Téma: Recept - napi top

  • 1. Hamburger szósz (Nosalty) Ezt a szószt még a Bátyámmal találtuk ki, amikor először készítettünk hambugert együtt, a többiek nagy-nagy örömére. :-)
  • 2. Brownie gyorsan kakaósan (Nosalty) Nagyon sok változata van, de ezt azért szeretem, mert gyors. A masszába lehet keverni diót, pisztáciát, mogyorót, mazsolát.
  • 3. Burgonyás-gerslis babgulyás füstölt ta... (Nosalty) A lassan rotyogó babgulyás illata betölti a konyhát, szeretem ezt az illatot!!! Ez nem csak egy tartalmas, finom étel, hanem felidézi, mikor anyukám is hasonlót készített és én boldogan kanalaztam akkor is.
  • 4. Triplatejes sütemény (Nosalty) A tres leches sütemény (ami három tejet jelent spanyolul) Mexikó egyik tradicionális kedvence: első ránézésre csak egy szimpla habos piskótának tűnhet, pedig annál sokkal, de sokkal több. Szaftosságát a három tejt
  • 5. Túrós rétes réteslapból (Nosalty) Nincs storyja. Nagyon szeretjük!
  • 6. Epres jeges matcha latte (Nosalty) A matcha latte mostanság igen trendi, nem beszélve a jótékony hatásairól is. A matcha egy porrá őrölt japán zöld tea, amelyet különleges módon termesztett és feldolgozott tealevelekből készítenek. Gazdag antioxid
  • 7. Tejszínes zellerkrémleves (Nosalty) Nagyon "bejönnek" mostanában a krémlevesek. Zellerből most készült először. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, krémes leves.
  • 8. Gyors csirke brassói (Nosalty) A gyors brassói, kb. fél óra alatt készül el, pulykahúsból is el lehet készíteni. Ha sertéshúsból készítjük (lapocka, tarja, comb, karaj), akkor egy kis vízzel tovább kell dinsztelni. Ebédre savanyúsággal kivá

Téma: Recept - friss

  • 07:37 Gyors csirke brassói (Nosalty) A gyors brassói, kb. fél óra alatt készül el, pulykahúsból is el lehet készíteni. Ha sertéshúsból készítjük (lapocka, tarja, comb, karaj), akkor egy kis vízzel tovább kell dinsztelni. Ebédre savanyúsággal kivá
  • 06:31 Tejszínes zellerkrémleves (Nosalty) Nagyon "bejönnek" mostanában a krémlevesek. Zellerből most készült először. Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom, krémes leves.
  • 05:31 Túrós rétes réteslapból (Nosalty) Nincs storyja. Nagyon szeretjük!
  • 04:34 Triplatejes sütemény (Nosalty) A tres leches sütemény (ami három tejet jelent spanyolul) Mexikó egyik tradicionális kedvence: első ránézésre csak egy szimpla habos piskótának tűnhet, pedig annál sokkal, de sokkal több. Szaftosságát a három tejt
    • 2026.04.29
  • 20:37 Burgonyás-gerslis babgulyás füstölt ta... (Nosalty) A lassan rotyogó babgulyás illata betölti a konyhát, szeretem ezt az illatot!!! Ez nem csak egy tartalmas, finom étel, hanem felidézi, mikor anyukám is hasonlót készített és én boldogan kanalaztam akkor is.
  • 19:35 Epres jeges matcha latte (Nosalty) A matcha latte mostanság igen trendi, nem beszélve a jótékony hatásairól is. A matcha egy porrá őrölt japán zöld tea, amelyet különleges módon termesztett és feldolgozott tealevelekből készítenek. Gazdag antioxid
  • 16:56 Brownie gyorsan kakaósan (Nosalty) Nagyon sok változata van, de ezt azért szeretem, mert gyors. A masszába lehet keverni diót, pisztáciát, mogyorót, mazsolát.
  • 08:24 Hamburger szósz (Nosalty) Ezt a szószt még a Bátyámmal találtuk ki, amikor először készítettünk hambugert együtt, a többiek nagy-nagy örömére. :-)
  • 07:22 Puha lekváros-vaníliás süti tönkölyl... (Nosalty) Mikor a deszkán kiszaggatva szépen sorakoznak a lekváros virágok,és arra várakoznak,hogy a tepsibe kerüljenek,én örömmel pakolom őket,és alig várom,hogy érezzem azt a finom illatot.Imádom ezt a kis sütit,reggelire
  • 06:16 Zöldséges tarhonyasaláta (Nosalty) A tarhonya apró szemei színes és harsány zöldségekkel keverednek ebben a salátában, egy igencsak ízes és laktató, mégis valahol frissítő végeredményt alkotva így. Önmagában is isteni, de akár grillezett húsok
  • 05:39 Retro gyümölcstorta (Nosalty) Ezt a gyümölcstorta receptet valamikor a 70-es évek végén/80-as évek elején kaptuk egy kedves ismerősünktől, amikor a gyümölcstorta kezdett sláger lenni. Különlegessége, hogy puding helyett főzött krémet készí
  • 04:24 Rizskoch citromhéjjal (Nosalty) Ez a recept azért lehet érdekes, mert a rizst félig vízben kell megfőzni. Így garantáltan hamar puhára fő, és nem kell tartani attól sem, hogy vízízű lesz a végeredmény, mert nagyon finom lesz. Nagymamám is így k
    • 2026.04.28
  • 20:44 Egyszerű tejfölös zöldbableves (Nosalty) A legegyszerűbb vajbableves - ahogy gyerekkorunkban megszoktuk.
