Téma: Recept - napi top

• 1. Tumbet - a mallorcai lecsó (Nosalty) Lecsóból sosem lehet elég, néha-néha azonban érdemes körülnézni a nagyvilágban, máshol hogyan készítik ezt az egyszerűsége miatt fantasztikus fogást. A francia ratatouille-t talán senkinek nem kell bemutatni Remy
• 2. Menzás piskótakocka csokiöntettel (Nosalty) Az ismerősök, barátok mindig sajnálkozva mondták, hogy ha szóba jött a piskótakocka csokiöntettel, hogy a menza óta nem ettek olyan igazit. Hát én addig kerestem kutattam, formáltam a receptet, míg "olyan" nem lett.
• 3. Láthatatlan almatorta (Nosalty) Az almás sütemények egész évben készíthetők, ezért igazán sosem mennek ki a divatból, mégis valahogy ősszel teljesednek ki igazán. Ezt a receptet a franciák Gâteau Invisible-nek, vagyis láthatatlan almatortának n
• 4. Gyors, zöldséges csirkeleves (Nosalty) Mivel csirkemellel készül, gyorsan megvan ez a szuper zöldséges leves. A póréhagyma adja meg a stichjét, a tojássárgája és a tejszín pedig tökéletesre selymesíti.
• 5. Gyors kakaós csiga (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 6. Szilvás lepény 3. - omlós tésztával (Nosalty) A szilvás lepényt is, akárcsak az almás pitét, finom omlós tésztával szeretjük. Ezért készül nálunk az itt leírt recept alapján, amit még anyukámtól tanultam. Gyerekkoromban ő is így készítette nekünk a szil
• 7. Nagyon omlós pite (Nosalty) Összegyűlt a lehullott alma. Ma pite készült belőle, ami nagyon-nagyon omlós, finom lett.
• 8. Kétsajtos pogácsa (Nosalty) Ez a kedvenc pogácsánk, amiből olykor-olykor sajtos rúd is készül, de lehet vegyesen is készíteni. Az első adag pogácsa szaggatása után kb. 8 mm vastagra nyújtom a leeső részeket, megkenem tojással, megszórom resz
• 9. Kinder paradiso (Nosalty) Azt mondják valóban olyan, mint a boltban kapható édesség.

Téma: Recept - friss

• 06:16 Kinder paradiso (Nosalty) Azt mondják valóban olyan, mint a boltban kapható édesség.
• 05:13 Nagyon omlós pite (Nosalty) Összegyűlt a lehullott alma. Ma pite készült belőle, ami nagyon-nagyon omlós, finom lett.
• 04:08 Kétsajtos pogácsa (Nosalty) Ez a kedvenc pogácsánk, amiből olykor-olykor sajtos rúd is készül, de lehet vegyesen is készíteni. Az első adag pogácsa szaggatása után kb. 8 mm vastagra nyújtom a leeső részeket, megkenem tojással, megszórom resz
2025.09.02
• 21:02 Gyors kakaós csiga (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 19:57 Szilvás lepény 3. - omlós tésztával (Nosalty) A szilvás lepényt is, akárcsak az almás pitét, finom omlós tésztával szeretjük. Ezért készül nálunk az itt leírt recept alapján, amit még anyukámtól tanultam. Gyerekkoromban ő is így készítette nekünk a szil
• 18:53 Gyors, zöldséges csirkeleves (Nosalty) Mivel csirkemellel készül, gyorsan megvan ez a szuper zöldséges leves. A póréhagyma adja meg a stichjét, a tojássárgája és a tejszín pedig tökéletesre selymesíti.
• 16:40 Láthatatlan almatorta (Nosalty) Az almás sütemények egész évben készíthetők, ezért igazán sosem mennek ki a divatból, mégis valahogy ősszel teljesednek ki igazán. Ezt a receptet a franciák Gâteau Invisible-nek, vagyis láthatatlan almatortának n
• 11:49 Tumbet - a mallorcai lecsó (Nosalty) Lecsóból sosem lehet elég, néha-néha azonban érdemes körülnézni a nagyvilágban, máshol hogyan készítik ezt az egyszerűsége miatt fantasztikus fogást. A francia ratatouille-t talán senkinek nem kell bemutatni Remy
• 08:28 Menzás piskótakocka csokiöntettel (Nosalty) Az ismerősök, barátok mindig sajnálkozva mondták, hogy ha szóba jött a piskótakocka csokiöntettel, hogy a menza óta nem ettek olyan igazit. Hát én addig kerestem kutattam, formáltam a receptet, míg "olyan" nem lett.
• 06:20 Almás tepsis palacsinta (Nosalty) Almás palacsinta másképpen, így is finom, érdemes kipróbálni.  Tálaljuk kevés porcukorral megszórva, vaníliamártással vagy fagylalttal. Alma helyett a palacsintát elkészíthetjük: körtével, cseresznyével, szilv
• 05:13 Alap tojáskrém (Nosalty) Ez a hihetetlenül gyorsan elkészíthető és rendkívül finom krém tökéletes megoldás,ha változatossá szeretnénk tenni a szendvicsünket néha napján!
