Nosalty - napi top

• 1. Ropogós sült kacsa párolt káposztával Életem első kacsasütésére került ma sor. Féltem tőle, de végül hihetetlenül jól sikerült. A kacsahús nagyon omlós lett, még a melle sem volt rágós. Én a legvégén bekapcsoltam a grillt, és úgy sütöttem a ka
• 2. Sokzöldséges-csirkés-tésztás raguleve... Ha megfázik az ember, semmit sem kíván jobban, mint egy nagy tál, jó forró csirkelevest. Ezúttal azonban nem klasszikus húslevest főztem, mert semmi kedvem nem volt órákig főzőcskézni, majd szűrni-habozni, helyette
• 3. Magyaros gombaleves vajas galuskával Sok tejföl, puha vajas galuska, és petrezselyem...mi így szeretjük a magyaros gombalevest!
• 4. Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy könnyedebb gránátalmás kelbimbósal
• 5. Tavaszi vegyes zöldségleves Szerintem utolérhetetlen a tavaszi, első zöldséglevesek íze. Bárhogy készítjük az év későbbi folyamán, sosem lesz olyan. Így ha tehetem, ilyenkor igen sűrűn főzöm ebben a legegyszerűbb formában, hogy csak az ü
• 6. Párolt lilakáposzta Ahogy a leírásban is írtam, nem kell besózni, kinyomkodni a káposztát mielőtt főznénk. A tapasztalatom alapján sokkal ízesebb, szaftosabb marad így, és majd csak az ételben ereszti ki a levét, amit egyébként, mint
• 7. Egyben sült karaj Egy jól elkészített egészben sült hús remek kísérője lehet egy főzeléknek, vagy bármilyen más köretnek, másnap pedig kitűnő adalék egy jó szendvicshez. Sok probléma pedig nincs az elkészítésével, csak idő
• 8. Hagyományos ludaskása Ősszel és télen gyakran fogyasztunk libát, amely kiváló fehérje-, vas-, B2- és B6-vitaminforrás. Márton-napon pedig még inkább a libahús dukál. A Ludaskása az egyik legnépszerűbb libás recept Magyarországon, ami
• 9. Az eredeti bajai halászlé, házi gyufat Bár én mohácsi származású vagyok, apám épp így főzi nálunk is a halászlevet, ahogy ez a bajai receptúra is mutatja. Bár a halászlé esetében is érvényes a mondás, hogy "ahány ház, annyi szokás", abban a helyi
• 10. Sült libamáj Férjem idei karácsonyi kívánsága volt, hogy libamájat enne. Mivel én még nem ettem, így kipróbáltam. Isteni!

Nosalty - friss

• 08:26 Sült libamáj Férjem idei karácsonyi kívánsága volt, hogy libamájat enne. Mivel én még nem ettem, így kipróbáltam. Isteni!
• 07:12 Az eredeti bajai halászlé, házi gyufat Bár én mohácsi származású vagyok, apám épp így főzi nálunk is a halászlevet, ahogy ez a bajai receptúra is mutatja. Bár a halászlé esetében is érvényes a mondás, hogy "ahány ház, annyi szokás", abban a helyi
• 06:10 Párolt lilakáposzta Ahogy a leírásban is írtam, nem kell besózni, kinyomkodni a káposztát mielőtt főznénk. A tapasztalatom alapján sokkal ízesebb, szaftosabb marad így, és majd csak az ételben ereszti ki a levét, amit egyébként, mint
• 05:08 Egyben sült karaj Egy jól elkészített egészben sült hús remek kísérője lehet egy főzeléknek, vagy bármilyen más köretnek, másnap pedig kitűnő adalék egy jó szendvicshez. Sok probléma pedig nincs az elkészítésével, csak idő
• 04:12 Hagyományos ludaskása Ősszel és télen gyakran fogyasztunk libát, amely kiváló fehérje-, vas-, B2- és B6-vitaminforrás. Márton-napon pedig még inkább a libahús dukál. A Ludaskása az egyik legnépszerűbb libás recept Magyarországon, ami
2025.11.08
• 20:35 Magyaros gombaleves vajas galuskával Sok tejföl, puha vajas galuska, és petrezselyem...mi így szeretjük a magyaros gombalevest!
