Téma: Recept - napi top

  • 1. Barackos-tejfölös sütemény (Nosalty) A nagy konyhafelújítás közben került elő pár receptes füzet, közöttük a 2010-es Rama Receptnaptár. Itt találtam ezt a sütikét. Igaz, hogy a Könnyű túrós sütemény tésztája annyira bevált, hogy inkább azzal
  • 2. Prézlis karfiol egyszerűen (Nosalty) Sokan úgy gondolnak a prézlis karfiolra, mint egy halálunalmas, szomorkás zöldségköretre, miközben ebből a rakottasból válhat ám igazán ízletes és különleges főfogás is. Csak néhány aprósággal érdemes kieg
  • 3. Citromos álom (Nosalty) Nagyon finom, könnyen elkészíthető, sütés nélküli sütemény.
  • 4. Szalalkáli-keksz (Nosalty) Mindenki elrágcsálja. Azért szeretem, mert nagyon hamar kész van, és jó például a gyerekek óvodai, iskolai rendezvényeire is.
  • 5. Meggyes túrókehely (Nosalty) Pillanatok alatt elkészülő, finom, könnyű nyári desszert. Én legközelebb dupla adagot készítek, mivel nálunk nagy sikere volt, és kevésnek bizonyult.
  • 6. Krémes „arany” burgonyasaláta (Nosalty) Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú burgonya, a főtt tojás, a majoné
  • 7. Sárgabarack lekvár 8. - cukor nélkül (Nosalty) Eredetileg egy blogger receptje, kipróbálás után picit módosítottam.
  • 8. Kovászos uborka keleties fűszerezéssel (Nosalty) A legközkedveltebb savanyúságok körébe tartozik a kovászos uborka, amiből nyáron annyit kell eltenni, amennyit csak lehet, de lássuk be, az sem szokott elég lenni! Több féle erjesztési módon, különböző fűszerekk
  • 9. Spaghetti alla nerano - cukkinis házi spa... (Nosalty) Ezt a gyors és egyszerű tésztaételt Sorrentoban kóstoltam először. A sorrentói félszigeten található Nerrano városából származik, primi piatti-ként tehát a főétel, avagy húsétel előtt kínálják. Fő alkotó

Téma: Recept - friss

  • 16:54 Spaghetti alla nerano - cukkinis házi spa... (Nosalty) Ezt a gyors és egyszerű tésztaételt Sorrentoban kóstoltam először. A sorrentói félszigeten található Nerrano városából származik, primi piatti-ként tehát a főétel, avagy húsétel előtt kínálják. Fő alkotó
  • 11:53 Kovászos uborka keleties fűszerezéssel (Nosalty) A legközkedveltebb savanyúságok körébe tartozik a kovászos uborka, amiből nyáron annyit kell eltenni, amennyit csak lehet, de lássuk be, az sem szokott elég lenni! Több féle erjesztési módon, különböző fűszerekk
  • 08:16 Krémes „arany” burgonyasaláta (Nosalty) Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú burgonya, a főtt tojás, a majoné
  • 07:08 Meggyes túrókehely (Nosalty) Pillanatok alatt elkészülő, finom, könnyű nyári desszert. Én legközelebb dupla adagot készítek, mivel nálunk nagy sikere volt, és kevésnek bizonyult.
  • 06:38 Szalalkáli-keksz (Nosalty) Mindenki elrágcsálja. Azért szeretem, mert nagyon hamar kész van, és jó például a gyerekek óvodai, iskolai rendezvényeire is.
  • 05:25 Citromos álom (Nosalty) Nagyon finom, könnyen elkészíthető, sütés nélküli sütemény.
  • 04:24 Prézlis karfiol egyszerűen (Nosalty) Sokan úgy gondolnak a prézlis karfiolra, mint egy halálunalmas, szomorkás zöldségköretre, miközben ebből a rakottasból válhat ám igazán ízletes és különleges főfogás is. Csak néhány aprósággal érdemes kieg
    • 2026.07.05
  • 20:45 Barackos-tejfölös sütemény (Nosalty) A nagy konyhafelújítás közben került elő pár receptes füzet, közöttük a 2010-es Rama Receptnaptár. Itt találtam ezt a sütikét. Igaz, hogy a Könnyű túrós sütemény tésztája annyira bevált, hogy inkább azzal
  • 19:42 Sárgabarack lekvár 8. - cukor nélkül (Nosalty) Eredetileg egy blogger receptje, kipróbálás után picit módosítottam.
