor.
    • 2025.09.13
  • 20:55 A legegyszerűbb sütőtökkrémleves (Nosalty) Gyors, finom, klasszikus - igazi melegítő, téli finomság.
  • 19:53 Négysajtos stangli (Nosalty) Ha igazán sajtos rudacskákkal szeretnéd meglepni a családot, akkor próbáld ki ezt a receptet! Ideje sem lesz kihűlni!
  • 18:49 Savanyú paprika (Nosalty) Nagyon szeretek télire eltenni mindenféle savanyúságot. Ezzel a lével bármilyen zöldségfélét (uborka, gyöngyhagyma, paprika, dinnye, karfiol, zöld paradicsom, stb...) el lehet tenni akár vegyesen is. Nagy előnye, hog
  • 16:38 A tökéletes szűzérme (Nosalty) A tökéletesen omlós és szaftos szűzérméhez nincs szükség sok hozzávalóra, viszont néhány szabályt érdemes figyelembe venni az elkészítésénél. Ehhez adunk most néhány tippet és egy egyszerű receptet is.
  • 11:49 Húsleves (Nosalty) Klasszikus vasárnapi leves, gyakran készül a konyhámban.
  • 08:07 Márai, avagy Gundel-palacsinta (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 06:29 Paprikás krumpli hagyományosan elkészí... (Nosalty) A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes és nem is bonyolult, így nagyobb társas
  • 04:18 Gyors, házi készítésű csirkés ramen (Nosalty) Könnyű házi csirke ramen ízletes húslevessel, sült csirkével, friss zöldségekkel, sok tésztával és puha főtt tojással. A hagyományos japán ramen ihlette, de kevesebb, mint egy óra alatt az asztalra kerül.
    • 2025.09.12
  • 20:58 Feketeerdő-torta Beccától (Nosalty) Ezt a tortát rendelésre készítettem, egy kedves baráti párnak! A visszajelzésük nagyon pozitív volt, tetszett nekik kívül-belül! :) Csak ajánlani tudom, mert nem bonyolult, aránylag hamar megvan, és egyszerűen gyö
  • 18:55 Köményes rántott leves (Nosalty) Gyerekkorom emlékeit idéztem fel ezzel az egyszerű úgynevezett mezei levesével. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Nem lehet elrontani.
  • 16:50 Zöldborsós-gombás lecsó csirkemellel (Nosalty) Gyors és finom második fogást szerettem volna készíteni.
  • 12:06 Édeskáposzta főzelék (Nosalty) Kelkáposzta főzeléket akartam, de a kelkáposzta (az új) még nagyon drága volt.
  • 08:21 Anyukám vadasa zsemlegombóccal (Nosalty) Édesanyám receptje, nagyon szeretjük, nekünk így isteni finom.
  • 07:10 Legfinomabb almás pite (Nosalty) Én soha életemben nem szerettem az almás pitét. Anyukám csinálta a világon a legrosszabbat! Íztelen volt és olyan száraz, hogy majdnem megfulladtam tőle. Nem is sütöttem soha. Aztán egyszer illemből megkóstoltam ez
  • 06:12 Egyszerű banános zabpalacsinta (Nosalty) Ez a banános zabpalacsinta tökéletes az olyan reggelekre, amelyeken kicsit szeretnénk kényeztetni magunkat, de ahhoz lusták vagyunk, hogy valami túl bonyolultba fogjunk bele. Tejterméket és glutént sem tartalmaz, így ak
  • 05:05 Almás lepény Katától (Nosalty) Az egyik legkönnyebben és leggyorsabban elkészíthető sütemény, amit még kezdő háziasszonyok is bátran kipróbálhatnak. Garantált a siker! Én 15 évesen sütöttem ilyet először.
  • 04:34 "Rákóczi túrós" pohárkrém (Nosalty) A népszerű sütemény pohárkrém változata. A tojáshabot lehagytuk róla, cserébe nagyon hamar elkészül, és még pihentetni sem kell!