• 19:58 Ropogós sült kacsa párolt káposztával Életem első kacsasütésére került ma sor. Féltem tőle, de végül hihetetlenül jól sikerült. A kacsahús nagyon omlós lett, még a melle sem volt rágós. Én a legvégén bekapcsoltam a grillt, és úgy sütöttem a ka
• 18:53 Tavaszi vegyes zöldségleves Szerintem utolérhetetlen a tavaszi, első zöldséglevesek íze. Bárhogy készítjük az év későbbi folyamán, sosem lesz olyan. Így ha tehetem, ilyenkor igen sűrűn főzöm ebben a legegyszerűbb formában, hogy csak az ü
• 16:43 Sokzöldséges-csirkés-tésztás raguleve... Ha megfázik az ember, semmit sem kíván jobban, mint egy nagy tál, jó forró csirkelevest. Ezúttal azonban nem klasszikus húslevest főztem, mert semmi kedvem nem volt órákig főzőcskézni, majd szűrni-habozni, helyette
• 11:47 Rib Eye steak gránátalmás kelbimbóval A Rib Eye steak a marha bordarészéből származó, igazán szaftos, ízes és kellemesen zsíros steakfajta. Mi most készítettünk hozzá egy friss, citrusos petrezselyemszószt és egy könnyedebb gránátalmás kelbimbósal
• 08:14 Főzött majonéz A nyers tojássárgájából és az olajból kikevert változatnál ízre lágyabb, kevésbé karakteres. Vízgőz felett készül vajjal, nem olajjal. Tejföllel dúsítjuk. A kész majonézt üvegben is tárolhatjuk, több napig
• 07:14 Gong bao csirke A szecsuáni konyha egyik klasszikus és nem mellesleg villámgyors fogása. Ez egy alaprecept, kedvünk szerint dúsíthatjuk bármilyen zöldséggel.
• 06:15 Egyszerű rakott karfiol Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 05:15 Melengető gyömbéres csirkeleves A cozy ginger chicken soup (azaz melengető gyömbéres csirkeleves) egy tápláló és fűszeres leves, amelyet a friss gyömbér és a hagymák ereje tesz igazán különlegessé. Az angol „cozy” szó az étel otthonos, mele
• 04:17 Ropogós, omlós, sült kacsacomb - Vicik Nálunk minden Karácsonykor ez a menü. Nagyon szeretjük a kacsát. Addig-addig kísérleteztem a sütéssel, míg rájöttem erre a módszerre. Ahogy írtam a receptben, teljesen kisül a zsírja, legyen szó bármilyen nagy, z
2025.11.07
• 20:39 Libatepertő házilag A piacon nézelődve jött az ötlet, hogy csinálni kellene finom, házi libazsírt meg tepertőt. A gondolatot tett követte, amit kicsit kezdtem megbánni, mikor a háj tisztogatására került sor. Nagyon babra munka volt, mir
• 19:36 Pathé kifli Szeretem nagyon ezt a süteményt, és megszereztem végre a receptjét.:-)
• 19:01 Egész kacsa sütőzsákban sütve Én rendszeresen sütök sütőzsákban, nagyon szeretem, amikor a fűszerek átveszik a hús ízét, és így a benne lévő párában még finomabb ételt kapunk. Én párolt vörös káposztát készítettem mellé és burgonya
• 16:51 Lúdlábtorta rumos meggyel Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, vagyis tejszín és étcsokoládé
• 11:39 Darázsfészek Nomitól Kerestem egy finom darázsfészek receptet, olyat amilyet a Nagymamám sütött, és rátaláltam erre.
• 08:33 Házi kocsonya Télen igazi különlegesség a kocsonya, főleg ha házilag készítjük el. Kipróbáltuk, és nem olyan nehéz, mint amilyennek tűnik!
• 06:22 Egészben sült liba A liba egyszerűen sütve, mindenféle töltelék nélkül is nagyon finom. Míg a liba sül, ínyenc köretek készítésére van bőven időnk. Párolt almás vöröskáposztával vagy szilvamártással, esetleg savanyú kápos
• 05:15 Chili Con Carne egyszerűen Ha valaki még tétovázott, hogy beruházzon-e egy multifunkcionális főzőkészülékre, akkor ez a recept segíteni fog a döntésben! Chili Con Carne, szuper egyszerűen, mosogatás nélkül! :)
• 04:16 Fokhagymás-fűszervajas bagett A garlic bread, vagyis a fokhagymával és vajjal vastagon megkent, ropogósra pirított kenyér egy igazi párperces közönségkedvenc. Persze boltban is megvehetjük, de otthon is potom negyed óra alatt elkészíthetjük, és
2025.11.06
• 20:48 Majorannás krumplifőzelék Az egyszeri kisgyerek, mikor a szülei étterembe vitték, azzal hozta őket zavarba, hogy folyton krumplifőzeléket akart enni. A szülők pironkodva próbáltak rendelni. Persze ők "normális" ételeket ettek, így azt a láts
• 19:44 Spenótfőzelék egyszerűen A spenótfőzelék egy megosztó étel, van aki nagyon, van aki egyáltalán nem szereti. Én egy kicsit másképp szoktam készíteni, több fokhagymával és tejjel, de így is nagyon finom lesz.