  • 18:42 Sárgabarack lekvár 2. (Nosalty) A süteményekbe lekvárt szoktunk használni, mivel azt sokkal sűrűbbre főzzük, mint a dzsemet és ezzel biztosítjuk, hogy nem csurog ki, valamint nem áztatja el a süteményt. A barack héját azért nem szoktam leszedni,
  • 17:08 Cukkinis csirke villámgyorsan (Nosalty) Volt egy bő félórám, hogy csináljak egy gyors ebédet és eszembe jutott ez a jó kis recept. Tényleg nagyon gyorsan el lehet készíteni, ráadásul a zöldség variálható benne. Cukkini helyett megszórhatjuk mirelt zöl
  • 11:34 Csülkös körömpörkölt (Nosalty) Imádom az jó szaftos, cupákos ételeket. A körömpörkölt az egyik nagy kedvencem. A csülök főleg a párom miatt került bele. Szerintem mindenki tudja, hogy milyen jó neki esni egy ki körömpörinek úgy, hogy fülig ma
  • 08:24 Havas barackos-túrós süti (Nosalty) A lányom talált egy videós receptet, amin egy picit változtattam és megsütöttem. Az egész családnak bejött. Konyhai robotgéppel a leggyorsabb a tészta összeállítása.
  • 07:21 Pudingos barackos kevert süti (Nosalty) Anyukám csinálta régebben ezt a sütit, akkor amikor nagyon megkívántuk az édeset. Egyszerű és gyorsan elkészíthető!
  • 06:24 Sárgabarackos bögrés süti Mártitól (Nosalty) Jó kis nyári süti, könnyen és gyorsan elkészül. Nincs különösebb története...
  • 05:26 Kovászos uborkás lángos (Nosalty) A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.
  • 04:19 Cukkinis tócsni (Nosalty) Biztos van ilyen recept máshol is, én nem láttam, direkt rákerestem, nehogy másolással vádoljanak, de nem találtam. Ezt csak saját kútfőből összedobtam, lehet máshogy is fűszerezni, de szerintem a cukkinihez legjobb
    • 2026.07.04
  • 20:43 Vaníliapudingos-barackos pite (Nosalty) Most készítettem először, a sütési időt nem tudom pontosan, mert először 160 fokon sütöttem a süteménysütő programon, majd átraktam a légkeverésesre 170 fokra. Figyelni kell, hogy átsüljön az alja, de a teteje
  • 19:40 Sajtkoronás Hawaii csirke édesburgonyáv... (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 19:02 Zöldséges tócsni (Nosalty) Ezek a zöldséges tócsnik frissek, ropogósak, és nagyon egészségbarátak. Cukkinivel, sárgarépával és burgonyával készítve nagyszerű ebéd vagy uzsonna válik belőlük, tuti nem fogtok tudni megállni egynél. Csemp
  • 17:10 Citromsavval készített sárgabarack-lekv... (Nosalty) A nagyi barnás színű lekvár receptjét fejlesztetem tovább, szalicil nélkül. Még soha sem romlott meg az eltelt 4 évben. Ebből a mennyiségből 15 üveg lekvárom szokott lenni. Aki sűrűbben szereti főzheti főzheti t
  • 11:46 Klasszikus meggyes piskóta (Nosalty) Valljuk be, jó piskótát sütni nem könnyű, biztosan azért, mert olyan egyszerűnek tűnik, pedig sok kis apró buktatója van. Ez a süti gyerekkorunk egyik kedvence, sőt még inkább a felmenőinkké. Tökéletes kombinác
  • 08:08 Tárkonyos zöldségleves csirkegombóccal (Nosalty) Isteni finom leves, ami méltó lezárása lehet a hétnek, ráadásul nem is bonyolult elkészíteni.
  • 07:40 Gluténmentes málnás brownie (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 06:10 Meggyleves pudingporral (Nosalty) A nyári melegben mindig jól esik egy kis hideg gyümölcsleves. Ennek apropóján készítem én is, van amikor fagyasztott meggyből, van hogy befőttből, de az igazán jól akkor esik, amikor frissen szedett gyümölcsből k
  • 05:12 Gluténmentes kovászos uborka (Nosalty) Tudtad, hogy a kovászos uborkát kenyér nélkül is el lehet készíteni? Így gluténérzékenyek is bátran ehetik. Pár nap alatt tökéletesen megérik, mint a kovászos kenyeres verzió, és ízben is pont olyan lesz a vég
  • 04:35 Gluténmentes piskótatekercs egyszerűen (Nosalty) A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz lesz a végeredmény. Tölthetjü
    • 2026.07.03
  • 20:43 Gumi süti (Nosalty) Nagyon szeretem ezt az édességet, igazából amint elkészül, szinte egyből el is fogy! Nálunk mindenki szereti! :D
  • 19:39 Tepsis lecsó egyszerűen (Nosalty) Aki az amúgy sem bonyolult lecsó elkészítéséből kivenné az összes maradék macerát (a kevergetést, fedő alatt párolást és egyebeket), nagy szerencséjére az alábbi receptben megtalálhatja megváltását. A tepsir
  • 19:11 Rántott csirkecomb klasszikusan (Nosalty) Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült rántott csirkecombot nem lehete
  • 16:53 Túrós-barackos pite (Nosalty) A lágy túrós pite után itt a lágy barackos pite.