• 04:10 Fügés-diós baklava (Nosalty) Amikor ősszel beérik a karakteres füge, megannyi ízes receptben felhasználhatjuk. Azonban azért éri meg diós baklavába keverni a gyümölcsöt, mert az olajos maggal fantasztikusan kiegészítik egymást. Azon kívül, ho
2025.09.01
• 20:43 Csirkecsíkok fűszeres tésztában (Nosalty) Ha kevés húsból sokat szeretnénk készíteni, akkor ez a legmegfelelőbb étel. Egyetlen csirkemellből nagyon gyorsan, kiadós ételt készíthetünk. Csak arra kell vigyázni, hogy sütés közben távol tartsuk a családta
• 19:42 Kívül ropogós, belül szaftos mákos gu... (Nosalty) Ez a mákos guba egy vitát kíván lezárni: miszerint igenis létezik egy arany középút a guba megsütött és sületlen szélsőségei között, ezen az úton pedig egy olyan édesség található, ami ötvözi a két ellent
• 19:12 Gesztenyés krémes sütés nélkül (Nosalty) Készülök a forró nyári napokra, amikor a konyhában nem hiányzik a sütő melegsége. Keresem a recepteket, mit lehet majd olyankor készíteni. Bogarásztam, s ezt a sütit találtam. Nagyon finom.
• 16:41 Fűszeres padlizsánkrém Philips Airfryer... (Nosalty) Kellemesen fűszeres, pikáns natúr padlizsánkrémet készítettünk, amit friss zöldségekkel ajánlunk fogyasztani. A padlizsánhoz a petrezselymen és a bazsalikomon kívül a friss koriander is nagyon illik. Érdemes kipró
• 08:13 Szardellás-fűszervajas spagetti (Nosalty) Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns mélységet ad az ízeknek. Egy kevés
• 07:08 Klasszikus retró gyümölcstorta (Nosalty) Mindenki gyermekkorának kedvenc klasszikusa érkezik! Nem telhetett el szülinap, névnap vagy egyéb jeles nap anélkül, hogy az aszpikos, gyümölcsös, pudingot is rejtő piskóta az asztalra került volna. Akkoriban a legtö
• 06:32 Töltött csirkecomb krumplival (Nosalty) A csirkecomb relatíve egy egyszerű étel, hiszen némi fűszerezést igényel, de utána már csak annyi dolgunk van vele, hogy berakjuk a sütőbe. Ha egy kicsit extrábbra vágynánk, akkor jöhet a töltés! Ez akár szuper m
• 05:34 Milánói spagetti (Nosalty) Egy evőkanál tejföl hozzáadásával (elkészülés előtt) még "meg lehet bolondítani" a ragut.
• 04:30 Selmeci krumpli (Nosalty) Ha ezt a köretet készítem, mindig megmarad a husi:-)).
2025.08.31
• 21:07 Legegyszerűbb csokitorta (Nosalty) Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a végeredmény pedig minden alkalommal le
• 19:57 Bang bang kukorica (Nosalty) A nyári grillezések új kedvence lesz ez az édes-fűszeres szósszal megkent kukorica, ami új szintre emeli a főtt/grillezett kukorica fogalmát. A Bang bang szószra keresztelt pác egyébként szinte bármire tökéletes le
• 18:53 Házi ketchup sült paradicsomból (Nosalty) Sokkal intenzívebb paradicsomíze lesz a ketchupnak így, hogy előtte megsütjük. A fűszereket nyugodtan ki lehet hagyni, én szeretem, ha jó karakteres!
• 17:10 Babgulyás gazdagon (Nosalty) Egy jó babgulyásra nem lehet nemet mondani, pláne ha a belerakott füstölt paprika ilyen csodálatos ízt és illatot kölcsönöz neki.
• 11:32 Zakuszka télire (Nosalty) Nagyon szeretjük pirítóssal, az év bármelyik szakában szívesen fogyasztjuk. Pizza készítésnél alapnak is tökéletesen megfelel, és finom is. Készíthető babos és gombás változatban is :D
• 08:05 Focaccia muffin (Nosalty) Ha imádjátok a focacciát, akkor egyszerűen ki kell próbálnotok muffinformában is! Az önmagában is aromás, ropogós és könnyed tésztát mi most még kevés paradicsommal, olajbogyóval és rozmaringgal is feldobtuk, ho
• 07:37 Krémes citromos serpenyős csirke (Nosalty) Egy csomó bársonyos szósz folyik itt, és higgyétek el, ha azt mondom, hogy az utolsó cseppet is ki akarjátok majd tunkolni. Ez a maximum 30 perc alatt elkészülő, gazdag és krémes serpenyős vacsora pont az a fajta, ami
• 05:22 Házi fügelekvár (Nosalty) Mint ahogy a legtöbb gyümölcsöt, a fügét is változatosan lehet elkészíteni. Ha sok fügénk van, és már nem tudunk mit kezdeni vele, remek választás egy sűrű-ragacsos fügelekvár, ami sós és édes ételekhez egya
• 04:10 Gyors szilvás süti (Nosalty) Vettem a piacon egy kosárka kék szilvát, nyilvánvaló volt, hogy az összes nem fogy el nyersen, ezért készült ez a gyors süti belőle.