  • 20:06 Mentás nyers vegán avokádótorta (Nosalty) Nagyon szeretem a nyers vegán édességeket, de csak ritkán jut eszembe itthon elkészíteni őket. Pedig igazán egyszerű recepteket találni az interneten, amelyeket ráadásul ezerféleképpen tovább lehet gondolni. Ezt a t
  • 19:04 Krémes burgonyapüré (Nosalty) Az egyik, ha nem "a" legnépszerűbb köret a krumplipüré. Mindannyian máshogy készítjük, van, aki teljesen csomómentesen szereti, más darabkákkal, sokan vajjal krémesítik, mások tejjel, megint mások a tejszínre esk
  • 16:57 Anyák napi madeleine (Nosalty) Ezek a kagyló alakú, francia aprósütemények végtelenül egyszerűek, közben mégis cukrászdai élményt nyújtanak. A könnyed, levegős tészta szinte elolvad a szánkban, a csokoládés máz kellemes édességet kölcsö
  • 11:42 Nagyon csokis muffin (Nosalty) Ezt még az egyik iskolatársam sütötte egy délutáni angolórára... Hát eléggé meglepődött, mikor levadásztam a folyosón és utána még vagy két hónapig békén se hagytam, amíg le nem diktálta végre ezt a recept
  • 08:24 Mozzarellával töltött rántott cukkinip... (Nosalty) Ezt a cukkinis ételt valamikor régen egy videón láttam a neten, rettenetesen megtetszett, s annak ellenére, hogy nem magyar nyelvű volt, úgy gondoltam, ezt nekem ki kell próbálni......megtörtént, azóta sokszor készít
  • 06:15 Lilahagymás-ecetes krumplisaláta (Nosalty) Az lilahagymás-ecetes krumplisaláta egy klasszikus köret húsok és rántott ételek mellé, sokunk ünnepi asztalán rendszeresen megtalálható. Az íze friss, savanykás és édes egyszerre, így tökéletesen kiegyensúlyoz
  • 05:19 Sóskafőzelék tejjel (Nosalty) Imádom a sóskát! Nekem különleges csemegének számít, hiszen nagyon ritkán készítem, mert a családból csak én szeretem. De mikor tavasszal minden zöldséges kirakatában ott hivalkodik a pimasz kis felirat, hogy "Fri
  • 04:07 Klasszikus Bécsi szelet (Nosalty) A Bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával, vagy ecetes krumplisalátával tálalják és friss citrommal. Bár sok
    • 2026.04.27
  • 20:41 Magyaros krumplileves (Nosalty) Anyukámnál néztem, hogyan készíti, és úgy tanultam meg én is ezt a receptet. Nagyon egyszerű elkészíteni, azt a régies magyar ízvilágot adja vissza, amit még nagymamáink alkottak.
  • 19:44 Joghurtos kevert sütemény (Nosalty) Nagyon finom, könnyű sütemény. Egy kis extrával. A  175 gr-os joghurtos pohár a mérce.
  • 18:40 Strand-palacsinta (Nosalty) Emlékszel a strandokon kapható olcsó-ízű palacsintára? Ami papírvékony, sosem látott tejet, elmaszatolnak rajta egy késhegynyi lekvárt, és be tudsz falni belőle tíz darabot is? Nos, igen... Ez nem az a nagymama-féle
  • 17:06 Klasszikus uborkasaláta (Nosalty) Minden magyaros fogás mellé nagyszerű egy klasszikus uborkasaláta. Az uborka héja maradhat, így szebben mutat tálalásnál. Aki szereti tehet tejfölt is rá!
  • 11:40 Egyszerű sült rizs (Nosalty) Egy finom rizses étel, most hús nélkül. Tüzesebbé tehetjük az ételünket apróra vágott chili paprikával, vagy ízesíthetjük kevés sambal oelek-kel. A rizzsel együtt adhatunk a zöldségekhez gyűrűkre vágott újha
  • 08:22 Zsenge borsófőzelék (Nosalty) Csodálatos dolog, mikor az ember munkája eredményét élvezheti. Kimegyek a kis kertembe, és a frissen szedett zsenge borsóból főzök ízletes főzeléket.
