Nosalty - napi top

• 1. Felhő szelet A mi családunk egyik kedvenc süteménye. Bünti sütiként is elhíresült, mivel lányom, aki csínján bánik a sütikkel, ennek nem tud ellenállni.
• 2. Mustáros tarja hagymás krumplival Nem éppen egy fogyókúrás recept. De mint tudjuk, ami finom, az általában hízlal. Nos, ez erre a receptre is igaz. Igen kalóriadús, de annál finomabb. :)
• 3. Bangers and mash Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el tudunk képzelni!
• 4. Az eredeti legényfogó leves A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és laktató jellege miatt igazi "sze
• 5. A legkrémesebb gombakrémleves A gombakrémleves egy egyszerű, mégis elegáns és krémes leves, amely kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni. A gombák természetesen gazdag, umami ízűek, ami mélységet és földes jelleget ad a
• 6. Pak-choi-cottagecheese-saláta Egyszerű és gyors, a tavasz friss ízeit idéző saláta.
• 7. Orly módra sült csirke Itt a nyár, itt az enyhe gyümölcsös sörök ideje. Ideje, hogy abba forgassam a csibehusit.
• 8. Birsalmasajt a sütőből Évekkel ezelőtt kaptam egy Reader's Digest könyvet, abból származik a recept. Azért teszem közzé, mert szerintem így sokkal egyszerűbb előkészíteni a birset. Ugyanolyan zseniálisan finom lesz, mint hagyományos módo
• 9. Torma télire Tudom, a tormát húsvétra készíti az ember... de nemrég lett felásva a kertem és rengeteg torma "útban volt", sajnáltam kidobni, így elkészítettem. Nagyon-nagyon csíp a torma! Ha valaki készített már tudja, hogy z

Nosalty - friss

• 20:59 Torma télire Tudom, a tormát húsvétra készíti az ember... de nemrég lett felásva a kertem és rengeteg torma "útban volt", sajnáltam kidobni, így elkészítettem. Nagyon-nagyon csíp a torma! Ha valaki készített már tudja, hogy z
• 19:55 Birsalmasajt a sütőből Évekkel ezelőtt kaptam egy Reader's Digest könyvet, abból származik a recept. Azért teszem közzé, mert szerintem így sokkal egyszerűbb előkészíteni a birset. Ugyanolyan zseniálisan finom lesz, mint hagyományos módo
• 16:38 Orly módra sült csirke Itt a nyár, itt az enyhe gyümölcsös sörök ideje. Ideje, hogy abba forgassam a csibehusit.
• 11:52 Pak-choi-cottagecheese-saláta Egyszerű és gyors, a tavasz friss ízeit idéző saláta.
• 08:17 Mustáros tarja hagymás krumplival Nem éppen egy fogyókúrás recept. De mint tudjuk, ami finom, az általában hízlal. Nos, ez erre a receptre is igaz. Igen kalóriadús, de annál finomabb. :)
• 07:18 Bangers and mash Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el tudunk képzelni!
• 06:12 Felhő szelet A mi családunk egyik kedvenc süteménye. Bünti sütiként is elhíresült, mivel lányom, aki csínján bánik a sütikkel, ennek nem tud ellenállni.
• 05:38 A legkrémesebb gombakrémleves A gombakrémleves egy egyszerű, mégis elegáns és krémes leves, amely kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni. A gombák természetesen gazdag, umami ízűek, ami mélységet és földes jelleget ad a
• 04:28 Az eredeti legényfogó leves A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és laktató jellege miatt igazi "sze
2025.10.08
• 21:00 Egyszerű és finom céklakrémleves A kedvesem hazaállított egy szatyor céklával, amit az édesanyja konyhakertjéből hozott. Egy ideig a hűtőszekrényben állt, várva a megfelelő felhasználására, amit ma ötlöttem ki. Gyors és egyszerű receptre gondo
• 18:41 Burgonyás pogácsa A nagyobbik fiam nagy pogácsa-rajongó, de elég nehéz volt olyan fajtát csinálni, amit másnap is meg lehet enni. Több burgonyás pogácsa receptet is kipróbáltam, de a legjobban ez ízlett a "célközönségnek". Egyébk
• 17:04 Sertésborda Jóasszony módra Ez egy nagyon régi kedvenc nálunk, még szinte gyerek voltam, amikor megismertem ezt az ételt a régi Corvin áruház éttermében.
