Nosalty - napi top

  • 1. Borsópörkölt 2. -nokedlivel Édesanyámtól kaptam friss zsenge zöldborsót, az enyém sajnos tönkrement a sok víz miatt. Ezt az ételt friss borsóból a legjobb elkészíteni. Mirelitből is jó, de a különbség érezhető.
  • 2. Tepertős pogácsa A tepertős pogácsa egyszerű, gyors változata. Az unokatestvéremtől tanultam. (A bonyolultabb, időigényesebb verzió a hajtogatós.)
  • 3. Almaleves, kicsit másképpen Az alma héja alatt van a legtöbb pektin, így jó sűrítő anyag és rostja "ajándék" a szervezetnek. Legfinomabb érett golden almából.
  • 4. Gluténmentes fordított banános süti Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 5. Sárgaborsó-főzelék fasírttal A sárgaborsó főzelék igazi klasszikus, ami gyerek, vagy kamaszkori emlékeket idéz elő a sulis menzáról, nekem a kollégiumi éveimről. Egyszerű alapanyagokból készül, ugyanakkor mégis laktató, megnyugtató fogás a
  • 6. Mákos guba tej- és tojásmentesen Mindenki ismeri ezt a tipikus magyar édességet. Ez a mákos finomság egyébként Németországban is igen közkedvelt desszert. Általában a hűvösebb időszakhoz kötjük a gubát, de mára már mindennapos fogássá vált,
  • 7. Női szeszély ahogy Györgyi készíti Férjem kedvenc süteménye, pillanatok alatt el tud tűntetni egy tepsivel belőle. :)
  • 8. Baracklekvárral töltött szalagos fánk Ha fánkról van szó, egyből a szalagos fánk jut az eszünkbe. A hagyományos szaggatás helyett, kigombócozva szinte biztosan tökéletes lesz a végeredmény.

Nosalty - friss

  • 20:45 Női szeszély ahogy Györgyi készíti Férjem kedvenc süteménye, pillanatok alatt el tud tűntetni egy tepsivel belőle. :)
  • 18:39 Baracklekvárral töltött szalagos fánk Ha fánkról van szó, egyből a szalagos fánk jut az eszünkbe. A hagyományos szaggatás helyett, kigombócozva szinte biztosan tökéletes lesz a végeredmény.
  • 17:00 Sárgaborsó-főzelék fasírttal A sárgaborsó főzelék igazi klasszikus, ami gyerek, vagy kamaszkori emlékeket idéz elő a sulis menzáról, nekem a kollégiumi éveimről. Egyszerű alapanyagokból készül, ugyanakkor mégis laktató, megnyugtató fogás a
  • 11:38 Mákos guba tej- és tojásmentesen Mindenki ismeri ezt a tipikus magyar édességet. Ez a mákos finomság egyébként Németországban is igen közkedvelt desszert. Általában a hűvösebb időszakhoz kötjük a gubát, de mára már mindennapos fogássá vált,
  • 07:22 Almaleves, kicsit másképpen Az alma héja alatt van a legtöbb pektin, így jó sűrítő anyag és rostja "ajándék" a szervezetnek. Legfinomabb érett golden almából.
  • 06:13 Borsópörkölt 2. -nokedlivel Édesanyámtól kaptam friss zsenge zöldborsót, az enyém sajnos tönkrement a sok víz miatt. Ezt az ételt friss borsóból a legjobb elkészíteni. Mirelitből is jó, de a különbség érezhető.
  • 05:14 Gluténmentes fordított banános süti Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 04:13 Tepertős pogácsa A tepertős pogácsa egyszerű, gyors változata. Az unokatestvéremtől tanultam. (A bonyolultabb, időigényesebb verzió a hajtogatós.)
    • 2026.01.10
  • 20:56 Lencsés pásztorpite A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd sütőben aranybarnára sütnek. A
  • 19:57 Rántott tejbegríz Amikor már meguntuk a tejbegrízt, párom jött elő egy régi recepptel, amit még anyukája tanított neki. Voilá:-)
  • 18:51 Gombás csirke tejmentesen A gombás csirke egy igazi kedvenc: szaftos csirkemell vagy csirkecomb illatos, pirított gombával összefőzve. Egy kevés fokhagyma, hagyma és tejszín vagy tejföl krémessé teszi, a végén pedig friss petrezselyem ad neki
  • 16:54 Pejsli szívből és nyelvből Ez a recept a szalontüdő elkészítésének a leírása, de nálunk a családban csak én szeretem a tüdőt, a többiek nem, ezért készül szívből és nyelvből.