  • 11:56 Tejszínes cukkinileves (Nosalty) Ha cukkinileves, akkor ezt a változatot részesítjük előnyben! Különleges és finom. Akárkinek kínáltam, mindenkinek nagyon ízlett.
  • 08:13 Meggyes tejberizstorta (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 07:37 Szerb gibanica (Nosalty) Mindenekelőtt szeretném letisztázni, hogy a szerb gibanica nem összetévesztendő a Prekmurska (murántúli) gibanicával. Előbbi egy - ízre leginkább a burekhoz hasonlítható - sós főétel, utóbbi pedig egy tradicion
  • 06:29 Töltött cukkini darált hússal (Nosalty) Fogyókúra alkalmával megpróbáltam még több zöldséget bevinni étrendembe a húsok mellé. Ez az egyik kedvencem :)
  • 04:20 Egyszerű töltött tök (Nosalty) Az egyik legnagyobb nyári kedvenc - ezúttal egy egyszerű, alapverzióban!
    • 2026.07.02
  • 20:04 Az igazi meggyes pite (Nosalty) Nincs különösebb storyja. Szeretjük a meggyes pitét. Ennyi :)
  • 19:01 Őszibarackos szelet (Nosalty) Könnyű, hideg, és nagyon-nagyon barackos! Őszibarackos szelet, rengeteg krémsajttal! :)
  • 17:03 Lecsós pirított rizs (Nosalty) Volt egy adag maradék rizs, meg nyárhoz híven rengeteg paprika és paradicsom. Egyet csavartam csak rajta a klasszikus rizses lecsó kombinációhoz képest, de az pont elég volt ahhoz, hogy egy ázsiai fúzió legyen a vége.
  • 11:43 Tejszínhabos kakaós szelet frissítő ri... (Nosalty) Egy könnyed, olcsó kakaós alapra lágy tejszínhab került, amelyet a házi ribizliszósszal díszítettem. A bogyós gyümölcs üdítő savanykássága tökéletesen ellensúlyozza a hab enyhe édességét, így egy harmoniku
  • 08:05 Nyári saslik bulgursalátával (Nosalty) A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával tökéletes választás, hiszen tel
  • 07:32 Klasszikus brokkolis csirkebecsinált leve... (Nosalty) Van aki ezt a fajta levest hidegen szereti fogyasztani, én minden levest melegen kedvelek. Több leves receptem is helyet kap itt a Nosalty-n, ez is egyik kedvenc a sok közül. Imádjuk a levesféléket, nem csak laktatóak, han
  • 06:22 Igazi strandos lángos (Nosalty) Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem vagyok cukor és finomlisztpárti, de
  • 05:16 Sajtos cukkinigolyók (Nosalty) Még szerencse, hogy az elvetett 10 cukkinimagból csak kettő kelt ki, és azok most ontják magukból a szebbnél szebb rudacskákat. Nincs mit tenni, folyamatosan új finomságokat kell kitalálnom, hogy ne unjon rá a család.
  • 04:17 Eredeti görög saláta (Nosalty) Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ismerős nagymamája teljes mért
    • 2026.07.01
  • 20:52 Tejfölös csodabogár (Nosalty) Nálunk csak így csokimáz vagy porcukor nélkül a nyerõ! A recept Andi konyhájából való.
  • 19:50 Rántott cukkini 2. (Nosalty)  A cukkini nagyon finom, könnyű nyári étel!
  • 19:12 Zöldbab télire ahogy Iluska készíti (Nosalty) Minden évben termesztek zöldbabot a kertben. Nem könyvből van a recept, ez az én sajátom. Mindig leszedek pár kilót, majd igyekszem berakni, annyira pontos mennyiséget nem tudok írni, mert én szemre és ízre szoktam ho
  • 16:54 Bubble tea fűszeresen (Nosalty) Egyre több helyen találkozni Magyarországon is a bubble vagy bobba teával, ezzel az izgalmas, tápiókagyönggyel dúsított üdítővel. Készülhet fekete-, zöld- vagy gyümölcsteával, a teát fűszerezhetjük ízlésünk
  • 11:37 Egyszerű zöldséges quesadilla (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 08:18 Rántott hal egyszerűen (Nosalty) Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos hal párosa nem véletlenül ör
  • 07:18 Mediterrán töltött cukkini egyszerűen (Nosalty) Kiadós, egyszerű és gyors. Vasárnapi ebédre a családnak tökéletes választás lehet, ha nem akarsz sok időt eltölteni a konyhában. Mi nagyon szeretjük a cukkinit, számos formájában.