  • 06:24 Tökéletes, szaftos hamburger (Nosalty) Ha imádjátok a hamburgereket, de otthon nem mertetek még nekiállni, akkor csekkoljátok a receptünket, amiben megmutatjuk, hogyan készíthettek tökéletes hamburgert házilag. A Knorr Szaftos Hamburger Alap segítségével
  • 05:32 Vegán tejberizs (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 04:28 Sült zellerhasábok (Nosalty) Könnyen elkészíthető, vegán, remekül mártogatható, és egészségesebb alternatíva az olajban sült hasábburgonya helyett!
    • 2026.04.26
  • 21:10 Banános sütemény (Nosalty) A TV Paprikán láttam a receptet, és rögtön ki is próbáltam. Nagyon egyszerű, gyors, és isteni finom sütemény.
  • 20:01 Hatlapos sütemény (Nosalty) A férjem kedvenc sütije, neki készült külön kérésre.
  • 18:57 Salátafőzelék fokhagymásan (Nosalty) Mikor még gyerkőc voltam, sokat nyaraltam a nagyszüleimnél a Balatonon. Sok finomsággal vártak minket a nagyszülők, amikor megérkeztünk hétvégente, vagy szünetekben, de ez valami különleges volt. Ilyet azóta sem l
  • 07:12 Nagyon egyszerű karalábéleves (Nosalty) A karalábéleves elkészítésének lehető legegyszerűbb módja. Babáknak is kedvenc étele, legalábbis nálunk nagyon szeretik a gyerekek. Egészséges, se liszt, se rántás, se tejföl.
  • 06:09 Szuperkrémes spenótfőzelék (Nosalty) A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre elfelejtitek a csomós rémségeket! Mert
  • 05:31 Klasszikus májgombócleves (Nosalty) Egy egyszerű zöldséglevest viszonylag könnyen varázsolhatunk gazdag, tartalmas levessé, főleg, ha májgombócokat főzünk hozzá. Igazi klasszikus recept, amin tényleg nincs miért csavarni egyet, úgy tökéletes, ahogy
  • 04:30 Legegyszerűbb tiramisu (Nosalty) Mindenki imádja, mindenki ismeri: a tiramisu az olasz gasztronómia egyik hamisítatlan és örök szereplője. A sütésmentes desszert bármilyen alkalomra gyorsan elkészíthető, bár az egyéjszakás pihentetést nem érdeme
    • 2026.04.25
  • 20:47 Zabpelyhes körtés süti Ausztráliából (Nosalty) A hétvégi nagytakarítás során szisztematikusan kipakoltunk minden egyes szekrényt és fiókot, majd az összes felesleges kacattól megszabadultunk. Az ilyen nagy munkában persze nem csak szemetet, hanem elfeledett kincseke
  • 19:43 Remoulade-mártás (Nosalty) A remulád mártás (sauce remoulade) egy majonézes mártás, amelybe többféle, apróra vágott pikáns finomság kerül. Kiválóan illik salátaöntetekhez, grillezett hús- és halételekhez, fondue-höz vagy mártogatósnak
  • 18:45 Sóskafőzelék tükörtojással (Nosalty) Gyermekkori kedvencem, de most is ugyan annyira lázba hoz, ezért készítek belőle nagy adagot, hogy nekem is jusson elegendő. Mondjuk ilyen nincs, mert amikor elfogy már a következő alkalomra gondolok. Itt a szezonja, ti i
  • 16:36 Tojásos sült rizs (Nosalty) Gyorsan összedobható, egészséges ebéd vagy vacsora. A Szakácsok könyvében található recept alapján készült, az arányok némi módosításával.
  • 11:54 Hagymás bab, ahogy Bud Spencer szereti (Nosalty) Oké, oké, tudom, hogy nem egy nagy kreativitást igénylő recept, de mégsem bírtam ellenállni neki... A héten nem voltam itthon, és elfelejtettem, hogy vasárnap fogok hazaérni - hűtő üres, bolt zárva. Egyedül két f
  • 08:18 Retró milánói makaróni (Nosalty) Gyerekkorunk kedvence, amit a mai napig nem lehet megunni.
  • 06:16 Omlós citromos keksz (Nosalty) Ha váratlan vendégek érkeznek, akkor mindig ezt a receptet kapom elő, hiszen általában van otthon hozzá minden. A citromot kedvünk szerint bármilyen más ízesítéssel variálhatjuk. Ebből az adagból körülbelül 16 d
  • 05:15 Tejfölös karalábéleves zöldségekkel ... (Nosalty) A nyár zsengéje és a mi gyengénk, itt a karalábé! Roppanós, lédús, és a pucolt zöldségen kívül a levele is fogyasztható, sőt díszítőelemnek is zseniális, ne hagyjátok ki!