• 11:43 Kelkáposztafőzelék hagyományosan A kelkáposztafőzelék olyan igazi, őszi-téli étel, persze mivel olyankor van az idénye :-). Egész családunk szereti, fasírttal, natúr szelettel, esetleg egy jó kis pörkölttel a tetején, bármikor jöhet. Nem szoktam
• 08:28 Mennyei palócleves Ebből kétszer fogsz szedni...
• 07:23 Egyszerű bögrés muffin Nem találtam sehol megfelelő ajándékot a barátnőm születésnapjára, ezért gondoltam, sütök neki muffinokat, és azokat adom ajándékba. Szerencsére gyorsan elkészíthető :) 
• 06:19 Impozáns Napóleon-torta A világtörténelem máig legsikeresebb hadvezéréről elnevezett sütemény eredete azért nem éppen mindennapi, mert olyan történelmi események inspirálták, melyek az oroszok számára a mi napig meghatározó jelentős
• 05:12 Gilda, a legnépszerűbb baszk pintxo A Gilda pintxo egy hagyományos baszk pintxo (ejtsd: "pincsó"), ami egyfajta tapasnak felel meg, amit a baszk konyha gyakran kínál. Ez egy olyan csemege, amely egy szűz olajban eltett olívabogyóból, egy sós szardellafiléb
• 04:14 Birsalmasajt egyszerűen A birs egy kifejezetten kemény húsú, fanyarkás, illatos gyümölcs, amiből nem csak pálinkát érdemes főzni. Aki odáig van a lekvárokért, annak érdemes kipróbálnia a birsalmasajt készítését is, ami szinte ugyanaz
2025.10.07
• 21:02 Házi kenőmájas Sajnos a boltban kapható májasok között mindig vadászni kell az olyat, ami májat tartalmaz. :S Gondoltam miért is ne készíthetnénk el itthon??? :D Az eredmény magáért beszél!
• 19:57 Diós-szilvás süti Őszköszöntő süti. Minél többféle szilvából készítjük, annál finomabb.
• 18:52 Vöröslencse dahl Tipikus indiai kaja, dahl névre hallgat, és ahány ház, annyi recept. Barátom anyukájától kaptam ezt a verziót, azóta heti rendszerességgel elkészítem. Ami a legjobb, gluténmentes és vegán.
• 16:41 Zöldparadicsom lekvár Soha nem gondoltam, hogy paradicsomból is lehet lekvárt készíteni. Leszedtük a zöldparadicsomot, mivel már olyan kevés nap érte, hogy úgysem fog megérni. Majd készítek belőle egy pár üveg savanyúságot, gondoltam.
• 11:49 Burgonyamorzsás rántott hús A rántott hús az autentikus magyar otthonok ételszimbóluma, amelyet általában hétvégén vagy családi ünnepségeken készítünk. A hús fajtája változhat, a legnépszerűbb a sertéshús, a csirke vagy akár a borjúh
• 08:28 Chia magos-málnás zabkása Zabkása minden mennyiségben. És nem lehet megunni!
• 07:25 Immunerősítő almaecet Sokan szeptembernek eltesznek különböző természetes gyógyíreket, ilyen például ez az immunerősítő ecet is. Rengeteg természetes vitamin diffundálódik bele azáltal, hogy négy hétig érleljük. Utána bármikor pic
• 06:26 Zabkása skyrrel és chia maggal A skyr egy jó választás azoknak, akik egészségesebben szeretnének étkezni. Zsírtartalma nincs, fehérje viszont sok van benne. Ebben a receptben ez csupa egészséges hozzávalóval egészül ki. Tökéletes reggeli lehet!
• 05:15 Magyaros karfiolpizza Az elmúlt évek egyik nagy kedvence a karfiolpizza! Egyszerűen elkészíthető és nagyon finom, ezért érdemes egyből dupla adagot csinálni! ;) Nálunk pillanatok alatt elfogyott!