  • 06:14 Villámgyors meggyes pite leveles tésztá... (Nosalty) Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk belőle, amelyben remekül harmoni
  • 05:13 Zakuszka Erdélyből (Nosalty) A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen sütjük a zöldségeket hozzá, a
  • 04:07 Zabpehellyel készült ribizlis süti egys... (Nosalty) Puha, zamatos ribizlis sütemény, melyben a liszt helyét zabpehely veszi át. A ribizli üde savanykássága tökéletes harmóniában van a lágy tésztával, így minden falat egyszerre frissítő. Tápláló desszert, ami biz
    • 2026.06.30
  • 20:44 Joghurtos citromhab (Nosalty) Az idei első szüretem így végezte...
  • 19:43 Sárgabarack lekvár 7. (Nosalty) Már évek óta készítek mindenféle gyümölcsből lekvárt, dzsemeket. Ezek nagyon finomak és egészségesek is, a boltiak közelébe sem férnek a házilag eltetteknek. Nálunk mindig nagyon gyorsan elfogynak, szinte nem leh
  • 18:39 Tabouleh, az arabok kuszkusz salátája (Nosalty) A tabbouleh egy hagyományos arab fogás, de az egész Közel-Keleten előszeretettel készítik más-más formában. Tabouli névre is hallgat, és egy szuper, friss, gazdag kuszkuszsaláta, ezt azonban gyakran bulgurral helyette
  • 11:52 Fahéjas meggyleves (Nosalty) Szerencsére idén szépen termett a meggyfa a kertben. Este elkészítettem ezt a gyors, egyszerű és krémes leveskét, másnap pedig jól behűtve kínáltam ebédre.
  • 07:26 Baba ghanoush (Nosalty) Gazdag, füstös és krémes - így lehetne legjobban jellemezni ezt a keleti padlizsánkrémet. Az íze még sokkal jobb lesz, ha szabad tűzön grillezzük, de azért sütőben készítve sem utolsó!
  • 06:13 Tejbegríz, ahogy a menzán készítik (Nosalty) Imádtam a menzás ételeket az iskolában, a csokiöntetes piskóta és a menzás spagetti mellett ez a tejbegríz volt a kedvencem :) ez a recept pedig sokadik próbálkozásra lett tökéletesen olyan, mint anno nálunk a menz
  • 05:11 Tökös lecsó rusztikusan (Nosalty) Árpi keni-vágja a gasztronómiát, ugyanakkor esküszik rá, hogy a rend a lelke mindennek, ha főzésre kerül a sor. Ezt a konyhai aranyszabályt pedig ennek a fantasztikus tökös lecsónak az elkészítésekor is demonstrál
  • 04:37 Sütős lángos (Nosalty) Igazából nem volt kedvem összemaszatolni az egész konyhát, és az olajban sütés szagától is mentesíteni akartam a családot, így készült az első sütős lángos. Ha fánkot lehet sütőben sütni, akkor lángost mié
    • 2026.06.29
  • 20:56 Hummuszos tészta sült paradicsommal és ... (Nosalty) Igazi mivanahűtőben-történet ezé a tésztáé, amit konkrétan az keltett életre, hogy a hűtőben lévő maradékokból el tudtam készíteni. Túlzás nélkül állíthatom, hogy remekül sikerült, így azóta nagyobb ada
  • 19:49 Tiramisus chiapuding (Nosalty) Ha eddig nem tudtad, hogy készítsd el a chiamagot, vagy annyira nem ízlett, akkor ez a recept neked szól. Ez a tiramisus puding tutira levesz a lábadról. Vegán verzióban is könnyen elkészíthető, növényi joghurt felha
  • 18:47 Vaníliás chiapuding (Nosalty) Mint a tejbegríz, leginkább ahhoz tudnám hasonlítani a chiapudingok ízvilágát.
  • 16:44 Olasz burgonyagombócok 4 ízben (Nosalty) Gyorsan elkészíthető burgonyás-zöldséges golyók. Sütőben készülnek, így könnyedebbek, mintha olajban sütnénk őket. Aki nem szereti a zöldségeket, így biztosan ráharap majd!