  • 04:19 Kínai omlós szezámmagos csirke, zölds (Nosalty) Lányom nagy kedvence. Mindig ezt kell hoznom neki a kínai gyorsétteremből, de csak ezt. Gondoltam, elkészítem neki itthon. Sok receptet és receptvideót néztem meg a neten, és ez lett belőle. Azt mondta, hogy nem biztos,
    • 2026.04.24
  • 20:07 Burek spenóttal és fetával (Nosalty) A spenótos-fetás burek a balkáni konyha egyik legnépszerűbb sós finomsága, amely ropogós tésztájával és finom töltelékével gyorsan a család kedvencévé válhat. Egyszerűen elkészíthető, laktató fogás, ami me
  • 18:55 Zöldséges rizses hús (Nosalty) Szeretjük az egytálételeket, így jutottunk el ehhez a tartalmas ételhez. A maradékot is fel lehet használni, épp ez benne a legjobb.
  • 16:51 Aranyló gyöngytyúkhúsleves (Nosalty) A gyöngytyúkhúsleves nem csupán egy ünnepi fogás, hanem egyben visszatekintés a hagyományokra és az igényes, lassú főzés kultúrájára. Bár a gyöngytyúk manapság kevésbé gyakori a háztartásokban, különleges
  • 11:53 Pozsonyi kocka (Nosalty) A mákimádatom szinte határtalan, ezért ezt a finomságot is szoktam készíteni. Ha mákról van szó, nekem jöhet reggel, délben, este, éjjel. Sok év után, lassan már férjem is megszereti a mákot... ;-) Nem mellékese
  • 08:40 Falafel, az arab csicserigolyó (Nosalty) Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, hanem beáztatott, nyers formában
  • 07:33 Tejszínes-gombás csirkemell (Nosalty) Valamilyen szószos rizst szerettem volna enni, de párom nem szereti a bolti szószokat. Viszont bonyolult dolgot sem szerettem volna készíteni. A gombát pedig imádjuk, így készült el először ez a fogás. :)
  • 06:22 Epres tejberizstorta (Nosalty) A legpuhább piskótán ülő krémes tejberizs és az őket felül bevonó harsány eperzselé olyan tortát alkotnak, amely méltán megérdemli a klasszikus jelzőt. Születésnapra, de akár egy kisebb családi összejövetelr
  • 05:21 Neapolitan cookie, a háromszínű nápoly... (Nosalty) Ez a gyönyörűséges, háromszínű keksz nevében, színében és ízében egyaránt a klasszikus nápolyi fagylalt vanília-csokoládé-eper trióját idézi meg. A fehér harmadot egy rúd vanília, a barnát pár kanál jó
  • 04:09 Húsos burrito (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
    • 2026.04.23
  • 20:53 Tökéletes paprikás krumpli (Nosalty) A magyar konyha egyik legfinomabb és legtöbbet készített fogása. A jó paprikás krumplihoz a legjobb alapanyagokat szükséges használni. Burgonyából válasszuk a nem szétfövő fajtákat, fűszerpaprikából a hazait. A
  • 19:51 Kinder tejszelet házilag (Nosalty) Az egyik kedvenc bolti édességünk a Kinder Tejszelet, amit otthon is könnyen elkészíthetünk, ha van rá egy szabad óránk. A házi verzióban a mézes piskóta még puhább és szaftosabb, a krém pedig még krémesebb és
  • 18:48 Kétszínű keksz (Nosalty) Gyerekkorom nagy kedvence ez a keksz. Most megsütöttem a fiaimnak és örömmel láttam hogy náluk is nagy sikert aratott. Nagyon egyszerű, finom és mutatós sütemény.
  • 16:44 Svájci gyűrt almás rétes karamellás d... (Nosalty) Svájcban a karácsonyi vásárok (mint például a bázeli, zürichi vagy a berni) híresek a minőségi kézműves ételekről. Ahogy sétáltam a feldíszített faházikók között, a hideg téli levegőben megcsapott a sült
  • 13:50 Bableves füstölt csülökkel (Nosalty) Mi a bablevest csak így szeretjük.
    • 2026.04.21
  • 20:49 Húsos burek (Nosalty) Nálunk pékségben kapható, nagyon finom étel házi változata. 
  • 19:37 Medvehagymás májpástétom (Nosalty) Szeretem adalékmentesen elkészíteni a reggeli kencéket. A medvehagyma szezonban ajánlom, hogy próbáljátok ki ti is ezt a nagyom finom házi májpástétomot, amelyben a kakukkfű és a medvehagyma remek ízharmóniát ad.
