Téma: Recept - napi top

• 1. Pihe-puha túrós süti (Nosalty) Ezt a sütit nagynéném sütötte mindig esküvőkre, búcsúkra. Amióta bevettem a "repertoáromba" sok dicséretet begyűjtöttem vele, mert tényleg pihe-puha, kellemesen citromos ízű, üdítő, könnyű sütemény.
• 2. Pihe-puha sörkifli (Nosalty) Igazi békebeli klasszikus, amit egyszerűen lehetetlen abbahagyni!
• 3. Csirke sajtmártással (Nosalty) Egy jó sajtmártással a tarsolyunkban sokféle ételt készíthetünk. Nyakon önthetünk vele egy adag csirkét - ahogy én is tettem ma - tésztát, zöldségeket, amit aztán a sütőben még összesüthetünk, és még sorol
• 4. Darálós keksz (Nosalty) A gyerekeknek küldött Mikulás-csomagba kerültek ezek a kekszek. Lezárt dobozban nagyon sokáig eláll.
• 5. Argentína: Empanada (Nosalty) Ezt a receptet Viktor barátomnak dedikálom, aki mióta egyszer megkóstolta, kéri, hogy töltsem fel. Ez az egyik kedvenc nemzetközi ételem eddig, a fűszerezése egyszerűen mesés! Az erősebb ízű ételek kedvelőinek kö
• 6. Rusztikus kovászos kenyér (Nosalty) A kovászos kenyér a mai világban különleges, szinte luxuscikknek számít, de valójában ez a házi kenyerek egyik legősibb és legtermészetesebb módszerrel készülő válfaja. Elkészítése türelmet és törődést ig
• 7. Japán karaage csirke - ropogós, pácolt ... (Nosalty) A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a burgonyakeményítőben (katakuriko) rej
• 8. Marhahúsos empanada (Nosalty) Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse tökéletes kis pitét szül, am
• 9. Tuna melt, azaz tonhalas melegszendvics (Nosalty) Íme a tökéletes melegszendvics tonhalimádóknak. Ez a recept nálunk kevésbé ismert, viszont más országokban rajonganak érte. Kulcsa a tonhalsaláta, amibe tettünk zellert, lilahagymát és citromhéjat, hogy igazán íz

Téma: Recept - friss

• 08:12 Japán karaage csirke - ropogós, pácolt ... (Nosalty) A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a burgonyakeményítőben (katakuriko) rej
• 07:36 Tuna melt, azaz tonhalas melegszendvics (Nosalty) Íme a tökéletes melegszendvics tonhalimádóknak. Ez a recept nálunk kevésbé ismert, viszont más országokban rajonganak érte. Kulcsa a tonhalsaláta, amibe tettünk zellert, lilahagymát és citromhéjat, hogy igazán íz
• 06:27 Marhahúsos empanada (Nosalty) Spanyolországban és a dél-amerikai országokan honos finomság az empanada, amelynek tradicionális verziója szaftos marhahúsraguval készül. Az omlós tészta és a fűszeres belső kettőse tökéletes kis pitét szül, am
• 05:06 Argentína: Empanada (Nosalty) Ezt a receptet Viktor barátomnak dedikálom, aki mióta egyszer megkóstolta, kéri, hogy töltsem fel. Ez az egyik kedvenc nemzetközi ételem eddig, a fűszerezése egyszerűen mesés! Az erősebb ízű ételek kedvelőinek kö
2026.03.09
• 20:49 Rusztikus kovászos kenyér (Nosalty) A kovászos kenyér a mai világban különleges, szinte luxuscikknek számít, de valójában ez a házi kenyerek egyik legősibb és legtermészetesebb módszerrel készülő válfaja. Elkészítése türelmet és törődést ig
• 19:43 Csirke sajtmártással (Nosalty) Egy jó sajtmártással a tarsolyunkban sokféle ételt készíthetünk. Nyakon önthetünk vele egy adag csirkét - ahogy én is tettem ma - tésztát, zöldségeket, amit aztán a sütőben még összesüthetünk, és még sorol
• 18:36 Darálós keksz (Nosalty) A gyerekeknek küldött Mikulás-csomagba kerültek ezek a kekszek. Lezárt dobozban nagyon sokáig eláll.
• 16:54 Pihe-puha sörkifli (Nosalty) Igazi békebeli klasszikus, amit egyszerűen lehetetlen abbahagyni!
• 11:40 Pihe-puha túrós süti (Nosalty) Ezt a sütit nagynéném sütötte mindig esküvőkre, búcsúkra. Amióta bevettem a "repertoáromba" sok dicséretet begyűjtöttem vele, mert tényleg pihe-puha, kellemesen citromos ízű, üdítő, könnyű sütemény.
• 08:31 Tejszínes gombakrémleves (Nosalty) Egyszerű és nagyon finom.
