Téma: Recept - napi top

  • 1. Nagymama szilva Tatinja Lakatos Márktól (Nosalty) Számos költözésem, ki-be pakolásom áldozatai sokszor a Nagymama papírfecnire firkantott receptjei. Nemrég boldogan gyűjtöttem őket össze egy helyre, és azóta – saját ízlésemre alakítva – készítem is őket.
  • 2. Csirkés zurbani (Nosalty) A Magyarországra jöttem című sorozatunk következő vendéglátója a 20 éves szomáliai egyetemista és modell, Kafiya Said Mahdi, aki mindössze 15 évesen menekült Magyarországra. Kafiya a dél-szomáliai Qoryoley-ben n
  • 3. A legegyszerűbb padlizsánkrém (Nosalty) Az igazi úgy lett volna, ha nyílt láng fölött, rácson sütöttem volna meg a padlizsánt, de így is finom lett.
  • 4. Pásztorpite szaftosan-sajtosan (Nosalty) Az angol konyhát sokszor alábecsüljük, pedig vannak igazi gyöngyszemei is! Az egyik ilyen a pásztorpite, ami gyakorlatilag köret és húsétel egyszerre: a zöldséges darált húsos ragut gazdag, krémes burgonyapüré fed
  • 5. Tejfölkrémes-fahéjas citromtorta (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 6. Málnás túróhab (Nosalty) Szeretjük a könnyű nyári desszerteket. Mivel sok túró és málna is volt itthon, így ezt a könnyű kanalazható finomságok készítettem a családnak.
  • 7. Rakott cukkini hús nélkül (Nosalty) Nyáron nagyon szeretjük a cukkinis ételeket, ez a hús nélküli rakott cukkini az egyik kedvencünk. Önállóan is finom étel, de hús mellé is finom köretként.
  • 8. Saslik variációk (Nosalty) Itt az első finom tavaszi hétvége, elő a grillekkel!
  • 9. Mediterrán rakott zöldség (Nosalty) A grillezésnél szerzett tapasztalatokból alkottam, hogy ti. a sült padlizsán és a sült cukkíni hagymával és paradicsommal, és persze sajttal  van - énszerintem - a legnagyobb összhangban.
  • 10. Tejszínes csalánkrémleves (Nosalty) Tavasz végén, nyár elején használjuk a különleges (és ingyenes) csalánt, például az alábbi selymes krémleves elkészítésére. Ne ijedjünk meg, nem fogja csípni a szánkat, ellenben kellemesen karakteres, a spenót

Téma: Recept - friss

  • 15:20 Aranygaluska vaníliamártással (Mindmegette) Készítsd el a Aranygaluska vaníliamártással kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 13:21 Egyszerű hagymás bab (Mindmegette) Készítsd el a Egyszerű hagymás bab kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 11:30 Saslik variációk (Nosalty) Itt az első finom tavaszi hétvége, elő a grillekkel!
  • 10:30 Menzás gyümölcsleves (Mindmegette) Készítsd el a Menzás gyümölcsleves kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 08:36 Tejszínes csalánkrémleves (Nosalty) Tavasz végén, nyár elején használjuk a különleges (és ingyenes) csalánt, például az alábbi selymes krémleves elkészítésére. Ne ijedjünk meg, nem fogja csípni a szánkat, ellenben kellemesen karakteres, a spenót
  • 08:33 Kétsajtos rakott cukkini (Mindmegette) Készítsd el a Kétsajtos rakott cukkini kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 07:38 Mediterrán rakott zöldség (Nosalty) A grillezésnél szerzett tapasztalatokból alkottam, hogy ti. a sült padlizsán és a sült cukkíni hagymával és paradicsommal, és persze sajttal  van - énszerintem - a legnagyobb összhangban.
  • 06:23 Tejfölkrémes-fahéjas citromtorta (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 05:19 Rakott cukkini hús nélkül (Nosalty) Nyáron nagyon szeretjük a cukkinis ételeket, ez a hús nélküli rakott cukkini az egyik kedvencünk. Önállóan is finom étel, de hús mellé is finom köretként.
