Nosalty - napi top

  • 1. Házi rámen Rengeteg változata van, ez az egyik. Ízlés szerint alakíthatjuk, ahogy szeretnénk, hiszen ebből sincs egy eredeti recept.
  • 2. Hajósok levese Gál József, a Szent Jupát egykori hajósa és az Equator hajó tulajdonosával hajóztunk, aki kétszer kerülte meg vitorlás hajóval a Földet: először a Szent Jupáttal Fa Nándor mellett, később pedig az Equatorral, sa
  • 3. Kókuszkocka muffin Húsvétra akartam második süteményként kókuszkockát sütni, de már nem maradt rá időm és energiám. Viszont a hozzávalókat már megvettem, így gondoltam muffinná alakítom, mert így kevesebb piszkot csinál, és ha
  • 4. A legfinomabb tökfőzelék egyszerűen A laktató főzelékek ilyenkor különösen jól jönnek, komfortosak, de könnyedebbek, mint egy sertéspörkölt. Egyszerű az elkészítésük, és nagyon finomak tudnak lenni. Kóstoltam már több helyen, nem nagyképűségb
  • 5. Gyors spenótos-csicseris egytálétel Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 6. Zöldséges daragaluska-leves A friss, tavaszias zöldséglevesünk tökéletes kísérője a daragaluska, másnéven grízgaluska, ami egyike azon levesbetéteknek, amit oly' nagyon tudunk csodálni és szeretni.
  • 7. Almás rétes Eszter mamától A 86 éves Eszter mama hamisítatlan, házi almás rétese. 
  • 8. Milánói spagetti Egy evőkanál tejföl hozzáadásával (elkészülés előtt) még "meg lehet bolondítani" a ragut.
  • 9. Túrós táska házilag Ugyan a boltban is megvehetjük, de a házi túrós táskával több fronton is jobban járunk: meghökkentően olcsóbb, a tésztája is levelesebb, a töltelékét pedig úgy alakíthatjuk-ízesíthetjük, ahogy csak szeretnénk
  • 10. Diós bundában sült lazac parmezáno... Szerettem volna a klasszikus diós lazacot valami igazán különlegessel párosítani, így esett a választásom a parmezános krumplira. Hogy ne legyen túl nehéz, grillezett paradicsommal és egy frissítő, roppanós, citrom

Nosalty - friss

  • 16:44 Diós bundában sült lazac parmezáno... Szerettem volna a klasszikus diós lazacot valami igazán különlegessel párosítani, így esett a választásom a parmezános krumplira. Hogy ne legyen túl nehéz, grillezett paradicsommal és egy frissítő, roppanós, citrom
  • 11:46 Túrós táska házilag Ugyan a boltban is megvehetjük, de a házi túrós táskával több fronton is jobban járunk: meghökkentően olcsóbb, a tésztája is levelesebb, a töltelékét pedig úgy alakíthatjuk-ízesíthetjük, ahogy csak szeretnénk
  • 08:11 Almás rétes Eszter mamától A 86 éves Eszter mama hamisítatlan, házi almás rétese. 
  • 07:08 Milánói spagetti Egy evőkanál tejföl hozzáadásával (elkészülés előtt) még "meg lehet bolondítani" a ragut.
  • 06:32 Kókuszkocka muffin Húsvétra akartam második süteményként kókuszkockát sütni, de már nem maradt rá időm és energiám. Viszont a hozzávalókat már megvettem, így gondoltam muffinná alakítom, mert így kevesebb piszkot csinál, és ha
  • 05:29 Zöldséges daragaluska-leves A friss, tavaszias zöldséglevesünk tökéletes kísérője a daragaluska, másnéven grízgaluska, ami egyike azon levesbetéteknek, amit oly' nagyon tudunk csodálni és szeretni.
  • 04:21 A legfinomabb tökfőzelék egyszerűen A laktató főzelékek ilyenkor különösen jól jönnek, komfortosak, de könnyedebbek, mint egy sertéspörkölt. Egyszerű az elkészítésük, és nagyon finomak tudnak lenni. Kóstoltam már több helyen, nem nagyképűségb
    • 2026.09.01
  • 20:55 Házi rámen Rengeteg változata van, ez az egyik. Ízlés szerint alakíthatjuk, ahogy szeretnénk, hiszen ebből sincs egy eredeti recept.
  • 19:43 Hajósok levese Gál József, a Szent Jupát egykori hajósa és az Equator hajó tulajdonosával hajóztunk, aki kétszer kerülte meg vitorlás hajóval a Földet: először a Szent Jupáttal Fa Nándor mellett, később pedig az Equatorral, sa
  • 19:08 Gyors spenótos-csicseris egytálétel Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 16:56 Szaftos kolbászos tészta Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes szósszá rottyan össze, amit tets
  • 11:43 Gulyáskrém házilag A párom és a gyerek nagyon szereti kenyérre kenve, főzésnél egyes ételekhez is kiváló. Nagyon finom. Az íze a boltiénál sokkal finomabb.
