- 1. Krumplis-túrós sütemény (Nosalty) Ez a sütemény a nagymamám egy régi, családi receptje. Ő az anyukájától kapta. Így megy nálunk anyáról-lányára. Ez a sütemény nagyon laktató és nagyon finom is. Tudom, furcsa lesz benne a krumpli, de megéri megc
- 2. Kevert almás süti (Nosalty) Gyakorlatilag elronthatatlan ez a süti, annyira egyszerű! Arról nem is beszélve, hogy milyen isteni finom!
- 3. Horiatiki, az igazi görög saláta (Nosalty) Néha jó elővenni a klasszikusokat, így került elő a görög saláta is, ami kimondottan jóleső fogás a még bőven nyárias, kora őszi napokon. Semmi flanc, csak az érett zöldségek csodás íze, egy kevés oregánó,
- 4. Ricottás-sonkás muffin (Nosalty) Mivel nem lehet mindig duplacsokis muffint enni, ezért kitaláltunk egy ricottás-sonkás-hagymás muffint, és a végeredmény szuper lett!
- 5. Túrós rétes hagyományosan (Nosalty) Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és legfőképpen türelmet, hisze
- 6. Sertés szűzérme szaftos tejszínes szó... (Nosalty) Az omlós szűzérmét a selymes, krémes szósz teszi igazán ínycsiklandozóvá, a hagyma és fűszerek pedig kellemesen gazdagítják az ízét. A tetején megpirult aranyló réteg és a friss, aprított zellerlevél pedig gu
- 7. Rácsos almás pite ahogy A konyha világa... (Nosalty) Egész évben készíthető, finom sütemény.
- 8. Vaníliakrémes profiterol csokoládészó... (Nosalty) Légies égetett tészta, házi vaníliakrém és gazdag csokiszósz: ebben a trióban tényleg nehéz lenne kivetnivalót találni. Érdemes hát nekiállni a házi profiterol elkészítésének, ami épp csak annyira macera, hog
- 9. Körtés-karamellás süti (Nosalty) Egy régebbi Nők lapjában találtam a receptet, de ott nem körtével volt, hanem barackkal. Saját tapasztalatom, hogy a tortaformából sütés közben kifolyhat egy kis karamell. Ezért én már úgy készítem, hogy a tortaf