• 07:20 Fűszeres-ropogós csirkeszárnyak (Nosalty) Gyors, egyszerű csirkeszárny recept. Az eredeti ötlet szerint a megmosott szárnyakat rácsra helyezve egy éjszakán át a hűtőben kell tartani, hogy a levegő kiszárítsa őket. Úgy még ropogósabbak lesznek, de nekem mo
• 06:08 Gyümölcsös mascarponés sajttorta (Nosalty) Ez volt életem első ilyen jellegű tortája, és valami mennyei lett. Ezért is merem bátran rögtön megosztani...:) Egyszerű és gyors az elkészítése, csak a hűtési időket sajnos muszáj kivárni...:)
• 05:11 Rakott brokkoli (Nosalty) Ez is a gyorsan elkészíthető ételek csoportjába tartozik. Nagyon jól összeérnek az ízek. Brokkolikedvelőknek ajánlom!
• 04:33 Rakott karfiol sajttal (Nosalty) A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk bele.
2026.03.08
• 21:08 Marhapörkölt egyszerűen (Nosalty) Ezt az ételt csak szaftos húsból főzzük, különben egy darabig rágódhatunk rajta. Bográcsban készítve a legfinomabb.
• 19:56 Zöldséges sertésraguleves (Nosalty) Nyáron a kertből szedett, frissen érett zöldségekből a legfinomabb. De minden évszakban egy remek választás, ha egy finom levest szeretnénk elkészíteni. Egy nagyon régi receptem, még anno anyukámat néztem, hogyan k
• 18:54 Tejfölös karalábéleves (Nosalty) Régebben találtam ezt a levest a neten, Mauer Béláné kedvenc receptjeként. Hamis tyúkhúslevesnek is említette. Ezt egy roboráló, gyógyulást segítő receptnek jellemezte. Valóban az. Ezt az adagot én változtatni sz
• 16:35 Tejfölös húsgombócleves (Nosalty) Én most édesen készítettem a levest, de ízesíthetjük ízlés szerint citromlével vagy ecettel is.
• 11:49 Dubarry szelet ahogy Anett készíti (Nosalty) Nálunk ez az étel csirkemellből készül, de sertéskarajból is finom. Variálhatjuk kedvünkre a hozzávalókat, akár brokkolival és füstölt sajttal is készíthetjük. Mindenki a saját ízlésének megfelelően ízesít
• 08:41 Fokhagymás brokkolikrémleves (Nosalty) Ezt a finom levest édesanya készítette.
• 07:34 Túrógombóc főzés nélkül egyszerűen (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
• 06:26 Omlós túrós (Nosalty) Egyik munkahelyem konyháján készítették minden pénteken ebédre. Tőlük kaptam a receptet.  Nagyon finom, puha- omlós, és könnyű elkészíteni. A töltelék lehet túró, alma, meggy, szinte bármi. Fontos, hogy világ
• 05:23 Meggyes-mákos rétes réteslapból (Nosalty) Nagy kedvencünk a rétes különféle töltelékekkel. Ha egyszerre több fajtát is készítek, az biztos, hogy ez fogy el leghamarabb. De a mák így is, úgy is nagy kedvencünk, bármi készüljön belőle, legyen az tészta,
• 04:28 Zöldborsóleves vajgaluskával (Nosalty) Semmi különös nincs a storyban, leszámítva azt, hogy nyáron friss alapanyagból sokkal ízletesebb ez az egyszerű leves, mint a mirelit borsóból, azon kívül pedig pont olyan hamar elkészül, mint ahogy ez a recept leí
2026.03.07
• 20:48 Kakaókrémes piskótatorta (Nosalty) Sokszor készítem ezt a tortát, mert hamar megvan (a gépi habverő hatalmas segítség ilyenkor), s nincs benne semmi bonyolult. Egy időben beleuntam, és mindenféle más tortákkal kísérleteztem. Szépek lettek (hellyel-k
• 19:51 Tortilla chips házilag (Nosalty) A fiaimmal moziban voltunk. Az egyik tortilla chipset kért, de olyan csípős volt, hogy nem bírta megenni. Amikor hazaértünk, még mindig a tálat szorongatta az ölében. Persze már leginkább csak a szószból volt, így e
• 18:55 Négysajtos quesadilla 5 perc alatt (Nosalty) Quesadillát millióféleképpen készíthetünk, vagyis szinte bármilyen hozzávalóval megspékelhetjük, csak a képzeletünk szab határt. Mi most egy ízletes, négysajtos változatot hoztunk kukoricával és többféle papr
• 16:51 Hasselback burgonya (Nosalty) Szombat este készítettem el, a neten fedeztem fel a receptet, egyszerű és dekoratív vacsinak ígérkezett, amiről nem is gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Mielőtt nekiálltam volna több receptet is elovastam, majd
• 08:26 Csirkés paella (Nosalty) A paella Spanyolországból, azon belül is Valeciából származik. Eredetileg csirke helyett tenger gyümölcseivel csinálják, régen meg mindent raktak bele ami akadt... A nyúltól elkezdve a csigán keresztül az articsók
• 07:27 Disznótoros krumplival sütve (Nosalty) Igazi rejtély övezi a disznótoros sütését, hogy szükséges e tenni alá vizet, meg kell e szurkálni vagy éppen, hogy nem kell. Nálunk az is szuper lett, amit megszúrtunk és az is, amit nem. Vizet nem tettünk alá.