  • 08:13 Málnás-csokis kókuszcsók A kókuszcsókot mindannyian imádjuk, az egyik legegyszerűbb és leggyorsabb aprósüteményünk. Mi most kicsit elegánsabb, ünnepibb köntösbe öltöztettük, és étcsokitalpat adtunk neki, a tésztájába pedig liofilizál
  • 07:07 Egyserpenyős lecsós orzo A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata pedig még krémesebbé teszi.
  • 06:32 Egyszerű szilvás piskóta Magas, mégsem tömör, masszív, mégsem fullasztó: ez az egyszerű és gyors szilvás piskóta tényleg egy kész főnyeremény. Tésztája tejföltől lesz karakteres ízű és gazdag állagú, amelyben szinte dzsemesre olvadn
  • 05:20 Gyors szilvás süti Vettem a piacon egy kosárka kék szilvát, nyilvánvaló volt, hogy az összes nem fogy el nyersen, ezért készült ez a gyors süti belőle.
  • 04:15 Házi fügelekvár Mint ahogy a legtöbb gyümölcsöt, a fügét is változatosan lehet elkészíteni. Ha sok fügénk van, és már nem tudunk mit kezdeni vele, remek választás egy sűrű-ragacsos fügelekvár, ami sós és édes ételekhez egya
    • 2026.08.31
  • 21:03 Feketeerdő fagyitorta Csodálatos, otthon is elkészíthető fagyitorta receptet hoztunk Nektek, ami nem csak nagyon-nagyon finom, de kimondottan szép is. Próbáljátok ki valamelyik kánikulai hétvégén, nem fogtok csalódni benne!
  • 19:37 Immunerősítő smoothie A téli időszakban különösen fontos, hogy megfelelő mennyiségű vitamint juttassunk be a szervezetünkbe. Erre a legjobb módszer, ha rostban gazdag gyümölcsöket, és zöldségeket fogyasztunk. Ha fogjuk őket, és össze
  • 16:56 Spagetti Pomodoro Valami igazán egyszerű és fenségesre vágytok? Ezt a receptet használom a munkahelyemen is, és eddig tökéletesen bevált, ez a recept nem hiányozhat a ti gyűjteményetekből sem! A szószt felhasználhatod a pizza alap m
  • 11:33 Amerikai chocolate chip cookie Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 08:26 Krémes burgonyakrémleves A krumpli talán a leghétköznapibb alapanyagunk, kis turbózással azonban szuper ételeket varázsolhatunk belőle. Így van ez ezzel a krémlevessel is: elég néhány, szinte minden hűtőben megtalálható zöldség (helló,
  • 07:27 Sütőben sült rizses hús Isteni hétvégi ebéd (főleg a téli időszakban).
  • 06:13 Burgonyapürével töltött rántott hús Az ünnepi ebédek és a vasárnapi családi összejövetelek elmaradhatatlan fogása a rántott hús burgonyapürével. Egy ilyen menüsor sok emléket rejthet magában, nálunk minden egyes vasárnap a nagymamám készítette, m
  • 05:11 Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!
  • 04:41 Zsiványpecsenye petrezselymes burgonyáva... Szuper ízek és alapanyagok találkoznak ebben az aprópecsenyében, ami egyformán laktató a szemnek és a szájnak. Az alapanyagokat érdemes mind csíkozni, így nagyon elegáns lesz a végeredmény, amit mi most petrezselyme
    • 2026.08.30
  • 20:47 Lecsó télire 2. A világ legegyszerűbb lecsó eltevési módszere szerintem. Nem egyszerre teszek el 20 kg paprikából, hogy rámenjen az egész napom, hanem ilyen kis adagokban, mikor van szabad 1,5 órám. Ez a lecsó nem túl paradicsomos, n
  • 19:44 Sült paprika-saláta télire tartósító... Nagyon kényes a paprika, és tartósítószert sem tartalmaz, ezért nagyon kell vigyázni a tisztaságra. Kisebb (kb. 360 ml-es) befőttes üvegekbe rakjuk, amelyet 1-2 étkezéssel el tudunk fogyasztani, mert felbontás után n
  • 18:38 Chilis bab bográcsban 20 főre Amikor az ember felkérést kap arra, hogy főzzön chilis babot 20 személyre, az kettős feladattá növi ki magát: kihívást jelent és felelősséget.  E kettősből született meg a helytállás, ami jelen esetben a sikere
  • 16:58 Fahéjas-szilvás túrós pite Sok szilvánk termett tavaly, egy részéből lekvárt főztem, a többit a fagyasztóba tettem be, hiszen a szilva is sokoldalú. Levesnek, befőttnek, savanyúságnak, pitékhez, lepényekhez is kiváló, de aszalva is finom cse
  • 11:32 Pihe-puha kelt túrós batyu Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: foszlós, vajas kelt tészta fo
  • 08:13 Egyszerű szilvás pite Ez a süti bármilyen gyümölccsel finom: szilva, alma, erdei gyümölcs...