• 04:09 Klasszikus skót tojás A skót tojás (angolul scotch egg) egy ízletes és népszerű étel az Egyesült Királyságból, amelyben egy főtt tojást darált hússal (általában sertéshússal) bugyolálnak be, majd panírozzák, és bő olajban kisüt
2025.10.06
• 20:49 Zsebes házi pita Egy egyszerű lepénykenyér, amit mindenféle jóval megtölthetünk, könnyű és sokszínűen felhasználható alapanyaga lehet bármelyik háztartásnak. A bolti helyett játszi könnyedséggel készíthetünk házi pitát, am
• 19:45 Egyszerű házi tortilla A legegyszerűbb búzatortilla nagy kincs a konyhában: bármit belecsavarhatunk, reggelit, ebédet és vacsorát kreálhatunk vele. Élesztő nélkül készül, otthon mindig megtalálható alapanyagokból, gyorsan, macera nélk
• 19:08 Tejfölös szelet Ezt még nagymamám készítette először és tőle tanultam el. Egyik kedvencem.
• 17:00 Vörösboros marhapörkölt tarhonyával Lassan párolt marhahúsos étel, kiadós, gazdag ízekkel, sok hagymával, fűszerpaprikával, paradicsommal és jó minőségű vörösborral: na mi is lehet ez, ha nem ez egyik legautentikusabb magyar fogásunk, a marhapörköl
• 11:56 Almaszósz egyszerűen Csukamamától Most az alma a főszereplő nálunk. Szeretjük a szószokat, mártásokat. Én meg szeretem csinálni, mert egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A főtt húst nem szereti a család, így simán sült krumplival szoktuk enni.
• 08:09 Tökéletes rántott máj: kívül ropog, ... A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan eltalálod az arany középutat: k
• 07:34 Csalamádé zöldparadicsommal Anyukámtól kaptam a receptet már nagyon régen.
• 06:31 Sütőtökös gnocchi Az ősz és a tél beköszöntével a sütőtök az egyik legközkedveltebb termés, ami színével, aromájával igazán fel tudja dobni a belőle készülő ételeket. Így van ez a gnocchival is, akár a burgonyát is kiváltha
• 05:29 Szaftos bakonyi sertésszelet A bakonyi módra, vagyis gombával tökéletesre főtt sertésszelet egy klasszikus magyar főétel, amit roppant egyszerűen el lehet készíteni, de ugyanígy el is lehet rontani. Íme egy recept, ami megkönnyíti a dolgotokat,
• 04:24 Tökéletes zserbó A zserbó nem egy egyszerű műfaj - sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább. Ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól fog sikerülni! :)
2025.10.05
• 19:54 Lazacos-tormás Eggs Benedict Az Eggs Benedict, vagy magyarosan mondva Benedek tojás egy klasszikus és elegáns reggeli vagy brunch fogás. Eleganciáját fokozhatjuk, ha olyan nemes alapanyagokat pakolunk hozzá, mint amilyet most mi választottunk: a füst
• 18:49 Hagyományos máglyarakás Békebeli desszert - kicsit időigényes, de egyáltalán nem bonyolult!
• 12:03 Csirkés Alfredo A Chicken Alfredót sokan (tévesen) egy olasz tésztafogásként tartják számon, pedig ez a recept eredetileg Amerikában ütötte fel a fejét. A csirkés verzió elődje a Fettucine Alfredo volt, melyet "a tészták királyá
• 08:05 Kelkáposzta-főzelék A jó kelkáposzta-főzelék lelke a fűszerezés. Önmagában is nagyon finom, de egy jó pörkölttel vagy fasírttal még ízletesebb.
• 07:36 Lusta asszony sütije Ezt a gyors és finom receptet a "Dobré jedlo" c. szlovák receptes magazinban találtam.
• 05:34 Vaníliás duplaalma-leves Őszintén? Herótom volt a sok tejföllel és liszttel habart, hóka, szétfőzött gyümölcsdarabokat úsztató almalevestől, ezért létrehoztam egy olyan receptet, ami remélhetőleg nemcsak a saját igényemet, de mások ha
• 04:30 Csikós-tokány A neten találtam valahol ezt a receptet, és megtetszett, így kipróbáltam és nem bántam meg, mert nagyon ízlett.
2025.10.04
• 20:43 Birsalma krémleves Találtam otthon néhány szem szép birsalmát és elgondolkodtam, vajon mit lehetne belőlük készíteni. Először a birsalmasajt, majd a kompót jutott eszembe, aztán a rákerestem a neten egyéb receptekre. Ez megtetszett,
• 18:39 Kolbászos krumplileves Szalonna, kolbász és tejföl, ebben a levesben minden benne van, ami egy jó magyar levesbe kell. Egy szelet friss kenyérrel tálaljátok!