  • 12:05 Cukormentes joghurttorta bogyós gyümölc... (Nosalty) Talán nem vagyunk egyedül azzal, hogy a joghurttorta szóról kedves gyerekkori, nyári emlékek jutnak eszünkbe. A mai napig emlékszünk az izgalomra, ami eltöltött minket, amikor vártuk a hűtőben pihentetett torta kifor
  • 08:36 Tejszínes-spenótos tészta (Nosalty) A nővéremtől kaptam az alapreceptet. Kicsit alakítgattam rajta, kísérleteztem vele és a mai napig nagy kedvenc! :)
  • 07:24 Görögdinnye-limonádé (Nosalty) Hűsítő, gyümölcsös ital a kánikula közepére, hogy biztosan kibírjuk a végéig. Dinnyéből pedig sosem elég!
  • 06:16 Erdei gyümölcsös krémleves (Nosalty) Nem kell hozzá sokminden, csak egy turmixgép, és szép, friss gyümölcsök, készíts te is gyors gyümölcslevest!
  • 05:05 Mennyei meggyleves (Nosalty) A meggyleves az egyik kedvenc gyümölcslevesünk, savanykás ízvilágával kellemesen frissítő tud lenni a forró nyári napokon.
  • 04:27 Meggyes piskóta (Nosalty) A szuperegyszerűség jegyében készült ez a meggyes piskóta. Persze, akkor lenne az igazi, ha már nyár lenne és a meggymagozástól piros kezekkel majszolhatnánk a süteményt...
    • 2026.06.28
  • 20:45 Hideg pudingos gyümölcsleves (Nosalty) Nálunk ez a gyümölcsleves. Nagyon gyorsan elkészül, és nagyon finom.  
  • 19:52 Habos meggyes 2. (Nosalty) A nagyapám nővére sütötte ezt a habos meggyest, amikor még nagyon kicsi voltam, de a recept nem maradt meg. A munkatársam anyósa viszont a múltkori céges névnapozásra ezt sütötte meg, én pedig azonnal elkértem a re
  • 11:48 Bögrés mákos sütemény (Nosalty) Egyszerű, gyors és finom. Több mindent ki lehet próbálni. Nagyon finom, ha sütés előtt megszórjuk a tetejét kókuszreszelékkel, vagy ha citrom-/ narancshéjat reszelünk a tésztába. Muffinformában is el lehet készí
  • 08:08 Vegyes gyümölcsleves (Nosalty) Munkámból adódóan rengeteget járok nyáron a nagybani piacra, és onnan szerzek be sokféle gyümölcsöt.
  • 07:32 Hideg gyümölcsleves meggybefőttből (Nosalty) Én személyem szerint nem szeretem a gyümölcsleveseket, de a párom nagyon, úgyhogy elkészítettem neki. Még soha nem csináltam előtte, de állítása szerint nagyon jól sikerült. Több receptet megnéztem, és szokás s
  • 06:19 Tejszínes erdei gyümölcsleves (Nosalty) A díszíthetjük pirított mandulával is. A levest mindenki a saját ízlése szerint édesítse. Gyorsan elkészíthető és nagyon finom! Jó étvágyat kívánok!
  • 05:13 Chilis bab húsos és húsmentes verzióva... (Nosalty) A chilis bab az egyik legjobb választás, ha egyszerre szeretnénk laktató, egyszerű és tápanyagokban gazdag ételt készíteni. Ebben a verzióban ráadásul kétféleképpen is elkészíthetjük: klasszikusan, darált marh
    • 2026.06.27
  • 16:44 Katsu curry padlizsánnal (Nosalty) Az történt, hogy beültünk egy helyre kajálni, és szépen választottam az étlapról, majd a mellettem ülő úriembernek kihozták a rendelését, és annyira jól nézett ki, egyből megbántam, hogy én nem azt kértem.
  • 11:46 Legegyszerűbb brokkolikrémleves (Nosalty) Ez a brokkolileves egyszerű, finom és gyorsan elkészíthető. Tökéletes egy borús, esős napra, de kellemes nyári ebédnek is pazar. Krémes és sűrű, ugyanakkor könnyű és tápláló. Remek kísérője egy sajtos meleg
  • 07:25 Joghurtos málnafagyi (Nosalty) Ez a csodás málnafagyi a bizonyíték rá, hogy fagylaltgép nélkül is elkészíthető otthon mindenki kedvenc édessége.
