Téma: Recept - napi top

  • 1. Almás Krémes Ildikótól (Nosalty) Nagyon finom, és mutatós... :)
  • 2. Borsós brassói aprópecsenye (Nosalty) Sosem készítettem még, de a legjobb barátom kedvenc étele, és természetesen egyszer ezzel ünnepeltünk, ami nagyon is jó ötlet volt, mert hamar elpusztítottuk! :)
  • 3. Pirított tarhonya leves (Nosalty) Gyors és ízletes leves. Általában hidegebb időszakban szoktam készíteni.
  • 4. Csipkebogyó lekvár (Nosalty) Régebben az egyik rokon nénitől jutottam hozzá ehhez a finom csemegéhez. A bolti természetesen ebből sincs köszönőviszonyban sem a házival.  Évek óta nyúzom a szüleimet, hogy csináljunk már csipkelekvárt, azonba
  • 5. Sütőtökös muffin (Nosalty) Volt egy idő, amikor nagy muffinsütési lázban égtem. Azóta jócskán alábbhagyott a cupcake-ek iránti lelkesedésem. A tavalyi tél például úgy telt el, hogy a muffinsütőmet jó, ha talán egyszer elővettem. Az űrt
  • 6. Klasszikus sütőtökös muffin (Nosalty) A sütőtökből a szezon idején rengeteg féle-fajta receptet tudunk készíteni. Próbáljuk ki muffin formájában is, ez a recept segíteni fog benne!
  • 7. Sült gesztenye (Nosalty) Lassan megint eljön a sült gesztenye és a forralt bor időszaka...
  • 8. Savanyított zöldparadicsom (Nosalty) Ha nektek is zölden maradt pár maroknyi paradicsom, amivel nem tudjátok mit kezdjetek, akkor ez a ti receptetek! Alig 10 perc munkával eltehetünk egy-két üveg zöldparadicsomot, ami pár nap savanyítás után szuper kiegé

Téma: Recept - friss

  • 20:52 Savanyított zöldparadicsom (Nosalty) Ha nektek is zölden maradt pár maroknyi paradicsom, amivel nem tudjátok mit kezdjetek, akkor ez a ti receptetek! Alig 10 perc munkával eltehetünk egy-két üveg zöldparadicsomot, ami pár nap savanyítás után szuper kiegé
  • 17:04 Sült gesztenye (Nosalty) Lassan megint eljön a sült gesztenye és a forralt bor időszaka...
  • 11:58 Klasszikus sütőtökös muffin (Nosalty) A sütőtökből a szezon idején rengeteg féle-fajta receptet tudunk készíteni. Próbáljuk ki muffin formájában is, ez a recept segíteni fog benne!
  • 08:37 Pirított tarhonya leves (Nosalty) Gyors és ízletes leves. Általában hidegebb időszakban szoktam készíteni.
  • 07:29 Almás Krémes Ildikótól (Nosalty) Nagyon finom, és mutatós... :)
  • 06:27 Csipkebogyó lekvár (Nosalty) Régebben az egyik rokon nénitől jutottam hozzá ehhez a finom csemegéhez. A bolti természetesen ebből sincs köszönőviszonyban sem a házival.  Évek óta nyúzom a szüleimet, hogy csináljunk már csipkelekvárt, azonba
  • 05:28 Borsós brassói aprópecsenye (Nosalty) Sosem készítettem még, de a legjobb barátom kedvenc étele, és természetesen egyszer ezzel ünnepeltünk, ami nagyon is jó ötlet volt, mert hamar elpusztítottuk! :)
  • 04:05 Sütőtökös muffin (Nosalty) Volt egy idő, amikor nagy muffinsütési lázban égtem. Azóta jócskán alábbhagyott a cupcake-ek iránti lelkesedésem. A tavalyi tél például úgy telt el, hogy a muffinsütőmet jó, ha talán egyszer elővettem. Az űrt
    • 2024.10.20
  • 20:40 Lilahagymás majonézes kukoricasaláta (Nosalty) Sült, panírozott és grillezett husik mellé is tökéletes, köret helyett is kínálhatjuk, vigyázva vonalainkra. ;)
  • 19:44 Bundás alma (Nosalty) Időnként megesik, hogy ránk tör egy kis édesség utáni vágy. Most is ez történt. Alma mindig van itthon. Mi sem volt egyszerűbb, mint ezt a nagyon gyorsan elkészíthető desszertet megcsinálni.
  • 16:52 Gyors csokis muffin (Nosalty) Pihe-puha csokis muffin kevesebb mint fél óra alatt? Igen, lehetséges! 
  • 11:57 KFC csirkemellcsíkok (Nosalty) Az eredeti fűszerezésű KFC csirke. Szeretjük ezt a gyorséttermi ételt. Házilag elkészítve az ízvilága "megszólalásig" hasonlít az eredetire.