    • 2025.09.11
  • 20:38 Pritaminkrém- Paprikakrém télire 4. (Nosalty) A zöldségesünknél találtam gyönyörű paradicsom-paprikát. Vettem egy halommal. Az egyik feléből marinált paprika lett a másikból pedig kipróbáltam ezt a receptet. Ebből a mennyiségből kb. 4 kicsi tormásüvegnyi
  • 20:10 Serpenyős, szaftos sertéskaraj (Nosalty) Szeretjük a finom, pikáns, szaftos husikat... ez épp ilyen.....egyszerű elkészíteni és nagyon finom....egyszerűen mennyei....
  • 19:08 Kínai tojásos rizs (Nosalty) Imádom a távol-keleti konyhát, ezért a jázmin rizs a kedvenc rizseim közé tartozik. Még a rántott húshoz is azt használok. Szoktam dúsítani pirított bambusszal, sárgarépával, hagymával, úgy még finomabb. Nekem
  • 11:34 Marinált paprika (Nosalty) Nem tudtam a zöldségesnél ellenállni, annyira szép és friss volt a pritaminpaprika. Egyik feléből ez készült, a másikból pedig a paprikakrém.
  • 08:10 Madeleine sütemény (Nosalty) Az élet ízei egy szenvedélyes, kulináris, a főzés iránti szerelemmel teli film.
  • 07:13 Eszterházy szelet Anettól (Nosalty) Édes sütemény, én mindig kevesebb cukrot teszek bele (eredetileg 160 g cukor kellene), mert nem szeretjük a túl édes süteményt.
  • 06:09 Francia lecsós halfilé (Nosalty) Franciahon déli részén gyakori elkészítési mód az "à la basquaise", vagyis a "baszk módra". Ez tulajdonképpen bármilyen halfilére (sőt, csirkére is) alkalmazható, gyakorlatilag pedig annyit tesz, hogy a sült hal me
  • 05:37 Majdnem eredeti Sacher-torta (Nosalty) A Sacher-torta a legismertebb osztrák édesség, amit Bécsben járva mindenkinek meg kell kóstolnia. A legenda szerint először 1832-ben, Metternich kérésére készítette el az akkor még nagyon ifjú Franz Sacher cukrászm
  • 04:33 Lekváros koszorú (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
    • 2025.09.10
  • 19:53 A legtökéletesebb nyírségi gombócleve... (Nosalty) A legtökéletesebb nyírségi gombócleves receptje után kutatva hamar szembesültem az örökérvényű mondással, miszerint ahány ház, annyi szokás: ebből a klasszikus, kiadós gombóclevesből is jó néhány verzió és
  • 18:54 Tejszínes gombamártás (Nosalty) Sültekhez és tésztákhoz ajánlom.
  • 16:40 Gyors házi majonéz (Nosalty) A leggyorsabb házi majonéz, ami Philips turmixgépben 5 perc alatt elkészül.
  • 11:44 Legegyszerűbb szőlődzsem (Nosalty) A szőlődzsem egyike azon elveszett ételeknek, amelyeket úgy tűnik, már senki nem nagyon készít, pedig átkozottul finom. Itt az ideje, hogy visszatérjen! Az igazság egyébként az, hogy a szőlőlekvár házi befőzése
  • 08:28 Vizes lángos fokhagymás öntettel (Nosalty) Mindannyian ettünk már lángost, és mindenkinek megvan a tuti lángos receptje. Egy dolog azonban biztos: nem könnyű olyan lángost készíteni, ami ne szívná meg magát olajjal a sütéskor, ezáltal ne lenne nehéz és é
  • 07:17 Sajtos-baconös rakott krumpli (Nosalty) A klasszikus francia rakott krumpli egy kis extra sajttal, baconnel meg vöröshagymával. Nem kell vele sokat bajlódni, melegítve is finom, önmagában vagy egy nagy adag zöldsalátával!
