- 1. Flóra basic csokitortája (Nosalty) Nincs szülinap torta nélkül, viszont torta jöhet bárhol, bármikor, alkalom nélkül. :-)
- 2. Bakonyi sertéstokány - szaftos, tejföl (Nosalty) Ha van étel, ami illatozó nosztalgiát hoz a konyhába, az a bakonyi sertéstokány. A Bakony erdeinek neve nem véletlenül forrt össze ezzel a szaftos, gombás, paprikás ragúval: ez az étel maga a magyar erdők zamatát id
- 3. Márton-napi kifli (Nosalty) Bevallom, korábban Márton-napi kiflit még nem ettem, de nem is kerestem ilyen receptet. Gyűjtésem alapján mindenki más töltelékkel és tésztával készíti. A legtöbb esetben élesztős és lekváros, úgyhogy nálam is
- 4. Húsos lasagne (Nosalty) Az olaszok egyik legnépszerűbb rakott tésztája a lasagne, amit sokan sokféleképpen készítenek. A következő verzió egy marhahús ragus, ami igaz, hogy nincs pillanatok alatt készen, de megéri foglalkozni vele, mert iga
- 5. Márton napi sült libacomb (Nosalty) Márton nap alkalmából készült.
- 6. Roppanós sütőtökkrokett (Nosalty) Nem érdemes mirelit krokettet venni, hiszen otthon is elkészíthetjük a köretet gyorsan és egyszerűen. Ráadásul nemcsak burgonyát használhatunk a masszához, hanem más zöldségeket is, mint például sütőtököt. Ist
- 7. Tejszínes kukoricakrémleves (Nosalty) Ez a kedvenc levesem, az elkészítése nagyon gyors, és könnyű, és a kukoricán-tejszínen kívül minden hozzávaló mindig van otthon, kezdő szakácsoknak és kukorica-imádóknak ajánlom! :)
- 8. Libatepertő házilag (Nosalty) A piacon nézelődve jött az ötlet, hogy csinálni kellene finom, házi libazsírt meg tepertőt. A gondolatot tett követte, amit kicsit kezdtem megbánni, mikor a háj tisztogatására került sor. Nagyon babra munka volt, mir
- 9. Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöp... (Nosalty) Márton-napkor nem maradhat le az asztalról egy kis libás finomság, és ha nem szeretnénk nagy libasültet készíteni, akkor ez egy egyszerű és gyors megoldás lehet! A házi libazsír ropogós libatöpörtyűvel és illato
- 10. Zöldséges ludaskása sült libacombbal (Nosalty) A ludaskása igazi klasszikus, amit ezúttal egy kicsit újragondoltunk. A rizst zöldségekkel, gombával és zöldborsóval tettük még gazdagabbá, a tetejére pedig kívül ropogós, belül omlós sült libacomb került. Tart