  • 04:41 Pásztorpite szaftosan-sajtosan (Nosalty) Az angol konyhát sokszor alábecsüljük, pedig vannak igazi gyöngyszemei is! Az egyik ilyen a pásztorpite, ami gyakorlatilag köret és húsétel egyszerre: a zöldséges darált húsos ragut gazdag, krémes burgonyapüré fed
  • 2024.07.22
  • 20:54 Csirkés zurbani (Nosalty) A Magyarországra jöttem című sorozatunk következő vendéglátója a 20 éves szomáliai egyetemista és modell, Kafiya Said Mahdi, aki mindössze 15 évesen menekült Magyarországra. Kafiya a dél-szomáliai Qoryoley-ben n
  • 20:46 Töltött patisszon (Mindmegette) Készítsd el a Töltött patisszon kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 19:58 Nagymama szilva Tatinja Lakatos Márktól (Nosalty) Számos költözésem, ki-be pakolásom áldozatai sokszor a Nagymama papírfecnire firkantott receptjei. Nemrég boldogan gyűjtöttem őket össze egy helyre, és azóta – saját ízlésemre alakítva – készítem is őket.
  • 18:47 Málnás túróhab (Nosalty) Szeretjük a könnyű nyári desszerteket. Mivel sok túró és málna is volt itthon, így ezt a könnyű kanalazható finomságok készítettem a családnak.
  • 17:25 Hideg kovászosuborka-krémleves (Mindmegette) Készítsd el a Hideg kovászosuborka-krémleves kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 17:07 A legegyszerűbb padlizsánkrém (Nosalty) Az igazi úgy lett volna, ha nyílt láng fölött, rácson sütöttem volna meg a padlizsánt, de így is finom lett.
  • 11:32 Zabkása fahéjas ringlóval (Nosalty) Ez a finomság kiváló reggelire vagy akár uzsonnára. Nagyon gyorsan elkészíthető, és rengeteg rostot tartalmaz, ami kiváló az emésztés szempontjából. Akik diétáznak, ők a cukrot helyettesíthetik mézzel vagy éde
  • 08:28 Bográcsos marhalábszárpörkölt (Nosalty) Már önmagába véve a pörkölt is egy külön műfaj...hát még a bográcsos verzió! Az kérem, egy külön művészeti ág! Nem vagyok feltétlen híve annak, hogy a gyors fogások nem lehetnek jók, de egy olyen mutatványr
  • 07:18 Vegyes gyümölcsleves Vicikótól (Nosalty) A nagy gyerekkori kedvenc. A nyári nyaralások a nagyszülőknél, délben berohanás a játékból, és már ott volt az asztalon a kihűtött, gyönyörű színű, illatos gyümileves! Ezek jutnak mindig eszembe róla. Nagymam
  • 06:43 Marokkói csirke tagine-ban készítve (Nosalty) Végre megjött a tagine-om, amit a "Konyhafőnök receptverseny" nyerteseként választhattam magamnak a webshopban. Tudom, hogy az arab konyha ezt az ételt nem készíti joghurttal, ámde a hasonló ízvilágú indiai igen. Én
  • 05:30 Házi mini Magnum (Nosalty) Ki ne imádná a Magnumot? Mi egyenesen megőrülünk a szájban roppanós csokoládéburokért és a finom, nagyon vaníliás fagyiért. Viszont valljuk be, nem mindig a legolcsóbb mulatság, és bár a strandon mi is az eredeti
  • 2024.07.21
  • 20:41 Fűszeres amerikai csirkecombok (Nosalty) Amerika déli államainak válasza a vasárnapi rántott csirkére!
  • 20:05 Jerk csirkecombok (Nosalty) Karibi csirkecombok, amelynek nincs is igazi receptje, mindenhol máshogy készítik. A szegfűbors és a scotch bonnet nevű chilipaprika jellemzik főleg, de ha nem kapunk, a gyakoribb habaneroval vagy jalapenoval is helyettesí
  • 19:01 Meggyes rétes házi tésztából (Nosalty) Egy jó rétes sose rossz, még kicsit langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva kevés sütemény veheti fel vele a versenyt. Aki pedig már készítette házi tésztával, az tudhatja, hogy a bolti sajnos a nyomába se
  • 16:57 Ribizlis-citromos piskóta (Nosalty) Klasszikus piskóta fanyar, nyári ízekben!
  • 11:57 Klasszikus császárzsemle (Nosalty) Reggelire, vagy tízóraira becsomagolva az egyik legmutatósabb péksütemény, a roppanós-puha császárzsemle. Egy egyszerű kelt tésztáról van szó, mégis mindig jól esik elfogyasztani, valószínűleg a fenséges kinéz
  • 08:36 Paradicsomos-csicseriborsós csirkecomb (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 07:31 Darált hússal rakott zöldbab (Nosalty) A családom nagyon szereti a zöldséges rakott húsokat, mindig többet kell készítenem, mert szívesen járnak rá délután "villázgatni". 
  • 06:28 Kovászos uborka - 3 napos (Nosalty) Sztori: Nagyi recept. Aztán mikor már nem voltam gyerek, hanem külön családom volt, hát elkértem, és magam csinálom azóta. :)
  • 05:14 Sütés nélküli Fekete-erdő torta (Nosalty) Azok is bátran nekiállhatnak, akik nem nagy cukrászok, mivel pofonegyszerű, viszont annál finomabb!!