  • 07:37 Olasz rakott kel (Nosalty) Olasz recept alapján, de érdekességképpen nem paradicsomosan készült ez a rakott kel. Rizs helyett burgonya, húsféleségként pedig szárított, füstölt sonka került benne. A sajtoktól isteni szaftos, ízélményben cs
  • 06:07 Sütőtökös kevert sütemény (Nosalty) Ha ősz, akkor sütőtök. És ha nem szeretnénk sokat tökölni, akkor íme egy egyszerű kevert sütemény.
  • 05:32 Csülkös bableves savanyú káposztával (Nosalty) Guszti néni megmutatta nekünk egyik jól bevált receptjét, és hatalmas adag csülkös bablevest főzött az Olajág otthon lakóinak. Az amúgy is tartalmas levesbe ráadásul savanyú káposzta is került, így pedig teljese
  • 04:08 Citromos muffin (Nosalty) Elsősorban a citromrajongók figyelmébe ajánljuk ezt a könnyed muffint, ugyanis nemcsak a tésztába került bőségesen a gyümölcsből, de a kész muffint is meglocsoltuk kevés citromsziruppal, amitől még ízesebb és sz
    • 2024.10.19
  • 19:51 Datolyás-pisztáciás kekszszalámi (Nosalty) Ha szeretitek a sütés nélkül elkészíthető, kekszes süteményeket, akkor ezt a kekszszalámit mindenképpen ki kell próbálnotok! A kekszdarabkákat körülvevő massza alapját a szaftos gyümölcshúsú datolya adja, ami
  • 18:50 Rakott édesburgonya csirkemellel (Nosalty) Rakott krumpli, de nem úgy! Szerintem nagyon finom, remélem, kipróbáljátok!
  • 11:50 Édesburgonyás-lencsés gombasaláta (Nosalty) Tökéletes, laktató, vitaminokban gazdag és nem utolsó szempont, hogy nagy látványos saláta! A narancssárga édesburgonya, a barna gomba és lencse, a friss zöld menta, csodás harmóniát alkot együtt!
  • 08:11 Klasszikus marhahúsleves (Nosalty) A tökéletes marhahúsleves titka, hogy érdemes többféle marharészből, sok friss zöldséggel és lassú tűzön, hosszan, 2,5-3 órán át főzni. A húslevest főzés közben semmilyen körülmények között nem szabad me
  • 07:34 Pillekönnyű kakaós labda baracklekvárral (Nosalty) Annyira légies, könnyed a tésztája, hogy mikor megemeljük, szinte nem is érezzük a tenyerünkben. A sárgabaracklekvárral pedig egyszerűen isteni.... :-)))
  • 06:26 Édesburgonya-gnocchi (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 05:20 Édesburgonya baconnel és tejszínnel (Nosalty) Imádjuk az édesburgonyát, de nem csak az íze miatt, hanem mert magas a vitamintartalma és gazdag ásványi anyagokban is. Tejszínnel, baconnel és sajtokkal felturbózva készítettünk el most nektek tepsis verzióban, amit
  • 04:16 Almás pite, ahogy nagymamám készíti (Nosalty) Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, vajas-tejfölös tésztakéreg
    • 2024.10.18
  • 21:01 Diós csigák (Nosalty) Minden magyar gyerekkori kedvence, a kakaós csiga után szabadon, íme egy szintén népszerű összetevőből álló péksütemény: a diós csiga. A ropogós leveles tészta szaftos, mazsolás diótöltelékkel, porcukorral meg
  • 20:01 Fejtett bableves 14. - füstölt hússal (Nosalty) Tartalmas, laktató leves.
  • 18:54 Foszlós, extra puha kakaós csiga (Nosalty) Elronthatatlan recept, ami biztosan nagyszerű eredményhez vezet. Nagyon sok receptet kipróbáltam már, de ez az, amit a legjobban szeretünk. Puha és foszlós. 
  • 16:44 Sárgaborsófőzelék 4. - pirított baconnel (Nosalty) Nagyon gyorsan elkészülő, leginkább téli főzelék. Ha kevés időnk van, de mégis főtt ételt szeretnénk, pikk-pakk összedobható :).