  • 11:45 Vegán tofupástétom Vegán tofupástétom receptet hoztunk nektek, ami mártogatósnak épp olyan szuper, mint szendvicskrémnek. A tofu semleges íze szuperül ízesíthető és fűszerezhető, ellenben nagyon jó állagot biztosít, és fehérjefor
  • 08:18 Vegán gyümölcstorta Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 06:12 Vegán tavaszi tekercs Ez a vietnámi stílusú tavaszi tekercs nemcsak isteni finom, de nagyon egyszerű elkészíteni, és teljesen vegán is. Nem kell aggódni, minden alapanyag könnyen beszerezhető hozzá, és ha egyszerre nagyobb mennyiséget ké
  • 05:17 Vegán spenótfőzelék Ha villámgyorsan készítenénk laktató és mennyeien krémes főzeléket, akkor nem is kell tovább keresgélni: a spenót minden feltételnek maximálisan megfelel. Most mindenmentesen készítettük el, kicsit keletiesre hang
  • 04:13 Vegán mac and cheese Az év elején egy gyors, de annál finomabb vegán recepttel is jelentkezünk. Nagy kedvencünk a sajtos makaróni, ami a tökéletes téli “comfort food”, viszont sajnos nem sorolható a legegészségesebb ételek közé. Ez
    • 2026.01.09
  • 20:44 Egyszerű káposztaleves Egy finom, lélekmelengető leves. Lestyán helyett lehet kaporral is ízesíteni. A levesbe főzhetünk húsgombócokat is.
  • 19:41 Aranygaluska egyszerűen Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 18:39 Gumipogácsa - Burgonyás pogácsa 9. Gyermekkoromban Nagymamám készített mindig ilyen pogácsát, amit felénk, Tolna megyében Gumipogácsának hívtunk. Imádtam, de sajnos receptet nem tudott adni hozzá, hiszen mindent csak úgy "érzéssel" tett a tésztába
  • 16:47 Hagymás sertésmáj paprikásan Anyósomék disznót vágtak és kaptunk két adag májat, amit lefagyasztottam. Most, hogy igyekszem kiüríteni a fagyasztót és helyet készíteni az idei töknek, cukkininek és társaiknak, előkerült. Csirkéből már töb
  • 11:41 Bableves füstölt kolbásszal Ez a recept a téli napok tartalmas csülkös bablevesének könnyű alternatívája, a szalonna és a kolbász elhagyásával vegetariánusok is fogyaszthatják, ez esetben - a kolbász füstölt ízét pótlandó - tálaláskor
  • 08:28 Vegán csokimousse tofuból Imádjuk ha egy desszert nem csak bűnös élvezet, de laktató és fehérjében is dús - éppen ezért szuper választás ez a tofualapú csokimousse. Villámgyorsan elkészül, krémes és ízekben gazdag, ráadásul meg sem le
  • 07:26 Forgó túrófánk Finom, könnyen, gyorsan elkészíthető forgó fánk.
  • 06:20 Kinder bueno szelet mennyeien A Kinder Bueno szeletért sokan rajonganak, ami nem csoda, hiszen egyik rétege finomabb, mint a másik. A mogyoróval, mogyorókrémmel és főzött krémmel készített édesség ezen verziója is csak tovább csavarja majd a ra
  • 05:19 Diós bonbon Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 04:19 Hajtogatott tepertős pogácsa Anditól A hajtogatott tepertős pogácsa szerintem tipikusan az a sós finomság, amit az ember szívesen fogyaszt, de elkészíteni kicsit fél, főleg első hallásra. Én is így voltam vele. Aztán megkértem Anyukámat, mondja el pon
    • 2026.01.08
  • 20:45 Egészséges banános-étcsokis zabkeksz Liszt és cukor nélkül. Finom és még egészséges is. Az összeállítása pedig nem igényel nagy előkészületeket, próbáljátok ki ti is!
  • 19:40 Jénais kenyér Egy kedves internetes ismerősömtől kaptam a receptet, és azóta nem vettem bolti kenyeret. Még soha nem tudtuk megvárni, hogy kihűljön :).