  • 04:10 Görög citromos tojásleves csirkével (Nosalty) Szinte minden kultúrában létezik egy csirkeleves "otthonos változata" a betegek vagy a megfáradt lelkek gyógyítására (vagy csak egyszerűen a hűvösebb napok átmelegítésére), ez a görögöknél az Avgolemono néven
  • 2024.07.20
  • 21:02 Házi bodzabogyólekvár (Nosalty) Tegyük el a július kincsét, az ingyen bodzabogyót, amiből meglepően finom és karakteres gyümölcslekvár főzhető. Íze a bogyós gyümölcsökéhez hasonlítható, így kiválóan illik a vajas kenyéren és sütemények
  • 19:58 Ropogós kovászos uborka (Nosalty) Tavaly próbálkoztam a burgonyás változattal, nekem nem jött be, mert nem lett meg az az igazi kovászos uborka íz. Idén átnyálaztam a "szakirodalmat", mindenféle receptet és jó tanácsot elolvastam, és a végén ízle
  • 18:51 Majonézes burgonyasaláta 3. (Nosalty) Előre elkészíthető köret, a családban nagyon szeretik és elég sűrűn kérik, hogy ezt készítsem.
  • 16:49 Klasszikus padlizsánkrém (Nosalty) A vinetta a parázsló faszén felett sült padlizsánból az igazi! Bevallom, nekem hiányzott belőle egy kis savasság, így egy negyed citrom levét is belefacsartam utólag a krémbe.
  • 11:48 Sütés nélküli citromtorta (Nosalty) Kedvenc sütés nélküli tortám. Szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető, és így a szezonhoz igazítható. Nyáron eperrel, hűvösebb téli napokon naranccsal is tökéletes. A receptet Dave-nél találtam, és picit
  • 08:21 30 perces őszibarackos fordított (Nosalty) Őszibarackból rengeteg ízletes és zamatos süteményt süthetünk, mondjuk nem biztos, hogy mindig mindegyikre lesz időnk. Ha éppen csak 30 percünk van, és akad otthon leveles tészta, akkor ebben a cikkben találjuk a tö
  • 07:15 Spagetti paradicsomos húsgombóccal (Nosalty) Számtalan Woody Allen film közül a Süti nem süti az egyik kedvencem, mert hihetetlenül vicces karakterekkel, számtalan remek sütivel és tésztával van ellátva. A pár minden este együtt vacsorázik, és minden áldott
  • 06:10 Ízletes vaníliafagyi fagyigép nélkül (Nosalty) Sok fagyit készítettem és így a maradékot betettem a jégszekrénybe. Másnap jutott eszembe, és amikor kivettem akkor láttam, hogy a fagyi teljesen megszilárdult. Belekanalaztam és bizony az állaga tökéletes volt, min
  • 05:36 Gibanica túróval és fetával (Nosalty) Egy kis extra fetával még finomabb a gibanica, ne sajnáljátok belőle a tölteléket, és az adag se legyen kevés, mert habár „testes” fogás, mégis eteti magát mintha csak egy habos süti lenne.
  • 2024.07.19
  • 20:38 Rántott cukkini lédúsan és ropogósan (Nosalty) A tökéletesen ropogós bundájú, de belül lédús rántott cukkini titkai közé tartozik, hogy vékony karikákra szeleteljük a cukkinit, majd semmi esetre se sózzuk be, így megőrzi nedvésségtartalmát és a bundázás,
  • 20:01 Édes-sós galette paradicsommal (Mindmegette) Készítsd el a Édes-sós galette paradicsommal kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 19:36 Illatos-citromos muffin (Nosalty) Kezdődik a suli és nálunk a vitaminkúra ideje. Reggel citromos limonádé, délután gyümölcslé citrommal és még az édességekbe is csempészek citromot!