2025.08.30
• 20:59 Barna sörben párolt marharagu (Nosalty) Ízletes, sörben párolt marharagu az Electrolux konyhájából.
• 20:08 Gulyáskrém házilag (Nosalty) A párom és a gyerek nagyon szereti kenyérre kenve, főzésnél egyes ételekhez is kiváló. Nagyon finom. Az íze a boltiénál sokkal finomabb.
• 17:12 Az eredeti tiramisu (Nosalty) Talán a leghíresebb olasz desszert a tiramisu, ami azonban meglepően egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Angelo Gala mestercukrász a Hetedik Gasztronómiai Világhét alkalmából az eredeti formájában készítette el e
• 08:25 Amerikai chocolate chip cookie (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 07:28 Klasszikus panna cotta (Nosalty) A panna cotta tökéletesen hozza a szokásos olasz sztereotípiát, hogy egyszerűen, de finomat! Ez az édesség hihetetlenül könnyen elkészíthető, viszont annál inkább finomabb. Próbáljátok ki!
• 06:20 Vajas sült csirke meleg babsalátával (Nosalty) Sült húsok mellé köretnek leggyakrabban burgonya vagy rizs kerül, pedig számtalan zöldségből vagy gabonából tudunk még izgalmas köreteket kreálni. Ötletnek itt van ez a mennyei, fűszeres vajban sült csirke, aminek
• 05:13 Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga (Nosalty) Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
• 04:09 Toszkán bableves (Nosalty) Íme egy mennyei toszkán bableves, ami 30 perc alatt el is készül a Candy által biztosított főzőlapon. Háromszorosan is hat ránk, hiszen már messziről egy léleksimogató illattal csábít, igazi komfort étel kinézete
2025.08.29
• 20:45 Vajon pirított gnocchi fokhagymával és ... (Nosalty) Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz krémességet is kapunk, főleg,
• 19:35 Viktória piskóta (Nosalty) Egy régi receptes könyvben láttam meg ezt a sütit. Ott a piskótát kettőbe vágták, lekvárral és tejszínhabbal összetöltötték, végül porcukorral szórták. Mivel nem tudtunk megegyezni, hogy milyen lekvárral együ
• 18:36 Guinness sörben sült marhapofa (Nosalty) Imádom a lassan készült ételeket, mert annyi zamat és íz koncentrálódik bennük, hogy valami elképesztő eredményt ad a végén.
• 16:57 Bojtár pecsenye (Nosalty) Szeretem a falusi, egyszerű ételeket, amiket a kamrában megtalálható alapanyagokból el lehet készíteni. A legtöbben talán szalonnával készítenék el ezt a receptet, de én a mi házi füstölt sonkánkat szeretem hasz
• 11:46 Egyszerű fokhagymakrémleves (Nosalty) A fokhagymakrémlevesnek is van rengeteg verziója, de a következő recept azontúl, hogy rettentően egyszerű, nagyon finom is. Nem mellékes tény, hogy gyorsan el is készül!
• 08:32 Nagykunsági bojtár pecsenye (Nosalty) Ez egy régi recept, szintén a családom egyik kedvence. A sok, egyenként is finom hozzávaló, egy nagyon kellemes ízharmóniát alkot. Sült burgonyával tálaltam. A sózással nagyon vigyázzunk, mert a szalonna és a kolb
• 07:19 Mennyei túrórudi-pohárkrém (Nosalty) Újragondoltuk a túró rudit, hogy pohárba tölthessük! A réteges finomságban a csoki és a túró mellett, helyt kapott a vanília, a citromhéj, a habtejszín és persze két kanálnyi tejföl. Ezekből a hozzávalókból k
• 06:10 Magyaros karfiolleves (Nosalty) A magyaros karfiolleves egy gyors, könnyű, maradékmentő (mivel a karfiol zsenge zöldjét is belefőzzük), emellett pénztárcabarát leves: egyszerűen elkészíthető, viszont komplex ízű és kiadós. Sok fűszerrel kész
• 05:10 Pavlova torta (Nosalty) Nigellánál láttam, már régen. Annyira gusztusos, kívánatosnak tűnt, és mivel volt egy csomó tojásfehérjém a fagyasztóban, el is készítettem. Ez a torta, amely a képen van, a megadott recept körülbelül háromszo
• 04:13 Ír sörben főtt marha (Nosalty) Fenséges. Csak ezt a jelzőt tudom alkalmazni a bemutatására. Amikor ír recepteket kerestem, mind olyan egyszerűnek, póriasnak tűnt (a szó jó értelmében), mégis nagyszerű ízeket ismerhettem meg.