  • 18:40 Kocsonya csülökkel Egy kicsit elkéstem az idén a kocsonyával. Férjem nagyon szereti, és Karácsonykor szoktam rendszeresen megfőzni, de az idén elmaradt valahogy. Most bepótoltam.
  • 16:59 Húsgombócos erdélyi leves Csorba vagy ciberelevesnek is ismerik ezt a finom erdélyi ételt. Búzaciberével is lehet savanyítani. Legutóbb magam így jártam el, és nagyon finom lett.
  • 11:44 Brassói aprópecsenye borsóval BackerMan... Egy ideje terveztem a brassói készítését, és pont kapóra jött a NoSalty cikke. Igaz, ezt a receptet nem itt találtam. Szeretem a hagyományos ételeket kicsit új köntösben kipróbálni. Itt nekem a borsó az új könt
  • 08:11 Klasszikus csurgatott tojásleves Tejföllel vagy nélküle, csurgatott tojással vagy egészben, a lényeg, hogy egyszerű, olcsó, laktató.  Ez a mi tojáslevesünk! :)
  • 06:32 Egyszerű paprikás krumpli Gyors és egyszerű paprikás krumpli recept. Úgy hiszem, hogy a paprikás krumpli a fűszerpaprikától paprikás, és nem kell bele semmilyen másféle. Csak virslivel, vagy csak kolbásszal is tökéletesen elkészíthető, je
  • 05:29 A legtökéletesebb egyben sült csirke Heston Blumenthal, Joël Robuchon, Martha Stewart vagy Jamie Oliver is mind más receptúrára esküszik, ha a tökéletes sült csirkéről van szó. Egy valamiben viszont mindannyian egyetértenek: a tökéletes sült csirke bő
  • 04:32 Babcurry villámgyorsan A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk fél óra alatt fantasztikus
    • 2026.01.07
  • 19:43 Egyszerű csirkemájpástétom Nem eszünk bolti felvágottat már egy jó ideje. Csak a piacon veszek a parasztoktól házi füstölésű húsárut. Viszont be kell hogy valljam, a májkrémet nagyon szeretem, ezért gyakran készítek különböző májpást
  • 18:37 Nagyim paradicsomlevese Nagyon szerettem a Nagyim paradicsomlevesét, jól meg is tanultam tőle.
  • 16:58 Egyszerű pirított rizs Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, harsanós zöldség, laktató t
  • 12:00 Tejfölös krumplifőzelék virslivel Már egész kiskorom óta szeretem a krumplifőzeléket, de mindig csak a tejfölöst. El is határoztam, ha nagy leszek, én is fogok sokszor ilyet csinálni a családomnak. Így is lett, és nagyon szeretik.
  • 08:40 Egyszerű csicseriborsó-ragu Indiai ihletésű ragu, amely ebédre és vacsorára is kiváló választás lehet. Mindemellett egészséges is.
  • 07:33 Dukkah, a legtutibb egyiptomi fűszerkever... A dukkah egy fantasztikus egyiptomi fűszerkeverék, aminek alapját a fantasztikus fűszerek mellett a pirított magvak adják. Nálunk most törökmogyoró, pisztácia és szezámmag adja ezt az alapot, amihez aztán szárított
  • 06:30 Vegán krumplirakottas magyarosan Vannak olyan ételek, amelyekről elsőre nem gondolnánk, hogy el lehet őket készíteni vegán formában, pláne, úgy, hogy alig lehessen észrevenni a különbséget. Mi a rakott krumplit is ebbe a kategóriába soroltuk, mé
  • 05:21 Hamburger zsemle Ez egy nagyongyorsankész-amerikai recept volt, ami tényleg nagyon gyorsan elkészült, csak mivel a recept összesen 10 perc kelesztést írt, így nem annyira lett jó. :) Szóval sajnos ez nem egy gyors recept, és keleszteni
  • 04:17 Tojásos avokádókrém pirítóson Minden ráfordított percet megér!
    • 2026.01.06
  • 20:02 Sajtos-szezámmagos grissini Remélem jól sikerül mindenkinek!:)
  • 19:04 Waldorf-saláta Ez a saláta nálunk régebben minden karácsonykor az asztalra került.