  • 18:38 6 tojásos piskóta (Nosalty) Volt a fagyasztóban sok maradék tortakrémem, és a férjem nagyon kívánta a krémes sütit. Gondoltam, sütök egy piskótát és megtöltöm a maradékokkal. Ezt a receptet nagyon ajánlotta a "gazdája" az interneten. Gondo
  • 17:02 Húsvéti bableves gazdagon (Nosalty) A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, de laktató és pénztárcabar
  • 11:51 Olajos piskóta (Nosalty) Ez egy alaprecept. Amióta megkaptam, szinte kizárólag ezt a piskótát sütöm. Kitűnő tortákhoz, félbe vagy három részbe vágva, tölthetjük lekvárral, tejszínes vagy főzött krémekkel. Önmagában is finom, de van
  • 08:10 Tejfölös-rebarbarás süti (Nosalty) Egy észt oldalon találtam pár éve ezt a receptet, és mivel nagyon megkedvelte az egész család ezt a finom, krémes, enyhén savanykás süteményt, azóta minden tavasszal többször is elkészítem. Észtországban a rebar
  • 06:28 Rizskoch tej- és tojásmentesen (Nosalty) Ez a tej- és tojásmentes rizskoch azoknak született, akik nem szeretnének lemondani a gyerekkor ízeiről akkor sem, ha mentesen étkeznek. Növényi tejjel és egyszerű alapanyagokkal készül, mégis ugyanolyan finom és il
  • 05:28 Tárkonyos csirkeraguleves 14. - tejfölö... (Nosalty) Ez az egyik kedvenc levesünk. Gyorsan elkészül és finom.
  • 04:06 Citromos csodapite (Nosalty) A süti, amit egy tésztából készítünk, mégis három rétegű lesz. Egyébként intelligens krémes néven is fut a vaníliás változata... A receptet jocooks oldalán találtam.
    • 2026.04.20
  • 20:40 Tejfölös gombaleves csipetkével (Nosalty) Gondolom más is volt már úgy vele, hogy megkívánt egy kis meleg levest, de az elkészítéssel nem volt kedve sokáig vesződni. Ez a leves is egy ilyen alkalommal született meg nálam. Finom íze, krémes állaga miatt fent
  • 19:40 Matchamisu, a zöld teás tiramisu (Nosalty) Imádjuk a tiramisut és a matchát is, így muszáj volt elkészítenünk ezt a csodás színű fúziós desszertet, aminek minden elemébe került a zöld teából. Először egy lágy és puha piskótát készítettünk belőle
  • 18:35 Klasszikus köményes káposztasaláta (Nosalty) A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész köménymaggal készül.
  • 16:48 Bögrés gyümölcstorta (Nosalty) Kezdő háziasszonyok is elkészíthetik! Bármilyen ízű pudingból, és vele harmonizáló gyümölcsből és tortazseléből is elkészíthetjük!
  • 11:56 Brokkolicézár minden földi jóval (Nosalty) Egészséges és kiadós saláta, amiben annyi minden van, hogy egy könnyed főételnek is elmehetne. Nyár végére vagy ősz elejére tuti recept, és kiváló a munkába ebédre, vagy otthon vacsira.
  • 08:05 Caponata, a szicíliai padlizsánragu (Nosalty) A Caponata Siciliana, azaz padlizsán caponata egy hagyományos szicíliai fogás és vitathatatlanul ez az egyik legkiválóbb ételük. Valószínűleg sokan ismerik ezt a padlizsánból, paprikából és olajbogyóból álló
  • 07:34 Bbq-s tépett csirke salátával Philips A... (Nosalty) A tépett húsos ételek elkészítéséhez a legfontosabb, hogy türelmes legyen az ember, mivel alacsony hőfokon kell több órán keresztül sütni. A végeredmény önmagáért fog beszélni, amikor szinte magától fog szét
  • 06:29 Canderli – olasz gombócleves (Nosalty) Nem csak mi, az olaszok is készítenek gombóclevest. Ezeket a gombócokat sokszor nem is levesbe teszik, hanem vajban, zsályával megpirítják, így is érdemes megkóstolni.
  • 05:34 Sport szelet (Nosalty) Ez az édesség biztos siker és elkészítése is hihetetlenül egyszerű. A receptre Sajtkukac oldalán bukkantam.
  • 04:30 Szaftos brassói aprópecsenye (Nosalty) A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
    • 2026.04.19
  • 20:03 Erdélyi darázsfészek (Nosalty) Erdélyben ettem először, azóta is nagy kedvenc. Eredetileg cukros vajjal kenik meg a tésztát, de ki lehet próbálni dióval  is. Úgy is nagyon finom. Adhatunk mellé vanília mártást vagy akár borsódót is, de anélk
  • 18:54 Pásztortarhonya bográcsban (Nosalty) Ízletes, finom bogrács étel, könnyűnek azért nem mondanám, de a magyar konyhát nem is azért kedveljük.