• 06:26 Ropogós kenyér kovász nélkül (Nosalty) A kenyérkészítésnek megvan a maga varázsa, és aki egyszer rákap az ízére, az biztosan nem fog tudni betelni vele. A jó ropogós kenyér készítése bizony időigényes művelet, odafigyelést és törődést igényel, d
• 05:17 Nutellás-banános puffancs (Nosalty) Rákaptál a kenyérsütésre, és nem tudsz mit csinálni a maradék csomagolt toast kenyérrel? Szeretnél kevés hozzávalóból, gyorsan valami édeset? Akkor szerencséd van, mert ez a villámgyors maradékmentő nutellás-ba
• 04:09 Lecsós szelet egyszerűen (Nosalty) Mindent lehet még fokozni, de a lecsós szeletnél nem érdemes, a legegyszerűbb a legjobb, kerüljön sok színes paprika tányérodra a tökéletesen pirult hús és párolt rizs mellé.
2026.03.06
• 20:38 Tejfölös rakott zöldbab (Nosalty) Kislányom csak ebben a formában eszi meg a zöldbabot. :)
• 18:39 Töltött hagyma (Nosalty) Bár a meleg brokkolisalátánál időigényesebb köret, de megéri a fáradságot, nagyon finom. Sült csirkéhez, sertés-vagy marhahúsos ételek mellé kínálhatjuk. A recept szintén innen.
• 16:57 Rakott cukkini darált hússal (Nosalty) A cukkininek rengeteg elkészítési formája létezik. Bár elsőre azt gondoljuk, biztosan van izgalmasabb, mint egy rakott zöldség, ez az egytálétel mégis meg tudja lepni az elkészítőjét. Használjuk ki a szezont, és
• 11:50 Vaníliasodó házilag (Nosalty) Süti mellé, fagyihoz, de leginkább aranygaluska társának! :)
• 08:20 Oreo torta (Nosalty) Nagyon szerettem volna megcsinálni, és megtaláltam ezt a receptet.  
• 07:18 Töltött hagyma 3. -darált hússal (Nosalty) Rakott kelhez való husiból maradt egy kevés, töltött hagyma lett a vége.
• 06:07 Guinness brownie (Nosalty) Millióféleképp készíthetünk brownie-t, de ez az ír barnasörrel készült verzió egész biztosan az egyik kedvencünk. A sör karakteres íze remekül kiegészíti a kakaót és a csokoládét, pláne ha a tetejére is ös
• 05:07 Eredeti pacalcsorba (Nosalty) Ha valaki Erdélyben jár, két ételt ne hagyjon ki: a miccset és a pacallevest. Ez utóbbi receptjét osztom meg... ahogy én készítem.
• 04:29 Túrós rúd füstölt sajttal (Nosalty) Ahány gramm liszt, annyi túró és vaj, ez az alapreceptje a világ legfinomabb sajtos falatkájának, a sajtos rúdnak. Ebből a tésztából lehet pogácsát is szaggatni, a fő, hogy minél több reszelt füstölt sajt kerül
2026.03.05
• 20:53 Tejszínes baconös csirkés penne (Nosalty) Ha nincs időm sokáig a konyhában pepecselni, de laktató és nagyon finom tésztaétel kell - ez a Jolly Joker. Gyakran készítem, nálunk abszolút kedvenc.
• 19:43 Omlós rahátos kifli (Nosalty) Egyetemista koromban sokszor vettem ilyen kiflit, mikor valami édeset kívántam, itt volt az ideje, hogy házilag is elkészítsem :)
• 18:43 Zabpehely palacsinta cukor nélkül (Nosalty) Sokszor készítettem el Andi80 Édes palacsinta alapreceptjét, mert tényleg a legjobb. Diétába kezdtem, ezért átformáltam picit. Az eredmény szerencsére ugyanaz maradt. Még a fiaimnak sem tűnt fel, hogy más alapanyagb
• 16:51 Ambrózia saláta (Nosalty) Fogyókúrám sokadik napján keresgéltem egy finom salátarecept után, majd szembejött az Ambrosia saláta. Nagyon megtetszett, persze nem valami diétás fogás. Klasszikus amerikai gyümölcssaláta .