  • 16:47 Ünnepi édesburgonya-krémleves Lágyan simogatja az ünnepi hangulatú lelkeket ez a melengető édesburgonya krémleves formájában. A héjában pirult burgonya illata bejárja a konyhát, a karakteres fűszerek aromájukkal pedig az egész lakást beterítik
  • 11:55 Krémes fehérbab-leves fodros kellel Amikor lehűl az idő, olyan levesre vágyom, amely felmelegít, és teljesen meghitt hangulatot varázsol. Tökéletes választás erre az időre ez a krémes fehérbabos leves. Megvan az a bársonyosan sima, ultrakrémes textúr
  • 08:16 Bableves Hunorfi módra A Hunorfi lányok kedvenc levese, mely könnyen elkészíthető és nem kell sokáig bajlódni vele. Általában a gyermekek szeretik a bablevest, mindig keresik benne a kolbászt és nincs szükség hozzá nehéz húsok bonyolult
  • 07:19 Vegán brownie Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 05:17 Vatta szelet Általában nem szeretjük a nagyon vajas-krémes sütiket, de ez még nekünk is ízlett.
    • 2026.01.05
  • 21:04 Gyros házi öntettel Lindytől Nagyon szeretjük a gyrost, szoktam is csinálni gyros tálat, ami ugyanígy készül, csak nem pitával, hanem sült krumplival. Viszont pitával még sosem készítettem, így itt volt az ideje, hogy kipróbáljam. A pitát Tün
  • 19:59 Tejszínes ananászos csirke Egy ismerősömtől lestem el a receptet, kicsit átalakítottam, mert ő pulykával készíti. Természetesen csirke helyett itt is helyettesíthető pulykahússal.
  • 18:59 Fokhagymakrémleves Marcsitól Ha párommal étteremben ettünk, mindig szívesen fogyasztottam. Azt hittem, hogy ez valami bonyolult és rafinált eledel. Azóta én is megtanultam, és már étterembe sem járok.  Könnyen elkészíthető leves, főleg ha va
  • 16:50 Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell Ünnepi alkalmakkor készítem, mindenkinek ízlik.
  • 11:48 Fűszeres, héjában sült burgonya Nálunk a gyerek miatt nem túl sok köret jöhet szóba, de ez az ízesítés még neki is tetszik.
  • 08:34 Burgonyakrémleves baconchipsszel Ez a burgonyakrémleves pillanatok alatt elkészül, és a sült baconnel a tetején igazán fenséges fogás lesz.
  • 07:21 Vegán frankfurti leves A frankfurti leves igazi gyerekkori klasszikus, amit azonban felnőttként is szívesen készítünk, pláne ha gyorsan főznénk valami egyszerűt és laktatót. Ráadásul könnyen vegánná varázsolhatjuk, ha a frankfurtit és
  • 06:25 Lilahagymás lencsesaláta Lencsesalátát akartam csinálni, mert rájöttem, hogy az egyszerű sült hús is feldobható valami nem mindennapi körettel. Az itt található recepteken kívül Hargitai György A legjobb saláták c. könyve inspirált.
  • 05:16 Klasszikus tejbegríz Gyermekkorunk kedvenc finomsága, ami kiválthatja az édességet, jó egy kiadós leves után második fogásnak, uzsonnának és vacsorának egyaránt.
  • 04:42 Nagyi sajtos pogácsája Ez a recept egy nagymamától van... (igaz, nem az enyémtől). Lányom barátjának a mamája adta e finom pogácsareceptet. Mivel én szeretek újabb ételeket kipróbálni, ezzel is így voltam... már többször is elkészíte
    • 2026.01.04
  • 21:05 Ropogós héjú fehér kenyér Sokszor próbáltam már kenyeret sütni az évek során. Mert úgy gondom, hogy nincs annál jobb, amikor az ember lánya meleg kenyérrel kínálhatja a családját a reggeli asztalnál! A praktikussága számomra az éjszakai k
  • 19:54 Sajtos virslivel töltött kiflik Férjemnek kedveskedtem ezzel a finomsággal. Puha, omlós a tésztája. Mustárral, ketchuppal, majonézzel kínálhatjuk. 32 db kiflike lett ebből az adagból.
  • 16:47 Gundel palacsinta Stílszerűen Kalla Kálmán receptje alapján készült.
  • 11:53 Klasszikus olaszos rizottó Néha megkívánom ezt az ízekkel teli, egyszerű ételt...