• 16:36 Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves Pár éve, pontosabban 2007-ben egy Nők Lapja  őszi számában találtam ezt a receptet. Azóta egyik kedvenc téli levesünk lett. Amint megjelennek a piacon az első tökök, szinte azonnal nálunk is az asztalon terem, leves
• 11:50 Melengető lecsókrémleves Mikor már beköszöntenek a hidegebb napok, de a piacon még találunk szép lecsópaprikát érdemes belőle elkészíteni ezt a selymes krémlevest, amely a testünket és lelkünket is melengetni fogja.
• 08:12 Lasagne egyszerűen A spagetti mellett a gyerekeim másik nagy kedvence, egyszerű hozzávalókból, akár vacsorára is elkészíthető.
• 07:39 Mentás-citrusos bögrés sütemény Szeretnénk nekiállni sütni, de nincs a háztartásban konyhai mérleg vagy lemerült benne az elem? Sebaj, vegyünk a kezünkbe egy bögrét és készítsük el ezt az egyszerű bögrés kevert sütit, ami garantáltan nem fog
• 06:32 Babka - izraeli kalács Minden ráfordított percet megér!
• 05:22 Házi almáspite-golyó Ha szereted az almás pitét, de nincs időd elkészíteni a rendes verziót, akkor ez a recept neked szól! Az almás pitét itt golyóvá alakítjuk és sütni sem kell.
• 04:08 Hagyományos babgulyás Legyen szó csirkepaprikásról, rakott káposztáról, paprikás krumpliról vagy más hagyományos ételről, mind a főzés öröme és a jó ízek jegyében születtek. Ilyen lenne ez a babgulyás is: egy igaz magyar fogás, a
2025.10.03
• 20:54 Almás krémes - ahogy Brigi készíti Vendégségben kóstoltuk, de azóta nálunk is rendszeresen kell sütni.
• 19:40 Focaccia szendvics Ez egy izgalmas szendvicskülönlegesség, amit már előzőleg megsütött focacciából készítettünk és friss, változatos alapanyagokkal pakoltunk meg. Igazi olasz csemege, szinte megunhatatlan bármilyen formában.
• 19:07 Gombás lencsetál Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 16:46 Vaníliás csigák Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
• 11:31 Tárkonyos csirkeraguleves Gerzsenyi Flór... Anyukám zseniálisan alkot a konyhában, főzőtudományával megállná a helyét a világban bárhol. Ezt a receptet is tőle tanultam - a különbség annyi, hogy én laktóz- és gluténmenetesen habarom be. Az év bármely s
• 08:21 Lila zöldségkrémleves Ennek a krémlevesnek nem csak a színe gyönyörű, de nagyon finom is: a zöldségek nagyszerűen kiegészítik egymást, így egyik sem túl tolakodó. Sok-sok korianderrel és kesudióval megszórva pedig igazi kényeztetés!
• 07:19 Az eredeti bajor császármorzsa Míg a magyar császármorzsa tepsiben és sütőben készül, addig ez az eredeti változat serpenyőben, a gáz fölött sül aranybarnára. A végeredményt a vörösáfonya-lekvár és az almaszósz teszi igazán édessé, hog
• 06:26 Tejfölös-kolbászos krumplileves Szintén örökölt recept, amit már többször elkészítettem a családnak. Mi egytálételként fogyasztjuk, mert nagyon laktató. Főként krumplis pogival. :) Jobbára négyen két napig esszük. A költséget csak tippeltem
• 05:19 Krumplis nudli Mivel ételt nem dobunk ki, ezért szoktam maradék törtkrumpliból elkészíteni ezt a finom krumplis nudlit.
• 04:11 Cheddar sajtos őszi zöldségrakottas Nemcsak elképesztően finom, hanem szemet gyönyörködtető is! Az őszi, színes zöldségekből épített koszorú már magában is új szintre emeli a rakott zöldségfogások fogalmát, a forró, olvadt cheddar sajtbuboréka
2025.10.02
• 20:56 Pihe-puha zsemlegombóc A zsemlegombóc az egyik legjobb körete a mártásos ételeknek, például a vadasnak, mert könnyen ki lehet vele tunkolni a szaftot. Nem beszélve arról, hogy nagyon finom is! Pár dologra kell csak odafigyelni, így végül e
• 19:40 Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassa... Egy kedves hozzászóló jegyezte meg a babáknak készített sárgaborsó főzelék kapcsán, hogy szívesen venné, ha felnőtteknek való sárgaborsó főzelék receptjét is feltenné valaki. Most volt alkalmam elkészíteni.