  • 06:13 Klasszikus tárkonyos csirkeraguleves (Nosalty) A klasszikus tárkonyos csirkeraguleves titkát az eresztéke adja (így nevezik az erdélyi gasztronómiában a levesekhez, főzelékekhez sűrítés céljából adott alapanyagokat), mely tejszínből, tojássárgájából, tejf
  • 04:31 Házi pita (Nosalty) Imádom az ilyen típusú pitekenyérben a gyrost, és ritkán lehet kapni, úgyhogy gondoltam elkészítem otthon az egészet. A gyrosnál csak egy jobb dolog van, a házi készítésű pitában tálalt gyros. Ízlés szerint var
    • 2025.09.09
  • 20:48 Reszelt alma télire (Nosalty) Szép nagy almafa van a kertben, amit mindig gondosan megmetsszünk. Valami csodás dolog szedni róla az almát, és eltenni belőle télre, amikor süteményt készítek, csak előveszem és már rakhatom is a finom tölteléket
  • 19:51 Finom kakaós kalács (Nosalty) Ez nem saját recept. Mamakonyhaja.hu-n találtam. Köszönet érte!!!!! Nagyon finom, és nem nehéz elkészíteni. Nekünk nagyon bejött.
  • 18:41 Legegyszerűbb vegán sütőtökkrémleves (Nosalty) A sütőtökkrémleves nálunk kétségkívül az őszi-téli szezon elsőszámú sztárja minden évben, legrosszabb esetben is két/hetente készít valaki a szerkesztőségben. Most egy végtelenül egyszerű, ráadásul vegán
  • 16:47 Karfiolleves ahogy Boszi készíti (Nosalty) Gyorsan kellett holnapra levest főznöm. A SPAR-ban szép karfiolt vettem és ez a leves nekem mindig gyorsan kész lett és finom volt. A tejszínes megoldás csak röpke ötlet volt, de nem rontotta el. Tudom, nagyon sok karfio
  • 11:34 Mikrós bögrés fahéjas csiga (Nosalty) Nincs kedved sütőt melegíteni és bonyolult tésztákkal vesződni, de megtetszett egy Instagram képen gőzölgő fahéjas csiga? Készíts otthon, 5 perc alatt a mikróban hasonlót!
  • 08:21 Tepsis burgonya kolbásszal (Nosalty) Elképesztő, hogy valami ilyen egyszerű dolog ilyen fantasztikusan jó fogás lehet! A kolbász és a burgonya őrülten gyorsan elkészíthető, és csak egy tepsire van szükségünk hozzá! Hagyjuk, hogy a sütő végezze el
  • 07:12 Hagyományos galuska (Nosalty) Tojásos nokedli vagy galuska tavasszal és nyáron nagy kedvencünk friss ecetes salátával. Yumm :) Ez most egy hagyományos nokedli alaprecept, amit attól függően, hogy ebédre vagy vacsorára, avagy főételnek/főételhez
  • 06:35 Csicseriborsós minestrone (Nosalty) Leves mindig a megfelelő idényzöldségekből, így lehet egyszerűen megfogalmazni a minestrone mibenlétét. Ebben a hűvös időben a könnyedebb hagyma, zellerszár, paradicsom és répa mellé kerülhet bele valami tartalma
  • 05:29 Krémes cukkinis rizottó (Nosalty) A cukkinis rizottó egy finom és krémes olasz étel, amit könnyen elkészíthetsz otthon. A rizottó készítési módja miatt a rizs krémes lesz, anélkül, hogy ténylegesen hozzáadnánk tejszínt. A vaj és a parmezán saj
  • 04:14 Klasszikus krumplis tészta (Nosalty) A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal tálaljuk. Természetesen ennél a
    • 2025.09.08
  • 20:44 Omlós körtés sütemény (Nosalty) Anyukám készítette ezt az isteni, omlós sütit, mondanom sem kell, hogy nagyon gyorsan elfogyott :)
  • 19:48 Cseh knédli ahogy Glaser készíti (Nosalty) A kész knédliszeleteket lefagyaszthatjuk, majd gőzfürdőben felmelegítjük.