  • 08:39 Lazac egyszerűen Egy ízletes, könnyű, esti vacsora, ráadásul percek alatt kész is van. Lehet ennél több kívánsága egy szakácsnak...?
  • 07:34 Leveles sajtos rudacskák Nagyon nagy stori nem fűződik hozzá. :) Nagynéném szokta mindig ebből és így elkészíteni, így én is kedvet kaptam hozzá, már nagyon sokadjára. Ez egy olyan finomság, amit szerintem mindig lehet fogyasztani. Legyen
  • 05:09 Sonkás tészta A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos füstölésű parasztsonkát szoktunk
    • 2026.01.03
  • 20:38 Török vöröslencseleves A gazdag és változatos török konyha, amely több millió ember által közkedvelt világszerte, főként az Ottomán Birodalom hagyatéka. A török konyha nemcsak a szomszédos országok konyhaművészetére volt hatással, h
  • 19:37 Gyors házi cipó A gyökérkenyér tésztája adta az ötletet ehhez a cipóhoz, mert nagyon egyszerű. A kelesztési idő itt sokkal rövidebb, ezért nagyon gyorsan elkészül a friss kenyér. Mivel kis buci, így ebből igazi klassz szeleteket
  • 18:42 Hűtős sajtos rúd Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 16:58 Virslis lencsesaláta Egy kis változatosság a "vacsora témára".
  • 08:16 Baconös csavart Timitől A világ egyik legegyszerűbb, és egyben legnagyszerűbb vendégváró receptje. Nagyon könnyű, szórakoztató elkészíteni, és nagyon finom. A barátaink közt rendezett receptverseny I. helyezettjét mutatom most be nektek!
  • 07:13 Sajtos roló A családunkban mindenki nagyon szereti. Ünnepi alkalomnak számít, ha csinálok. Ilyenkor más sütemény nem is kell, amíg ez el nem fogy, de nagyon hamar kiürül a tányér.
  • 06:05 Lencseleves kolbásszal Tartalmas, melengető lencseleves az év minden napjára.
  • 05:28 Bőrös malaccomb ahogy Miss Sweetly kész... Szeretem készíteni magunknak is, és ha jönnek vendégek, akkor is. Egyik nagy kedvenc.
  • 04:24 Egyszerű pizzatészta Ez az alaprecept egy nagyon régi pizza recepteket tartalmazó szakácskönyvből való, amit még főiskolás koromban fénymásoltam le a receptgyűjteményembe. A fénymásolat többféle alapreceptet tartalmaz, de nekem ez a k
    • 2026.01.02
  • 19:40 Lencsefőzelék virslikarikákkal Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 19:03 Görög újévi sütemény A vasilopita, vagyis a görögök újévi süteménye egy egyszerű és könnyedén elkészíthető piskóta. Tökéletes párosítás a szilveszteri pezsgővel, előnye pedig, hogy bármilyen ízzel tovább turbózhatjuk (akár p
  • 16:48 Vöröslencse leves Már régóta felhasználásra várt a polcon a vöröslencse. Ez az egyszerű leves készült belőle: gyermekemmel jóízűen bekanalaztuk az utolsó cseppig:-).
  • 11:51 Dijoni lencsefőzelék liszt nélkül Nagyon szeretek főzeléket készíteni, mert pillanatok alatt megvan, télen pedig különösen jól tud esni.  Ezzel a végtelenül egyszerű eljárással pedig az is tökéletes főzeléket készíthet, akinek a rántással va
  • 08:33 Egyszerű vöröslencsefőzelék noparát Volt itthon lencse, de nem volt időm sok összetevős receptekkel babrálni, így egy sima lencsefőzelék keresztezését találtam ki, egy kis ázsiai ízzel.
  • 07:27 Szilveszteri mustáros lencsefőzelék Úgy döntöttem, miután az aprószemű, (bébi) , ámde hagyományos lencsét megláttam a boltban, hogy vagy valamilyen lencsesaláta lesz szilveszterkor, vagy "egyszerű" sima főzelék. Annyira guszta kis szemű lencse volt.:
  • 06:28 Lencseleves 7. Újév első napján ezt főztem ebédre, még nem csináltam így,  gondoltam, hogy itt az ideje kipróbálni. Mindenkinek nagyon ízlett.