• 19:09 Mágnás diós pite Nagynéném jól bevált receptje alapján szoktam ezt a sütit készíteni. Megfigyeltük, hogy minél többet áll, annál finomabbá válik, egyre puhább lesz. Persze ehhez az is kell, hogy ne falják fel a gyerekek rögtön a
• 17:01 Tejszínes kukoricakrémleves Ez a kedvenc levesem, az elkészítése nagyon gyors, és könnyű, és a kukoricán-tejszínen kívül minden hozzávaló mindig van otthon, kezdő szakácsoknak és kukorica-imádóknak ajánlom! :)
• 11:51 Kelkáposzta leves - nem Frankfurti Mióta lúgosítással próbálkozom, állandó fejtörést okoz a fözés. Rá kellett jönnöm, hogy nem csak finomat, hanem a szervezetre valóban jótékony hatású ételt nem sokat főztem ezelőtt. Igyekszem ezen változtat
• 08:42 Natúr fokhagymás kocsonya Szép gyerekkori karácsonyokon, szentestén mindig kocsonya volt nálunk az ünnepi vacsora. Sokan talán furcsálják ezt, de nálunk ez volt a szokás, nem is volt kedvünk mást enni. Karácsonykor vártuk a karácsonyfát a j
• 07:34 Rakott karfiol hús nélkül Karfiol szinte egész évben kapható, de ősszel van a szezonja. Ilyenkor a legolcsóbb és a legfinomabb, mert a piacon ebben az időszakban biztos, hogy szabadföldit és hazait árulnak.
• 06:21 Selymes zellerkrémleves Az ősz a melegen fogyasztható, komfort ételek időszaka, amikor arra vágyunk a leginkább, hogy bekuckózzunk a lakásba, és valami táplálóval töltsük meg a hasunkat. Ez a zellerkrémleves tökéletes recept a hűvös na
• 05:22 Őszi gránátalmás saláta Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy Day gránátalmalevétől lesz
• 04:24 Egyszerű ludaskása Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
2025.11.05
• 20:50 Narancsos sütemény Nagyon egyszerű és finom sütemény. Egy 20x30 cm-es tepsihez a hozzávalókat duplázzuk meg.
• 19:44 Tejfölös csirke nokedlivel Ez anyukám receptje, amit nagyon szeret az egész család, és mindig nagyon szívesen fogyasztjuk! :)
• 19:06 Hajdú káposzta Gyorsan elkészül. Egy friss szelet kenyérrel nagyon finom laktató étel.
• 16:44 Húsos paradicsomos káposzta Sokkal finomabb az íze így, hogy a hús benne fő. 
• 11:44 Fűszeres sült cékla Nem szeretek idegen tollakkal ékeskedni, nem az én találmányom. Ildi barátnőm hozta egy baráti eszem-iszomra egyszer, és mivel a céklával jóban vagyok, rögtön megtetszett. Legutóbb birsecettel készítettem el, nagyo
• 08:11 Svéd mézeskalács Ha a ropogós mézeskalácsok rabjai vagytok, akkor mindenképpen készítsétek el ezt a sötétbarna svéd csodakekszet, mert mennyeien fűszeres és csodásan ropog! Falatozhatjuk magában az ünnepi szezonban, de akár tovább
• 07:11 Fűszeres sült sütőtök Kicsit untam már a hagyományosan megsütött tök ízét, ezért próbáltam ki ezt a változatot. Nekünk nagyon bejött! Nem csak önállóan pompás csemege, de tálalható sült húsok mellé is. Első olvasásra talán biza
• 06:35 Céklás gnocchi Ha szeretitek a céklát és a krumplis nudlit is, akkor bátran kombináljátok őket. Nemcsak gyönyörű színe lesz, és ízletes, hanem nagyon egészséges is. Dióval, kéksajttal és rukkola-pesztóval nagyszerűen harmoniz
• 05:33 Mandulás croissant-keksz Újabb TikTok-trenddel kényeztetjük magunkat, méghozzá ezekkel az ellenállhatatlan, mandulás croissant-kekszekkel: klasszikus ízek kellemes fúziója, hasonló ízvilággal, mint a frangipane. A vajas, mandulás tésztát m
• 04:36 Burgonyás lángos A lángos házilag is könnyen elkészíthető, de az olajszag hosszan a vendégünk marad!
2025.11.04
• 21:07 Laskagomba pörkölt Bármilyen gombából elkészíthető, kivéve a mérges gombát! A mérges gombát arról ismerhetjük föl, hogy az erdő szélén toporzékol és földhöz csapkodja a kalapját.