2025.08.28
• 20:40 Zabpelyhes túrógombóc (Nosalty) A kedves kolléganőm - akitől ez a recept származik - a zabpehelyből készíthető desszertek ismerője. A túrógombóc ötlete is tőle származik.
• 19:39 Natúr lecsó tartósító nélkül télir... (Nosalty) A natúr lecsó az egyik kedvenc ételalapom, ételízesítőm, nem mellékesen ezzel a módszerrel nagyobb mennyiséget készíthetek el, időt megtakarítva.
• 19:02 Áfonyás bagel (Nosalty) Évek óta készülök arra, hogy megsüssem az első saját bagelem. Mivel már nem is olyan nehéz itthon hozzájutni megfelelő minőségű bagelhez, úgy döntöttem, hogy nem egy alapreceptet készítek, hanem egy áfonyás v
• 16:53 Erdélyi zakuszka (Nosalty) Természetesen készíthetjük nyílt lángon is, de akkor állandóan kell kavarni, mert könnyen odakap, addig kell kavarni, amíg az olaj feljön a tetejére. A sütős változatnál megkenem a lábos felső peremét olajjal ,
• 11:56 Spagetti fekete olajbogyóval és dióval (Nosalty) Ez az olaszos tésztaétel igazán kevés hozzávalót igényel mégis nagyon különleges ízélményt nyújt. A gazdag, földes ízű dió mellé remekül passzol a sós, kissé fanyar fekete olajbogyó, melyek szépen összeér
• 08:24 Sushi egyszerűen (Nosalty) Sokan imádjuk a sushit, ám viszonylag kevesen vesszük a bátorságot, hogy otthon is megpróbáljuk elkészíteni. Pedig igazán nem bonyolult mutatvány, ráadásul otthon készítve garantáltan friss lesz benne minden alapan
• 07:26 Olasz pizzatészta (Nosalty) Az Olasz Gasztrohét keretében Lorenzo Giuliani a Belli di Mamma étterem séfje készítette ezt az ételt.
• 06:17 Selymes krémleves sült sárga paradicsom... (Nosalty) Ez a leves maga a nyár esszenciája: sárga paradicsom, amit először sütőben karamellizálunk, hogy előcsalogassuk belőle a természetes édességet, majd krémesre turmixolva tálaljuk, egy csipet friss bazsalikommal vagy
• 05:12 Szilvás crumble (Nosalty) Nem akármiért hívják a lusták süteményének, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, az adott évszaknak megfelelően variálható a töltelék és a siker garantált. Most rengeteg szilvával, fahéjjal, kardamomma
• 04:07 Túrós táska házilag (Nosalty) Ugyan a boltban is megvehetjük, de a házi túrós táskával több fronton is jobban járunk: meghökkentően olcsóbb, a tésztája is levelesebb, a töltelékét pedig úgy alakíthatjuk-ízesíthetjük, ahogy csak szeretnénk
2025.08.27
• 20:45 Mediterrán marhatatár (Nosalty) Az év első medvehagymáját szedtük a Mecsekben. Irány a természet!
• 19:41 Natúr paradicsomlé tartósító nélkül... (Nosalty) Az egyik leggyorsabb paradicsomlé készítés, főzés, hámozás nélkül, natúran befőzőautomatával tartósítószer nélkül, eláll 2-3 évig.
• 18:46 Barackos jeges tea (Nosalty) A nyári frissítők sztárja a jeges tea, amit most házi barackpürével ízesítettünk és édesítettünk. Más gyümölccsel is kipróbálhatjuk és akár zöld- vagy gyümölcsteával.
• 16:39 Cinnamon roll sajttorta Picipirostól (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 11:42 Tépett csirkés taco kukoricasalsával (Nosalty) A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés taco a pikáns, karakteres ízeive
• 08:16 Gnocchi tészta alaprecept (Nosalty) A gnocchi egy klasszikus olasz tésztaféle, ami mivel burgonyából készül, inkább a nudlihoz hasonlít. A kis párnácskákat egy bordázott felületű fatáblán formázzák meg, de ha ilyen nincs a háztartásban szimplán
• 07:18 Churros - spanyol édesség (Nosalty) Sokszor készítettem már ezt a típusú spanyol édességet. Nagyon szeretjük. Kell egy kis rutin a habzsákos részhez, de megéri elkészíteni.
• 05:27 Egyszerű szilvás pite (Nosalty) Ez a süti bármilyen gyümölccsel finom: szilva, alma, erdei gyümölcs...