  • 17:11 Az eredeti sokac cserepes bab (Nosalty) A sokac bab (amit neveznek sokác babnak, köcsögös babnak, csupros babnak vagy fazekas babnak) egy Mohács-környéki specialitás, amit kizárólag gömbölyded alakú, megfelelő belső ívvel rendelkező cserépedényben fő
  • 08:08 Vegán Caldo Verde (Nosalty) A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt vegán bászkával ízesítün
  • 07:32 Vietnámi sült oldalas Molnár-Szilágyi ... (Nosalty) -
  • 06:29 Fűszeres fish and chips krémes zöldbors... (Nosalty) Angliában és Írországban népszerű street food a fish and chips, melyet kizárólag tőkehalfiléből készítenek. Varázsa abban rejlik sütés után a hal puha és omlós, a tésztabunda pedig ropogós lesz. Ha tőkehalfil
  • 05:32 Mennyei citromos álom (Nosalty) A citromos álom a citromos tiramisu (aka citromisu) megúszós és olcsó verziója. A két édesség legnagyobb különbsége, hogy ebbe mascarpone helyett tejföl kerül, ami szintén csodás alapként szolgál a rétegezéshez
  • 04:22 Coleslaw - amerikai káposztasaláta (Nosalty) Gyakran készítek salátákat. Ma egy amerikai változatot..
    • 2026.04.18
  • 20:44 Lapított croissant (Nosalty) Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény annyira finom, hogy most csak
  • 19:48 Tabbouleh hagyományosan (Nosalty) A tabbouleh, a közel-keleti konyhák meghatározó mezzéje, eredendően Libanon és Szíria hegyes vidékéről származik. Mára az egész világon elterjedt ez a könnyed, zöldségekkel és sok zöldfűszerrel készített bul
  • 18:40 Tökéletes mézes krémes (Nosalty) Az ünnepek egyik legkedvesebb íze számunkra a mézes zserbóé, elképzelhetetlen nélküle a karácsony. A mézes krémesnek is becézett sütemény puha, mézes-zsíros tésztája remek ízharmóniát alkot a baracklekvárral
  • 17:05 A legegyszerűbb sajtos rúd (Nosalty) Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, mákot szórni.
  • 11:35 Gyors vegán döner (Nosalty) Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag fűszer és máris kész egy olyan
  • 08:29 Gyümölcstorta felturbózva mascarponéva... (Nosalty) Egyik nagy kedvencem a gyümölcstorta. Nagyon szeretem a régi retró verziót is, csak bosszantani szokott, hogy a végén már nincs puding és csak a sok tészta van, valamint elkészítéskor a kocsonya sokszor lefolyik, ha r
  • 07:20 "Meztelen" vargabéles (Nosalty) Egy este eszembe jutott, hogy van még itthon pár réteslapom a legutóbbi rétessütésből. Gondoltam, hasznosítom egy kis vargabéles személyében. Már mindent előkészítettem, mikor szembesültem a réteslappal, amin zö
  • 06:22 Mexikói sült oldalas (Nosalty) Ha nem áll rendelkezésre cayenne bors, használjunk őrölt fekete borsot. Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
  • 04:38 Házi kókuszkocka (Nosalty) Egy igazi klasszikus, az örök kedvenc, a pihe-puha kókuszkocka. Régi házi recept alapján.
    • 2026.04.17
  • 20:56 Erdélyi, sütőben sült, juhtúrós puli... (Nosalty) Keményre főzve, tejjel, rakottan, édesen, feltekerve vagy csak úgy szépen, egytálban a puliszka az erdélyi gasztronómia megkerülhetetlen sarkpontja. Ahány ház, annyiféle polenta. Én ezt így hozom otthonról, onnan, a
  • 19:43 Sós, töltött kalács (Nosalty) Akár húsvétra, akár a húsvéti maradékból - ízletes, laktató és sós kalács!
  • 17:09 Pesto-s csirke (Nosalty) Ez egy villámgyors étel, főleg ha üveges pesto-ból készítjük. Természetesen házilag, friss bazsalikomból is gyárthatjuk a krémet, ám nálam (velem) nem sokáig bírják a cserepes fűszernövények, ezért az üveges
  • 11:44 Citromos túrótorta sütés nélkül (Nosalty) Harsányan citromos tető, krémes és aromás túrókrém és gazdag, vajas tortaalap: mindezt természetesen sütés nélkül. Igen, a legegyszerűbb citromos túrótortához nem kell sütő, csupán némi zselatin és egy kis t
  • 08:12 Welsh cakes (Nosalty) A welsh cake gyakorlatilag egy porhanyós tésztájú, édes pogácsa, amit előszeretettek fogyasztanak Wales-szerte. Hagyományosan nyílt lángon, egy nagy öntöttvas lapon készítették (a fémlap után bakestones-nak is szo
  • 07:34 Sajtos muffin (Nosalty) Pogácsa helyett... Ha valami hasonló ízre vágyunk, de nincs sok időnk pepecselni a pogácsák készítésével. Ausztrál barátnőmtől ajándékba kapott Muffin Bible c. receptes gyűjtemény alapján.