  • 07:12 Oreo sajttorta sütés nélkül Ez történik, ha keresztezzük egy oreo- és sajttorta-rajongó szülinapját és egy sütő nélküli nyaraló adottságait. Kicsit alakítottam egy itteni, isteni recepten, és voilá: kész a csoda! Ízre pont olyan, mintha eg
  • 06:34 Meggyes-szedres gyümölcskenyér tönköl... Egyszerűen imádom ezt a fajta gyümölcskenyeret. A finom gyümölcsök annyira jól illenek a tésztába, és milyen jól mutatnak benne, mikor vágjuk fel.....egy pohár kávé mellé reggelire, vagy csak spontán ebéd után
  • 05:31 Laktató kukorica chowder mindenmentesen A kukorica chowdert az amerikaiak kukoricalevesének is hívhatnánk, hiszen hatalmas népszerűségnek örvend az egész országban. A chowder típusú levesek lényege, hogy nagyon tartalmas, sok benne a zöldség, azt azt körb
    • 2026.08.29
  • 21:01 Tejfölös szilvaleves Pár éve a barátnőmnél ettem először szilvalevest. Egy Nagyszalontáról származó néni főzte, és ő csak "ciberének" hívta. Addig eszembe nem jutott volna, hogy szilvából is lehet levest főzni, mégpedig milyen fin
  • 18:55 Æblekage, a dán almatorta Minden nemzetnek megvan a saját verziója az almás pitére, a dánoké az æblekage. Ilyesmit készít az Ádám almái címszereplője is a film vége felé, aminek komoly jelentősége van, de spoilerezni persze nem szeretnék
  • 17:00 Lohikeitto, a finn lazacleves A lazacleves az egyik legtipikusabb skandináv fogás, amelynek mindegyik északi országban megvan a saját verziója. A finnekét lohikeitto-nak hívják, és tejszínesen-kaprosan, zöldségekkel gazdagon készítik. Nálunk ka
  • 11:58 Erdélyi pörkölt tojásos nokedlivel, h Igazi erdélyi ünnepi étel, aminek az egyedülálló ízét a különféle húsok (sertés, marha, borjú) adják, tálalhatjuk puliszkával, tarhonyával vagy galuskával. Ez a verzió most kétféle hússal és tojásos nokedl
  • 08:27 Erdélyi zakuszka Természetesen készíthetjük nyílt lángon is, de akkor állandóan kell kavarni, mert könnyen odakap, addig kell kavarni, amíg az olaj feljön a tetejére. A sütős változatnál megkenem a lábos felső peremét olajjal ,
  • 07:17 Habos mackókocka székely módra A habos mackókocka minden szemnek-szájnak ingere. Nemcsak krémessége miatt a kedvencünk, hanem porhanyós, lágy finom tésztája miatt is ezt sütjük meg nyaranta, ha valami édességre vágyunk.
  • 06:19 Olasz pizzatészta Az Olasz Gasztrohét keretében Lorenzo Giuliani a Belli di Mamma étterem séfje készítette ezt az ételt.
  • 05:21 Krémes és savanykás erdélyi tárkonyos... Az erdélyi konyha egyik gyöngyszeme a tárkonyos húsgombócleves, ami a tejföltől lesz krémes, a fehérborecettől pedig izgalmasan savanykás. Tartalmas fogás a téli hónapokra, amihez már tényleg nem kell második fog
  • 04:21 Svéd burgonya Egy grillezés alkalmával az egyik ismerősömtől lestem el ezt a receptet, ami azóta a család kedvenc köretreceptje. A krumpli belül krémes, kívül pedig ropogós. Isteni.