• 19:57 Reggeli tortillakosárka Ha pillanatok alatt szeretnél valami finomat összedobni reggelire (vagy akár vacsorára), ez a te recepted: 5 hozzávalóból, alig negyed óra alatt az asztalra varázsolhatod ezeket a csodásan sajtos tortillakosárkákat! Pe
• 18:52 Sajtos-tejfölös-baconös csirkemell őzg... Egy igazi "mindent bele" étel, sajttal, tejföllel, csirkével és baconnel, őzgerincformában sütve, ropogós steak burgonyával. Könnyen elkészíthető, és biztosan a család kedvence lesz! ;)
• 16:39 Papanasi Mely Chef konyhájából Családom kedvence!
• 11:57 Ropogós libacombok tepsiben sült zölds Ha nincs idő hosszas főzőcskére, viszont azért szeretnénk valami tartalmas és látványos ételt villantani Márton-napra, ez lesz a tuti recept. Ropogós libacombok sült, mázas zöldségágyon. Egy tepsiben készül mind
• 08:35 Hordós káposzta Iluskától Minden kilóra 2 dkg sót számolunk. A fűszereket úgy osszuk, hogy pont elég legyen, és mindenhova jusson minden fűszerből.Én kesztyűt szoktam húzni, és azzal nyomkodom a káposztát, mert a só kiszívja a kézfejet. R
• 07:30 Házi vajas croissant A három napos croissant története avagy a tantrikus croissant. Nem hiába nem foglalkoztam eddig croisssant készítéssel, azért azzal tisztában voltam, hogy megugorja a muffin készítési idejét. Na de a három napot kics
• 06:28 Krémes márványsajtos gnocchi Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!
• 05:19 Jamie Oliver fehérjedús palacsintája Kedvenc séfem, Jamie Oliver az elmúlt évben látványosan egyre több figyelmet fordít az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásra, egyre több receptje képviseli már ezeket az értékeket - személy szerint igen nag
• 04:25 Egyszerű túrópuffancs Volt itthon egy zacskó túró, aminek egy részéből ezt a légiesen könnyű, puha desszertet készítettem. Pár perc az összeállítás, a sütés is jó gyorsan megy. Elég sok, mintegy 37 db puffancs sült ebből az adag t
2025.11.03
• 20:44 Tarjával töltött sajtos-tejfölös éde... Elképesztően egyszerű és legalább ennyire finom töltött édesburgonya, amit kevés munkával, akár hétköznap este összedobhatunk. Mi most jóféle sült tarjával pakoltuk meg, de bármilyen más hússal csodálatos, s
• 20:13 Kolbászos-babos egytálétel Éljenek az egyszerű ételek és a maradékmentés! A minap éhesen, a konyhában garázdálkodva szokás szerint azon tűnödtem, mit is főzzek. Általános tévhit, hogy jaj, nincs itthon semmi, feketeöves maradékmentőként
• 19:00 Pudingos kekszek Régóta szemeztem ezzel a recepttel a Sütigyár oldalán. Nagyon tetszett, mert gyors és egyszerű. Kipróbáltam és nem bántam meg! Nagyon finom, omlós, napokig eláll. Én vaníliás tésztát készítettem, elfeleztem és
• 16:39 Márton-napi libavacsora Klasszikus libasült, a burgonyaköret kivételével hagyományos módon.
• 12:01 Resztelt csirkemáj A csirkemáj leggyakrabban dinsztelve kerül nálunk az asztalra, nagyon szeretjük.
• 08:21 Wellington szűzpecsenye Wellington-módra azért jó elkészíteni bármit, mert könnyedén saját ízlésünkre szabhatjuk azt, amit a leveles tésztába csomagolunk. Legyen szó húsról, halról, vagy zöldségről, mindegyikkel csodás végeredmény
• 07:22 Svéd töltött káposzta, a kåldolmar A töltött káposzta a svédeknél is nemzeti ételnek számít, ők azonban máshogy készítik, mint mi. A fűszerezése és a mellé fogyasztott köret és szósz messziről sem hajaz kenyérre vagy tejfölre. Ha kíváncsi va
• 06:21 Sütőtökgnocchi pirított gombákkal és... A gnocchi remek felhasználási módja lehet a maradék sült sütőtöknek, ami nem csak remek színt, de finom ízt is kölcsönöz ennek a könnyen elkészíthető tésztafélének. Köretképpen most friss, szezonális riziké
• 05:28 A legegyszerűbb paradicsomos káposzta A kedvenc paradicsomos káposztám. A receptje már fent van a Nosalty oldalán a hideg sertéssült feltéttel, de szerettem volna önállóan és részletesebben is megmutatni. Sokan nyári káposztával készítik, mert az a ke
2025.11.02
• 20:57 Mimóza szelet Az egyik ovisom kínált ezzel a finom, üdítő süteménnyel. Az ő anyukája sütötte. Na, mondanom sem kell, két hétig üldöztem az anyukát, mire megszereztem a receptet. :D Mozgósítva volt az egész óvoda. :D:D Na az
• 20:01 Isler 3. Cukrászdában régebben sokszor vettünk islert, így gondoltam, most kipróbálom itthon is. Kisebb formával szúrtam ki a karikákat, és így több kicsi lett.