  • 11:39 Francia joghurtos süti (Nosalty) Valami gyors és egyszerű sütire vágytunk. Amikor megtaláltam ezt a francia receptet, nem volt vitás, hogy el is készítem. A recept-leírás szerint külön edényben kell kikeverni a száraz és nedves hozzávalókat. Mive
  • 08:12 Ferdinánd tekercs karcagi népi recept (Nosalty) Nagyi receptje. Nem keveredő össze a vaníliás karikával és darázsfészekkel. Talán finomabb, mint a kürtőskalács. :-) A különböző kalácsok, sütemények teszik változatossá a fehér asztalt. A kalácsokról a Sz
  • 07:11 Gyros tál szaftos csirkével (Nosalty) Ezzel a vicces kis tornyos módszerrel elkerülhetjük, hogy az otthoni gyrosunk kiszáradjon - garantáltan szaftos és puha marad! A sütőben sült krumpli pedig a vonalak megtartása miatt van. :)
  • 06:40 Kapros káposztaleves (Nosalty) Az olasz mindent bele, idényhez alakított zöldségleves, a minestrone mintájára, csakhogy orosz ízesítéssel levest főztem.
  • 05:30 Vajas csirke (Nosalty) Ezt a receptet tulajdonképpen inkább magam miatt teszem fel, hogy ne kelljen mindig gondolkodni, hogyan is csináltam a múltkor! :)
    • 2024.10.17
  • 20:57 Töki pompos (Nosalty) Kevés dolog van, amiért hajlandó vagyok akár fél órát is sorban állni. A töki pomposért biztosan. Vagyis már csak  múlt idő. Amióta kipróbáltam itthon, azóta ritkábban csatlakozom a kanyargó sorokhoz.  Tény
  • 19:59 Vendégváró tepertős pogácsa (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 18:53 Szilvás joghurtos bögrés süti (Nosalty) Szeretem, ha mindig van otthon valami süti, amivel kedveskedhetek családom férfi tagjainak. Ők is szeretik ezt. Szinte semmi munkával szép nagy adag süteményt kapunk.
  • 17:05 Tojáspörkölt baconnel (Nosalty) Ha jobban belegondolunk, ez inkább paprikás, de tojáspörkölt néven híresült el, úgyhogy nem variálunk a névvel. Csak élvezzük. Mert isteni finom!
  • 11:37 Krumplis-cukkinis lepény (Nosalty) Egyszerűen elkészül, finom és tuti nagyon hamar el fog fogyni.
  • 08:29 Gyümölcsös-joghurtos süti (Nosalty) Anyutól kaptam a receptet, azóta is visszatérő süti nálunk.
  • 07:30 Zöldségleves orzoval (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 05:16 Egyszerű bundás alma (Nosalty) Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már csak egy alapos, fahéjas cukros
  • 04:10 Sárgabaracklekváros bukta (Nosalty) A legpuhább bukta otthon sül! Ennek garantáltan nem lesz fullasztó a tésztája és a belseje sem hitlerszalonnát rejt: foszlós kelt tészta ölel ehelyett lágy, ízes sárgabaracklekvárt. A végeredmény így garantáltan
    • 2024.10.16
  • 21:02 Fokhagymás-tejfölös lepény (Nosalty) Ezt a receptet még régebben az egyik kedves szomszédasszonyomtól kértem el. Nagyon szeretem, mert borzasztó könnyű vele dolgozni - az olajnak köszönhetően - és lehet sós, illetve édes sütik alapja is. Érdemes kipr
  • 19:57 Tonhalas tészta 6. (Nosalty) A család szakácsnői rovatunk második befutójához érkeztünk. Orsi az én kedves és egyetlen nagy tesóm remeke ez, amelyhez hasonlót Olaszországban evett, de végül itthon tökéletesített ki. Nagy csodálója vagyok s
  • 18:51 Citromos-joghurtos gríztorta (Nosalty) Sitty-sutty összedobható süti kategória. Citromos is, grízes is, kell ennél több? Esetleg a mellé kínált citromfagyi:-). A recept a Fenséges desszertek c. könyvből származik. (Bár az ott szereplő sziruppal én már
  • 17:01 Görög töltött paprika (Nosalty) Ha imádod a töltött paprikát, de kipróbálnál valamilyen új, mártásmentes receptet, akkor válaszd ezt az üde alternatívát! A mediterrán vidék töltött paprikája hús nélkül, zöldfűszerekkel és zöldségekkel
  • 12:00 Császármorzsa 1. (Nosalty) Gyermekkori kedvenc második fogás, kiadós levesek után. Szigorúan házi készítésű sárgabarack lekvár kerül mindig a tetejére.
  • 08:10 Fűszeres almás béles tejfölös tésztával (Nosalty) A tésztához adott tejföltől lesz extra omlós a tészta, ami az isteni almás töltelékkel kiegészülve igazi hétvégi ínyencséggé varázsolja ezt az egyszerű süteményt.
  • 07:16 Pekándiós-csokoládés keksz (Nosalty) A legfinomabb csokis keksz, amit kóstoltam. Ki kell próbálni!