    • 2026.08.28
  • 20:59 Gyors császármorzsa Barna Fruzsinától Gyakran csinálok császármorzsát reggelire, ha épp azt kívánom. A legtöbb recept azonban úgy írja le az elkészítését, hogy a tésztát órákra hűtőbe kell tenni (hogy a búzadara és a liszt bedagadjon, megszívja
  • 19:58 Enchilada, a csirkehússal töltött mexik... Az enchilada egy mexikói étel, mely töltött kukoricatortillából áll, amit gazdag szósszal vonnak be. A tortillalapok friss és változatos összetevőkkel tölthetőek meg, beleértve a húsokat, sajtokat, babot, burgonyá
  • 18:57 Fordított szilvás sütemény A fordított sütemények nem csak gyönyörűek, de sokszor egyáltalán nem is bonyolult elkészíteni őket. Ebbe a szilvás verzióba az ősz minden fűszerét belecsempésztük, a végeredmény pedig önmagáért beszél: oml
  • 16:50 Szilvás gombóc 5. - zsírral A szilvás gombócot szerettem gyerekkoromban, de nem tartozott az első számú kedvenceim közé. Ma már előkelőbb helyen szerepel, de így is ritkán készítem, pedig szeretek vele foglalatoskodni is. A kimagozott szilvába
  • 11:57 Full extrás jegeskávé Koffein- és cukorutánpótlásra van szükségetek? Biztosíthatunk benneteket, hogy ez az elképesztő, full extrás jegeskávé-recept lesz a tuti befutó erre a célra. Sőt, ugyanolyan jó lesz, mint a kávézókban kapható,
  • 08:32 Gnocchi tészta alaprecept A gnocchi egy klasszikus olasz tésztaféle, ami mivel burgonyából készül, inkább a nudlihoz hasonlít. A kis párnácskákat egy bordázott felületű fatáblán formázzák meg, de ha ilyen nincs a háztartásban szimplán
  • 07:24 Churros - spanyol édesség Sokszor készítettem már ezt a típusú spanyol édességet. Nagyon szeretjük. Kell egy kis rutin a habzsákos részhez, de megéri elkészíteni.
  • 05:12 Koktélparadicsom befőtt Ha nem tudunk mit kezdeni a sok koktélparadicsommal, itt egy hasznos felhasználási módja!
  • 04:13 A legegyszerűbb mákos csiga Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
    • 2026.08.27
  • 20:35 Pilóta szelet Miért ne lehetne a pilóta kekszet süti formájában is elkészíteni... ez volt az alapgondolat. Lehet, és szerintünk nagyon finom lett :) Gyereknapra szeretettel!
  • 19:58 Bögrés szilvás-mákos A kedvenc őszi gyümölcsöm a szilva, ami nagyon jól passzol a mákkal. Így a mami bögrés mákosát összeházasítottam a szilvával. Lássunk már is hozzá!
  • 18:39 Tejberizses sütemény őzgerincben Klasszikus tejberizs egy kis süteményként született újjá. Krémes, lágy belsejét finomra sült kéreg öleli körül. Házi lekvárral kínálva, igazi békebeli édesség lett belőle, amit nehéz abbahagyni..... :-))))
  • 16:55 Tényleg édes paradicsomleves Ez a recept nem más, mint egy fricska...legalábbis annak indult, azonban végül hogy, hogy nem egy meglepően épkézláb fogás született belőle. Tudom ajánlani mindenkinek, aki eddig is féktelenül cukrozta a paradicsomle
  • 11:31 Sütőben sült fokhagyma Pofonegyszerű és olcsó, mégis a világ egyik legjobb dolga a sütőben sült fokhagyma. Friss bagettel az igazi!
  • 08:12 Szaftos rizses hús egyszerűen gyorsan Egy gyors ebédet akartam készíteni, és erre esett a választásom. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ízletes fogás. És kevés kalóriát is tartalmaz. Az én általam használt hozzávalókkal az elpárolgást
  • 07:33 Nyári fejtettbab-leves A nyári bableves ereje a fejtett babban, a paradicsomban és a citromban rejlik, na és persze a sok tejfölben vagy joghurtban, amik lágyan krémessé teszik a bablevest. Ez a leves tényleg nem követeli meg a belefőtt füst
  • 06:26 Rostos almalé télire -
  • 05:24 Gombával töltött rántott csirkemell Vigyázat, nehéz abbahagyni!
    • 2026.08.26
  • 20:58 Amerikai csokoládédarabkás keksz Egy tökéletes amerikai csokoládédarabos kekszreceptet hoztunk nektek, ami egyszerre puha, omlós, szaftos és ropogós! Ehetjük őket magukban, nutellával vagy mogyoróvajjal megkenve, tejbe/kávéba/kakaóba tunkolva - egy
  • 19:52 Tejmentes gyümölcsleves Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes változat könnyű, frissítő, mé
  • 18:46 Szilvalekvár egyszerűen Pannikától Nem a hagyományos "nagymama receptje", nem lesz olyan sűrű sem, de legalább olyan finom, és ami nem megvetendő, hogy nagyon gyors, és nem gyakorlott lekvárfőzők is sikerrel elkészíthetik!