  • 18:49 Görög sültpaprikás-fetakrém (Nosalty) Görögország egyik kedvelt, hideg előétele - igazi finom, nyári csemege!
  • 16:37 Fűszeres sütőtökkrémleves (Nosalty) A sütőtökkrémlevest sokféleképpen el lehet készíteni, így soha nem fogjuk megunni. Én most egy fűszeresebb, kevés hozzávalót igénylő levest hoztam.
  • 11:51 Szőlő szörp (Nosalty) Rém egyszerű és mégis... Soha nem jutott volna eszembe szörpöt készíteni a szőlőből, ha nem akad a kezembe Kugler Géza Budapesti szakácskönyv című könyve. Nagy kár lett volna érte. Sajnos az idei termés nem ép
  • 08:30 Darasüti a Közel-Keletről (Nosalty) Ezt a szirupos darasüteményt Közel-Kelet-szerte imádják, hiszen gyorsan elkészül, olcsó és elképesztően szaftos! Ahogy az a régió sok süteményénél szokás, itt is viszonylag szárazabb, üresebb maga a tészta, am
  • 07:31 Egyszerű amerikai palacsinta (Nosalty) Sokféle amerikaipalacsinta-receptet kipróbáltam, nekem ez vált be a legjobban. Eredetileg vajjal megkenik, és juharsziruppal fogyasztják. Én ettem lekvárral és mezzel is, úgy is finom. Friss gyümölccsel is fogyaszthatj
  • 06:18 Ayran, az ellenállhatatlan török joghur... (Nosalty) Török éttermekből és gyorsbüfékből biztosan sokan ismerik az ayran nevű joghurtos üdítőt, azt azonban nem biztos, hogy mindenki tudja, hogy milyen pofonegyszerű elkészíteni házilag. Gyakorlatilag csak joghurtot kel
  • 05:19 Málé lapótya (Nosalty) Beregi térség kedvelt nassolnivalója, finom, édes, kukoricás (málé) ízvilággal...
  • 04:25 Rakott kelkáposzta (Nosalty) Gyerekkori emlékem, hogy Édesapám nem szerette a kelkáposzta főzeléket és nem is ette meg. Nekünk gyerekeknek nem akart rossz példát mutatni, ezért azt mondta, hogy azért  nem eszik belöle, mert az orvos eltiltotta t
    • 2025.09.07
  • 20:58 Klasszikus magyaros gombaleves (Nosalty) Habár napjainkban, ha a gomba leveshez való felhasználásáról van szó elsőként egy sűrű, tejszínes krémlevesre gondolunk, nagy hiba elfeledni azt a klasszikust, mely a gombától, zöldségektől, jó minőségű fűsz
  • 19:44 Fenséges csirkepaprikás (Nosalty) A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb lesz, de egy pár technikát alka
  • 19:09 Rizsfelfújt, ahogy Vicikó készíti (Nosalty) Nagyon kedveljük a rizskoch-ot, amolyan gyerekkori emlék - eledel ez is. Pedig az óvodai, iskolai variációk, emlékszem mindig szárazak voltak, olykor még kemény is volt benne a rizs..., de akkor is, ha ez volt az ebéd, m
  • 16:57 Szilvás pite pudingos töltelékkel (Nosalty) Ezt a receptet most készítettem el először, de valószínűleg ezután minden augusztusban újra és újra el fogom készíteni, amikor megérik a szilvánk. A Mindmegette.hu oldalon találtam rá erre a finomságra, és hogy
  • 11:55 Magyaros sertéspörkölt (Nosalty) Talán az első komolyabb étel volt, amit megtanultam főzni, már majdnem 11 éve így készül a konyhámban.:)
  • 08:23 Retro strandos burger (Nosalty) Magyarországon is nagy kultúrája van a hamburgerezésnek, gyakorlatilag már mindenféle variációja létezik a vegántól a grillezett rákosig. De azért a '80-as, '90-es évek klasszik retro burgerét senki nem felejtette e
  • 07:20 Csirkemell hawaii módra (Nosalty) Egy gyors és finom étel. Tálaláskor meglocsolhatjuk egy kis Worcestershire szósszal is.