  • 06:33 Extra szaftos rakott krumpli (Nosalty) Gyerekkoromban utáltam a rakott krumplit! Ki nem állhattam, hiszen olyan száraz, és valahogy egyáltalán nem csúszik. Mármint az átlagos rakott krumpli. Persze, kötelező volt mindig megennem, így aztán, mikor végre ö
  • 05:29 Tökéletes rántott hús (Nosalty) Nagyon sokan szeretik a rántott húst, van akinek a vasárnapi ebéd elmaradhatatlan része. Én most megosztom veletek azt a receptet, amely számomra a tökéletes recept és amelyet az egész családom szeret. Remélem, nektek
  • 04:17 Pastiera napoletana (Nosalty) Nem egy kifejezetten gyorsan összedobható sütemény, de mivel egyes elemeit akár napokkal előre el lehet készíteni, máris barátságosabb az elsőre macerásnak tűnő édesség. Ilyen a dél-olasz pastiera napoletana. A p
    • 2026.04.16
  • 20:59 Vegán körözött (Nosalty) Tejfehérje érzékenyként elég sok mindenről kellett lemondanom. Egyszer elkezdtem hiányolni a körözöttet, úgyhogy kísérletezni kezdtem, hogy melyik verzió fog a legjobban tetszeni.
  • 20:01 Szilvás gombóc dióval (Nosalty) Szilvásgombóc, ó-ó-ó-ó! A megunhatatlan gyerekdal az ősszel együtt kúszott vissza a fülekbe, nem maradt hát más választás, mint elkészíteni! A hagyományos morzsába csempésztünk egy kevéske diót, hogy a megszo
  • 18:35 Tökéletes főtt jázmin rizs (Nosalty) A jázmin rizs különleges íze, illata a megfelelő főzési technikával lesz a legtökéletesebb. Párolóedény nélkül így készíthető el.
  • 16:44 Túrós muffin (Nosalty) Lehengerlően puha piskótával, izgalmas túrókrémmel és hetyke morzsaréteggel vár ez a pofonegyszerű kis sütemény, ami ízeiben a túrógombócot idézi meg. Érdemes jó előre nagyobb adaggal nekifutni a sütésnek, ú
  • 11:46 Mákos kölesfelfújt (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 07:27 Tavaszi quinoasaláta (Nosalty) Egy izgalmas saláta mindig egy jó döntés. A mostani tavasz kezdetével pedig kipróbáltam ezt a tartalmas, színes, isteni salátát. Könnyen elkészül, tárolható több napig a hűtőben.
  • 06:16 Cézár saláta (Nosalty) Kedvencem a Leroy-féle Cézár saláta, de elég drága lenne minden nap ott lakmározni belőle. Ezért több helyen elolvastam, hogy ki hogy készítené el ezt az ételt, majd kicsit kreatívkodva kialakult a saját verzióm.
  • 05:39 Pillekönnyű japán palacsinta (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 04:31 Egyedényes pesztós tészta szuperkrémes... (Nosalty) Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!
    • 2026.04.15
  • 21:03 Szilvalekváros derelye (Nosalty) Viszonylag ritkán készítek derelyét, mert elég macerás, de a végeredmény miatt megéri. A tészta nyújtása közben jutott eszembe, hogy van itthon egy tésztakészítő gépünk is, amit csak megvásároltunk és talán
  • 19:35 Sertésragu Stroganoff módra (Nosalty) Igazi retro fogás. Jobbak bélszínből készítik, de nekem sovány tarjám volt otthon, így abból főztem.
  • 18:38 Ezersziget öntet (Nosalty) Elfelejtettem bolti "műanyag" öntetport venni, de végül nem bántam meg, hogy magam kísérleteztem ki. Lehet, nem olyan intenzív, mivel nincs benne ízfokozó. :)
  • 17:01 Klasszikus káposztás kocka (Nosalty) A recept Turós Emil régi szakácskönyvében található. Ha olcsó, de finom és kiadós fogást szeretnénk készíteni, az egyik legjobb választás.
  • 11:53 Sajtos hacsapuri (Nosalty) A grúz hacsapurinak rengeteg változata van - ez az egyik legegyszerűbb, sajtos verzió. Nagyon laktató és nagyon finom - szerintem tökéletes baráti borozgatás mellé.
  • 08:37 Olasz tejbegríztorta (Nosalty) Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy szinte egy sajttortára emlék

Téma: Recept - heti top

  • 1. Pozsonyi kocka (Nosalty) A mákimádatom szinte határtalan, ezért ezt a finomságot is szoktam készíteni. Ha mákról van szó, nekem jöhet reggel, délben, este, éjjel. Sok év után, lassan már férjem is megszereti a mákot... ;-) Nem mellékese
  • 2. Hagymás bab, ahogy Bud Spencer szereti (Nosalty) Oké, oké, tudom, hogy nem egy nagy kreativitást igénylő recept, de mégsem bírtam ellenállni neki... A héten nem voltam itthon, és elfelejtettem, hogy vasárnap fogok hazaérni - hűtő üres, bolt zárva. Egyedül két f
  • 3. Hatlapos sütemény (Nosalty) A férjem kedvenc sütije, neki készült külön kérésre.