  • 17:10 Rozsdás hús Egyik unokám, mikor először meglátta ezt a húst, felkiáltott, hogy "ez a husi megrozsdásodott!". Azóta hívjuk rozsdás húsnak. 
  • 08:24 Virslis lecsó Az egyik kedvenc magyar ételünk a lecsó, amit mindenki másképp készít. Ez egy nem csípős, szaftos, virslis változat, ami nálam mindig nyerő.
  • 07:24 Könnyű és puha túrógombóc Az az igazság, hogy annyira tökéletes lett ez a túrógombóc, hogy még én magam is meglepődtem rajta. Nem esett szét főzés közben, szépen egyben maradt, viszont eszméletlenül puha és könnyű lett! Én kicsit édese
  • 06:19 Szilvalekváros papucs házilag Ha kisebb kifliket szeretnénk, nyújtsuk egész vékonyra, és kisebb formákra vágjuk, vagy szúrjuk. Készíthetjük margarinnal is, abból 20 dkg kell. A bolti lekvárok sütéskor kifolynak a papucsokból.
  • 05:25 Hagyományos nyári lecsó A nyár egyik legnépszerűbb ultimét étele a lecsó. Biztosan mindenki kóstolta már valamilyen formában, ismeri, szereti, és van saját bevált, családi receptje is, ami egész biztosan különbözik a másétól – és n
  • 04:27 Almás nutella Ezt a receptet egy szlovák oldalon találtam. Rengeteg az alma, ami lehullott, és próbálom hasznosítani, így az almás újdonságok, sütemények vannak most a napirenden, így került sorra ez az Almás nutella is. Kívánc
    • 2026.08.25
  • 20:56 Túrógombóc 16. - főzés nélkül Az internetről szereztem be a receptet. Ez egy szupergyors módja a túrós gombóc készítésének.Nagyon finom, különleges, selymes íze van. Érdemes kipróbálni! :)
  • 18:53 Osztrák sajtos galuska baconnel és sült... Az osztrák kasespatzle felturbózott változata roppanós baconnel és karamellizált hagymával.
  • 16:39 Barackos marcipáncsillag Egy régi recept, ami nagyon bevált a családomnál, minden évben kötelező elkészítenem :)
  • 12:00 Mexikói chilis bab ínyenceknek Sokszor készítem ezt az ételt mert egyszerű, és mindenki nagyon szereti!
  • 08:13 Egyszerű káposztasaláta pussycattól Ez egy egyszerűbb változata a káposztasalátának, persze lehet még felhozni más anyagokkal is, pl. sárgarépa, zöldpaprika vagy esetleg retekkel. Nagyon frissítő finom saláta.
  • 07:35 Lecsóbefőtt télire Befőzni nemcsak a gyümölcsöket lehet, hanem például a nyár legnépszerűbb alapanyagait, a paprikát és paradicsomot is. Ezekhez télen nem igazán lehet jó minőségben hozzájutni, befőzve viszont tartósítószer nél
  • 05:20 Kovászosuborka-leves egyszerűen Ha szereted a leveseket és a kovászos uborkát is, akkor ezt a receptet mindenképp próbáld ki! Hűsít és még finom is!
  • 04:16 Szilvalekvár sütőben készítve A piacon járva gyönyörű szilvára bukkantam. Nem mondom, az ára is az volt, de nagyon tetszett, hát megvettem. Keveset félretettem magamnak. Elővettem a jókora öntöttvas lábasomat, amit még sohasem használtam, és el
    • 2026.08.24
  • 20:38 Palacsinta rizslisztből gluténmentesen Szinte az első receptek egyike, amit gluténmentesítettem. Az egyik legnépszerűbb gluténmentes receptem, amiről nagyon sok pozitív visszajelzés érkezett.
  • 18:41 Egyszerű pitetészta A tökéletes amerikai pite tészta, melyet előszeretettel használok fel sok receptben.
  • 16:57 Csípős paprika télre Úgy hallottam, hogy most sok erős paprika termett a kertekben, ezért van lehetőség télre is elrakni pár üveggel belőle. Sőt emésztést serkentő hatása miatt kedvelik, és ma már kutatások bizonyítják, hogy nem ala
  • 11:37 Paradicsomleves friss paradicsomból Idén rengeteg édes, napérlelte paradicsom termett a kertünkben, hát szedtem a nem túl keményekből egy nagy tálra valót, és gyors összedobtam egy kis levest. A paradicsom mennyiségét csak megsaccoltam.
  • 08:27 Csirkefalatok sörtésztában koktélmárt... Ha nincs friss csirkemellem, tyúkmellből készítem. Bőrösen, csontosan felteszem főni, finoman bezöldségelem, és megvan a levesünk is. Nagyon finom a mártogatóssal, köret sem szükséges hozzá.