  • 05:22 Habkönnyű túrógombóc (Nosalty) Sok helyen ettem már túrógombócot, de igazából sehol sem ízlett, mert kissé kemény, nehezen rágható gombócok voltak csupán... Míg nem nővérem egy ismerősétől hozta ezt a receptet, mely az első elkészítés ut
  • 04:16 Kovászos uborka hagyományosan (Nosalty) A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő csemege lehet a meleg napokon, a
    • 2026.06.26
  • 20:01 Kovászos uborka télire - tartósítósze... (Nosalty) Lengyelországban élek, és itt tanultam ezt a féle kovi ubit. Kicsit más az íze, de nagyon finom. A legjobb benne, hogy eláll akár évekig. Nemrég nyitottunk ki egy 5 literes ásványvizes üvegeset, ami most volt pont 1
  • 18:48 Darabos meggylekvár (Nosalty) Nekem 4 kg meggyből maradt 3 kg, a magozás kicsit macerás, de a végeredmény mindenképpen megéri. Nagyon finom pikáns lekvár.
  • 16:39 Retró keksztekercs (Nosalty) A kókuszos keksztekercs az egyik legegyszerűbb, mégis az egyik legfinomabb verziója a sütés nélküli finomságoknak. Van aki a kekszes tésztáját, van aki a vajas krémét szereti jobban, de garantáltan megtalálható be
  • 11:50 Málnás-fehércsokoládés-sajttorta (Nosalty) Sütés nélkül készíthető, így a forró nyári napokban kiváló vendégváró. 
  • 08:38 Frissítő nyári gazpacho (Nosalty) A gazpacho egy hűsítő spanyol leves, melynek friss zöldségek a fő alkotóelemei - elsősorban a lédús paradicsomok. A leves érdekessége, hogy régiótól függően vannak olyan helyek, ahol szikkadt kenyérrel dúsítjá
  • 07:31 Áfonyás pite (Nosalty) A házi pitéknek nincsen párja, pláne, ha vesszük a fáradságot, és a vajas tésztát is két kézzel készítjük el hozzá. Bármilyen bogyós gyümölcsből mennyei pitét készíthetünk, ráadásul fagyasztott alapanyag
  • 06:30 Dinnyesaláta fetával és mentával (Nosalty) Dinnyéből sosem elég: ez a gyorsan és könnyen elkészíthető saláta egészséges és laktató vacsora lehet, ha nincs kedvünk főzni a hőségben. Sárgadinnyével is érdemes kipróbálni!
    • 2026.06.25
  • 20:47 Mititei, vagyis mics (Nosalty) A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel és mustárral tálalják.
  • 19:45 Cukkini-palacsinta (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 18:39 Rakott cukkini hús nélkül (Nosalty) Nyáron nagyon szeretjük a cukkinis ételeket, ez a hús nélküli rakott cukkini az egyik kedvencünk. Önállóan is finom étel, de hús mellé is finom köretként.
  • 16:58 Friss, nyári vajbabfőzelék (Nosalty) Ha te is azok közé tartozol, akik nyáron könnyedebb fogásokra vágynak, ezt a vajbabfőzeléket imádni fogod! Rántás helyett a saját zöldségeivel sűrítjük, így nemcsak lisztmentes, de még krémesebb és üdébb is
  • 11:35 Meggylekvár és meggyszörp koszidertől (Nosalty) Two in one! Arról nem is beszélve, hogy két napra szétszedjük az elkészítést, az első napon épp elegendő leszedni a fáról, és kimagozni a meggyet. A többi kínlódás (üvegmosás! fúj!) másnapra marad. Ne édesí
  • 07:21 Sült zeller hasábburgonya helyett (Nosalty) Egy receptnél zellerlevélre volt szükségem, de külön nem kaptam csak a gumójával együtt. Na, az meg ráadásul akkora volt mint a fejem. Mivel karaj krumplibundában volt az ebéd, ahhoz készítettem köretnek a zellert,
  • 06:14 Baszk sajttorta (Nosalty) Itt a sajttorta, ami krémes, nincs tésztája, és nagyon könnyű elkészíteni!
  • 04:15 Tejszínes-bazsalikomos cukkinikrémleves (Nosalty) Egy igazi nyári krémleves, ami melegen és jéghidegen is isteni, egy kis bazsalikommal felturbózva. Ez a mi bazsalikomos cukkinikrémlevesünk!
    • 2026.06.24
  • 20:47 Svéd princess torta (Nosalty) Nővérem és párja Svédországban töltött ideje alatt megismerkedett ezzel a rendkívül finom, svéd, hagyományos édességgel. Mikor hazaértek, megkértek az elkészítésére, nem okozott csalódást az a kissé bonyolul
  • 19:48 Citromfagyi fagylaltgép nélkül (Nosalty) A gyerkőcök kedvence a citromfagyi, így az eperfagyi után ez volt a következő project!