• 18:40 Mini kakaós csiga leveles tésztából Most sütöttem elöször ezt a csigát leveles tésztából. Sikere volt ez már tény, gyorsan elfogyott. Gyors és finom.
• 16:37 Tárkonyos pulykaraguleves A savanykás levesek egyik sztárja kétségkívül a tárkonyos csirkeraguleves. Ezzel a recepttel ti is elkészíthetitek otthon egyszerűen.
• 11:33 Kapros cukkinilepénykék fokhagymás jogh... Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 08:24 A tökéletes piskóta Rengeteg sütemény alapját adja, megannyiszor desszerthez szükséges, mégis sokaknak mumus a piskóta készítése. Az egyszerű hozzávalókból nem mindig sül meg az a légies, könnyed, sokszínűen felhasználható sütem
• 07:18 Mandulás csokigolyó Egyszerű, ünnepi desszert, ami akár ajándéknak is megfelel! ;) Mandulás csokigolyók, egyszerűen.
• 06:21 Nagyon vajas aranygaluska Pihe-puha, szaftos kelttészta, rengeteg dió és krémes vaj, melyeket mind körbejár a citromhéj intenzív aromája: ez az aranygaluska. Ki ne szeretné ezt a desszertet, pláne egy selymes vaníliasodóval nyakonöntve.
• 05:16 Thai csirkegombócleves Egy kutatás szerint a vízitorma a világ legegészségesebb zöldsége, de a pak choi sem marad távol tőle; az előkelő második helyen áll. Mindkét zöldséget termeltem idén; most a pak choi-omat használtam fel, egy tha
• 04:14 Tiramisu alaprecept A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit szerénykedni, ezek így együtt isteni e
2025.10.01
• 20:43 Langalló fokhagymás tejföllel és sajtt... Ennél a langalló receptnél a tészta hozzávalói szinte teljesen megegyeznek a pizzatészta hozzávalóival (legalábbis ahogyan én szoktam készíteni), de a burgonya hozzáadásával még puhább és talán laktatóbb étel
• 19:35 Vargányakrémleves fokhagymás-sajtos pir... Nagymamámtól vagy apukámtól gyakran kapok szárított vargányát. Most krémleves készült belőle. Nem szeretem a liszttel sűrített krémleveseket, ezért most is inkább 2 krumplit főztem bele, és azzal sűrítettem be
• 18:57 Autentikus japán miso leves Ha szereted a japán ízeket, ezt a miso levest nem hagyhatod ki! Mindössze 20 perc alatt elkészül, és olyan umamis, lágy ízvilágot hoz az asztalra, amitől a hideg napok is egy csapásra otthonosabbak lesznek.
• 16:54 Mandulás szelet Karácsonyra sütöttem meg először, pedig már nyáron kaptam a receptet. A mandulaaromától különleges az íze, szerintem nagyon finom.
• 11:32 Pihe-puha aranygaluska krémes vaníliasod... Az aranygaluska az egyik örök kedvenc: cukros dióba forgatott, egybe sütött, kelt tésztás gombóchalom. Az egyik legkirályibb édesség, ami már ránézésre is olyan, mint egy rusztikus korona, selymes vaníliasodóval n
• 08:09 Birsalmabefőtt tartósító nélkül Lánykámnak sikerült birsalmát hoznia, így nem is késlekedtem sokáig. El is készítettem tartósítószer nélkül, és még egy év után is épp ugyanolyan finom, mint mikor elkészült!! Egyetlen üveggel maradt, hisz ta
• 06:30 Ragyogó vajas kiflik Este összedobod, másnap reggel kisütöd, és már készen is van a vajtól illatozó, friss, ropogós kifli. Nem nagy meló összedobni, csupán várni kell egy kicsit, de abszolút megéri.