  • 06:08 Csirkecomb gombás-tejfölös szószban (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 05:37 Birsalma pite (Nosalty) Volt itthon pár szem birsalmánk, és teljesen véletlen láttam meg egy magazinban a birsalmás pitét, így hát hamar eldőlt a soruk. Az eredmény: omlós tészta, aranysárga savanykás-gyümölcsös töltelékkel. Szerintem
  • 04:38 Villámgyors padlizsáncurry (Nosalty) A curry, és a padlizsán az örök páros. Pofonegyszerű recept, mégis különleges, egzotikus ízvilágú étel. Nem kell hozzá sok minden. Nézzünk körbe a fagyasztónkban és hűtőnkben elfeledett zöldségek után. Aki
    • 2024.10.15
  • 20:44 Sajttal töltött sütőtökös golyó (Nosalty) Az ősz legjobb zöldséggolyója! Sajttal töltve még finomabb, csak 3 perc kisütni, sőt akár sütőben is elkészül, ha nincs kedved az olajban sütéshez.
  • 19:46 Fokhagymás röszti (Nosalty) Pár évvel ezelőtt pécsi életünk során egy étteremben ettünk először ehhez hasonló burgonyaköretet. Nagyon ízlett, így megkérdeztük, hogyan készítik. Azóta rengetegszer csináltam már, igaz, változott is azót
  • 11:30 Blondie mézeskalácsfűszerrel (Nosalty) A blondie a brownie szőke kistestvére, amibe étcsoki helyett fehér csokoládé kerül, hogy világos maradjon a tészta. A végeredmény ugyanolyan omlós és szaftos lesz, ami még különlegesebb egy kis mézeskalácsfűszer
  • 08:21 Krémsajtos kolbászkrém (Nosalty) A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne legyen túl száraz.
  • 07:14 Zöldparadicsom télire (Nosalty) Általában mindenkinek marad a kertjében olyan paradicsom, ami már nyáron nem érik be... És itt van erre egy jó és nagyon finom recept!! Aki szeretné próbálja ki, mi nem csalódtunk benne.. Én egy műanyag, kisebb hord
  • 06:17 Legegyszerűbb Mac and Cheese (Nosalty) Rengeteg féle-fajta variációja van ennek a csodálatos ételnek, a mac and cheese-nek, magyarán a sajtós makaróninak. Most a szerintem létező legegyszerűbb és leggyorsabb megoldást szeretném feltárni!
    • 2024.10.14
  • 20:55 Gyors és finom banánkenyér (Nosalty) Tegnap egy szupermarketben féláron adták a szottyadt banánokat, így elhoztam 1,5 kg-t, hogy ne szomorkodjanak a pulton. Ennyi banánturmixot viszont nem lehet meginni, így úgy döntöttem, készítek egy egyszerű banánken
  • 18:55 Amerikai almás pite (Nosalty) Akkor találtam ezt a receptet egy újságban, amikor az ominózus film első része ment a mozikban... A kíváncsiságtól hajtva rögtön meg is csináltam és nagy sikert arattam vele.  :-D
  • 16:43 Mátrai borzaska sajttal-tejföllel (Nosalty) Frissen a legfinomabb! A tejfölbe tört fokhagymát keverek, és azt kenek a tetejére, és sajtot olvasztok, isteni!
  • 11:37 Sajttal-sonkával töltött pulykamell (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 08:28 Káposztasavanyítás hordóban (Nosalty) Évekkel ezelőtt az interneten vettem egy 35 literes káposztasavanyító hordót. Receptet nem találtam hozzá, a működését nem ismertem, fogalmam sem volt, hogy mennyi káposzta kell bele, le kell szorítani a káposztát
  • 07:25 Szaftos csirke nuggets (Nosalty) Gyerek, felnőtt, tini...mindenkinek nagy kedvence a nuggets. A kedvenc szószunkkal és sült krumplival az igazi a menü.
  • 06:21 Egyszerű intelligens krémes (Nosalty) Pillanatok alatt össze lehet állítani a tésztát, aztán már csak a sütési időt kell kivárni, és már élvezhetjük ezt  a remegős közepű, vaníliás finomságot!
  • 05:25 Újházi tyúkleves (Nosalty) Hogyha nagyon finom egytálételt szeretnél készíteni és elbűvölni a családot, akkor ezt a levest kell megfőznöd. Szerintem ez a levesek királya....