  • 06:17 KFC jellegű sült csirkecombok (Nosalty) A Kentucky stílusú csirke világszerte közkedvelt fogás, aminek jellegzetessége a fűszeres, ropogós bunda és az omlós, puha hús. Az otthon elkészített fajta sem fog csalódást okozni, a lényeg, hogy használjuk bátr
  • 05:20 Sütőben sült egyedényes gyoza (Nosalty) Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen készített fogások közé. A fűszer
  • 04:19 Pizzaszósz házilag (Nosalty) Nem volt otthon kész szószom a pizzához, így  kellett házilag rittyentenem. A recept bevált, nincs tartósítószer, azóta csak így készítem frissen.
    • 2025.09.06
  • 20:53 Málnás-csokis keksz barnított vajjal (Nosalty) A barnított vajjal készült házi kekszek jóval extrábbak, mint a hagyományosabb változatok. A recept első és legfontosabb lépése hogy "megpirítsuk" a vajat. Ez igazán egyszerű: egy serpenyőben, közepes lángon főz
  • 19:38 Sacher torta 3. - gyors (Nosalty) A torta eredete az 1800-as évekre nyúlik vissza, így méltán kiérdemelte a tiszteletreméltó klasszikus jelzőt. Sokáig száraznak és túl unalmasnak gondoltam ezt a tortát, anélkül, hogy megkóstoltam volna, mígnem p
  • 19:02 Flädlesuppe, a sváb palacsintaleves (Nosalty) A Flädlesuppe egy tradicionális sváb húsleves, aminek különlegességét a betétként tálalt, palacsintaszerű tészta adja - ezért is nevezzük magyarul palacsintalevesnek is. Ikertestvére az osztrák Frittatensuppe, ami
  • 17:04 Egyszerű és finom avokádókrém (Nosalty) Az egyik legegyszerűbb, de családom szerint a legfinomabb avokádókrém. Semmilyen tejterméket nem tartalmaz, így a tejfehérje-érzékenyek is fogyaszthatják.  Mártogatósnak, pirítósra, szendvicsbe is is isteni. Az egy
  • 08:10 Hagymás sült csirkemáj (Nosalty) Ma a piacon járva beszereztem némi bőrös kacsahájat, amit kisütöttem. Lett finom tepertőm, zsírom és a lábas alján megmaradt tepertős zsír, amiben a friss májat ily módon elkészítettem. 
  • 07:37 Eredeti bolognai ragu (Nosalty) Olasz kajában nem ismerek viccet. Annyira kényes vagyok rá, hogy amikor Olaszországban járok, csak olyan étterembe vagyok hajlandó beülni, ahol nincs az asztalon só és bors. Az igazi olasz szakácsok ugyanis sértőnek v
  • 06:30 Ízletes májgaluska (Nosalty) Egy jól beízesített májgaluska nagyon finom!! Én aprító gépben szoktam összepépesíteni a májat. Sőt, még a hagymákat is. Jól összezúzom.....ne legyen túlságosan sűrű a massza, hisz akkor lesz finom, puha.....
    • 2025.09.05
  • 20:47 Paradicsomos penne (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!

Téma: Recept - heti top

  • 1. Favágó leves (Nosalty) Szeretjük a finom, tartalmas, kiadós leveseket.
  • 2. Húsos káposzta (Nosalty) Mióta diabéteszes lettem, azóta elég gyakran fogyasztom ezt az ételt, mivel csökkenti a vércukorszintet.