• 18:55 Öt hozzávalós parmezános csirkemell A hagyományos parmezános csirke bepanírozva és olajban vagy sütőben sütve készül. Az aranybarna, ropogós panír miatt is annyira közkedvelt és ellenállhatatlan, viszont mi most mutatunk nektek egy ugyanolyan finom, á
• 16:39 Maradékmentő kókuszgolyó Ki ne szeretné a kókuszgolyót? Gyermekkorunk nagy kedvence, aminek a közepéből mindig kipiszkáltuk a meggybefőttet. Ez a recept igazából úgy készült, hogy benéztünk a spájzba, (a meggybefőttet kikerülve), hogy mi
• 11:56 Őszi tökös pite Az egyik, ha nem a legjobb pite (!), amit valaha sütöttem. A karácsony illatát megidéző, igazán finom sütemény, amit mindenkinek meg kell kóstolnia és el kell készítenie egyszer!
• 08:29 Kakaós muffin Gyorsan valami finomat!
• 07:20 Isteni kakaós süti Ezt a receptet a párom nagynénjétől kaptam, mert nála ettem ilyet először, és azóta is a kedvencem.
• 06:20 Sütőtökös süti Egy rokon küldte át a receptet, hogy készítsem el, mert nagyon finom. Igaza volt :). Én a sima sült sütőtököt nem szeretem, de ez a süti nekem is nagyon ízlett.
• 05:15 Húsmentes lencsés székelykáposzta A székelykáposzta az egyik kedvenc egytálételünk, a hús azonban egyáltalán nem kötelező eleme! A legtöbb vega verzió gombával készül, ezt a receptet azonban egy polcon árválkodó lencsekonzerv ihlette, és azonnal
• 04:42 Csirkemell őzgerincformában sütve 2. Nem tudtam, mit főzzek, és keresgélés közben erre a receptre bukkantam. Már jó rég volt, de azóta is sokszor elkészítem, mert nagyon szeretjük. Gyors, egyszerű és finom étel.
2025.11.01
• 20:49 Tejfölös-pudingos szelet Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom sütemény!
• 19:48 Feketeribizlis gin fizz Halloweenre Idén Halloweenre ezt a gyümölcsösen fanyar gin fizzt álmodtuk meg. A feketeribizlitől kellemesen édes, míg a gyömbérlétől kicsit fanyarkás lesz ez az igazán különleges koktél, aminek ráadásul a színe is gyöny
• 16:41 Caldo Verde - a portugál kolbászos kelk A Caldo Verde Portugália hivatalos nem hivatalos levese. Ez azt jelenti, hogy nemcsak Portugáliában, hanem az egész régióban, például az Azori-szigeteken is főzik. Egy igazi megnyugtató, a portugál telekhez illő, léle
• 11:45 Az eredeti erdélyi töltött káposzta Erdélyben a töltött káposztának szinte minden családnál megvan a maga külön készítési, ízesítési módja, megszámlálhatatlan változata létezik, ahogy Magyarországon is. A közös pont az alapanyagokban rejlik: a
• 08:18 Virslimúmia halloweenre Egy jó halloweeni partin igazán meghatározó az étel. A virslimúmiákkal tuti aratni fogtok és ráadásul nagyon egyszerű az elkészítés.
• 07:17 Csokidarabos muffin Nem igazán vagyok oda a muffinokért,  viszont ez nagyon finom volt! :) Nekem 15 db jött ki ekkora a mennyiségből.
• 06:09 Káposztás cvekedlikocka A sós vendégvárók, sose maradhatnak le az ünnepi asztalunkról. Legjobban egy ital mellé csúsznak, de még akár evés után is kitölthetjük velük a levegős helyeket. A legkedveltebb műfaj a pogácsa és annak társai.