  • 04:30 Klasszikus becsinált leves (Nosalty) A becsinált leves nálam a gyerekkort idézi meg: nagyanyám után, anyám is rendszeresen készítette el nekünk ezt a kiadós levest, amit a tejföl tesz krémessé, a citrom leve pedig izgalmasan savanyúvá. A leves eredete
    • 2024.10.13
  • 21:10 Szaftos hamburger (Nosalty) A jó hamburger egyetlen dolgon múlik - a húspogácsa minőségén. A pogácsa negyede, húsz százaléka ideális esetben marhafaggyú - ha megkéritek a hentest, összedarálja nektek! Innentől kezdve csak a kedven múlik, ho
  • 20:01 Almás-habos kocka (Nosalty) Családi és baráti körben is igen szép számú hódolótáborral rendelkezik ez a remek sütemény. Hosszú évek óta készítem, különösen őszi vagy téli vasárnapi süteményként. Alapja egy kevert tészta, amelyre a
  • 18:59 Sütőtökös golyó (Nosalty) Ismét egy nagyon finom golyó, ami még ősszel készült, ha valaki elkezd golyózni, nagyon nehéz abbahagyni :)
  • 16:50 Vasárnapi csirkehúsleves Mercedestől (Nosalty) Húsleves mániám megint csak előjött ezen a hűvösebb vasárnapi napon. Szeretem elkészíteni is, csak annyi bajom volt eddig vele, hogy csak én ettem, mert a párom nem szereti a leveseket. Most viszont van egy kis "társa
  • 11:59 Fokhagymás csirkemáj (Nosalty) A májból készült ételek előnye, hogy nagyon rövid idő alatt lehet  finom ebédet, vagy vacsorát varázsolni az asztalra. Nálunk illyenkor a cicák is nagyon örülnek, mivel a friss csirkemájat legtöbbször szívvel e
  • 08:25 Szabolcsi töltött káposzta - Töltött káposzta 7. (Nosalty) A töltött káposzta a magyar konyha egyik legjellegzetesebb étele. Nem hiányozhat egyetlen ünnepi asztalról sem e páratlan finomság, és legfőbb érdekessége, hogy számtalan változata ismert hazánk különböző rész
  • 07:13 Ízletes rizike hagymával pirítva (Nosalty) November első heteiben még kosárszám lehetett gyűjteni a fenyvesek alatt az ízletes rizikét (vagy ahogyan itt hívják, a fenyőalja gombát). Gyönyörű, narancsszínű gomba, ami nyomásra megzöldül és bordó levet er
  • 06:10 Répás-cukkinis-krumplis tócsni (Nosalty) Ezek az aranybarna, kívül ropogós, belül omlós falatok fokhagymás tejfölbe mártva bármikor jól tudnak esni, akár reggelire, vagy csak nap közben falatozgatva.
  • 05:37 Csirkés-zöldséges krumplileves (Nosalty) Egy krumplileves mindig jól esik, így ebben a zöldséges-csirkés formában is végtelenül élvezni fogjátok.
  • 04:27 Harapnivaló fasírt (Nosalty) Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a fasírozott minden hétvégén elfér az
    • 2024.10.12
  • 20:58 Sajtos-tejfölös karaj (Nosalty) Könnyű, gyors, finom, nincs vele sok vesződség, a siker viszont garantált. 
  • 19:47 Háromsajtos csirkemell burgonyapürén sütve (Nosalty) Nők lapja konyha magazin egyik egyszerű és nagyszerű receptje Bereznay Tamástól. Ő eredetileg sertéskarajjal készítette, a sajtkrémhez pedig ementálit, trappistát és krémsajtot használt. Ha esetleg valakinek ez a v
  • 18:36 Csirkemell krémsajtos mártásban (Nosalty) Csirkemell helyett elkészíthetjük pulykamellel is.
  • 17:02 Húsimádó rablóhús (Nosalty) A rablóhúsban egyrészt az a nagyszerű, hogy sokféleképpen variálhatóak benne a hozzávalók, legyen szó akár csirkéről, disznóról, bárányról vagy marháról. Másrészt rendkívül mutatós is, kifejezetten fel tu
  • 11:49 Sonkás-sajtos csirkemell (Nosalty) Minden ráfordított percet megér!
  • 08:08 Irdalt sertéskaraj gazdagon (Nosalty) Nagyon ízletes húsétel.
  • 06:28 Sajtos réteges csirkemell (Nosalty) Egyik vasárnap ebédre vártunk vendégeket, és olyan ételt szerettem volna készíteni, amit nem kell mondjuk egyesével sütögetni. A forgatás hamar ment, és már tolhattam is be a sütőbe. A füstölt szalonna igazán k
  • 05:15 Sajtos sült karaj (Nosalty) Nagyon finom és gyors ebéd vagy vacsora készíthető, tetszés szerinti körettel. A család kedvence.
  • 04:15 Sajtos tepsis tarja (Nosalty) Újabb ideális vendégváróra bukkantam a Nők Lapjában. Pár perc alatt előkészíthető és az ízletes finomsággal utána a sütő dolgozik helyettünk.