• 05:20 Zsidó tojás Ahogy titkon reméltem, a karácsonyfa alatt ott lapult Fűszeres Eszter szakácskönyve:-). Elsőként ezt a lengyel tojásnak is nevezett krémet készítettem el belőle. Eszter recept-bevezetőjéből megtudhatjuk, hogy léte
2025.09.30
• 20:43 Őszi saláta körtével Nagyon változatos salátákat lehet ősszel is készíteni, igyekeztünk egy picit tartalmasabbat, hiszen került bele édesburgonya és cékla is. Amivel pedig megkoronáztuk az a sült juharszirupos körte, amit a Vénusz Plusz
• 19:44 Szaftos sertéspörkölt nokedlivel Íme egy ínycsiklandó sertéspörkölt 4 főre, könnyen és megfizethető alapanyagokból, alig egy óra alatt. Kevés hozzávalót tartalmaz, és meglepően egyszerű az elkészítése. Igazán klasszikus, kiadós és komforto
• 18:44 Rántott pöfeteg gomba jégsalátával é... A pöfeteg gomba csak szezonális, de ha van, akkor rántva nagyon szeretem!
• 16:45 Szilvásgombóc-muffin Minden porcikájában a szilvás gombóc ihlette ezt a puha, őszies hangulatot keltő muffint. Ne ijedjünk meg a burgonyás süteménytésztától, a zöldség kifejezetten szaftossá, puhává teszi azt. A muffin középen egy
• 11:47 Lusta puncstorta Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből a cukorszirup elkészítésén
• 08:29 Gyors kolbászos tarhonyaleves Egyszerű, magyaros, mégis nagyot szól a tányéron: ez a kolbászos tarhonyaleves garantáltan eltelít majd, már rögtön az étkezés elején. Minderről a zöldségek és az aprószemű tészta gondoskodik, míg az ízesít
• 07:23 Amerikai palacsinta alaprecept Egy igazi ráérős reggeli része, az amerikaiak kedvence, íme a nálunk ismertnél jóval vastagabb, szivacsos, könnyű palacsinta. Ajánlom azoknak, akik mindig sóvárogva nézték a filmekben reggeliző családok asztalán
• 06:23 Japán selymes rántotta Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. Tálald rizsre, pirítósra vagy
• 05:12 Tökéletes burgonyapüré Sokunk nagy kedvence a krumplipüré, jöjjön hát egy recept, ami alapján minden alkalommal tökéletes lesz, azaz könnyű, habos és csomómentes!
• 04:09 Az eredeti pásztortarhonya A pásztortarhonya igazi magyar klasszikus, hiszen megvan benne a zsír, hagyma, paprika és hús, tehát minden, ami a magyar szívnek és gyomornak kedves. Persze az sem részletkérdés, hogy kolbásszal vagy hússal készítj
2025.09.29
• 20:54 Sült tea Először, mikor készítettem, nekem kifutott a sütőben, és súrolnom kellett a sütőt. Az eredeti receptben 200 fok van írva a sütésre, de én lassan sütöm 160-170 fokon. Az illatával tele van a lakás, ahogy sül, íg
• 19:59 Fokhagymás spagetti - Aglio e olio Ez az ízletes fokhagymás tészta minden sallang nélkül, kevés hozzávalóval csábít el. Az egyik legtutibb gyors fogás, hiszen az alapanyagok lényegi része akkor is megtalálható otthon, amikor nem készülsz különös
• 18:50 Ropogós gofri Gyors, laktató, ropogós csemege!
• 17:04 Gesztenyepüré házilag Készítése kétségkívül macerás, nagyon is. De a markáns, tömény gesztenye íz, ami visszaköszön a tejszínhab kupac alól, kárpótol mindenért. Egyszer mindenképpen megéri venni a fáradságot, és kipróbálni: ö
• 12:00 Zöldparadicsom-saláta télire Nem kell mondanom, milyen finom is a télen elővett savanyúság. Kis ráfordítással, kevés munkával meg is lehet csinálni, pláne, ha van zöld paradicsomunk. Nekem van a kertben, és persze, hogy nem hagyom ott tönkre men
• 08:22 Kifordított almás süti Ez volt az első almás sütim, amit fahéj nélkül készítettem. Nem tudom miért, de ha almáról volt szó bármilyen sütiben is, rögtön fahéjjal párosítottam, még ha a recept nem is írt hozzá. Valahogy elválaszthat
• 07:26 Tejszínes, fokhagymás, szaftos csirkemel... Egyszerű, de fergetegesen finom étek.....nagy-nagy kedvencünk, egyszerűen imádjuk.....ne hagyd ki....érdemes kipróbálni, isteni......