• 11:48 Raffaello szelet Zsuzsamamától (Nosalty) Nincsen semmi furcsa abban, ahogyan ennek a tepsis raffaello sütinek a krémjét készítem. Régóta kísérletezek azzal, hogy másképpen készítsem el a margarinban lévő víz kicsapódása miatt. Így mindig 100%-osan jó
• 07:31 Káposztasaláta 6. - majonézes (Nosalty) Ez az egyik kedvenc salátánk. Könnyű megcsinálni, és bármikor lehet fogyasztani. : )
• 06:19 Tortillapizza 15 perc alatt (Nosalty) Biztos nem vagyunk egyedül azzal a "pizzárarákívánós" érzéssel, ami rendszerint akkor tör rá az emberre, amikor se ideje nincs nekiállni pizzát sütni, de rendelni nem akar. Na erre fantasztikus megoldás ez a gyorsan
• 05:06 Leveles ananászkarikák (Nosalty) Ezek az ananászos péksütemények épp úgy sorakoznak egymás mellett, mint az olimpiai karikák, így nem is készülhetne tökéletesebb harapnivaló a játékokra! Mutatós külsejük ellenére azonban nem kell velük sokat
• 04:06 Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta h (Nosalty) Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták reszelt sajttal feltekerve, majd fo
2026.03.04
• 20:51 Palacsinta tojás nélkül (Nosalty) A pudingpor helyettesíti a tojást, így jól összeáll a tészta.
• 19:47 Túrókrémes gyümölcstorta (Nosalty) Évekkel ezelőtt bukkantam rá erre a receptre, természetesen szokásomhoz híven ezen is módosítgattam. Van amikor sokkal több tejszínt teszek hozzá, akkor sokkal habosabb, úgy is nagyon finom.
• 18:50 Rizslisztes citromos piskóta (Nosalty) Nagyon könnyű, citromos piskóta. Én most két kicsi szilikonos kuglófformában sütöttem, de egy normál tortaformában is simán kiad ez az adag egy rendes tortalapot.
• 17:11 Csirkemell óvári módra (Nosalty) Vasárnap ebédre vendégeket vártunk, és valami újdonsággal szerettem volna meglepni őket. A sokszor elkészített sajtos-tejfölös husi után gondoltam, felhasználom a szekrényben csücsülő üveges gombákat. Ez a fino
• 11:34 Piskótatekercs sárgabaracklekvárral (Nosalty) Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket. És hát hogyan is lehetne, annyira tökéletes arányú édességről van sz
• 08:14 Reszelt tojáskrém (Nosalty) Nem egy szokványos tojáskrém, de isteni ízekkel rendelkezik, úgyhogy érdemes kipróbálni.
• 07:14 Baconos-tejszínes tészta (Nosalty) Nézegettem a tésztás ételeket, és egyiket jobban megkívántam, mint a másikat. :) Így több receptet alapul véve összehoztam a saját kis "érzéssel" receptemet. :) Éppen ezért a hozzávalók nyugodtan növelhetők í
• 06:13 Egybesült lencsés gombafasírt (Nosalty) Egyes egybensült húskenyerek elbújhatnának a most bemutatkozó gombás, lencsés, diós fasírt elől. Persze ez nem verseny. Készítsük el mindenesetre az alábbi gombafasírtot akkor, ha vegetáriánusként egy lenyűgöz
• 05:06 Baconös krémsajtos töltött gomba (Nosalty) Tökéletes előételként vagy akár főételként is megállja a helyét. A gombafejeket krémsajttal, baconnel, a gomba saját tönkjével, petrezselyemmel és kakukkfűvel töltöttem meg. Az eredmény egy ízletes és szaftos
• 04:32 Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém (Nosalty) Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle verziója létezik (van amelyikb
2026.03.03
• 20:55 Húsos rakott karfiol (Nosalty) Ezt az ételt most készítettem életemben először, és nagyon finom lett.
• 19:49 Egyszerű vajkrém (Nosalty) Sokáig kerestem a megfelelő vajkrémet, ami akár díszítéshez, akár fondant alá bevonónak is használhatok. Nekem ez az egyszerű vajkrém nyerte el a tetszésem, könnyű bánni vele, s az íze is jó. Ételszínező gél
• 18:50 Retró kaszinótojás (Nosalty) A zselatinos tartárral bevont kaszinótojás olyan, mintha időutazásra mennénk a nyolcvanas évek Jégbüféjébe!
• 16:46 Párizsi sertésszelet (Nosalty) Nagyon szeretem a párizsi szeletet, még jobban mint a hagyományos rántott húst, de valahogy mindig megfeledkezem erről, és ritkán készítem. Pedig egyszerű és nagyszerű, és sokkal hamarabb elkészül, mintha panírozn
• 11:54 Krumpligombóc leves (Nosalty) Nudli, vagy szilvás gombóc készítésekor gyakran előfordul, hogy ilyen levest főzök, mivel akkor nem kell a levesbe való gombóchoz külön tésztát gyúrni.
• 08:34 Hámán táska (Nosalty) Rosenstein Tibor 2014-es szakácskönyvéből.