• 05:09 Vérfagyasztó red velvet muffinok ehető ... Nálunk is dübörög a halloweeni láz - ennek alkalmából alkottuk meg ezeket a rémisztően finom muffinokat. Szaftos vörösbársony-tészta, gazdag fehércsokoládés krém és cukorüvegszilánkok, na meg persze, ha már ü
• 04:32 Coleslaw, az amerikaiak világhírű kápo... A világ egyik leghíresebb salátája, ami köret létére gyakran válik főszereplővé, annyira finom! Bármilyen hamburger, hot dog, fasírt vagy sült hús mellé remekül illik, a lényeg, hogy tényleg jó nagy adagot kés
2025.10.31
• 20:52 Olvadós belsejű brownie muffin Mennyei finom muffin, az embernek elolvad a szájában. Nálunk mindenki megnyalta mind a tíz ujját tőle.:)
• 18:53 Kovászos céklás kenyér A céklától nem csupán szép színe lesz a kenyérnek, hanem kellemes, édes ízt is fog adni neki. Az elkészült kenyeret lágy kecskesajttal megkenve, pirított dióval és friss rukkolával megszórva igazán különleges
• 16:55 Halloweeni muffinok Lassan érkezik mindenszentek napja, amit Amerikában Halloweenként ünnepelnek. Ez a szokás pár éve már nálunk is egyre nagyobb népszerűségnek örvend, a halloweeni láz magával hozta a tökfaragás művészetét, rémi
• 12:01 Minden jóval csúsztatott palacsinta Sokakat késztet fejtörésre ennek a klasszikus desszertnek a neve. Vajon mitől csúszik a palacsinta? Vagy hová? Talán a legtöbben az első elkészítés során világosodunk majd meg, amikor egymás után csúsztatjuk a ré
• 08:22 Gyümölcsös zabkeksz Szuper reggeli recept, zabkeksz rengeteg aszalt gyümölccsel. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és napokig puha marad! Szeretjük!
• 07:21 Kevert bögrés almás Ez a szokásos bögrés sütemény, amibe raktam almát, ehhez viszont nagyon illett a fahéj. Finom, gyorsan elkészül, nagyon puha, szaftos.
• 06:13 Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen kész... Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig mindenképpen egy jó adag tökélete
• 05:11 Boszorkányujjak - Flórától Mindjárt itt a Halloween, gondoltam megosztom veletek az én boszorkányujj verziómat. :)
• 04:06 Egyszerű sütőtökkrémleves A sütőtök és a hűvös idő úgy járnak együtt, mintha egymásnak lennének teremtve, úgyhogy kényeztessük magunkat egy tál meleg, lágy, sütőtökös levessel. Egyszerű recept, nincs benne semmi felesleges fűszer, ha
2025.10.30
• 20:54 Egyszerű székelykáposzta Hosszúra nyúló betegség után, nagyon megkívántam valami igazán jó ételt. Mivel a C vitamin jól jön ebben a télies időben, együnk savanyú káposztát (kiskoromban csak úgy faltam, amikor a piacon vettünk)! Most eg
• 18:59 Tökéletes buggyantott tojás A buggyantott tojás vagy elsőre sikerül, és onnantól imádjuk készíteni, vagy századjára sem jön össze, és leteszünk arról, hogy csodás sárga folyó fusson végig a szendvicsünkön. Mutatunk most egy egyszerű mó
• 16:51 Cseréptálban készült gazdag ludaskása A Márton-napi libalakoma nálunk nem maradhat ki. Leggazdaságosabb az egészben vásárolt előhűtött liba. Ebből készül ludaskása, libaaprólék leves, a zsíros részekből töpörtyű. A libamáját 4-5 db csirkemájjal
• 11:55 Halloween keksz Elérkezett az október vége, és bár kis hazánkban nem dívik nagyon a halloween, azért egyre nagyobb teret kap. Nekünk is kedvünk volt a gyerkőcökkel készíteni valami látványos és egyszerű finomságot. Ez a recept
• 08:21 Márványos sütőtökös brownie Végre itt a sütőtökszezon, ilyenkor pedig mindenbe is belesütjük-főzzük ezt a narancssárga csodát! Most egy szemet gyönyörködtető, márványos brownie-t készítettünk, ami a sütőtöktől és a fűszerektől kül
• 07:14 Kaszinótojás Halloweenra A videómegosztó oldalon találtam egy lelkes amerikai mamát, aki ezzel traktálta a csemetéit Halloween alkalmából. Bár szerintem a kaszinótojás és az olajbogyó ritkán nyeri el a gyerekek tetszését, magunknak elkész
• 06:05 Hozzáadott cukormentes sütőtökpite Fedezzétek fel az ősz ízeit ezzel a mennyeien krémes, cukormentes sütőtökpitével! Egészségesebb alternatíva a klasszikus változathoz, mégis megőrzi a sütőtök természetes édességét és fűszeres aromáját, ami
• 05:38 A legszaftosabb rakott krumpli Sokáig kísérleteztem a legszaftosabb rakott krumpli receptjével. Lelki szemeim előtt mindig nagyanyám verziója lebegett, ami olyan friss, de mégis szaftos volt, hogy eddigi életemben mindig és mindenhol erre a típusú r
• 04:28 Egyszerű kínai csirke Fiam úgy döntött, szereti a kínai ételeket. A család többi része nem annyira, így némi internetes keresés és AI segítség után ez az egyszerű, kínai csirke lett a dologból, ami mindenkinek ízlett.
2025.10.29
• 20:49 Sárgaborsófőzelék 4. - pirított bacon... Nagyon gyorsan elkészülő, leginkább téli főzelék. Ha kevés időnk van, de mégis főtt ételt szeretnénk, pikk-pakk összedobható :).