  • 05:28 Malacsült ropogósan Közeledik az Újév. A babona szerint ilyenkor lencsét kell enni, hogy sok pénzünk legyen. A malaccal és a kéményseprővel is kell valamit kezdeni, de hogy melyiket süssük meg, és melyiknek a farkát húzzuk meg, azt dö
  • 04:22 Lencsefőzelék egyszerűen Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, nem véletlenül az egyik legné
    • 2026.01.01
  • 20:49 Lencsefőzelék füstölt tarjával Nagyon sok lencsefőzelék receptet olvastam a könyvekben, interneten. Nem tudtam, melyik lenne a legfinomabb, így inkább elkészítettem a saját verziómat. Mindenkinek ízlett itthon, így hát megmarad ez a receptem. :) Egy
  • 19:57 Virslis falatok 2. - ketchuppal Kaptam két leveles tésztát pótanyukámtól, és pont kapóra jött, mert sütnöm kellett valamit a párom születésnapjára. Kicsike falatok, sör- és borkorcsolyának, Szilveszterre is kiváló.
  • 18:45 Mennyei diós kifli A mamám sokszor sütötte Erdélybe ezt a süteményt, nagyon szeretem. Bár az eredeti receptet sok próbálkozás után többször változtattam, a végén sikerült egy tényleg mennyei diós kiflit összehozni, amit bárki k
  • 16:50 Reform lencsefőzelék hagymás rántássa... A fokhagymás-hagymás rántást mamótól tanultam. Nagyon finom így a leves, a főzelék, még tejföl sem kell feltétlenül bele, olyan jó ízű lesz tőle az étel!  A rántás készíthető olívaolajjal is.
  • 11:41 Tejfölös lencsefőzelék sertésoldalass... Bár nincs Újév, de azért a szerencsét megkísérthetjük. Hátha nem csak szépek, de gazdagok is leszünk tőle.
  • 08:28 Napokig puha pogácsa A friss, ropogós pogácsát mindenki szereti. Ez a pogácsa azonban még napok múltán is finom puha marad, főleg, ha légmentesen lezárjuk egy műanyag tálban.
  • 07:24 Tejfölös lencseleves A barátom, Laci készítette, amíg én egy vasárnap lustálkodtam. Ugye, milyen jó dolgom van:)
  • 06:30 Zöldséges lencseleves füstölt hússal Szerencsére mi szeretjük a lencse ízét, és mivel nagy a vitamintartalma ennek különösen örülök, hogy nem kell senkit noszogatni, hogy egyen belőle. Szilveszterkor nagy keletje van, de én nem csak ekkor készítem.....
    • 2025.12.31
  • 20:54 Korhelyleves eredeti recept alapján Korhely leves. Egy igazi klasszikus, magyar 'receptúra'.
  • 18:58 Egyszerű házi kenyér Olyankor csinálom, amikor nincs kedvem/ időm kovásszal pepecselni. Hiszen ez nem kenyér. Csak annak látszó tárgy. A jó kenyér nem élesztővel, hanem kovásszal készül, de konyhaművészetem hajnalán, eléggé foghíja
  • 16:49 Orosz hússaláta Tyúkhúslevesnél általában a főtt húsra nincs nagy kereslet (nálunk legalábbis).  Ebből szokott ez a saláta készülni.
  • 12:03 Leveles tésztában sült mini virsli Story nélkül finom, könnyen elkészíthető, gyors sós csemege...... még munka után is hipp-hopp összedobható..... egy baja van csak..... gyorsan fogy :)...... vendégvárónak is kiváló...... mi nagyon szeretjük..... a
  • 08:07 Sonkatekercs mascarpone-val Last minute ajánlat szilveszterre. A naracs nem kizárólag díszítőelemként szerepel, meglepő módon ízben is passzol hozzá.
  • 07:07 Hajtovány, a vajdasági sós tekercs Ez a sós aprósütemény egyszerűen ellenállhatatlan, akár fűszervajas, akár sajtos verzióban készítjük el. Vékony tésztarétegek köz tekert vaj mennyeien puhává, a külső részeken pedig aranyosan ropogóssá var
  • 06:31 Parmezános-tormás sonkatekercsek A sonkatekercs az egyik legnépszerűbb hidegtálszereplő, és egyébként nem csak húsvétkor érdemes készíteni. Most egy besameles-parmezános-tormás verziót mutatunk nektek!