• 07:30 Hétvezér tokány (Nosalty) Sajnos a tokányokról azt kell mondani, hogy ma az étkezési divat peremén helyezkednek el. A tokányok a legősibb magyar konyhára emlékeztetnek. A pusztákon vándorló elődeink a húst kisujjnyi csíkokra, apró darabokra
• 05:19 Tejes pite (Nosalty) A tejes pite egy nagyon gyorsan elkészíthető és minimális erőfeszítést igénylő édesség.
• 04:19 Cézársaláta ropogós csicserivel (Nosalty) A ropogós csicseris cézársaláta a csirkével turbózott cézársaláta egy ízletes, növényi alapú változata, amelyben pirított csicseriborsó helyettesíti a húst. A ropogósra sült, fűszeres csicseriborsó tökélete
2026.03.02
• 20:59 Sült hurka és kolbász (Nosalty) Ez egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel, de mégsem lesz tökéletes, ha csak egy lépést is kihagyunk.
• 19:51 Nem-lehet-abbahagyni csirke (Nosalty) Ez a recept szeretett Anyósomtól, Zsike mamától származik. A neve nem túlzás, nagyon-nagyon fincsi! Viszont igazán CSAK Frissen jó, ezért inkább vendégváró egytálételnek érdemes elkészteni. Számomra felbecsülhe
• 18:55 Vadas házinyúl zsemlegombóccal (Nosalty) Akciósan kínálták a nyulat az egyik áruházban, mivel régebben tartottam nyulat, és sokat ettünk nyúlból készített ételeket, ismerjük az ízét, és szeretjük is, ezért hazavittem, és ez lett belőle.
• 17:08 Joghurtos csirke (Nosalty) Talán az egyik legegyszerűbb joghurtos pác a következő, amit most csirkemellel készítettünk el, és fantasztikus lett!
• 12:00 Zúzapörkölt ahogy HK készíti (Nosalty) Igazi magyar étel, ahogy a pörköltféleségek általában. Nem egy gyorsan elkészíthető étek, amolyan hétvégi kaja, amikor nyugodtan főhet az ebéd órákon keresztül. Az ember néha ránéz, kavar rajta egyet, ha kell
• 08:35 Mustáros szűzpecsenye (Nosalty) Hétköznapokon nagyon szeretem a gyorsan elkészíthető ebédeket. Ez a hirtelensült is ebbe a kategóriába tartozik. Tálalhatjuk rizzsel, sültkrumplival vagy friss vegyes salátával.
• 07:26 Tejszínes-sajtos csirke (Nosalty) Nagyon gyorsan elkeszíthető, ezért bárkinek jó szívvel ajanlom. Nem túl költséges és az íze is nagyon jó. Ha már meguntuk a csirkéből készült pörköltet, rántott húst, bátran készítsük el :).
• 06:19 Csokoládés rugelach (Nosalty) A rugelach Izrael egyik legkedveltebb édessége, aminek mindenképp az ott készülő változatát szerettem volna elkészíteni, ezért ez a recept egy izraeli hölgytől származik. Legközelebb dupla adagot sütök!
• 05:15 Kolbászos-sajtos rakott krumpli (Nosalty) A rakott krumpli egy szuper finom, könnyen elkészíthető és laktató egytálétel, mely változatosan variálható. Abszolút komfortkaja, amivel nem kell órákat tölteni a konyhában, több napig is fogyasztható, és doboz
• 04:11 Hagymás bab, ahogy a westernekben falatoz... (Nosalty) Gyerekkorunk meghatározó élménye a csudagusztán babot falatozó Bud Spencer és Terence Hill. És hát nem is tévedtek kedvenceink, mert a paradicsomos-hagymás bab az egyik leggyorsabb és legnagyszerűbb egytálétel, amit
2026.03.01
• 20:43 Ízletes házi májkrém (Nosalty) Imádjuk a májkrémet, és a házi készítésű utánozhatatlan. Íme egy gyors és olcsó recept az egész családnak.
