- 1. Gyros tál házilag (Nosalty) Azt gondolom, joggal mondható, hogy mindannyian találkoztunk már a görög gyros-szal, vagy a török megfelelőjével, a kebappal. Számtalan ízesítés, titkos fűszerezés, elkészítési mód létezik, egy dolog azonban bi
- 2. Gyros tál görög salátával és fetás ... (Nosalty) Rendkívül elterjedt és közkedvelt fogás a gyros tál, amit mi is nagyon szeretünk. A mediterrán friss zöldfűszerektől illatozó sült hús és saláta, a frissítő citromhéjas fetás mártogatós, a ropogós sült krum
- 3. 20 perces csirke piccata (Nosalty) A csirke piccata egy olasz-amerikai fúziós fogás, amely valójában serpenyőben ropogósra sült csirkemellszeletekből áll, citromvajas kapribogyóval. Ez egy olyan recept, amit minden hobbiszakácsnak ismernie kell, hiszen
- 4. Kínai mézes-szezámmagos csirke (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
- 5. Mexikói avokádósaláta (Nosalty) Egy kirobbanóan friss, ízekben gazdag, villámgyorsan elkészíthető salátát készítettünk a hűtőben lapuló, csodásan beérett avokádókból. Az élvezeteket fokozandó nem csak a zöldségek közé kevertünk darabolt
- 6. Könnyű, nyári töltött patiszon (Nosalty) A töltött patiszon (másnéven csillagtök) könnyedebb, mégis laktató változata darált pulykahússal és rizs helyett kölessel készül. A petrezselyem frissességet ad a szaftos tölteléknek, a sütés végén rászórt
- 7. Cukkinis tészta (Nosalty) Ezt a tésztát már pár éve készítem, és még nem untam meg. Egyszerűen fantasztikus és nagyon gyorsan készen van. Bár tesóm és édesapám kicsit variált, hogy több hús is lehetne benne, de ez így jó:)
- 8. Túró rudi torta sütés nélkül egyszer... (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
- 9. Búzadarás császármorzsa (Nosalty) A klasszikus osztrák császármorzsában nincs búzadara, és serpenyőben készül. A magyaros verzió búzadarával van dúsítva, és tepsiben készül!