  • 07:19 Szilvás-zabpelyhes sütemény Szeretem nagyon a zabpelyhes sütiket, mert sütés után ropogós lesz. Ez a süti viszont a szilvától ragacsos-ropogós lesz. Nagyon finom!
  • 06:07 Egyben sült fetás-paradicsomos tészta A TikTok-on is egyre népszerűbbek a gyors és egyszerű receptvideók. A legutóbbi, amitől megőrült az internet népe, ez az egyben sült, fetás-paradicsomos tészta volt. Nem is kérdés, mi is rákattantunk, és elkészí
  • 05:32 Gofri édesen Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van pár apró változtatás, ami ig
  • 04:24 Túrós palacsinta A túrós palacsinta nem éppen a szakácsművészet csúcsa, nem is az a rettenetesen bonyolult és rafinált étel, de hát nem is ezért szeretjük. Egy tartalmas leves után - esetünkben éppen csülkös bab volt - kiváló m
    • 2026.08.23
  • 21:00 3bit sütés nélkül Gyorsan valami finomat, valami egyszerűt, valami nagyszerűt?!? Ezt találtam az interneten, gyorsan megcsináltam, elmentem otthonról 5 órára, és amikor visszajöttem, már ehettem is! :D
  • 20:00 Tejfölös-szilvás pite A szilvás lepények az almásak mellett, világmegrengető dolognak számítanak nálam. Nem száraz, finom puha, krémes, enyhén savanykás sütik, amit a fahéj tesz egésszé. De olyan igaz, teljes körré.
  • 18:56 Lepcsánka A leggyorsabb és a legegyszerűbb, ha valami finomat szeretnénk! :)
  • 16:36 Vörösboros marhapörkölt bográcsban Évek óta minden osztálytalálkozón és egyéb összejövetelen én főzök. Nekem ez épp' elég elismerés. :)
  • 11:40 A legfinomabb burgonyás lángos A lángost szinte mindenki szereti, de sajnos egyre inkább megfizethetetlen. Érdemes otthon elkészíteni, mert az egyik legolcsóbb ételünk. Készülhet vízzel és burgonya nélkül, - vagyis a klasszikus kenyértésztából
  • 08:37 Egyszerű olasz pizzaszósz Kétféle pizzaszószt szoktam készíteni, attól függően, hogy mennyi időm van. Ez az egyik. Készíthetünk rögtön dupla adagot, mert bátran le lehet fagyasztani, sőt ha marad belőle nagyon finom egy kis tésztával, pa
  • 07:32 Fahéjas-szilvás morzsasüti Tegnap eljött Jucika barátnőm ételfotózni. Én főzni tudok, ő fotózni. Jó párost alkottunk a Druszámmal.:) Miután az első adag sütit lefotóztuk, kérdezte, ettem-e már crumble-t. Hát én bizony nem ettem, ő meg i
  • 06:26 Kínai szezámmagos-ketchupos csirkemell Ha csípősen szeretnénk, a mázba rakjunk chilit. Máz nélkül is nagyon finom, de akkor bátrabban kell fűszerezni a bundát.
  • 05:22 Isteni szelet Édes-szájúaknak ajánlom.
  • 04:19 Igazi nápolyi pizza otthon Az otthoni pizzakészítéssel sok hobbiszakácsnak meggyűlik a baja. Nekem is ez volt eddig a legnagyobb kihívás a konyhában. Nem is csoda! Nápolyban a pizzát 500 °C-on sütik, otthon viszont 250-280°C-on kiszárad, és
    • 2026.08.22
  • 20:46 Szilvás pite omlós tésztával Beérett a szilva, süssünk belőle omlós tésztájú pitét! Az ízes, szaftos töltelék és az aranybarnára sült tészta tökéletes kombinációja egy gyengéd porcukorhintéssel lesz az igazi. Mellé egy pohár tej ajánl
  • 19:45 Smørrebrød pácolt lazaccal A smørrebrød szó szerint nyitott szendvicset jelent, és a dánok legismertebb szendvicskülönlegessége. A szendvics alapját szinte mindig valamilyen tömörebb rozskenyér adja, amit krémsajttal vagy vajjal megkennek, és
  • 18:43 Szilvalekvár ahogy Évi néni készíti Gyermekem a szilvalekvárt kedveli a legjobban, hát nem volt mit várakoznom. Féltem, elfogy a piacon a gyümölcs, visszamegyek a szabadságomról és nem lesz rá időm, -hát gyorsan eltettem ezt a keveset. Ha találkozom a n
  • 16:41 Hot dog leveles tésztában Leveles tésztában sült hot dog? Nahát, ez biztos jó fura dolog lehet, de azontúl, hogy furán hangzik, más baj nincs vele. Igazából egy rettentően finom és gyors "snackről" van szó!