• 04:20 Túrógombóc galuskába szaggatva (Nosalty) A túrógombóc sokak kedvence, amit leggyakrabban porcukrozott tejföllel fogyasztunk, de izgalmas párja lehet a jó időben egy hideg gyümölcsleves is. Ebben a receptben a gombócformát kicseréltük galuskára, hogy csavarj
2025.08.26
• 20:47 Cukrozott szilva nyersen - télire (Nosalty) Szilvadömping van, szeretnék bespájzolni télire.:)
• 19:45 A tökéletes milánói makaróni (Nosalty) A milánói egy igazi klasszik, retró kaja, sokunk kedvence, főleg gyerekkorunkból. Engem és tesómat legalábbis teljesen felcsigázott az összekevert maszatos tészta. A menzán is imádtuk, mindig repetáztunk belőle. Szi
• 18:48 Nyári fejtettbab-leves (Nosalty) A nyári bableves ereje a fejtett babban, a paradicsomban és a citromban rejlik, na és persze a sok tejfölben vagy joghurtban, amik lágyan krémessé teszik a bablevest. Ez a leves tényleg nem követeli meg a belefőtt füst
• 16:45 Fűszeres paradicsomszósz télire (Nosalty) Évekkel ezelőtt, régi ismerősök, barátok rábeszéltek, hogy készítsek én is blogot, mert úgy el vagyunk szigetelődve ebben a kis városban. Belementem, pár hónapig  működött is a dolog, s köztük találtam rá "
• 11:32 Sültpaprika krém 2. (Nosalty) Engem is elért a kápia-láz. Szezon van, mindenhol potom áron árulják, legalábbis az itteni mércékhez képest. Lekaptam két csomagot a polcról, mondom, még sosem csináltam. - Én meg még sosem ettem - mondta jóuram.
• 08:20 Nyári cukkinilecsó (Nosalty) Mivel én kevésbé szeretem a paprikát, a cukkiniből készült lecsó lett az "én lecsóm". Kevés paradicsom, kevés zöldpaprika mellett sok cukkiniből készítjük vörös- és lilahagymával, fokhagymával, szaftosan-léd
• 07:16 Pesto-s pasta (Nosalty) Lusták kajája.:)
• 06:13 Egyszerű kakaós karika (Nosalty) Ez a kakaós karika régi családi kedvenc, amit mindig gyorsan elkapkodnak a tálról. Egy bögre kávé, tejeskávé vagy épp egy tea mellé is egyszerűen tökéletes!! :-))) Ha túl keménynek bizonyulna gyúráskor a tészta
• 05:18 Nyári gyümölcskenyér (Nosalty) Amibe kerül egy jókora adag vaj, rossz biztosan nem sülhet ki belőle, és ha még gyümölccsel is jól megpakoljuk... A recept a BBCGoodFood augusztusi számából való. Imádtuk!
• 04:05 Banános-áfonyás sült zabkása (Nosalty) Újabb Tiktokos recept hódit az interneten: ez a sült zabkása, ami nemcsak remek és egészséges reggeli vagy ebéd utáni desszert, de eszméletlen könnyű elkészíteni, és minimális előkészítést igényel. Mi most egy
2025.08.25
• 21:06 Fényes almás pite zsíros tésztával Vi... (Nosalty) Minden család almás pitéje más. Vikiéké egy hamisítatlan szabolcsi sütemény, porhanyós pitetésztával (amit egyszerre okoz a tojás, a margarin és a zsír is), gazdag töltelékkel, márványlapokat megszégyenítő f
• 19:53 Ízesített paradicsompüré télire (Nosalty) A recept azt írja, hogy tartósító nélkül is eláll, de én biztosra akartam menni (és nem szívesen), de tettem bele... Mikor főztem, kellemes illata volt. Az árát nem tudom pontosan, mert a kertemből szedtem mindent ho
• 18:44 Gyors császármorzsa Barna Fruzsinától (Nosalty) Gyakran csinálok császármorzsát reggelire, ha épp azt kívánom. A legtöbb recept azonban úgy írja le az elkészítését, hogy a tésztát órákra hűtőbe kell tenni (hogy a búzadara és a liszt bedagadjon, megszívja
• 16:54 Egyszerű szilvás gombóc (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 11:59 Sütőben sült sült-krumpli (Nosalty) Sütőben sütött krumpli. Azért találtam ki, mert nem bírja a gyomrom az olajos, zsíros ételeket. Így ez talán a legegészségesebb sült krumpli, és sütés közben se lesz olajszag. Nagyon jól megsül, a külseje kics
• 08:06 Gluténmentes ropogós tallér (Nosalty) Én most csak kukoricaliszttel készítettem, és összességében nagyon jól el lett találva. Én chili pelyhet is teszek hozzá, mert nagyon szeretjük benne a csípős ízt. Én ostyasütőben készítem, hetente egyszer lega
• 07:32 Rákóczi-túrós piteformában (Nosalty) A Rákóczi-túrós az egyik legautentikusabb magyar sütemény gyerekkorunk egyik nagy slágere, a Rigó Jancsi, a mignon és a dobostorta mellett. Magas és pompázatos tojásfehérjehab, édes sárgabaracklekvár, vastag túró
• 06:20 Szilvás gombóc házi morzsába hemperget... (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
• 05:14 Hentestokány gombából (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 04:17 Hagyományos nyári lecsó (Nosalty) A nyár egyik legnépszerűbb ultimét étele a lecsó. Biztosan mindenki kóstolta már valamilyen formában, ismeri, szereti, és van saját bevált, családi receptje is, ami egész biztosan különbözik a másétól – és n
2025.08.24
• 19:46 Fűszeres sült csülök (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
• 18:40 Vörösboros marhapörkölt hagymás död (Nosalty) "Ahány ház, annyi szokás..." Ismerhetjük a mondást, de a pörköltekre ez hatványozottan igaz. Szinte az összes háziasszonynak, férfiembernek megvan a saját, bevált receptje, szóval most én is megmutatom, hogyan kész
• 16:57 Retró almás pite (Nosalty) A vasárnapi sütik királya, az omlós tészta és a fűszeres reszelt alma találkozása, az egyetlen, a megunhatatlan, retró almás pite!