  • 4. Joghurtos kevert sütemény (Nosalty) Nagyon finom, könnyű sütemény. Egy kis extrával. A  175 gr-os joghurtos pohár a mérce.
  • 5. Retró milánói makaróni (Nosalty) Gyerekkorunk kedvence, amit a mai napig nem lehet megunni.
  • 6. Tojásos sült rizs (Nosalty) Gyorsan összedobható, egészséges ebéd vagy vacsora. A Szakácsok könyvében található recept alapján készült, az arányok némi módosításával.
  • 7. Zöldséges rizses hús (Nosalty) Szeretjük az egytálételeket, így jutottunk el ehhez a tartalmas ételhez. A maradékot is fel lehet használni, épp ez benne a legjobb.
  • 8. Banános sütemény (Nosalty) A TV Paprikán láttam a receptet, és rögtön ki is próbáltam. Nagyon egyszerű, gyors, és isteni finom sütemény.
  • 9. Magyaros krumplileves (Nosalty) Anyukámnál néztem, hogyan készíti, és úgy tanultam meg én is ezt a receptet. Nagyon egyszerű elkészíteni, azt a régies magyar ízvilágot adja vissza, amit még nagymamáink alkottak.
  • 10. Tökéletes paprikás krumpli (Nosalty) A magyar konyha egyik legfinomabb és legtöbbet készített fogása. A jó paprikás krumplihoz a legjobb alapanyagokat szükséges használni. Burgonyából válasszuk a nem szétfövő fajtákat, fűszerpaprikából a hazait. A
  • 11. Svájci gyűrt almás rétes karamellás d... (Nosalty) Svájcban a karácsonyi vásárok (mint például a bázeli, zürichi vagy a berni) híresek a minőségi kézműves ételekről. Ahogy sétáltam a feldíszített faházikók között, a hideg téli levegőben megcsapott a sült
  • 12. Klasszikus uborkasaláta (Nosalty) Minden magyaros fogás mellé nagyszerű egy klasszikus uborkasaláta. Az uborka héja maradhat, így szebben mutat tálalásnál. Aki szereti tehet tejfölt is rá!
  • 13. Anyák napi madeleine (Nosalty) Ezek a kagyló alakú, francia aprósütemények végtelenül egyszerűek, közben mégis cukrászdai élményt nyújtanak. A könnyed, levegős tészta szinte elolvad a szánkban, a csokoládés máz kellemes édességet kölcsö
  • 14. Sült zellerhasábok (Nosalty) Könnyen elkészíthető, vegán, remekül mártogatható, és egészségesebb alternatíva az olajban sült hasábburgonya helyett!
  • 15. Omlós citromos keksz (Nosalty) Ha váratlan vendégek érkeznek, akkor mindig ezt a receptet kapom elő, hiszen általában van otthon hozzá minden. A citromot kedvünk szerint bármilyen más ízesítéssel variálhatjuk. Ebből az adagból körülbelül 16 d
  • 16. Strand-palacsinta (Nosalty) Emlékszel a strandokon kapható olcsó-ízű palacsintára? Ami papírvékony, sosem látott tejet, elmaszatolnak rajta egy késhegynyi lekvárt, és be tudsz falni belőle tíz darabot is? Nos, igen... Ez nem az a nagymama-féle
  • 17. Remoulade-mártás (Nosalty) A remulád mártás (sauce remoulade) egy majonézes mártás, amelybe többféle, apróra vágott pikáns finomság kerül. Kiválóan illik salátaöntetekhez, grillezett hús- és halételekhez, fondue-höz vagy mártogatósnak
  • 18. Kétszínű keksz (Nosalty) Gyerekkorom nagy kedvence ez a keksz. Most megsütöttem a fiaimnak és örömmel láttam hogy náluk is nagy sikert aratott. Nagyon egyszerű, finom és mutatós sütemény.
  • 19. Sóskafőzelék tükörtojással (Nosalty) Gyermekkori kedvencem, de most is ugyan annyira lázba hoz, ezért készítek belőle nagy adagot, hogy nekem is jusson elegendő. Mondjuk ilyen nincs, mert amikor elfogy már a következő alkalomra gondolok. Itt a szezonja, ti i
  • 20. Klasszikus májgombócleves (Nosalty) Egy egyszerű zöldséglevest viszonylag könnyen varázsolhatunk gazdag, tartalmas levessé, főleg, ha májgombócokat főzünk hozzá. Igazi klasszikus recept, amin tényleg nincs miért csavarni egyet, úgy tökéletes, ahogy