• 19:42 Brownie 13. - egyszerűen Világ életemben imádtam a csokit, és a legközelebbi ismerőseim is elég csokoholisták - egy étteremben ettem először egy rettenetesen csokis sütit, finom vaníliafagyival. Elkezdtem kutatni, és ráaláltam erre :).
• 18:43 Meggyes mákos guba A mákos gubára tényleg igaz, hogy "ahány ház, annyi szokás"! Nálunk is készült már hagyományos módon vaníliaöntettel, különféle gyümölcsökkel, mák helyett dióval. Ez a meggyes változat nagy kedvencünk, a m
• 16:36 Krémes forró csokoládé Szeretjük a forró csokit... Bár van, mikor hetek is eltelnek, hogy újra innánk. Szóval nem vagyunk valami nagy forró csoki függők. :) Elég sokfélét kipróbáltunk már. Voltak köztük egész jók is, de úgy gondoltam
• 08:20 Klasszikus baszk sajttorta A baszk sajttorta 1990-ben született Spanyolországban, ahol egy leleményes vendéglátós minden nap valamilyen új süteményt akart sütni – így jutott el a tészta nélküli, oldalt ráncos-redős, felül szinte feketére
• 07:13 Mustáros csirkemell rizzsel Velem az a gond, hogy nem tudok keveset főzni :) pedig csak ketten vagyunk, és sokszor másnap már nem kívánjuk meg ugyanazt az ételt, amit főztem. Így kitaláltam egy gyors menüt, aminek a sikere, hogy finom is, és mind
• 06:08 Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc ala... Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, miközben a parmezán gondoskodi
• 05:34 Bakonyi csirkemell Sertéshússal is elkészíthető. A cukor az ellentétes ízek kiemelése miatt kell. Szinte minden ételbe tehetünk!
• 04:27 Klasszikus Ragù alla Bolognese A Ragù alla Bolognese egy olyan regionális különlegesség, amelynek számos verziója létezik, és valószínűleg nincs is két olyan helyi olasz család, akik teljesen ugyanúgy csinálnák. Elkészítésében különféle
2025.10.28
• 20:48 Mennyei tepertőkrém Ahány ház, annyi szokás tepertőkrém ügyben, de nekünk ez az egyik kedvencünk. Kipróbálhatjuk sertéshájból készült töpörtyűvel, vagy adhatunk hozzá más fűszereket is.
• 19:41 Zöldségekkel sült csirkemáj Egyszerű összetevőkből így kell olcsón, gyorsan, finomat varázsolni.
• 19:05 Mustáros csirkecomb mézzel A csirkecomb egyik legnagyobb előnye, hogy nem kell sokat bajlódni az elkészítésével. Aki a bőrével kedveli a combot, annak még csak le sem kell húznia a húsról! A tepsire fektetve, befűszerezve, és az elkészített
• 16:49 Kráter szelet ahogy Niki készíti Kráter szelet egy nagyon finom süti.:))
• 11:31 20 perces zöldborsópörkölt A vegetáriánusoknak is jár a pörkölt! Mégpedig a laktató, zsenge zöldborsóval főzhető fűszeres, magyaros ragu, ami kevesebb mint fél óra alatt összeáll. Mirelit vagy friss zöldségből is főzhetjük, ez utóbbit
• 08:08 Reszelt ecetes torma házilag Anyósomék kertjéből kaptunk egy jó nagy kupac tormagyökeret, amit férjem kezdett el megpucolni és lereszelni, gyorsan könnyek szöktek a szemébe, így ajánlott kültéren végezni ezt a műveletet, vagy úszószemüvegb
• 07:09 Szuperzöld vegán orzórizottó Az orzó az egyik legkedvesebb tésztafélénk, mivel az apró, rizsalakú szemek nem csak jópofák, de remekül használhatók mindenféle ételben is. Apró méretének köszönhetően gyorsan megfő, egytálételekben pedig ki
• 05:26 A legfinomabb zöldséges lasagne A darált húst vöröslencsére, a besamelt cottage cheese-zes szószra cseréltük, megszórtuk sok-sok sajttal és bébispenóttal, majd pillanatok alatt el is fogyott az egész tepsi. Ez a mi zöldséges lasagne-nk!
• 04:25 Kókusztekercs Olgitól Egy nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető édesség. Gyorsan kész van, és kiadós.
2025.10.27
• 18:59 Csúsztatott palacsinta A recept nagymamám elsárgult receptkönyvéből származik, és gyermekkorom hazai ízeit idézi.
• 16:50 Vasárnapi töltelék Ez egy igazi Zempléni finomság, melyet már a dédikém is csinált. Errefelé minden vasárnapi ebéd körete. Vagyis nálunk az első fogás ugye a húsleves. A benne megfőtt hús, zöldség és a töltelék pedig második fo

Nosalty - heti top

• 1. Hajdú káposzta Gyorsan elkészül. Egy friss szelet kenyérrel nagyon finom laktató étel.