  • 19:01 Hideg gyümölcsleves (Nosalty) Nagyon gyorsan és nagyon finomat szerettem volna csinálni. Sikerült:)
  • 17:46 Klasszikus kakaós csiga (Mindmegette) Készítsd el a Klasszikus kakaós csiga kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 16:58 Házi rostos (Nosalty) Tavaly nyáron készítettem el először, és nagyon finom lett, kb. 2 hónap alatt el is fogyott a 16 liter rostos lé. Lehet kevesebb vízzel is elkészíteni, így magasabb a gyümölcstartalma, vagy később is utána lehet h
  • 14:58 Padlizsántekercs paradicsomos raguval (Mindmegette) Készítsd el a Padlizsántekercs paradicsomos raguval kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 13:05 Milánói makaróni (Mindmegette) Készítsd el a Milánói makaróni kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 11:35 Elronthatatlan sárgabaracklekvár (Nosalty) Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a lekvárkészítésre, saját receptün
  • 11:05 Kefires lángos (Mindmegette) Készítsd el a Kefires lángos kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 08:15 Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából (Nosalty) Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban. Tetszőleges gyümölcsökből és azok sokféle kombinációjával elkészíthető, így könnyen a saját ízlésünkre al
  • 07:12 Almás kelt palacsinta (Nosalty) Egy finom, laktató palacsinta. Hidegen, melegen egyaránt finom. Tálalhatjuk egyszerűen fahéjas porcukorral megszórva, lekvárral vagy vaníliamártással. Ebből az adagból nekem 12 darab pufók palacsinta lett.
  • 06:06 Barackos-túrós morzsaszelet (Nosalty) Barackszezon idején ideális sütemény: a barack-túró kombó most két morzsaréteg közé szorult. Langyosan a legfinomabb! :)
  • 05:32 A tökéletes hawaii csirke (Nosalty) Ebben a receptben az ananász együtt sül a csirkével, de természetesen a sok sajt sem maradhat le erről a kissé megosztó csőben sült ételről. A hawaii csirke ugyanis egy már-már ikonikus, de sokak szerint vitatható
  • 04:21 Extra krémes cukkini- és tökrakottas (Nosalty) Fedezd fel a cukkini és a zsenge nyári tök színes és ízletes oldalát egy sajtos, kiadós rakottsütéssel . Ez a recept egy tökéletes késő nyári vagy kora őszi étel: a tök még mindig a főszezonban van, de az időj
  • 2024.07.18
  • 20:58 Fenséges csirkepaprikás (Nosalty) A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb lesz, de egy pár technikát alka
  • 20:33 Pizzás háromszögek (Mindmegette) Készítsd el a Pizzás háromszögek kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 19:55 Gyros tál görög salátával (Nosalty) Rendkívül elterjedt és közkedvelt fogás a gyros tál, amit mi is nagyon szeretünk. A mediterrán friss zöldfűszerektől illatozó sült hús és saláta, a frissítő citromhéjas fetás mártogatós, a ropogós sült krum
  • 18:53 Tejszínes őszibarackleves (Nosalty) Gyümölcsleves minden mennyiségben minden formában mindenféle gyümölcsből, csak jó hideg legyen! - ez az én elvem. Télen is sokszor készítem, de természetesen friss gyümölcsből a legzamatosabb, és nyári kánikul
  • 17:38 Csirkemellel töltött padlizsán (Mindmegette) Készítsd el a Csirkemellel töltött padlizsán kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 16:35 Erdei gyümölcsös joghurttorta (Nosalty) Ez a frissítő és könnyed joghurttorta a rekkenő hőségben és a szomorkásabb, esős nyári napokon is jó kedvre derít. A sajttorta és a gyümölcstorta joghurtos ötvözete, sok-sok mesés piros bogyóval, melyek összet
  • 13:58 Hamis csirkés cézársaláta (Mindmegette) Készítsd el a Hamis csirkés cézársaláta kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 11:41 Joghurtos süti gyümölccsel (Nosalty) Ebből 24 szelet készül.
  • 10:44 Karfiolpizza liszt nélkül (Mindmegette) Készítsd el a Karfiolpizza liszt nélkül kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 08:21 Könnyű áfonyás muffin (Nosalty) Végre kikísérleteztem a legkönnyebb tésztájú muffint, amibe olyan gyümölcsöket tehetünk, amit csak akarunk. Imádom az áfonya savanykás ízét, épp volt is a hűtőben, íme a végeredmény.
  • 07:11 Házi készítésű csokoládéfagylalt (Nosalty) Ezt a házi készítésű csokoládéfagylaltot  egy nagyon kedves barátaimnak készítettem vacsorára desszertnek. A legjobb benne, hogy fagylaltgép nélkül is el lehet készíteni, és variálható fűszerekkel, gazdagítha
  • 05:08 Oreós-szedres pohárkrém (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 04:06 Tepsis csirkecomb krumplival (Nosalty) Nektek mi jut eszetekbe, amikor egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de mégis házias ételre gondoltok? Nekem ilyenkor sokszor a sült csirkecomb jut eszembe, sült krumplival vagy rizi-bizivel. Ez mindenkinél egy tuti befut
  • 2024.07.17
  • 20:41 Házi jegestea három változatban (Mindmegette) Készítsd el a Házi jegestea három változatban kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 20:40 Hideg avokádókrémes retekleves (Nosalty) A hónapos retek hava elmúlt, de lesz nemsokára másik bordós bogyónk, ebből és jégcsapretekből is elkészítheted ezt a hideg, üdítő levest, és ajánlom, tedd meg, mert ez lesz az idei kedvenced!