• 11:37 Nyolctojásos meggyes piskóta (Nosalty) Drága nagymamám mindig ezzel a sütivel kedveskedett nekem, ha vidéken meglátogattuk. Igen, Ő tudta, hogy ez a kedvencem. Én sajnos csak bolti vagy piaci tojásokkal készítem, nála saját tartású tyúkocskák voltak, ő
• 08:28 Túrógombóc 16. - főzés nélkül (Nosalty) Az internetről szereztem be a receptet. Ez egy szupergyors módja a túrós gombóc készítésének.Nagyon finom, különleges, selymes íze van. Érdemes kipróbálni! :)
• 07:17 Mexikói chilis bab ínyenceknek (Nosalty) Sokszor készítem ezt az ételt mert egyszerű, és mindenki nagyon szereti!
• 06:40 Tex-Mex kukorica-krémleves (Nosalty) Ez a krémes és tartalmas Tex-Mex kukoricakrémleves igazi bűnös élvezet: van benne jó adag sajt, krémes tejszín és egy kevés római kömény is. A szuper ízélményt ezek mellett a pirítva beletett kukorica adja, amib
• 05:28 Egyszerű káposztasaláta pussycattól (Nosalty) Ez egy egyszerűbb változata a káposztasalátának, persze lehet még felhozni más anyagokkal is, pl. sárgarépa, zöldpaprika vagy esetleg retekkel. Nagyon frissítő finom saláta. 
• 04:26 Szilvalekvár sütőben készítve (Nosalty) A piacon járva gyönyörű szilvára bukkantam. Nem mondom, az ára is az volt, de nagyon tetszett, hát megvettem. Keveset félretettem magamnak. Elővettem a jókora öntöttvas lábasomat, amit még sohasem használtam, és el
2025.08.23
• 20:50 Csípős paprika télre (Nosalty) Úgy hallottam, hogy most sok erős paprika termett a kertekben, ezért van lehetőség télre is elrakni pár üveggel belőle. Sőt emésztést serkentő hatása miatt kedvelik, és ma már kutatások bizonyítják, hogy nem ala
• 18:49 Fordított szilvás sütemény (Nosalty) A fordított sütemények nem csak gyönyörűek, de sokszor egyáltalán nem is bonyolult elkészíteni őket. Ebbe a szilvás verzióba az ősz minden fűszerét belecsempésztük, a végeredmény pedig önmagáért beszél: oml
• 16:44 Belga sült krumpli (Nosalty) A belgák nem nagyon háklisak az ételre, de a krumplihoz nagyon értenek, úgyhogy érdemes tőlük tanulni. Nem vagyok híve az olajban vagy zsírban sütésnek, de a belga stílusú sült krumplit nagyon szeretem. És nagy né
• 11:35 Túró rudi leves (Nosalty) Nálunk az idei nyár befutó levese a Túró Rudi leves. Furcsán hangzik? Kissé igen, de ha megkóstolod, többé nem akarsz mást enni. A kedvenc helyemen, a Bors GasztroBárban ettem először ilyen finomságot, azon a héte
• 07:05 Túrós palacsinta (Nosalty) A túrós palacsinta nem éppen a szakácsművészet csúcsa, nem is az a rettenetesen bonyolult és rafinált étel, de hát nem is ezért szeretjük. Egy tartalmas leves után - esetünkben éppen csülkös bab volt - kiváló m
• 06:32 Karalábés kocka (Nosalty) A káposztás tészta, vagy inkább a tésztás káposzta az egyik nagy kedvencem. Sok borssal, szigorúan sósan. A múltkor egy rendhagyó színházi darabon voltam, és a darab negyvenes években játszódó részében a fiatal
• 05:29 Túró rudi palacsinta (Nosalty) Roppanós étcsokoládé, alatta puha, leheletvékony, kakaós palacsinta. Ezekbe burkolódzik a citrusos, vaníliás, lágy túrókrém. Ezek együtt alkotják a túró rudi és a palacsinta szerelemgyerekét. Tökéletes módja
2025.08.22
• 20:50 Vaníliás-szederkrémes torta diós lappa... (Nosalty) Ez a torta lehet bonyolultnak tűnik, de ha jobban megnézzük, mégsem!!! Annyira finom, gazdag tortát kapunk, és jó súlya lesz, mikor megemeljük. Ez több ezer forintba kerülne ha készíttetnénk, de magunknak is el tudju