  • 08:19 Rakott zöldbab egyszerűen A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha rizzsel, majd az egészet a sütő
  • 07:13 Szupergyors avokádókrémes spagetti Ez a legegyszerűbb, legkrémesebb avokádós tészta a világon, és egészen biztosan a kedvencetek lesz. Kevesebb, mint 20 perc alatt elkészül, és azonnal tálalható. Ez most egy vegán verzió, de ti nyugodtan reszelhettek
  • 06:10 Tepertős-szilvás papucs Egy igazi klasszikus, a sós és az édes íz tökéletes találkozása, a tepertős-szilvás papucs! Kihagyhatatlan! :)
  • 05:08 Chococcino szelet A blogomon indított  kívánságműsor "rovat" első részeként íme az általam chococcino szeletként aposztrofált sütemény. Nagyon csokis, enyhén kávés. A kívánság, amit ezzel a recepttel teljesítettem, valahogy í
  • 04:05 Poharas joghurtos-szilvás süti A szilva nem nagyon fogyott otthon, és már kezdett beérni. Egy gyors és egyszerű sütibe dobálva hipp-hopp elfogyott, így nem vész kárba.:)
    • 2026.08.21
  • 20:39 Mozzarellás paradicsomsaláta Anditól Párom nem szereti a paradicsomot nyersen. Diétázik, gondoltam mégis elkészítem ezt a salit, hátha mégis... Megkóstolta. Ez finom - mondta. Tudom - vigyorogtam. Másnapra is ezt kérte. :-)
  • 20:06 Palacsinta édesanyámtól Nagyon-nagyon sokáig mumus volt nálam a palacsintakészítés. Amikor épp nem ragadt le, vagy szakadt szét, akkor mondjuk kőkemény lett. Mindig is olyan palacsintát szerettem volna sütni, amilyet édesanyám is elénk szok
  • 16:49 Puha cseh knédli Remek, klasszikus köret, amit főleg a cseh konyhából ismerhetünk, dinsztelt káposzta és sült hús mellé - de bármilyen szaftos, tejfölös húsételhez illik!
  • 12:02 Békebeli puncs szelet Gyermekkorunk kedvenc cukrászdai sütije. A cukrászdákban elvileg kimaradt, leeső piskótákból készítik, de remekül megállja a mai napig is a helyét a többi sütemény között. Macerásnak tűnhet, de nem az, szinte m
  • 08:06 Dinsztelt káposzta Magam sem tudom eldönteni, hogy a fehér, vagy a lila káposztából készült dinsztelt káposztát szeretem jobban. A napokban kaptunk egy kis disznótoros kóstolót, ahhoz úgy gondoltam, fehér káposztából készítem.
  • 07:09 Körmös csülökpörkölt bográcsban Csülökpörköltet általában körömmel együtt főzöm, így ízletesebb, "ragacsosabb" lesz a szaftja. Ezen kívül nálunk megoszlanak a vélemények a körömpörkölt vonatkozásában, nem mindenki van elragadtatva tőle,
  • 06:06 Hagyományos lecsó sült kolbászkarikák... Ahány ház, annyi szokás lecsó ügyben. Azt szokták mondani, hogy 1 rész hagyma, 2 rész paradicsom, négy rész paprika - de hogy milyenre vágjuk a hagymát, bográcsban vagy fazékban, lecsó sült vagy füstölt kolbássz
  • 05:34 Lajcsi szelet A tésztájával elég nehéz bánni, de megéri a fáradtságot, mert nagyon finom sütemény.
  • 04:34 Klasszikus Gundel palacsinta A Gundel palacsintát ma már számtalan változatban készítik. Én most a klasszikus változatát hoztam el Turós Emil régi szakácskönyvéből. Az elkészítése kimondottan egyszerű, bátran nekifoghatnak kezdők is.
    • 2026.08.20
  • 21:02 Egyszerű sajtos rudak Finom ropogtatni való.
  • 18:38 Csirkeaprólék-leves A csirkeaprólék-leves igazi klasszikus a magyar konyhában. A neve onnan ered, hogy nem a színhúsból készül, hanem a csirke apróbb részeiből: nyak, farhát, szárnyak, lábak, belsőségek. Ezek a részek és a hozzáado
  • 11:31 Házi ételízesítő Iluskától Használatkor az ételt óvatosan sózzuk! Finomabb, mint a boltban kapható ételízesítők.
  • 08:33 Hortobágyi palacsinta egyszerűen Egyik klasszikus kedvencünk a hortobágyi palacsinta, ami tökéletes része lehet a vasárnapi ebédnek.