  • 20:03 Autentikus calzone (Nosalty) A calzone igazából a töltött pizza, melyet kedvünk és hűtőnk tartalma szerint ezernyi változatos módon tölthetünk meg. A hagyományos olasz pizzazsebecske ricottával, mozzarellával és paradicsomszósszal készül. E
  • 18:49 Aranydurbincs filé corn flakes bundában (Nosalty) A halfilé kb. negyed óra alatt elkészül, a húsa finom szaftosra, a kukoricapehely pedig ropogósra sül.
  • 17:49 Rusztikus szilvás pite vagy galette (Mindmegette) Készítsd el a Rusztikus szilvás pite vagy galette kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 16:35 Mediterrán, sült csicseris quinoasaláta (Nosalty) Ez a mediterrán quinoasaláta színes, egészséges és finom! Ropogósra sült csicserivel, ropogós uborkával és friss fűszernövényekkel megpakolva készül, és tökéletes ebéd vagy vacsora.
  • 15:28 Sajtos krumplileves (Mindmegette) Készítsd el a Sajtos krumplileves kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 13:26 Lecsóalap télre egyszerűen (Mindmegette) Készítsd el a Lecsóalap télre egyszerűen kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 11:54 Meggyes leveles párna (Nosalty) Hagyjuk a pékségeket nyugodni, készítsünk inkább otthon édes és sós péksüteményeket! Szezon van, töltsük meg hát a vajas tésztát ízes meggytöltelékkel: az így születő sütemény a legfinomabb reggeli, uzsonn
  • 10:09 Fahéjas szilvabefőtt (Mindmegette) Készítsd el a Fahéjas szilvabefőtt kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 08:58 Gazpacho egyszerűen és gyorsan (Mindmegette) Készítsd el a Gazpacho egyszerűen és gyorsan kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 08:22 Sajtos rakott krumpli, előfőzés nélkül (Nosalty) Burgonya, tejföl, tojás, kolbász. Igen, ez egy rakott krumpli recept lesz, egy kis csavarral! ;) Sajtos rakott krumpli, előfőzés nélkül. Imádjuk!
  • 07:17 Mézes semifreddo Nigella Lawson-tól (Nosalty) A tévében csíptem el Nigella műsorát, és ezt az olasz desszertet csinálta. Kedvesemmel egyszerre lecsaptunk rá, gyors megkerestem neten a receptet, és a mostani hétvégén jó kis fokhagymakrémleves és szilvával tölt
  • 06:19 Gyors szilvás pite Fruzsitól (Nosalty) Nagyon szeretem a pitéket, főleg a szilvás pitét. Ez a recept nagyon gyors és egyszerű, na és nagyon finom! Én hétköznapokon is gyakran elkészítem. Próbáltam már eperrel, ananásszal, de a család egyértelműen a s
  • 05:22 Tiroli Rétes (Nosalty) Nem tűnhet egyszerűnek, de megéri vele pepecselni... A nyújtásnál, óvatosan, alányúlva, "lobogtatva" kell húzni a tésztát kézfejjel. Türelemjáték, és jó ha van egy segítőtárs. :) Én a meggyes töltelék alá,
  • 04:16 Görög joghurtos torta (Nosalty) Félreértés ne essék, nem a torta görög, hanem a joghurt. Könnyed, frissítő és nem túl édes desszert, melyet nagyon hamar el lehet készíteni, még csak tésztaalapot sem kell hozzá gyártani. Zselatinmentes, a habbá
  • 2024.07.16
  • 21:01 Hagyományos rakott kel (Nosalty) A rakott kel egy igazi kényelmi étel: előfőzött zsenge kelkáposzta rétegezve, fűszeres, darált húsos raguval és párolt rizzsel, a rétegek között tejföllel és sajttal megpimpelve. A teteje ropogós, aranybarna, bel
  • 19:49 Lecsó télire (Nosalty) Nem tagadom, hogy a nyári, friss alapanyagokból készült lecsó nem hasonlítható össze a téli, befőzött változattal, de amikor télen háromszor annyiba kerül egy kiló paradicsom, aminek szinte semmi íze nincs, akko