• 19:45 Meatloaf, az amerikai egyben sült fasírt (Nosalty) Ami nekünk a fasírt, az az amerikaiaknak a meatloaf, amit vagdaltnak vagy húskenyérnek szoktak fordítani. Az egyben sült fasírt ugyanakkor sokkal találóbb és gusztusosabb kifejezés, és ha kipróbáljátok ezt a recepte
• 18:47 Ketchup házilag Kittitől (Nosalty) A bolti ketchupokhoz nem fűlik a fogam. Paradicsom ízét kevéssé, cukorét annál inkább érzem ezeken a termékeken. Anyukám rengeteget dicsért ketchupreceptje ez, ő is az egyik anyai ági rokonától kapta meg. Minden é
• 16:38 Fahéjas-szilvás morzsasüti (Nosalty) Tegnap eljött Jucika barátnőm ételfotózni. Én főzni tudok, ő fotózni. Jó párost alkottunk a Druszámmal.:) Miután az első adag sütit lefotóztuk, kérdezte, ettem-e már crumble-t. Hát én bizony nem ettem, ő meg i
• 11:51 Chilis bab bográcsban 20 főre (Nosalty) Amikor az ember felkérést kap arra, hogy főzzön chilis babot 20 személyre, az kettős feladattá növi ki magát: kihívást jelent és felelősséget.  E kettősből született meg a helytállás, ami jelen esetben a sikere
• 08:07 Paradicsom egészben, télire - tartósít... (Nosalty) Mivel semmiféle tartósítószer nincs benne, így még szívesebben veszem elő télen a paradicsomjaimat, ha pizzaszószt, bármiféle zöldségételt készítek, vagy csak éppen egy pörköltbe szeretnék tenni. Kisebb üvege
• 07:08 Sajtos pogácsa villámgyorsan (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 06:32 Igazi nápolyi pizza otthon (Nosalty) Az otthoni pizzakészítéssel sok hobbiszakácsnak meggyűlik a baja. Nekem is ez volt eddig a legnagyobb kihívás a konyhában. Nem is csoda! Nápolyban a pizzát 500 °C-on sütik, otthon viszont 250-280°C-on kiszárad, és
• 04:31 Lemon bar, a legkrémesebb citromkocka (Nosalty) Imádni fogjátok ezeket a fényes és csillogó citromkockákat ropogós-omlós tésztaalappal és puha, zamatos citromos töltelékkel. Azon túl, hogy ez a sütemény isteni finom és frissítő, ez az egyik legkönnyebben elk
2025.08.21
• 20:49 Koktélparadicsom befőtt (Nosalty) Ha nem tudunk mit kezdeni a sok koktélparadicsommal, itt egy hasznos felhasználási módja!
• 19:51 Paradicsomleves friss paradicsomból (Nosalty) Idén rengeteg édes, napérlelte paradicsom termett a kertünkben, hát szedtem a nem túl keményekből egy nagy tálra valót, és gyors összedobtam egy kis levest. A paradicsom mennyiségét csak megsaccoltam.
• 18:45 Szekszárdi vaddisznópörkölt (Nosalty) Tapasztaltam, hogy a vadételek receptjei nem népszerűek ezen az oldalon, ennek ellenére megosztom veletek ezt a receptet. Érdekessége, hogy nem savanyúsággal, hanem áfonyadzsemmel fogyasztjuk.
• 16:39 A legfinomabb burgonyás lángos (Nosalty) A lángost szinte mindenki szereti, de sajnos egyre inkább megfizethetetlen. Érdemes otthon elkészíteni, mert az egyik legolcsóbb ételünk. Készülhet vízzel és burgonya nélkül, - vagyis a klasszikus kenyértésztából
• 11:51 Piaci lángos panelkonyhából (Nosalty) Talán nekem eddig ez hasonlít a legjobban a piaci lángosokra.
• 08:20 Lepcsánka (Nosalty) A leggyorsabb és a legegyszerűbb, ha valami finomat szeretnénk! :)
• 07:14 Kovászos kenyér kezdőknek (Nosalty) Hihetetlenül egyszerű kovászos kenyér recept, akár kezdőknek is! Csak liszt, víz és só! :) 
• 06:39 Poharas joghurtos-szilvás süti (Nosalty) A szilva nem nagyon fogyott otthon, és már kezdett beérni. Egy gyors és egyszerű sütibe dobálva hipp-hopp elfogyott, így nem vész kárba.:)

Téma: Recept - heti top

• 1. Selmeci krumpli (Nosalty) Ha ezt a köretet készítem, mindig megmarad a husi:-)).