    • 2024.10.11
  • 20:49 Gumipogácsa - Burgonyás pogácsa 9. (Nosalty) Gyermekkoromban Nagymamám készített mindig ilyen pogácsát, amit felénk, Tolna megyében Gumipogácsának hívtunk. Imádtam, de sajnos receptet nem tudott adni hozzá, hiszen mindent csak úgy "érzéssel" tett a tésztába
  • 19:46 Okonomiyaki - japán pizza (Nosalty) Nevezik japán pizzának, japán káposztás palacsintának is. Jelentése "amit szeretnél". Kombinálhatjuk húsokkal, tengeri herkentyűkkel, sajtokkal. Videó egy elkészítési módról itt látható.  
  • 16:54 Brassói aprópecsenye 10. - egyszerűen (Nosalty) Az egyik gyerekkori kedvencem a brassói. Anyukám mindig így készítette el nekünk, és még a mai napig is csak az Ő által készített brassói a legfinomabb a világon! (Én csak próbálkozom, de azért remélem, minden
  • 11:44 Amerikai bundás kenyér (Nosalty) Míg mi legtöbbször sósan, citromos teával fogyasztjuk a magunk bundás kenyerét, addig az amerikaiak jó édesen teszik ezt. A klasszikus reggeli- vagy brunchfogás igencsak dekadens: kívül ropogós, belül szinte pudingos
  • 08:19 Déli tőkegombával töltött édesburgonya (Nosalty) Ez a különleges, gyönyörű, sötétbarna csokoládészínű kis kalapkájú termesztett gomba valami csudafinom, ezért érdemes minden zamatát kiélvezni! Remélem, sokszor fogunk még találkozni vele az üzletek polcain,
  • 07:16 Káposztás csirke Iluskától (Nosalty) Sokfajta egytálétel létezik, ez is egy a sok közül, viszont ezt én találtam ki!! Egyik kedvencünk, másnap is ugyanolyan finom, így több napra is készíthetünk belőle.....:-))
  • 06:17 Káposztás sztrapacska gluténmentesen (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 05:14 Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen (Nosalty) Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden egyes falat olyan, mint az ősz
    • 2024.10.10
  • 20:39 Erdélyi kürtőskalács, ahogy mi készítjük (Nosalty) A kürtőskalács, egy jellegzetes erdélyi specialitás, a Székelyföld nemzeti süteménye, melyet a régi időkben esküvők, egyházi ünnepek, keresztelők és vendégek fogadásakor készítettek, mely hagyomány napjainkba
  • 20:02 Franzbrötchen, a hamburgi fahéjas tekercs (Nosalty) Hamburg legjellegzetesebb édessége, a franzbrötchen, nem más, mint egy vajas tésztájú, sok-sok fahéjjal fűszerezett tekercs. Az észak-német pékáru a nevét (szó szerint francia zsemlét vagy kenyérként jelent) val
  • 19:03 Kakaós és fahéjas csiga (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 16:50 Lotti dióhabos szelet (Nosalty) Sok-sok válogatott receptet gyűjtögettem össze közel 45 év alatt, de ilyen finomat, mint ez, érdemes kipróbálni.
  • 11:46 Bajor káposztás krumplinudli - Schnupfnudel (Nosalty) A gnocchi megjelenése előtti, tradicionális, egyszerű, bajor"parasztétel". Gazdagíthatjuk pirított sonkakockákkal. Ha nem kapható ez a változat üzletben, a gnocchi (hűtőpultról) is hasonlóan felhasználható. De ké
  • 08:37 Hongkongi bundás kenyér (Nosalty) Ha azt mondanánk, hogy a Hong Kongból származó bundás kenyér egy költemény, egy műalkotás, még akkor is lehet, hogy alálőnénk a definíciónak. Ez az emeletes, mogyoróvajjal töltött, majd olajban kisütött monstr
  • 07:25 Francia bundás kenyér (Nosalty) A franciák „elveszett kenyérnek” nevezik a maguk bundás kenyerét, ami arra utal, hogy csodás módon lehet vele száraz kenyeret menteni. Létezik a miénkhez hasonló, serpenyőben sült verziója is, de sütőben egyará
  • 05:10 Paradicsomos káposzta sütőben (Nosalty) A sütőben készített paradicsomos káposzta csak alapanyagaiban hasonlít az eredeti főzelékre. Az egyik legjobb balatoni étterem őszi étlapjáról hoztam el ide a Nosaltyra. Az ott kóstolt fogás csak kinézetben hasonl
  • 04:33 Spanyol bundás kenyér (Nosalty) Meglepő fogás a spanyol bundás kenyér, ugyanis kívülről meghasonlásig hajaz a magyar verzióra, azt az apróságot leszámítva, hogy ezeket a szeleteket fahéjas cukorba kell a sütés után forgatni. Egy másik említés
    • 2024.10.09
  • 20:46 Tepsis sültkrumpli paszternákkal és sárgarépával (Nosalty) Jamie Oliver nagyszerű receptje alapján készítettem ezt a sültzöldség kombinációt. A paszternák ízét nagyon szeretem és ezen a módon gyermekeimmel is sikerült megszerettetnem.