  • 18:46 Sárgabarackos pite (Nosalty) A süti apropója a saját termésű sárgabarack. Normális esetben 4-6 főnek is elegendő mennyiség, mi azonban a saját gyümölcs okozta nagy bodogságunkban egy délután alatt eltüntettük az egészet. Még szerencse, hog
  • 17:02 Karalábészószban sült provanszi csirke (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 10:24 Frissítő szedres limonádé (Mindmegette) Készítsd el a Frissítő szedres limonádé kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 08:37 Görög tzatziki saláta (Nosalty) Sokféle recept kering az interneten. Nos, próbáltam már régen az eredeti felé hajlani, hiszen voltam már Görögországban, és ettem ottani tzatzikit, de az igazán valódi joghurtból a legfinomabb. Az egyik üzletben sze
  • 08:30 Krumplicukor házilag (Mindmegette) Készítsd el a Krumplicukor házilag kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 07:31 Vaníliás márványkuglóf (Nosalty) Régebb óta ismerem ezt a receptet, nekem bevált. Akármikor megsütöttem, mindig sikerült, és az íze nagyon-nagyon finom!! Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az eredeti recept nem aromát, hanem vaníliás cukrot ír,
  • 06:12 Tökfőzelék Marcsiseftól (Nosalty) Gyermekkorunkban a főzelékeket meg kellett enni! Mi közben azon gondolkodtunk, hogy hova dugjuk el, vagy hova kenjük, hogy úgy tűnjön, hogy megettük. Most felnőttként pedig az egyik kedvenc nálunk. Bizony amit nem musz
  • 05:05 Gombás bulgursaláta (Nosalty) Ennél egyszerűbb saláta szerintem nem is létezik! A legjobb benne, hogy a csiperkegombát nyersen használjuk fel, így még inkább kijön finom dióra emlékeztető íze.
  • 04:30 Őszibarackos szelet (Nosalty) Könnyű, hideg, és nagyon-nagyon barackos! Őszibarackos szelet, rengeteg krémsajttal! :)
  • 2024.07.15
  • 20:49 Házi fűszeres pulykafelvágott (Nosalty) Sikerült jól elkapnom ezt a képet, hisz látható,még száll a frissen elkészült felvágott felett a távozó gőz......!!!! :-))))
  • 20:30 Lángos, ahogy Gizi készíti (Mindmegette) Készítsd el a Lángos, ahogy Gizi készíti kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 19:57 Hűsítő brazil limonádé (Nosalty) A brazil limonádé egy 4 összetevőből álló, szuper frissítő nyári ital: a fanyar és édes ízek tökéletes keveréke, mely az első korty után magával ragad. Tipp: a recepthez kizárólag lime-ot használjunk, és a l
  • 18:50 Savanyított dinnyehéj (Nosalty) A dinnye zöld, belső héja olyan ízű, mint az uborka, és ehető is, csak egy kicsit meg kell szelídíteni. Ecetes-cukros-sós lében eltehető, mint a fürtös uborka, csak kapor és mustűrmag legyen mellette!
  • 16:51 Ajvár, a Balkán paprikakréme (Nosalty) Ha a Balkánon megkérdezünk valakit arról, hogy merre kóstolhatjuk meg ezt a jellegzetes mártogatóst, biztosan tud egyszerre több helyet is mutatni nekünk. Náluk az ajvár olyan, mint nálunk bármelyik paprikakészítmé
  • 11:36 Muhammara - szír paprikakrém (Nosalty) Csodálatosan finom, krémes, őszi előétel - ajánlatos egyből dupla adagot készíteni! :)
  • 08:21 Húsos lasagne (Nosalty) Az olaszok egyik legnépszerűbb rakott tésztája a lasagne, amit sokan sokféleképpen készítenek. A következő verzió egy marhahús ragus, ami igaz, hogy nincs pillanatok alatt készen, de megéri foglalkozni vele, mert iga
  • 05:19 Görög sültpaprikás-fetakrém (Nosalty) Görögország egyik kedvelt, hideg előétele - igazi finom, nyári csemege!