  • 05:29 Szilveszteri sós tál Ugyanabból a tésztából kétféle sós kerülhet a szilveszteri tálunkra. Ha rögös túrót veszünk, érdemes aprítógépben átdolgozni, hogy ne legyenek rögök a tésztában.
  • 04:23 Szilveszteri majonézes lencsesaláta Igazán egyszerű, finom és időtálló majonézes salátát készítettünk, ami elmaradhatatlan kiegészítője egy szilveszteri hidegtálnak, de húsok vagy halak mellé is tökéletes köret. Hagyományosan majonézes dresszi
    • 2025.12.30
  • 19:38 Egészben sült pácolt bőrös karaj Petrezselymes újkrumplival és tejfölös uborkasalátával ajánlom. Nálunk vasárnapi ebéd volt. Nagyon ízlett a családnak.
  • 18:35 Vegán ünnepi lencsesaláta Íme egy mindenmentes lencsesaláta szilveszterre, ami végre nem virsli- és majonézhangsúlyos, ennek ellenére a húsevők is örömüket lelhetik benne. A rost- és fehérje dús lencsét ropogós sült zöldségekkel, friss
  • 16:58 Kolbásszal töltött karaj Nagy kedvenc nálunk. Leginkább hidegen esszük, francia salátával. Ha kihűlt, akkor lehet szépen szeletelni.
  • 11:31 Újévi lencsesaláta Lencse, a klasszikus szilveszteri-újévi étel. Állítólag szépek és gazdagok leszünk, ha újévor lencsét eszünk. Pontosabban nem jól fogalmaztam, ha nem eszünk, akkor rondák és szegények.:D "Muszáj enni legalább
  • 07:37 Sonkatekercs franciasaláta-ágyon Egy 1978-as Magyar Konyha Magazin receptje, melyet minden évben újévre és húsvétra elkészítünk.
  • 06:25 Klasszik svéd gombasaláta A svéd gombasaláta általában a szilveszteri bulik egyik sztárja, de miért ne lehetne az év bármely szakában elkészíteni? Pillanatok alatt elkészül, és rendkívül finom. Próbáljátok ki Ti is!
  • 05:18 Tojásos-lilahagymás lencsesaláta Közeledik az Új év. A babona szerint ilyenkor lencsét kell enni, hogy sok pénzünk legyen. Én ezt a lencsesalátát készítettem a ropogós malacsült mellé.
  • 04:15 Ropogós sörös-mézes malacsült A malacsült egy igazi magyar comfort food (lélekmelengető étel), amit a leggyakrabban az ünnepekkor, karácsonykor vagy szilveszterkor készítünk el. Most egy mézes-sörös pácban érlelt verziót mutatok, amiben a temér
    • 2025.12.29
  • 20:41 Majonézes burgonyasaláta 7. - ecetes lil... Egyik kedvenc salátánk hidegtálhoz, hideg sülthúsokhoz, rántott halhoz és ...mindenhez. :).
  • 20:10 Tatár beefsteak magyarosan A tatár beefsteaknek sok változata van - van, aki a kapribogyós uborkás, és van, aki a paradicsomos, paprikás változatot részesíti előnyben. Mi most ezt választottuk!
  • 19:02 Leveles tésztába göngyölt sajtos virsl... Mindenki kedvenc partifalatkája, a leveles tésztába göngyölt virsli, most sok-sok sajttal és 3 ellenállhatatlan mártogatóssal tálalva.  Vigyázat, 5 perc alatt eltűnhet az egész tepsi, szóval érdemes duplázni az al
  • 16:39 Narancsos kacsa A története ennek a receptnek nagyon egyszerű. :) Nem igazán ettünk még kacsát, és karácsony alkalmából gondoltam, kipróbáljuk. Ez egy általam kreált recept. Kellemeset csalódtunk a kacsába, mert mindenki azt mond
  • 11:37 Lencsefőzelék tej- és gluténmentesen Nem csak újévkor imádjuk a lencsefőzeléket, de az biztos: nincs január elseje nélküle. Most egy egyszerű, hagyományos verziót készítettünk el teljesen tej- és gluténmentesen, így a különféle ételérzékenység
  • 08:13 Sült kacsacomb és kacsamell Idén is kacsa került az asztalra karácsonykor. Isteni finom párolt káposztával vagy majonézes burgonyasalátával is. Számomra megunhatatlan.