  • 19:51 Kevert almás (Nosalty) Vége az érettséginek...alig vártam hogy végre süssek-főzzek kedvemre. Most hétvégén végre beszabadultam a konyhába és meg se lehetett állítani! Régi nagy kedvence páromnak  ez a finomság, ideje volt, hogy a kedv
  • 18:47 Fejedelmi Rákóczi-túrós (Nosalty) Bár a legtöbben tévesen úgy tudják, hogy a túrós édesség a szabadságharcos Rákóczi Ferenc emlékére lett megalkotva, az igazság az, hogy csak jó pár évvel később, Rákóczi János mestercukrász keze alatt szül
  • 17:06 Sütőben sült krumpli 2. (Nosalty) Egy angol receptes oldalon tetszett meg a spanyol sült krumpli, ami füstölt paprikával készül. Ennek hiányában, magyarosítottam a receptet és fűszerpaprikát használtam hozzá. Isteni finom köret.
  • 11:33 A tökéletes sült krumpli (Nosalty) Nem az alapanyagokban, hanem a technikában rejlik a recept különlegessége. A végeredmény belül puha, kívül ropogós burgonya lesz. Íme a tökéletes sült krumpli Anthony Bourdain nyomán.
  • 08:18 Baconös krumplirózsa (Nosalty) Leveles tésztába csavart krumpli és bacon, hát ez maga a csoda! Köretnek vagy csak úgy magában fogyasztva is tökéletes, próbáljátok ki!
  • 07:13 Igazi Pumpkin Spice Latte egyszerűen (Nosalty) Elkészítettem az amerikaiak kedvencét, a sütőtökös kávét, és megállapítottam, talán nem ettől a lökettől indul zökkenőmentesebben a reggel, de tény, hogy egy új évszak, az ősz ízeit hívja elő, méghozzá b
  • 06:13 A legegyszerűbb krumplikrokett (Nosalty) Vadak, tejfölös, tejszínes, paprikás húsok, de akár egyben sült szárnyasok mellé is nagy kedvenc - otthon elkészíteni pedig egyáltalán nem olyan bonyolult, és biztosan olcsóbb, mint a bolti verzió. Nem beszélve ar
  • 05:14 Extra sajtos krumplipüré sütőben sütve (Nosalty) A cheddar- és parmezánsajttal sült krumplipüré csak papíron nevezhető köretnek, hiszen extra "sajtosságától", valamint a zsíros tejtől, tejföltől és vajtól krémes állagától valójában főételként, egy kiad
  • 04:07 Kínai csípős-savanyú leves (Nosalty) A kínai gyorsétkezdék sztárja megérkezett az otthoni konyhákba is!  Kicsit csípős, kicsit savanyú, ez a mi kínai levesünk!
    • 2024.10.08
  • 20:51 Az eredeti legényfogó leves (Nosalty) A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és laktató jellege miatt igazi "sze
  • 19:44 A legkrémesebb gombakrémleves (Nosalty) A gombakrémleves egy egyszerű, mégis elegáns és krémes leves, amely kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni. A gombák természetesen gazdag, umami ízűek, ami mélységet és földes jelleget ad a
  • 19:10 Almás-diós szelet (Nosalty) Olyan "gyorsan mindent bele, összedobálós" sütemény a lusta, őszi napokra. 
  • 16:45 Kókuszos négercsók (Nosalty) Amikor a csemetéim még kicsik voltak, a boltokban lehetett kapni ilyesmit, és nagyon szerették. Most be kell érniük a házi készítésűvel is, szerintem nem bánják. Ez is egy jó eltüntetése a másból megmaradt "mell
  • 11:47 Gyümölcsös tarhonyapuding (Nosalty) Igen, a tarhonyát nemcsak köretként, hanem édesség formájában is el lehet készíteni. Az alábbi, tejberizsre hajazó édesség például kiválóan bemutatja, hogyan lesz az egyszerű tésztából elegáns, dekadens dessz
  • 08:38 Klasszik kókuszkocka (Nosalty) Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, impozánsan, figyelmet követelően ke
  • 07:32 Egyszerű Rigó Jancsi-torta (Nosalty) Oké, nem teljesen a klasszikus receptet követi, de mégis felismerhető benne az eredeti Rigó Jancsi sütemény. Elég masszív csokidózis, az viszont tuti!