• 06:15 Egyszerű sült csirkecomb Barátnő alkotása, ha nincs otthon semmi extra hozzávalód, valószínűleg megúszod egy csirkecombbal.
• 05:06 Füstölt húsos sólet Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 04:27 Egészben sült csülök pékné módra Mára a magyar konyha egyik klasszikus étele lett a csülök pékné módra. Úgy az igazi, ha nevéhez híven kemencében sütjük, de sütőben is isteni lesz, főleg ha nem félünk a zsírtól!
2025.09.28
• 20:56 A eredeti Újházi-tyúkhúsleves Fontos leszögeznünk, hogy ez csak a majdnem eredeti Újházi-húsleves receptúrája, mivel névadója, Újházi Ede (század eleji színészlegenda és főzőmester) Magyar Elek 'Az Ínyesmester szakácskönyvében' lejegyzett
• 19:44 Krumpli strudli Pünkösd vasárnap idején rendezik meg a hagyományos Strudli fesztivált Vállajon Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. A határokon túli, magyarok lakta településekről, így Kálmándról, Kaplonyból, Mezőfényről, Szatm
• 18:51 Tepertőkrémes-magvas-sajtos tepsis pogá... Ez az étel akár reggelire, ebédre egy gazdag leves, vagy főzelék után, vagy épp vacsorára is jó választás lehet. Én színeztem egy kis fűszerpaprikával a tepertőkrémet, de ezt el is lehet hagyni......rendkívül fi
• 17:08 Sütőben sült túrógombóc A hagyományos túrógombóc kicsit átdolgozva: sütőben készült, puha, tejfölös mártással összesütött gombóccsodák. Ha szeretitek a túrógombócot, egyszer muszáj így is kipróbálnotok, mert mennyei!
• 11:42 Körtés galette fahéjjal Igazi francia különlegesség a galette, ami szinte bármivel tölthető. Mi most egy őszi körtés verziót próbáltunk ki, és imádtuk! :)
• 08:38 Zöldséges borsóleves vajgaluskával Ez a gyorsan elkészíthető, zöldségekkel teli, finom zöldborsóleves remek választás lehet vasárnap ebédre.
• 07:30 Tárkonyos sertésraguleves Nagyon ízletes és kiadós leves, télen pedig igazán kellemesen ható vitaminforrás is.
• 06:32 Klasszikus csirkepörkölt A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például csípős paprikával vagy több
• 04:21 Belga csokoládés kocka Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
2025.09.27
• 20:41 Francia waffel Málnalekvárral és áfonyával került az asztalra. Recept innen. (Valamikor csak a második kattintással jön be ez az oldal!)
• 19:44 Csodapuha mézes krémes Ha van sütemény, ami megszorongathatja a zserbót az ünnepi édességek dobogójának tetején, akkor az a mézes krémes, avagy mézes zserbó. Nevét a tésztába kevert mézről kapta, a vékonyra nyújtott és elősütött
• 18:37 Zöldséges vöröslencseleves Kedvenc bioboltomban akadt meg a szemem a vöröslencsén. Gondoltam, csinálok belőle egy jó kiadós levest. Mondanom sem kell, hogy abszolút sikert aratott. Az a jó még benne, hogy mindenmentes, ezért nem kellett nagy vál
• 16:40 Tenkes szelet A nagyszüleim egy Tenkesaljai településen éltek. Sokat voltam náluk gyerekkoromban és szeretettel gondolok azokra a napokra. Ez adta az ihletet, hogy kicsit a saját ízlésemre formálva kipróbáljam ezt az ételt.
• 08:10 A legegyszerűbb székelykáposzta A székelykáposztának semmi köze Erdélyhez - ízig-vérig pesti étel. A legenda szerint Petőfi kortársa és barátja Székely József vármegyei levéltáros "találta fel". Székely egy nap későn ment ebédelni, és már
• 07:09 Sültcéklakrémleves kecskesajttal és di... A cékla az egyik legalulhasználtabb zöldségünk, pedig egész évben hozzáférhető, olcsó, vitaminban gazdag és nagyon sokoldalúan felhasználható. Készülhet belőle köret, leves, mártogatós, zöldségchips és gnoc
• 06:31 Sertéscomb Tenkes módra Egyszerűen elkészíthető, laktatós főétel.