• 2. Mimóza szelet Az egyik ovisom kínált ezzel a finom, üdítő süteménnyel. Az ő anyukája sütötte. Na, mondanom sem kell, két hétig üldöztem az anyukát, mire megszereztem a receptet. :D Mozgósítva volt az egész óvoda. :D:D Na az
• 3. Márton-napi libavacsora Klasszikus libasült, a burgonyaköret kivételével hagyományos módon.
• 4. Tarjával töltött sajtos-tejfölös éde... Elképesztően egyszerű és legalább ennyire finom töltött édesburgonya, amit kevés munkával, akár hétköznap este összedobhatunk. Mi most jóféle sült tarjával pakoltuk meg, de bármilyen más hússal csodálatos, s
• 5. Svéd töltött káposzta, a kåldolmar A töltött káposzta a svédeknél is nemzeti ételnek számít, ők azonban máshogy készítik, mint mi. A fűszerezése és a mellé fogyasztott köret és szósz messziről sem hajaz kenyérre vagy tejfölre. Ha kíváncsi va
• 6. Mágnás diós pite Nagynéném jól bevált receptje alapján szoktam ezt a sütit készíteni. Megfigyeltük, hogy minél többet áll, annál finomabbá válik, egyre puhább lesz. Persze ehhez az is kell, hogy ne falják fel a gyerekek rögtön a
• 7. Narancsos sütemény Nagyon egyszerű és finom sütemény. Egy 20x30 cm-es tepsihez a hozzávalókat duplázzuk meg.
• 8. Fűszeres sült cékla Nem szeretek idegen tollakkal ékeskedni, nem az én találmányom. Ildi barátnőm hozta egy baráti eszem-iszomra egyszer, és mivel a céklával jóban vagyok, rögtön megtetszett. Legutóbb birsecettel készítettem el, nagyo
• 9. Pudingos kekszek Régóta szemeztem ezzel a recepttel a Sütigyár oldalán. Nagyon tetszett, mert gyors és egyszerű. Kipróbáltam és nem bántam meg! Nagyon finom, omlós, napokig eláll. Én vaníliás tésztát készítettem, elfeleztem és
• 10. A legegyszerűbb paradicsomos káposzta A kedvenc paradicsomos káposztám. A receptje már fent van a Nosalty oldalán a hideg sertéssült feltéttel, de szerettem volna önállóan és részletesebben is megmutatni. Sokan nyári káposztával készítik, mert az a ke
• 11. Egyszerű túrópuffancs Volt itthon egy zacskó túró, aminek egy részéből ezt a légiesen könnyű, puha desszertet készítettem. Pár perc az összeállítás, a sütés is jó gyorsan megy. Elég sok, mintegy 37 db puffancs sült ebből az adag t
• 12. Burgonyás lángos A lángos házilag is könnyen elkészíthető, de az olajszag hosszan a vendégünk marad!
• 13. Papanasi Mely Chef konyhájából Családom kedvence!
• 14. Sajtos-tejfölös-baconös csirkemell őzg... Egy igazi "mindent bele" étel, sajttal, tejföllel, csirkével és baconnel, őzgerincformában sütve, ropogós steak burgonyával. Könnyen elkészíthető, és biztosan a család kedvence lesz! ;)
• 15. Húsos paradicsomos káposzta Sokkal finomabb az íze így, hogy a hús benne fő. 
• 16. Házi kocsonya Télen igazi különlegesség a kocsonya, főleg ha házilag készítjük el. Kipróbáltuk, és nem olyan nehéz, mint amilyennek tűnik!
• 17. Natúr fokhagymás kocsonya Szép gyerekkori karácsonyokon, szentestén mindig kocsonya volt nálunk az ünnepi vacsora. Sokan talán furcsálják ezt, de nálunk ez volt a szokás, nem is volt kedvünk mást enni. Karácsonykor vártuk a karácsonyfát a j
• 18. Isler 3. Cukrászdában régebben sokszor vettünk islert, így gondoltam, most kipróbálom itthon is. Kisebb formával szúrtam ki a karikákat, és így több kicsi lett.
• 19. Pathé kifli Szeretem nagyon ezt a süteményt, és megszereztem végre a receptjét.:-)
• 20. Lúdlábtorta rumos meggyel Ez a nagyszerű és egyedi megjelenésű torta Gerbaud Emil munkáját dicséri. Eredetileg egy cukrászati alapkrémmel, párizsi krémmel, más néven ganache-zsal (ganázzsal) készítette el, vagyis tejszín és étcsokoládé

Hírek részletesen Hírek címszavakban