- 1. Szilvás pite Nagymama receptjeitől (Nosalty) Egy gyors, de igazán finom őszies sütemény.
- 2. Sajtos-vajas kifli (Nosalty) Jól bevált kelttészta alapreceptem (amit a kakaós csigához használok) alapján készítettem, sós változatban. Igazi vendégváró finomság. Ebből a mennyiségből 32 db nagyobb kifli jön ki (egy jókora tálra való)
- 3. Diós búrkifli házilag (Nosalty) Manapság már oly kevés helyen árulják az édes péksütemények koronázatlan királyát, ahol pedig mégis kapni, hát, gyakran inkább kiábrándító vagy feledhető élményt nyújt a bolti búrkifli. Essünk hát neki k
- 4. Vizes lángos fokhagymás öntettel (Nosalty) Mindannyian ettünk már lángost, és mindenkinek megvan a tuti lángos receptje. Egy dolog azonban biztos: nem könnyű olyan lángost készíteni, ami ne szívná meg magát olajjal a sütéskor, ezáltal ne lenne nehéz és é
- 5. Lengyel sárgaborsóleves (Nosalty) A sárgaborsóleves nálunk talán kevésbé ismert - mi inkább főzeléknek készítjük -, de Lengyelországban régóta népszerű fogás, mivel nagyon tápláló, ugyanakkor olcsó - éppen ezért állítólag a katonaságban
- 6. Banános-babapiskótás desszert (Nosalty) Maradt csokoládé, és a banánt meg nem ette senki, így babapiskótával összeállítottam, és tudom, hogy így biztos elfogy. Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető édesség, és ráadásul finom.
- 7. Gnocchi ai funghi, az őszi gombás gnocch... (Nosalty) Ez a villával pödört tésztagombócka a nocchio vagy a nocca szóból származik, és míg az előbbi fabütyköt/facsomót, addig az utóbbi ujjpercet jelent – mindkettő a gombócka kerek, hengeres mivoltára utal. Olaszors
- 8. Almás pite kelt tésztából (Nosalty) Sokféle almást kipróbáltunk már, de a Fiaim mindig csak a "Nagyi almás pitéjét" akarták. Elkértem Anyum receptjét, s mint kiderült, a süti alapját a Lányok-Asszonyok szakácskönyv adta.
- 9. Rakott gomba bulgurral (Nosalty) Szeretjük a rakott egytál ételeket.
- 10. Vörösboros marhapörkölt hagymás död (Nosalty) "Ahány ház, annyi szokás..." Ismerhetjük a mondást, de a pörköltekre ez hatványozottan igaz. Szinte az összes háziasszonynak, férfiembernek megvan a saját, bevált receptje, szóval most én is megmutatom, hogyan kész