- 1. A legegyszerűbb székelykáposzta (Nosalty) A székelykáposztának semmi köze Erdélyhez - ízig-vérig pesti étel. A legenda szerint Petőfi kortársa és barátja Székely József vármegyei levéltáros "találta fel". Székely egy nap későn ment ebédelni, és már
- 2. Tejszínes-mustáros sertéskaraj (Nosalty) Minden jöhet, ami tejszínes. Egy kicsit megbolondítva meg pláne.
- 3. Fűszeres paradicsomszósz (Nosalty) A kert zamatos paradicsomjaiból, és zöldségeiből készült ez a fűszeres szósz, amelyet a fűszerek tesznek igazán karakteressé. Télen is jó érzés lesz elővenni egy egy üveggel, és érezni a nyár ízeit.... pizzá
- 4. Krémes csirkeleves gnocchival és spenót... (Nosalty) Ha egy tartalmas, melengető levest főznél, próbáld ki ezt a gnocchis csirkelevest. A csirkecomb szaftos, a zöldségektől és a spenóttól színes, a tejszíntől és a parmezántól pedig kellemesen krémes lesz. Gnocchi h
- 5. Gyors almás tekercs (Nosalty) Valami gyors és egyszerű sütit akartam. Hát ez tényleg mind a kettő.
- 6. Lisztmentes almatorta (Nosalty) Segal Viktor Piknik című könyvét lapozgatva találtuk ezt a receptet. Már kétszer is elkészítettük, viszont harmadszorra lecseréltük benne a hagyományos finomlisztet mandulalisztre. Pontosabban őrült mandulára. Az e
- 7. Gofri alaprecept (Nosalty) Anyukám receptje alapján. :)
- 8. Marha-vadas zsemlegombóccal (Nosalty) Vadhúshoz igen ritkán jutunk, de a marhát nagyon szeretjük, mert egy nagyon jó, karakteres húsnak tartom. Édesanyám receptje ez, gyerekkoromtól eszem, ezért csak felnőttként jöttem rá, hogy a vadast egyébként vadb
- 9. Tárkonyos sertésraguleves (Nosalty) Nagyon ízletes és kiadós leves, télen pedig igazán kellemesen ható vitaminforrás is.