  • 16:56 Meggykeszőce- Meggyleves 4. (Nosalty) Meggylevest többféleképpen készíthetünk. Az egyik legegyszerűbb változatát a meggykeszőcét, még gyerekkoromban kóstoltam dédnagypapám húgánál, aki régi családi szokás alapján készítette. Hideg volt, sűrű
  • 11:40 Egyszerű cukkinifőzelék (Nosalty) A cukkinit annyi mindenre használjuk a konyhában, ugyan miért ne főzhetnénk hát belőle főzeléket is? Az alábbi recept végletesen nyárias, ízeiben valahol a tökfőzelék felé tendál, mégis más élményt hoz a cukk
  • 08:31 Málnafagyi fagylaltgép nélkül (Nosalty) A legfinomabb piros bogyós gyümölcs sem maradhat ki abból, hogy fagyi készüljön belőle, mégpedig fagylaltgép nélkül. A hozzávalók, elkészítés ugyanaz, mint a ribizli- és eperfagyinál, nagyon megszerettem ezt a f
  • 07:28 Fokhagymás cukkinikrémleves (Nosalty) Idén is bőséges a cukkini termés. Készült már belőle főzelék és rántott cukkini is. Most a levesbe került.
  • 06:21 Rakott krumpli szeretettel a balkánról (Nosalty) Nagyon vágytam a krumplira, de IR-esként lazítani kellett rajta. Ez lett belőle. Kicsit mediterrán, kicsit balkáni, kicsit magyar fúziós.
  • 05:05 Sós karamellás fagylalt (Nosalty) Otthon is könnyedén készíthetünk isteni finom és krémes karamellfagylaltot, és még csak gép sem kell hozzá. Hamarosan úgyis jön a kánikula, készüljetek fel rá ezzel az ínyencséggel!
    • 2026.06.23
  • 20:58 Gyümölcsdarabos meggydzsem (Nosalty) A hétvégére beérett a meggy a kertben. Sajnos idén a fagy miatt nem lesz sárgabarack, amiből minden évben főzünk lekvárt. Ezért lett a meggy sorsa a dzsemfőzés. A magvalás eléggé türelem játék, de nagyon megér
  • 19:51 Citromos-olívás tepsis csirke (Nosalty) Ez a csirkés recept egy igazán egyszerű és ízletes fogás évszakoktól függetlenül. A citrom és az olíva kombinációja igazán lédús, pikáns és frissítő egyveleget alkot. A befűszerezett combokat hagymaágyra fek
  • 18:48 Sonkás tésztasaláta (Nosalty) Nagyon finom ízes saláta, akár köretként is kiváló lehet.
  • 11:34 Meggyleves egyszerűen (Nosalty) A kisfiam imádja a meggylevest, de sajnos télen nem kapok friss gyümölcsöt, még fagyasztottat is nehezen, így meggybefőttből csináltunk. Anyósom tejszín helyett tejfölt tesz bele, az is nagyon finom, de mi már megszo
  • 08:13 Sváb pecsenye (Nosalty) A sváb pecsenye igazi sváb étel, ami viszonylag gyorsan (egy órán belül) elkészül. Nem kell ennek túl paradicsomosnak lenni, csak, ha valaki kimondottan szereti. Egy vagy két evőkanál sűrített paradicsom bőven elég
  • 07:18 Feketecseresznyés tejpite (Nosalty) Ez tényleg az egyik legegyszerűbb süti, elrontani nem lehet, csak még jobbá tenni! Ezt a receptet én most amarettóval és extra mandulával tuningoltam fel. Természetesen bármilyen más gyümölcsből összedobhatjátok.
  • 06:14 Rakott édesburgonya csirkemellel (Nosalty) Rakott krumpli, de nem úgy! Szerintem nagyon finom, remélem, kipróbáljátok!
  • 05:07 Krémes kovászos uborkás tésztasaláta (Nosalty) Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy jó adag rövid tészta, pár rop
  • 04:36 Gyümölcsleves - ahogy a Nagyi csinálta (Nosalty) Gyerekkoromban a nagymamámnál ettük ezt a levest, és nagyon szerettük. Ma a finnyás kislányomnak készítettem, és nagyon ízlett neki. Ennél nagyobb elismerés nem kell.
    • 2026.06.22
  • 21:09 Jéghideg sültmeggy-leves (Nosalty) A meggyleves örök nyári kedvenc, én magam is nagyon szeretem, persze a bennem élő leállíthatatlan alkotó vágy nem hagyja, hogy ne csináljak vele valami izgalmasat. Például a sütőben.
  • 19:56 Tárkonyos csirkeraguleves tejmentesen (Nosalty) Imádjuk a savanykás leveseket, és a legkedvesebb számunkra a tárkonyos raguleves. Csirkéből főztük meg és tejmentesen, így a tejre érzékeny emberek is fogyaszthatják.