• 19:51 Tépett hús alias pulled pork (Nosalty) Megkóstolni és megszeretni egy pillanat műve volt! 12-14 óra alatt megsüti magát, és ízletesen omlik el a szánkban, csak annyi a dolgunk, hogy bezsebeljük az elismerő cuppogásokat. Egészen odavagyok a tépett húsért
• 18:52 Gombás-tejfölös csirkemell paprikás (Nosalty) Ez egy nagyon finom étel, és gyorsan elkészül. Én tésztával tálaltam, amit amíg a csirkemell főtt, addig főztem meg. 100 grammban 100 kalória van. Én 10%-os tejfölt használtam. Ez a mennyiség 5 ember bőséges adag
• 16:44 Finn tepsis palacsinta (Nosalty) A finnek palacsintája, vagyis a pannukakku egy roppant praktikus recept: az összeállított tésztát tepsiben, sütőben süthetjük készre, nem kell órákig a serpenyő mellett strázsálni. A szeletekre vágott finomságot
• 11:46 Gluténmentes túrós pogácsa (Nosalty) Gluténmentesen étkezni nem csak pluszköltségekkel járhat, de sokkal nehezebb hozzájutni kedvenc falatjainkhoz. Épp ezért most egy szaftos, túrós pogácsát készítettünk el gluténmentesen, amivel akár egy kezdő is k
• 08:30 Fiákeres gulyás (Nosalty) Egyszer az édesanyám a bécsi rokonoktól kapott recept alapján ezt a gulyást készítette a családnak egy szülinapibulira. Akkora sikere volt, hogy azóta minden évben elkészítjük valamilyen neves alkalomra. Ugyanis min
• 07:29 Napokig puha tejfölös pogácsa (Nosalty) Régóta kerestem olyan pogácsareceptet, ami könnyed, pihe-puha még több napig is. Nagy örömömre ráleltem erre a receptre, ami olyan, mint amilyent szerettem volna! Kipróbáltam simán kelesztve és előző este begyúrva
• 06:24 Amerikai szaftos tarja (Nosalty) Rendkívül finom, omlós, szaftos. A Párom kedvence a tarja, neki szerettem volna kedveskedni ezzel az étellel.
• 05:29 Sültzeller-hummusz (Nosalty) Ez a sültzeller-hummusz egy egyszerű és finom mártogatós, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes salátákhoz, piknikre és szendvicsekhez, ezért készíts rögtön egy nagyobb adagot, főleg hogy légmentesen záród
• 04:22 A tökéletes nokedli (Nosalty) A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
2026.02.28
• 20:46 Gluténmentes palacsinta (Nosalty) Ez az adag kb.12 db palacsintához elegendő, én mindig duplát szoktam sütni.
• 19:44 Sertésköröm rántva (Nosalty) Én már nem is tudom, kitől hallottam ezt a receptet, de nagyon szeretem. Akkor a legfinomabb, amikor összeragad tőle az ember szája, ujjai. Persze, nem diétás, ezért nehogy mindennap ilyet együnk!:)
• 16:46 Házi szezámsó (Nosalty) Ahol lakom, nem találtam a boltban, így megcsináltam magamnak, gyorsan kész, és valószínűleg olcsóbb, mint bolti társa.
• 11:50 Túrós lepény nagyi módra (Nosalty) Ezt a túrós lepényt a nagymamám készítette így. Gyerekkorom ízvilágát és illatát hozza vissza számomra, amikor kisül a túros lepény. A kelt tésztából készült kalács elkészítéséhez gyakorlat és tapasztala
• 08:31 Krémes tojássaláta egyszerűen (Nosalty) Szerintünk az egyik legegyszerűbb-legnagyszerűbb dolog a tojássaláta, amit bármilyen étkezésre fogyaszthatunk, ráadásul pikk-pakk elkészül. Pakolhatjuk a pirítósunkra, készíthetünk belőle szendvicset, tekerhetjü
• 07:20 Kalsszikus franciasaláta friss zöldsége... (Nosalty) A franciasaláta egy klasszikus retró köret, ami nélkül nincs se húsvét, se karácsony, se névnap és szülinap sem. Ha egy kicsivel több időt fordítunk rá és friss zöldségekből készítjük el a végeredmény sokka
• 06:06 Házi csirkemellsonka egyszerűen (Nosalty) Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ad. Azóta szendvicsbe, salátáb
• 05:05 Almás linzerpite variálható töltelékk... (Nosalty) Minden család almás pitéje más. Zsófiéké egy fokkal modernebb, magazinból kivágott receptúra, ami azért vált a háztartás (és főleg a gyerekek) kedvencévé, mivel tölteléke bárhogyan variálható. Így készülh
• 04:36 Manti - török tésztabatyuk (Nosalty) Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal töltik, majd kifőzés után krémes,
2026.02.27
• 18:35 Tavaszidéző tonhalsaláta (Nosalty) Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. Készítsétek el ti is ezt a fr
• 11:41 Bácskai csirkemáj (Nosalty) Variációk egy témára: a klasszikus bácskai rizseshús e májas-tarhonyás verziója legalább annyira szaftos és ízes, mint az eredeti! Durván fél óra alatt elkészíthető, olcsó és laktató, ráadásul kellően "lecs
• 08:19 Palacsintás különlegesség tejszínnel ... (Nosalty) Mindig szeretek új desszerteket kipróbálni. Annyira különleges, gusztusos a kinézete, hogy egyből nekiláttunk falatozni. Én egy napot vártam vele a biztos zselatinkötés miatt, de nem volt hiába, hisz tökéletesen leh
• 07:24 Nagymamám töpörtyűs pogácsája (Nosalty) Pogácsával bárkit levehetünk a lábáról, főleg egy langyosra hűlt, ropogós töpörtyűs pogácsával. Nálunk a nagymama receptje alapján készül, télen babgulyás vagy gulyásleves mellé "kötelező" megsütni. Kész
• 05:11 Túrógombóc hagyományosan (Nosalty) A főzés közben a fazékban gőzölgő tészta illata, a pirított morzsa sercegése, a kész gombócot keresztülhasító villa siklása - ez mind-mind a tökéletes túrógombóc ismérve. Mert ez is egy olyan recept, amit a l
• 04:19 Havas Álom (Nosalty) Ezt a tortát édesanyámmal közösen találtuk ki, ő az aki tanított sütni-főzni ezért jó, megtisztelő volt, hogy vele alkothattam meg, ezt a saját fejlesztésű tortát. Remélem mindenkinek annyira fog ízleni, mint ne
2026.02.26
• 21:03 Chia puding (Nosalty) Este 1 perc alatt összeállítható, gyors és egészséges reggeli recept.