Nosalty - heti top

  • 1. Habos mackókocka székely módra A habos mackókocka minden szemnek-szájnak ingere. Nemcsak krémessége miatt a kedvencünk, hanem porhanyós, lágy finom tésztája miatt is ezt sütjük meg nyaranta, ha valami édességre vágyunk.
  • 2. Zsiványpecsenye petrezselymes burgonyáva... Szuper ízek és alapanyagok találkoznak ebben az aprópecsenyében, ami egyformán laktató a szemnek és a szájnak. Az alapanyagokat érdemes mind csíkozni, így nagyon elegáns lesz a végeredmény, amit mi most petrezselyme
  • 3. Svéd burgonya Egy grillezés alkalmával az egyik ismerősömtől lestem el ezt a receptet, ami azóta a család kedvenc köretreceptje. A krumpli belül krémes, kívül pedig ropogós. Isteni.
  • 4. Pilóta szelet Miért ne lehetne a pilóta kekszet süti formájában is elkészíteni... ez volt az alapgondolat. Lehet, és szerintünk nagyon finom lett :) Gyereknapra szeretettel!
  • 5. Tejberizses sütemény őzgerincben Klasszikus tejberizs egy kis süteményként született újjá. Krémes, lágy belsejét finomra sült kéreg öleli körül. Házi lekvárral kínálva, igazi békebeli édesség lett belőle, amit nehéz abbahagyni..... :-))))
  • 6. Szaftos rizses hús egyszerűen gyorsan Egy gyors ebédet akartam készíteni, és erre esett a választásom. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, ízletes fogás. És kevés kalóriát is tartalmaz. Az én általam használt hozzávalókkal az elpárolgást
  • 7. Sütőben sült rizses hús Isteni hétvégi ebéd (főleg a téli időszakban).
  • 8. Fordított szilvás sütemény A fordított sütemények nem csak gyönyörűek, de sokszor egyáltalán nem is bonyolult elkészíteni őket. Ebbe a szilvás verzióba az ősz minden fűszerét belecsempésztük, a végeredmény pedig önmagáért beszél: oml
  • 9. A legegyszerűbb mákos csiga Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
  • 10. Gombával töltött rántott csirkemell Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 11. Bögrés szilvás-mákos A kedvenc őszi gyümölcsöm a szilva, ami nagyon jól passzol a mákkal. Így a mami bögrés mákosát összeházasítottam a szilvával. Lássunk már is hozzá!
  • 12. Amerikai csokoládédarabkás keksz Egy tökéletes amerikai csokoládédarabos kekszreceptet hoztunk nektek, ami egyszerre puha, omlós, szaftos és ropogós! Ehetjük őket magukban, nutellával vagy mogyoróvajjal megkenve, tejbe/kávéba/kakaóba tunkolva - egy
  • 13. Sütőben sült fokhagyma Pofonegyszerű és olcsó, mégis a világ egyik legjobb dolga a sütőben sült fokhagyma. Friss bagettel az igazi!
  • 14. Gyors szilvás süti Vettem a piacon egy kosárka kék szilvát, nyilvánvaló volt, hogy az összes nem fogy el nyersen, ezért készült ez a gyors süti belőle.
  • 15. Burgonyapürével töltött rántott hús Az ünnepi ebédek és a vasárnapi családi összejövetelek elmaradhatatlan fogása a rántott hús burgonyapürével. Egy ilyen menüsor sok emléket rejthet magában, nálunk minden egyes vasárnap a nagymamám készítette, m
  • 16. Pihe-puha kelt túrós batyu Túrós batyuból nemcsak egyféle létezik: vannak leveles és kelt tésztás, mazsolás és anélküli változatok is. A most bemutatott recept épp olyan, amilyet a nagymama is készített volna: foszlós, vajas kelt tészta fo
  • 17. Æblekage, a dán almatorta Minden nemzetnek megvan a saját verziója az almás pitére, a dánoké az æblekage. Ilyesmit készít az Ádám almái címszereplője is a film vége felé, aminek komoly jelentősége van, de spoilerezni persze nem szeretnék
  • 18. Gyors császármorzsa Barna Fruzsinától Gyakran csinálok császármorzsát reggelire, ha épp azt kívánom. A legtöbb recept azonban úgy írja le az elkészítését, hogy a tésztát órákra hűtőbe kell tenni (hogy a búzadara és a liszt bedagadjon, megszívja
  • 19. Spagetti Pomodoro Valami igazán egyszerű és fenségesre vágytok? Ezt a receptet használom a munkahelyemen is, és eddig tökéletesen bevált, ez a recept nem hiányozhat a ti gyűjteményetekből sem! A szószt felhasználhatod a pizza alap m
  • 20. Egyszerű szilvás pite Ez a süti bármilyen gyümölccsel finom: szilva, alma, erdei gyümölcs...