Téma: Recept - heti top

  • 1. Ferdinánd tekercs karcagi népi recept (Nosalty) Nagyi receptje. Nem keveredő össze a vaníliás karikával és darázsfészekkel. Talán finomabb, mint a kürtőskalács. :-) A különböző kalácsok, sütemények teszik változatossá a fehér asztalt. A kalácsokról a Sz
  • 2. Pillekönnyű kakaós labda baracklekvárral (Nosalty) Annyira légies, könnyed a tésztája, hogy mikor megemeljük, szinte nem is érezzük a tenyerünkben. A sárgabaracklekvárral pedig egyszerűen isteni.... :-)))
  • 3. Fokhagymás röszti (Nosalty) Pár évvel ezelőtt pécsi életünk során egy étteremben ettünk először ehhez hasonló burgonyaköretet. Nagyon ízlett, így megkérdeztük, hogyan készítik. Azóta rengetegszer csináltam már, igaz, változott is azót
  • 4. Citromos-joghurtos gríztorta (Nosalty) Sitty-sutty összedobható süti kategória. Citromos is, grízes is, kell ennél több? Esetleg a mellé kínált citromfagyi:-). A recept a Fenséges desszertek c. könyvből származik. (Bár az ott szereplő sziruppal én már
  • 5. Töki pompos (Nosalty) Kevés dolog van, amiért hajlandó vagyok akár fél órát is sorban állni. A töki pomposért biztosan. Vagyis már csak  múlt idő. Amióta kipróbáltam itthon, azóta ritkábban csatlakozom a kanyargó sorokhoz.  Tény
  • 6. Vendégváró tepertős pogácsa (Nosalty) Egyszerű és finom. Imádni fogod!
  • 7. KFC csirkemellcsíkok (Nosalty) Az eredeti fűszerezésű KFC csirke. Szeretjük ezt a gyorséttermi ételt. Házilag elkészítve az ízvilága "megszólalásig" hasonlít az eredetire.
  • 8. Birsalma pite (Nosalty) Volt itthon pár szem birsalmánk, és teljesen véletlen láttam meg egy magazinban a birsalmás pitét, így hát hamar eldőlt a soruk. Az eredmény: omlós tészta, aranysárga savanykás-gyümölcsös töltelékkel. Szerintem
  • 9. Fokhagymás-tejfölös lepény (Nosalty) Ezt a receptet még régebben az egyik kedves szomszédasszonyomtól kértem el. Nagyon szeretem, mert borzasztó könnyű vele dolgozni - az olajnak köszönhetően - és lehet sós, illetve édes sütik alapja is. Érdemes kipr
  • 10. Csirkecomb gombás-tejfölös szószban (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 11. Foszlós, extra puha kakaós csiga (Nosalty) Elronthatatlan recept, ami biztosan nagyszerű eredményhez vezet. Nagyon sok receptet kipróbáltam már, de ez az, amit a legjobban szeretünk. Puha és foszlós. 
  • 12. Csülkös bableves savanyú káposztával (Nosalty) Guszti néni megmutatta nekünk egyik jól bevált receptjét, és hatalmas adag csülkös bablevest főzött az Olajág otthon lakóinak. Az amúgy is tartalmas levesbe ráadásul savanyú káposzta is került, így pedig teljese
  • 13. Krémsajtos kolbászkrém (Nosalty) A kolbászból percek alatt ínycsiklandó kolbászkrémet varázsolhatunk, amivel garantáltan feldobhatjuk a szendvicseinket. Legyen az füstölt, csemege vagy csípős kolbász, a lényeg, hogy ne legyen túl száraz.
  • 14. Tojáspörkölt baconnel (Nosalty) Ha jobban belegondolunk, ez inkább paprikás, de tojáspörkölt néven híresült el, úgyhogy nem variálunk a névvel. Csak élvezzük. Mert isteni finom!
  • 15. Görög töltött paprika (Nosalty) Ha imádod a töltött paprikát, de kipróbálnál valamilyen új, mártásmentes receptet, akkor válaszd ezt az üde alternatívát! A mediterrán vidék töltött paprikája hús nélkül, zöldfűszerekkel és zöldségekkel
  • 16. Olasz rakott kel (Nosalty) Olasz recept alapján, de érdekességképpen nem paradicsomosan készült ez a rakott kel. Rizs helyett burgonya, húsféleségként pedig szárított, füstölt sonka került benne. A sajtoktól isteni szaftos, ízélményben cs
  • 17. Gyümölcsös-joghurtos süti (Nosalty) Anyutól kaptam a receptet, azóta is visszatérő süti nálunk.
  • 18. Rakott édesburgonya csirkemellel (Nosalty) Rakott krumpli, de nem úgy! Szerintem nagyon finom, remélem, kipróbáljátok!
  • 19. Francia joghurtos süti (Nosalty) Valami gyors és egyszerű sütire vágytunk. Amikor megtaláltam ezt a francia receptet, nem volt vitás, hogy el is készítem. A recept-leírás szerint külön edényben kell kikeverni a száraz és nedves hozzávalókat. Mive
  • 20. Almás pite, ahogy nagymamám készíti (Nosalty) Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, vajas-tejfölös tésztakéreg