  • 07:14 Túrós-sajtos rúd Gyors ropogtatni valót  készítettem, amivel kevés a munka és mindenki szereti.
  • 06:09 Töltött káposzta - nem töltve Az elnevezését azért kapta, és az elkészítésén azért változtattam ennek a kedvelt ételünknek, mert sokáig mindig a hagyományos módon, szépen levélbe töltögetve készítettem. Aztán egy idő után arra lettem fi

Nosalty - heti top

  • 1. Vatta szelet Általában nem szeretjük a nagyon vajas-krémes sütiket, de ez még nekünk is ízlett.
  • 2. Tepsis sajtos-tejfölös csirkemell Ünnepi alkalmakkor készítem, mindenkinek ízlik.
  • 3. Húsgombócos erdélyi leves Csorba vagy ciberelevesnek is ismerik ezt a finom erdélyi ételt. Búzaciberével is lehet savanyítani. Legutóbb magam így jártam el, és nagyon finom lett.
  • 4. Jénais kenyér Egy kedves internetes ismerősömtől kaptam a receptet, és azóta nem vettem bolti kenyeret. Még soha nem tudtuk megvárni, hogy kihűljön :).
  • 5. Waldorf-saláta Ez a saláta nálunk régebben minden karácsonykor az asztalra került.
  • 6. Nagyim paradicsomlevese Nagyon szerettem a Nagyim paradicsomlevesét, jól meg is tanultam tőle.
  • 7. A legtökéletesebb egyben sült csirke Heston Blumenthal, Joël Robuchon, Martha Stewart vagy Jamie Oliver is mind más receptúrára esküszik, ha a tökéletes sült csirkéről van szó. Egy valamiben viszont mindannyian egyetértenek: a tökéletes sült csirke bő
  • 8. Forgó túrófánk Finom, könnyen, gyorsan elkészíthető forgó fánk.
  • 9. Fűszeres, héjában sült burgonya Nálunk a gyerek miatt nem túl sok köret jöhet szóba, de ez az ízesítés még neki is tetszik.
  • 10. Egyszerű pirított rizs Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, harsanós zöldség, laktató t
  • 11. Aranygaluska egyszerűen Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 12. Kocsonya csülökkel Egy kicsit elkéstem az idén a kocsonyával. Férjem nagyon szereti, és Karácsonykor szoktam rendszeresen megfőzni, de az idén elmaradt valahogy. Most bepótoltam.
  • 13. Bableves Hunorfi módra A Hunorfi lányok kedvenc levese, mely könnyen elkészíthető és nem kell sokáig bajlódni vele. Általában a gyermekek szeretik a bablevest, mindig keresik benne a kolbászt és nincs szükség hozzá nehéz húsok bonyolult
  • 14. Nagyi sajtos pogácsája Ez a recept egy nagymamától van... (igaz, nem az enyémtől). Lányom barátjának a mamája adta e finom pogácsareceptet. Mivel én szeretek újabb ételeket kipróbálni, ezzel is így voltam... már többször is elkészíte
  • 15. Hagymás sertésmáj paprikásan Anyósomék disznót vágtak és kaptunk két adag májat, amit lefagyasztottam. Most, hogy igyekszem kiüríteni a fagyasztót és helyet készíteni az idei töknek, cukkininek és társaiknak, előkerült. Csirkéből már töb
  • 16. Sajtos-szezámmagos grissini Remélem jól sikerül mindenkinek!:)
  • 17. Egyszerű csicseriborsó-ragu Indiai ihletésű ragu, amely ebédre és vacsorára is kiváló választás lehet. Mindemellett egészséges is.
  • 18. Tojásos avokádókrém pirítóson Minden ráfordított percet megér!
  • 19. Pejsli szívből és nyelvből Ez a recept a szalontüdő elkészítésének a leírása, de nálunk a családban csak én szeretem a tüdőt, a többiek nem, ezért készül szívből és nyelvből.
  • 20. Gyros házi öntettel Lindytől Nagyon szeretjük a gyrost, szoktam is csinálni gyros tálat, ami ugyanígy készül, csak nem pitával, hanem sült krumplival. Viszont pitával még sosem készítettem, így itt volt az ideje, hogy kipróbáljam. A pitát Tün