• 19:58 Csokoládés chia mag (Nosalty) A legújabb alapanyag "áldozatom" a chia mag. Minél több receptet találtam, és hozzászólást olvastam, annál kíváncsibb lettem. Az ízével nem volt probléma, de a textúráját senki nem kedvelte. Engem pedig teljesen
• 18:52 Banános brownie (Nosalty) Azért, hogy a váratlanul betoppanó vendégeket is imádni tudjuk. Azért, hogy egy spontán vendégségbe is örömmel menjünk. Azért, mert imádjuk a brownie-t. Mindannyian.
• 16:46 Sokmagvas rántott sajt rizibizivel, tart (Nosalty) A magyar gasztronómiáról köztudott, hogy szereti a nehéz, zsíros ételeket. Gyakori fűszer nálunk a pirospaprika, és a legtöbb ételhez szívesen adunk tejfölt és csípőset is. Hobbiszinten pedig mindent kisütünk b
• 11:36 Zöldséges rizottó csirkemellel (Nosalty) Előző napról megmaradt egy kevés csirkemell, és egy olyan ételt akartam összeütni, ami nem is túl húsos, nem is túl bonyolult, gyorsan elkészül. Hát ez sikerült.
• 08:18 Csirkés-gombás rizottó (Nosalty) Húsvét után maradt sok liter sonka alaplé, és azon gondolkoztam, mit is lehetne belőle főzni. Már csináltam rizottót egyszer-kétszer, és arra gondoltam, milyen finom lenne sonka alaplével. Nem kell az elkészítéstő
• 07:10 Medvehagymás rizottó (Nosalty) A medvehagymás rizottó az egyik legjobb választás, amit tavasszal elkészíthetünk: a harsogóan zöld medvehagyma csípős frissessége és az olasz rizottók lágy krémessége esik szerelembe egymással, aminek végeredmé
• 06:37 Csirke alaplé (Nosalty) Alaplevek közül, a zöldség alaplé mellett, általában csirke alaplé is van nagyobb mennyiségben a mélyhűtőmben. Fél literes egységekben tárolom.
• 05:21 Almás-bodzás reformsüti (Nosalty) Egy finom alternatíva liszt- és cukormentes gyümölcsös sütire.
• 04:25 Békebeli puncstorta (Nosalty) Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert nem krémmel, hanem rumos cukor
2026.02.25
• 20:59 Tócsni sütőben sütve (Nosalty) Gyorsan szerettem volna kevés munkával elkészíthető vacsorát. Szerencsémre van egy remek konyhai robotom, amelyik szinte mindent elvégez helyettem, így 2 perc alatt lereszeltem őkelmén a krumplit, kettőt csavartam az a
• 19:49 Tejfölös csirkepaprikás nokedlivel (Nosalty) Imádjuk a tejfölös csirkét is, jó sok nokedlivel! Én a nokedliből mindig dupla adagot csinálok, és az el is fogy hamar. A csirkecombbért nem vagyunk oda, csak ha frissen van elkészítve. Így ha megcsinálom a csirkepap
• 18:41 Tökéletes párolt rizs (Nosalty) Az én módszerem a párolt rizs elkészítésére egyszerű és bolondbiztos - nincs öblítés, nincs szűrő, vagy bármely más receptben előírt kényes technika. A rizs minden egyes alkalommal pihe-puha, és pont annyira pe
• 17:04 Fűszeres édesburgonya (Nosalty) Az édesburgonya igazán sok módon elkészíthető, íme az egyik kedvenc receptem!
• 11:58 Klasszikus csontleves sertésből (Nosalty) Leves mindig, minden mennyiségben!

Téma: Recept - heti top

• 1. Ambrózia saláta (Nosalty) Fogyókúrám sokadik napján keresgéltem egy finom salátarecept után, majd szembejött az Ambrosia saláta. Nagyon megtetszett, persze nem valami diétás fogás. Klasszikus amerikai gyümölcssaláta .