  • 04:09 Gyümölcsleves egyszerűen (Nosalty) Tőlünk nyugatra sokan furcsállják, de mi azért imádunk hódolni a tejszínes gyümölcsös receptek oltárán. Ezek közül is a legnagyobb kedvencünk a gyümölcsleves, hiszen nincs is jobb nyári fogás, mint egy tál jó
  • 2024.07.14
  • 20:50 Tejszínes sárgabarackkrémleves (Nosalty) Igazán édes sárgabarackok termettek idén kis kertünkben. Ki kellett próbálnom levesként is elkészítve. Bár az erősebbik nem képviselői a családban nem rajonganak a gyümölcsös levesekért, de a kislányommal mi sz
  • 19:40 Hideg görög gyümölcsleves tejszínnel (Nosalty) Főzés nélkül elkészíthető leves kánikulai napokra. A szakácsiskolában találkoztam először ezzel a görög gyümölcslevessel, csak ott konzervből készítettük, és mivel én ha csak tehetem, nem használok ilyen al
  • 19:03 Kovász szárítása (Nosalty) Ha van már erős, jól működő kovászunk, előbb-utóbb gondolnunk kell a szárítására is. Ennek számtalan előnye van. Először is ha van száraz kovászunk, ami légmentes dobozban/üvegben gyakorlatilag korlátlan idei
  • 16:47 Ecetes uborkasaláta (Nosalty) Mindig így és ilyen egyszerűen készítem az uborkasalátát. Anyukám is mindig így csinálta.... Egyszerre nem szoktam sokat elkészíteni, mert frissen jó.
  • 11:31 Kapros fokhagymás uborkaleves (Nosalty) Kevés olyan étel van, ami egy tikkasztó kánikulai napon, amikor fagyin, gyümölcsön és jéghideg italokon kívül szinte semmit nem kíván az ember, igazán jól tud esni. Na, ez a leves, ez olyan!
  • 08:54 Ratatouille, a francia lecsó (Mindmegette) Készítsd el a Ratatouille, a francia lecsó kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 08:17 Sütés nélküli citromos-málnás sajttorta (Nosalty) Tegnap reggel láttam a TV-ben Stahl Judittól elkészítve, másnap már én is "sütöttem". A sütés nélküli meghatározás kétes. Ő a kekszet és a vajat összekeverte, és 10 percig sütötte 180 fokon, de szerintem ha a
  • 07:12 Hűsítő mentás sárgabarack-krémleves (Nosalty) Egy nagyon kellemes, üdítő krémlevest készítettünk, ami akár desszertként is megállná a helyét. Hamvas sárgabarackból készült, zsírszegény joghurttal és édesítővel, így a fogyókúrázok is örömüket lelhe
  • 06:07 Currys shakshuka (Nosalty) Különleges, távol-keleti lecsó, amivel biztosan jól laksz.
  • 05:36 Csalamádé télire egyszerűen (Nosalty) Ezt a savanyúságot nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert ennél egyszerűbb eltevési mód nem igen ismeretes. A legtöbb időt a szeletelés vesz el, de úgy gondolom, hogy azt még mindig szíves
  • 04:31 Svéd uborkasaláta (Nosalty) A Svéd uborkasaláta kitűnő kísérője a szaftos húsételeknek, alkalmi, ünnepi fogásoknak. Ha valaki kedveli a savanyúságokat, ezzel a recepttel nem lő mellé. Ajándéknak is tökéletes.
  • 2024.07.13
  • 21:46 Hideg őszibarack-krémleves (Mindmegette) Készítsd el a Hideg őszibarack-krémleves kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 20:55 Pihe-puha vegán banános muffin (Nosalty) Ez egy amerikai tojásos-tejtermékes recept általam veganizált változata, egyszerűen elérhető hozzávalókkal. Aquafaba helyett más tojáshelyettesítő is szóba jöhet, pl. 1 EK tört lenmag, 3 EK víz összekeverve, 5 p
  • 19:47 Őszibarack krémleves 3. (Nosalty) Különösebb sztorija nincsen, valami édesre vágytam, ami laktat is. Ha túl sűrűre sikerül, akkor lehet belőle desszert.
  • 19:43 Töltött paprika paradicsommártásban (Mindmegette) Készítsd el a Töltött paprika paradicsommártásban kipróbált, bevált receptjét. A Mindmegette.hu receptgyűjteményében mindent megtalálsz.
  • 18:48 Málnás csokitallér (Nosalty) A TikTok trendje volt ez a málnatallér csokiba mártva. Kipróbáltuk, hogy milyen.:)

Téma: Recept - heti top

  • 1. Tepsis csirkecomb krumplival (Nosalty) Nektek mi jut eszetekbe, amikor egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, de mégis házias ételre gondoltok? Nekem ilyenkor sokszor a sült csirkecomb jut eszembe, sült krumplival vagy rizi-bizivel. Ez mindenkinél egy tuti befut
  • 2. Fenséges csirkepaprikás (Nosalty) A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb lesz, de egy pár technikát alka
  • 3. Görög joghurtos torta (Nosalty) Félreértés ne essék, nem a torta görög, hanem a joghurt. Könnyed, frissítő és nem túl édes desszert, melyet nagyon hamar el lehet készíteni, még csak tésztaalapot sem kell hozzá gyártani. Zselatinmentes, a habbá
  • 4. Sajtos rakott krumpli, előfőzés nélkül (Nosalty) Burgonya, tejföl, tojás, kolbász. Igen, ez egy rakott krumpli recept lesz, egy kis csavarral! ;) Sajtos rakott krumpli, előfőzés nélkül. Imádjuk!