  • 3. Békebeli sós teasütemény (Nosalty) Mint gyerekkoromban... ízletes, puha, porhanyós és abbahagyhatatlan... :))) Ráadásul elkészíteni is elég könnyű. Ajánlom mindenkinek, aki szerette a békebeli ízeket. Aki nem ismeri, annak meg pont azért... :) Egyszó
  • 4. Bécsi túrós palacsinta (Nosalty) Egy jó bableves után tálaltam ezt a palacsintát. Mindenkinek ízlett, mert nem volt nagyon édes. A palacsinta tészta receptjét azért nem írtam le, mert én soha nem mérem, hogy miből mennyit teszek bele, 1 kg lisztből
  • 5. A tökéletes szűzérme (Nosalty) A tökéletesen omlós és szaftos szűzérméhez nincs szükség sok hozzávalóra, viszont néhány szabályt érdemes figyelembe venni az elkészítésénél. Ehhez adunk most néhány tippet és egy egyszerű receptet is.
  • 6. Anyukám vadasa zsemlegombóccal (Nosalty) Édesanyám receptje, nagyon szeretjük, nekünk így isteni finom.
  • 7. Kevert almás süti (Nosalty) Gyakorlatilag elronthatatlan ez a süti, annyira egyszerű! Arról nem is beszélve, hogy milyen isteni finom!
  • 8. A legegyszerűbb sajtos roló (Nosalty) Sajtos rolót valószínűleg többször veszünk (a vasútállomás restijében, a könyvtár büféjében, eldugott retró cukrászádkban), mint készítünk saját kezűleg. Pedig abszolút nem bonyolult dolog otthon megsütni
  • 9. Esterházy-rostélyos szűzpecsenyéből (Nosalty) Nagy családi kedvenc. Volt egy kis szűzpecsenyénk itthon, amit valami szaftos raguval képzeltem el. Az Esterházy-t a család minden tagja nagyon szereti, szűzpecsenyével pedig még finomabb volt, mint eddig bármikor.
  • 10. Yaki udon (Nosalty) Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors vacsorája” a yaki udon, vagyis
  • 11. Käsespätzle baconnel és karamellizált ... (Nosalty) Ausztria nokedlija, általában csak sajttal, de most adtam hozzá pluszban egy-két dolgot - így igazi őszi-téli vacsora lett.
  • 12. Kekszes almás sütés nélkül (Nosalty) Nagyon finom kekszes-almás édesség. Különösen nyáron, amikor nem akarjuk bemelegíteni a konyhát, akkor érdemes elkészíteni, mivel nem kell sütni.
  • 13. "Rákóczi túrós" pohárkrém (Nosalty) A népszerű sütemény pohárkrém változata. A tojáshabot lehagytuk róla, cserébe nagyon hamar elkészül, és még pihentetni sem kell!
  • 14. Pudingos-almás pite Izától (Nosalty) Nagyon finom, lágy pite lesz belőle! :)
  • 15. Köményes rántott leves (Nosalty) Gyerekkorom emlékeit idéztem fel ezzel az egyszerű úgynevezett mezei levesével. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. Nem lehet elrontani.
  • 16. Gyors, házi készítésű csirkés ramen (Nosalty) Könnyű házi csirke ramen ízletes húslevessel, sült csirkével, friss zöldségekkel, sok tésztával és puha főtt tojással. A hagyományos japán ramen ihlette, de kevesebb, mint egy óra alatt az asztalra kerül.
  • 17. Húsleves (Nosalty) Klasszikus vasárnapi leves, gyakran készül a konyhámban.
  • 18. Savanyú paprika (Nosalty) Nagyon szeretek télire eltenni mindenféle savanyúságot. Ezzel a lével bármilyen zöldségfélét (uborka, gyöngyhagyma, paprika, dinnye, karfiol, zöld paradicsom, stb...) el lehet tenni akár vegyesen is. Nagy előnye, hog
  • 19. Feketeerdő-torta Beccától (Nosalty) Ezt a tortát rendelésre készítettem, egy kedves baráti párnak! A visszajelzésük nagyon pozitív volt, tetszett nekik kívül-belül! :) Csak ajánlani tudom, mert nem bonyolult, aránylag hamar megvan, és egyszerűen gyö
  • 20. Túrós csusza (Nosalty) A túrós csusza egyszerűnek tűnik, ennek ellenére van néhány trükk, amit érdemes bevetni annak érdekében, hogy életed legfinomabb csuszáját készíthesd el!