• 2. Csirkemell óvári módra (Nosalty) Vasárnap ebédre vendégeket vártunk, és valami újdonsággal szerettem volna meglepni őket. A sokszor elkészített sajtos-tejfölös husi után gondoltam, felhasználom a szekrényben csücsülő üveges gombákat. Ez a fino
• 3. Párizsi sertésszelet (Nosalty) Nagyon szeretem a párizsi szeletet, még jobban mint a hagyományos rántott húst, de valahogy mindig megfeledkezem erről, és ritkán készítem. Pedig egyszerű és nagyszerű, és sokkal hamarabb elkészül, mintha panírozn
• 4. Omlós rahátos kifli (Nosalty) Egyetemista koromban sokszor vettem ilyen kiflit, mikor valami édeset kívántam, itt volt az ideje, hogy házilag is elkészítsem :)
• 5. Hasselback burgonya (Nosalty) Szombat este készítettem el, a neten fedeztem fel a receptet, egyszerű és dekoratív vacsinak ígérkezett, amiről nem is gondoltam volna, hogy ennyire finom lesz! Mielőtt nekiálltam volna több receptet is elovastam, majd
• 6. Omlós túrós (Nosalty) Egyik munkahelyem konyháján készítették minden pénteken ebédre. Tőlük kaptam a receptet.  Nagyon finom, puha- omlós, és könnyű elkészíteni. A töltelék lehet túró, alma, meggy, szinte bármi. Fontos, hogy világ
• 7. Retró kaszinótojás (Nosalty) A zselatinos tartárral bevont kaszinótojás olyan, mintha időutazásra mennénk a nyolcvanas évek Jégbüféjébe!
• 8. Lecsós szelet egyszerűen (Nosalty) Mindent lehet még fokozni, de a lecsós szeletnél nem érdemes, a legegyszerűbb a legjobb, kerüljön sok színes paprika tányérodra a tökéletesen pirult hús és párolt rizs mellé.
• 9. Kakaókrémes piskótatorta (Nosalty) Sokszor készítem ezt a tortát, mert hamar megvan (a gépi habverő hatalmas segítség ilyenkor), s nincs benne semmi bonyolult. Egy időben beleuntam, és mindenféle más tortákkal kísérleteztem. Szépek lettek (hellyel-k
• 10. Túrókrémes gyümölcstorta (Nosalty) Évekkel ezelőtt bukkantam rá erre a receptre, természetesen szokásomhoz híven ezen is módosítgattam. Van amikor sokkal több tejszínt teszek hozzá, akkor sokkal habosabb, úgy is nagyon finom.
• 11. Raffaello szelet Zsuzsamamától (Nosalty) Nincsen semmi furcsa abban, ahogyan ennek a tepsis raffaello sütinek a krémjét készítem. Régóta kísérletezek azzal, hogy másképpen készítsem el a margarinban lévő víz kicsapódása miatt. Így mindig 100%-osan jó
• 12. Reszelt tojáskrém (Nosalty) Nem egy szokványos tojáskrém, de isteni ízekkel rendelkezik, úgyhogy érdemes kipróbálni.
• 13. Tejfölös rakott zöldbab (Nosalty) Kislányom csak ebben a formában eszi meg a zöldbabot. :)
• 14. Scrippelle ’mbusse - olasz palacsinta h (Nosalty) Ha azt hitted, a palacsinta csak édes lehet, az abruzzóiak most meglepnek. A scrippelle ’mbusse egy különleges, mégis végtelenül egyszerű olasz fogás: papírvékony, sós palacsinták reszelt sajttal feltekerve, majd fo
• 15. Piskótatekercs sárgabaracklekvárral (Nosalty) Az egyik legklasszikusabb édességünk a lekváros piskótatekercs, aminek sokszor azok sem tudnak ellenállni, akik amúgy kerülik az édességeket. És hát hogyan is lehetne, annyira tökéletes arányú édességről van sz
• 16. Túrógombóc főzés nélkül egyszerűen (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
• 17. Tejszínes baconös csirkés penne (Nosalty) Ha nincs időm sokáig a konyhában pepecselni, de laktató és nagyon finom tésztaétel kell - ez a Jolly Joker. Gyakran készítem, nálunk abszolút kedvenc.
• 18. Tejfölös húsgombócleves (Nosalty) Én most édesen készítettem a levest, de ízesíthetjük ízlés szerint citromlével vagy ecettel is.
• 19. Zöldséges sertésraguleves (Nosalty) Nyáron a kertből szedett, frissen érett zöldségekből a legfinomabb. De minden évszakban egy remek választás, ha egy finom levest szeretnénk elkészíteni. Egy nagyon régi receptem, még anno anyukámat néztem, hogyan k
• 20. Rakott cukkini darált hússal (Nosalty) A cukkininek rengeteg elkészítési formája létezik. Bár elsőre azt gondoljuk, biztosan van izgalmasabb, mint egy rakott zöldség, ez az egytálétel mégis meg tudja lepni az elkészítőjét. Használjuk ki a szezont, és

Hírek részletesen Hírek címszavakban