• 2. Nagykunsági bojtár pecsenye (Nosalty) Ez egy régi recept, szintén a családom egyik kedvence. A sok, egyenként is finom hozzávaló, egy nagyon kellemes ízharmóniát alkot. Sült burgonyával tálaltam. A sózással nagyon vigyázzunk, mert a szalonna és a kolb
• 3. Bojtár pecsenye (Nosalty) Szeretem a falusi, egyszerű ételeket, amiket a kamrában megtalálható alapanyagokból el lehet készíteni. A legtöbben talán szalonnával készítenék el ezt a receptet, de én a mi házi füstölt sonkánkat szeretem hasz
• 4. Viktória piskóta (Nosalty) Egy régi receptes könyvben láttam meg ezt a sütit. Ott a piskótát kettőbe vágták, lekvárral és tejszínhabbal összetöltötték, végül porcukorral szórták. Mivel nem tudtunk megegyezni, hogy milyen lekvárral együ
• 5. Toszkán bableves (Nosalty) Íme egy mennyei toszkán bableves, ami 30 perc alatt el is készül a Candy által biztosított főzőlapon. Háromszorosan is hat ránk, hiszen már messziről egy léleksimogató illattal csábít, igazi komfort étel kinézete
• 6. Pavlova torta (Nosalty) Nigellánál láttam, már régen. Annyira gusztusos, kívánatosnak tűnt, és mivel volt egy csomó tojásfehérjém a fagyasztóban, el is készítettem. Ez a torta, amely a képen van, a megadott recept körülbelül háromszo
• 7. Erdélyi zakuszka (Nosalty) Természetesen készíthetjük nyílt lángon is, de akkor állandóan kell kavarni, mert könnyen odakap, addig kell kavarni, amíg az olaj feljön a tetejére. A sütős változatnál megkenem a lábos felső peremét olajjal ,
• 8. Babgulyás gazdagon (Nosalty) Egy jó babgulyásra nem lehet nemet mondani, pláne ha a belerakott füstölt paprika ilyen csodálatos ízt és illatot kölcsönöz neki.
• 9. Legegyszerűbb csokitorta (Nosalty) Szaftos és puha, mélyen kakaós ízű piskóta, valamint közé rétegelt karakteres, lágy csokikrém: igen, ez az a csokitorta, amiről mindig is álmodtál! Pofonegyszerű megsütni, a végeredmény pedig minden alkalommal le
• 10. Gyors szilvás süti (Nosalty) Vettem a piacon egy kosárka kék szilvát, nyilvánvaló volt, hogy az összes nem fogy el nyersen, ezért készült ez a gyors süti belőle.
• 11. Csirkecsíkok fűszeres tésztában (Nosalty) Ha kevés húsból sokat szeretnénk készíteni, akkor ez a legmegfelelőbb étel. Egyetlen csirkemellből nagyon gyorsan, kiadós ételt készíthetünk. Csak arra kell vigyázni, hogy sütés közben távol tartsuk a családta
• 12. Töltött csirkecomb krumplival (Nosalty) A csirkecomb relatíve egy egyszerű étel, hiszen némi fűszerezést igényel, de utána már csak annyi dolgunk van vele, hogy berakjuk a sütőbe. Ha egy kicsit extrábbra vágynánk, akkor jöhet a töltés! Ez akár szuper m
• 13. Gulyáskrém házilag (Nosalty) A párom és a gyerek nagyon szereti kenyérre kenve, főzésnél egyes ételekhez is kiváló. Nagyon finom. Az íze a boltiénál sokkal finomabb.
• 14. Túrós táska házilag (Nosalty) Ugyan a boltban is megvehetjük, de a házi túrós táskával több fronton is jobban járunk: meghökkentően olcsóbb, a tésztája is levelesebb, a töltelékét pedig úgy alakíthatjuk-ízesíthetjük, ahogy csak szeretnénk
• 15. Natúr lecsó tartósító nélkül télir... (Nosalty) A natúr lecsó az egyik kedvenc ételalapom, ételízesítőm, nem mellékesen ezzel a módszerrel nagyobb mennyiséget készíthetek el, időt megtakarítva.
• 16. Gesztenyés krémes sütés nélkül (Nosalty) Készülök a forró nyári napokra, amikor a konyhában nem hiányzik a sütő melegsége. Keresem a recepteket, mit lehet majd olyankor készíteni. Bogarásztam, s ezt a sütit találtam. Nagyon finom.
• 17. Barna sörben párolt marharagu (Nosalty) Ízletes, sörben párolt marharagu az Electrolux konyhájából.
• 18. Az eredeti tiramisu (Nosalty) Talán a leghíresebb olasz desszert a tiramisu, ami azonban meglepően egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Angelo Gala mestercukrász a Hetedik Gasztronómiai Világhét alkalmából az eredeti formájában készítette el e
• 19. Vajon pirított gnocchi fokhagymával és ... (Nosalty) Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz krémességet is kapunk, főleg,
• 20. Szilvás crumble (Nosalty) Nem akármiért hívják a lusták süteményének, hiszen egyszerűen és gyorsan elkészíthető, az adott évszaknak megfelelően variálható a töltelék és a siker garantált. Most rengeteg szilvával, fahéjjal, kardamomma

Hírek részletesen Hírek címszavakban