  • 18:51 Csirkemell párizsi módra (Nosalty) A csirkemellnek az egyik legfinomabb elkészítése, nagyon szeretjük. Ha már unjuk a rántott húst, ezt készítem. A kisfiam is imádja.

Téma: Recept - heti top

  • 1. Tejfölös csodabogár (Nosalty) Nálunk csak így csokimáz vagy porcukor nélkül a nyerõ! A recept Andi konyhájából való.
  • 2. Sütős lángos (Nosalty) Igazából nem volt kedvem összemaszatolni az egész konyhát, és az olajban sütés szagától is mentesíteni akartam a családot, így készült az első sütős lángos. Ha fánkot lehet sütőben sütni, akkor lángost mié
  • 3. Mediterrán töltött cukkini egyszerűen (Nosalty) Kiadós, egyszerű és gyors. Vasárnapi ebédre a családnak tökéletes választás lehet, ha nem akarsz sok időt eltölteni a konyhában. Mi nagyon szeretjük a cukkinit, számos formájában.
  • 4. Eredeti görög saláta (Nosalty) Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ismerős nagymamája teljes mért
  • 5. Sajtos cukkinigolyók (Nosalty) Még szerencse, hogy az elvetett 10 cukkinimagból csak kettő kelt ki, és azok most ontják magukból a szebbnél szebb rudacskákat. Nincs mit tenni, folyamatosan új finomságokat kell kitalálnom, hogy ne unjon rá a család.
  • 6. Őszibarackos szelet (Nosalty) Könnyű, hideg, és nagyon-nagyon barackos! Őszibarackos szelet, rengeteg krémsajttal! :)
  • 7. Meggyes tejberizstorta (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 8. Egyszerű zöldséges quesadilla (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 9. Tejbegríz, ahogy a menzán készítik (Nosalty) Imádtam a menzás ételeket az iskolában, a csokiöntetes piskóta és a menzás spagetti mellett ez a tejbegríz volt a kedvencem :) ez a recept pedig sokadik próbálkozásra lett tökéletesen olyan, mint anno nálunk a menz
  • 10. Az igazi meggyes pite (Nosalty) Nincs különösebb storyja. Szeretjük a meggyes pitét. Ennyi :)
  • 11. Villámgyors meggyes pite leveles tésztá... (Nosalty) Amikor nincs sok időnk, vagy csak nem akarunk sokat bajlódni a konyhában, kapóra jön, ha van otthon egy csomag leveles tészta. Most egy villámgyors meggyes-ricottás pitét rittyentettünk belőle, amelyben remekül harmoni
  • 12. Tejszínhabos kakaós szelet frissítő ri... (Nosalty) Egy könnyed, olcsó kakaós alapra lágy tejszínhab került, amelyet a házi ribizliszósszal díszítettem. A bogyós gyümölcs üdítő savanykássága tökéletesen ellensúlyozza a hab enyhe édességét, így egy harmoniku
  • 13. Havas barackos-túrós süti (Nosalty) A lányom talált egy videós receptet, amin egy picit változtattam és megsütöttem. Az egész családnak bejött. Konyhai robotgéppel a leggyorsabb a tészta összeállítása.
  • 14. Sárgabarack lekvár 7. (Nosalty) Már évek óta készítek mindenféle gyümölcsből lekvárt, dzsemeket. Ezek nagyon finomak és egészségesek is, a boltiak közelébe sem férnek a házilag eltetteknek. Nálunk mindig nagyon gyorsan elfogynak, szinte nem leh
  • 15. Szerb gibanica (Nosalty) Mindenekelőtt szeretném letisztázni, hogy a szerb gibanica nem összetévesztendő a Prekmurska (murántúli) gibanicával. Előbbi egy - ízre leginkább a burekhoz hasonlítható - sós főétel, utóbbi pedig egy tradicion
  • 16. Rántott hal egyszerűen (Nosalty) Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos hal párosa nem véletlenül ör
  • 17. Nyári saslik bulgursalátával (Nosalty) A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával tökéletes választás, hiszen tel
  • 18. Rántott cukkini 2. (Nosalty)  A cukkini nagyon finom, könnyű nyári étel!
  • 19. Gumi süti (Nosalty) Nagyon szeretem ezt az édességet, igazából amint elkészül, szinte egyből el is fogy! Nálunk mindenki szereti! :D
  • 20. Igazi strandos lángos (Nosalty) Kinek nem fut össze a nyál a szájában, amikor nyáron a strandon megérzi a lángos illatát? És ki ne próbálta már otthon is elkészíteni ezt a "retro" finomságot? Én ugyebár nem vagyok cukor és finomlisztpárti, de