• 05:35 Medovik torta A Medovik egy mézes tejfölös torta, illetve süteményként is elkészíthető, amelynek a szépsége lényegében az, hogy sok vékony tésztalapból és sok vékony fehér színű töltelékből áll. Végtelenül puha állag
• 04:36 Kiadós pulykahúsleves A pulykahúsleves egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú, tápláló leves. A pulykahúsleves alapja a pulyka csontos részeinek (például szárny, nyak, hát) lassú főzése, amelytől a leves mély ízű lesz.

Nosalty - heti top

• 1. Lusta asszony sütije Ezt a gyors és finom receptet a "Dobré jedlo" c. szlovák receptes magazinban találtam.
• 2. Tejfölös szelet Ezt még nagymamám készítette először és tőle tanultam el. Egyik kedvencem.
• 3. Csikós-tokány A neten találtam valahol ezt a receptet, és megtetszett, így kipróbáltam és nem bántam meg, mert nagyon ízlett.
• 4. Szaftos bakonyi sertésszelet A bakonyi módra, vagyis gombával tökéletesre főtt sertésszelet egy klasszikus magyar főétel, amit roppant egyszerűen el lehet készíteni, de ugyanígy el is lehet rontani. Íme egy recept, ami megkönnyíti a dolgotokat,
• 5. Tökéletes rántott máj: kívül ropog, ... A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan eltalálod az arany középutat: k
• 6. Sertésborda Jóasszony módra Ez egy nagyon régi kedvenc nálunk, még szinte gyerek voltam, amikor megismertem ezt az ételt a régi Corvin áruház éttermében.
• 7. Mennyei palócleves Ebből kétszer fogsz szedni...
• 8. Almás krémes - ahogy Brigi készíti Vendégségben kóstoltuk, de azóta nálunk is rendszeresen kell sütni.
• 9. Hagyományos máglyarakás Békebeli desszert - kicsit időigényes, de egyáltalán nem bonyolult!
• 10. Burgonyamorzsás rántott hús A rántott hús az autentikus magyar otthonok ételszimbóluma, amelyet általában hétvégén vagy családi ünnepségeken készítünk. A hús fajtája változhat, a legnépszerűbb a sertéshús, a csirke vagy akár a borjúh
• 11. Csirkés Alfredo A Chicken Alfredót sokan (tévesen) egy olasz tésztafogásként tartják számon, pedig ez a recept eredetileg Amerikában ütötte fel a fejét. A csirkés verzió elődje a Fettucine Alfredo volt, melyet "a tészták királyá
• 12. Tökéletes zserbó A zserbó nem egy egyszerű műfaj - sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább. Ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól fog sikerülni! :)
• 13. Babka - izraeli kalács Minden ráfordított percet megér!
• 14. Házi almáspite-golyó Ha szereted az almás pitét, de nincs időd elkészíteni a rendes verziót, akkor ez a recept neked szól! Az almás pitét itt golyóvá alakítjuk és sütni sem kell.
• 15. Diós-szilvás süti Őszköszöntő süti. Minél többféle szilvából készítjük, annál finomabb.
• 16. Házi kenőmájas Sajnos a boltban kapható májasok között mindig vadászni kell az olyat, ami májat tartalmaz. :S Gondoltam miért is ne készíthetnénk el itthon??? :D Az eredmény magáért beszél!
• 17. Az eredeti bajor császármorzsa Míg a magyar császármorzsa tepsiben és sütőben készül, addig ez az eredeti változat serpenyőben, a gáz fölött sül aranybarnára. A végeredményt a vörösáfonya-lekvár és az almaszósz teszi igazán édessé, hog
• 18. Kolbászos krumplileves Szalonna, kolbász és tejföl, ebben a levesben minden benne van, ami egy jó magyar levesbe kell. Egy szelet friss kenyérrel tálaljátok!
• 19. Burgonyás pogácsa A nagyobbik fiam nagy pogácsa-rajongó, de elég nehéz volt olyan fajtát csinálni, amit másnap is meg lehet enni. Több burgonyás pogácsa receptet is kipróbáltam, de a legjobban ez ízlett a "célközönségnek". Egyébk
• 20. Vöröslencse dahl Tipikus indiai kaja, dahl névre hallgat, és ahány ház, annyi recept. Barátom anyukájától kaptam ezt a verziót, azóta heti rendszerességgel elkészítem. Ami a legjobb, gluténmentes és vegán.

Hírek részletesen Hírek címszavakban