  • 5. Rántott cukkini lédúsan és ropogósan (Nosalty) A tökéletesen ropogós bundájú, de belül lédús rántott cukkini titkai közé tartozik, hogy vékony karikákra szeleteljük a cukkinit, majd semmi esetre se sózzuk be, így megőrzi nedvésségtartalmát és a bundázás,
  • 6. Sütés nélküli Fekete-erdő torta (Nosalty) Azok is bátran nekiállhatnak, akik nem nagy cukrászok, mivel pofonegyszerű, viszont annál finomabb!!
  • 7. Ropogós kovászos uborka (Nosalty) Tavaly próbálkoztam a burgonyás változattal, nekem nem jött be, mert nem lett meg az az igazi kovászos uborka íz. Idén átnyálaztam a "szakirodalmat", mindenféle receptet és jó tanácsot elolvastam, és a végén ízle
  • 8. Gyros tál görög salátával (Nosalty) Rendkívül elterjedt és közkedvelt fogás a gyros tál, amit mi is nagyon szeretünk. A mediterrán friss zöldfűszerektől illatozó sült hús és saláta, a frissítő citromhéjas fetás mártogatós, a ropogós sült krum
  • 9. Fűszeres amerikai csirkecombok (Nosalty) Amerika déli államainak válasza a vasárnapi rántott csirkére!
  • 10. 30 perces őszibarackos fordított (Nosalty) Őszibarackból rengeteg ízletes és zamatos süteményt süthetünk, mondjuk nem biztos, hogy mindig mindegyikre lesz időnk. Ha éppen csak 30 percünk van, és akad otthon leveles tészta, akkor ebben a cikkben találjuk a tö
  • 11. Sütés nélküli citromtorta (Nosalty) Kedvenc sütés nélküli tortám. Szinte bármilyen gyümölccsel elkészíthető, és így a szezonhoz igazítható. Nyáron eperrel, hűvösebb téli napokon naranccsal is tökéletes. A receptet Dave-nél találtam, és picit
  • 12. Gibanica túróval és fetával (Nosalty) Egy kis extra fetával még finomabb a gibanica, ne sajnáljátok belőle a tölteléket, és az adag se legyen kevés, mert habár „testes” fogás, mégis eteti magát mintha csak egy habos süti lenne.
  • 13. Hagyományos rakott kel (Nosalty) A rakott kel egy igazi kényelmi étel: előfőzött zsenge kelkáposzta rétegezve, fűszeres, darált húsos raguval és párolt rizzsel, a rétegek között tejföllel és sajttal megpimpelve. A teteje ropogós, aranybarna, bel
  • 14. Sárgabarackos pite (Nosalty) A süti apropója a saját termésű sárgabarack. Normális esetben 4-6 főnek is elegendő mennyiség, mi azonban a saját gyümölcs okozta nagy bodogságunkban egy délután alatt eltüntettük az egészet. Még szerencse, hog
  • 15. Házi készítésű csokoládéfagylalt (Nosalty) Ezt a házi készítésű csokoládéfagylaltot  egy nagyon kedves barátaimnak készítettem vacsorára desszertnek. A legjobb benne, hogy fagylaltgép nélkül is el lehet készíteni, és variálható fűszerekkel, gazdagítha
  • 16. Darált hússal rakott zöldbab (Nosalty) A családom nagyon szereti a zöldséges rakott húsokat, mindig többet kell készítenem, mert szívesen járnak rá délután "villázgatni". 
  • 17. Meggyes rétes házi tésztából (Nosalty) Egy jó rétes sose rossz, még kicsit langyosan, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva kevés sütemény veheti fel vele a versenyt. Aki pedig már készítette házi tésztával, az tudhatja, hogy a bolti sajnos a nyomába se
  • 18. Házi rostos (Nosalty) Tavaly nyáron készítettem el először, és nagyon finom lett, kb. 2 hónap alatt el is fogyott a 16 liter rostos lé. Lehet kevesebb vízzel is elkészíteni, így magasabb a gyümölcstartalma, vagy később is utána lehet h
  • 19. Joghurtos süti gyümölccsel (Nosalty) Ebből 24 szelet készül.
  • 20. Klasszikus padlizsánkrém (Nosalty) A vinetta a parázsló faszén felett sült padlizsánból az igazi! Bevallom, nekem hiányzott belőle egy kis savasság, így egy negyed citrom levét is belefacsartam utólag a krémbe.