- 1. Loco Moco (Nosalty) A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított gombával készül, amitől még tarta
- 2. Pikáns tonhalkrém (Nosalty) Pillanatok alatt elkészül, és isteni finom!
- 3. Citromos csirke (Nosalty) Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!
- 4. Egyszerű házi tortilla (Nosalty) A legegyszerűbb búzatortilla nagy kincs a konyhában: bármit belecsavarhatunk, reggelit, ebédet és vacsorát kreálhatunk vele. Élesztő nélkül készül, otthon mindig megtalálható alapanyagokból, gyorsan, macera nélk
- 5. Zöldparadicsom-saláta télire (Nosalty) Nem kell mondanom, milyen finom is a télen elővett savanyúság. Kis ráfordítással, kevés munkával meg is lehet csinálni, pláne, ha van zöld paradicsomunk. Nekem van a kertben, és persze, hogy nem hagyom ott tönkre men
- 6. Körtés-mogyorós csokitorta (Nosalty) Lisztmentesen, csakis étcsokival, a lehető legkevesebb cukorral készül ez a torta - igen, ez is lehetséges! Tömény csokoládé, követhető recept
- 7. Sütőtökös bundában sült csirkemell (Nosalty) Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt hússzeleteket érdemes már előző est
- 8. Gyömbéres sütőtökleves (Nosalty) Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.
- 9. Sütőtökös gnocchi (Nosalty) Az ősz és a tél beköszöntével a sütőtök az egyik legközkedveltebb termés, ami színével, aromájával igazán fel tudja dobni a belőle készülő ételeket. Így van ez a gnocchival is, akár a burgonyát is kiváltha
- 10. Fűszeres birsalmalekvár (Nosalty) A nagymamám tett el mindig így ízesítve birsalmakompótot csak gyömbér nélkül. Valamint a birsalmasajtot is mindig így ízesítette. A gyömbért én tettem hozzá, s kreáltam belőle lekvárt.