Téma: Recept - napi top

  • 1. Lusta puncstorta (Nosalty) Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből a cukorszirup elkészítésén
  • 2. Savanyú káposztás csirkecomb (Nosalty) Egyszerű, mégis ünnepi hangulatba ringató húsétel az alábbi, ami karakteres ízeivel garantáltan sokak szívébe belopja majd magát. A csirkecombok elképesztően szaftosra sülnek a fanyar káposztaágyon: érdemes kenye
  • 3. Birs linzer (Nosalty) Rengetek birsalmát kaptunk. Már készült belőle birsalmasajt is, de még mindig volt. Ez egy jól bevált linzer receptünk, gondoltam, kipróbálom birsalmával is. Mivel a családom nem szereti a birsalma túl intenzív íz
  • 4. Frankfurti leves majorannásan (Nosalty) A frankfurti leves általában egy tejfölös habarással készült leves, amelybe frankfurti virsli kerül, innen jön az étel elnevezése. Ehhez a leveshez, nem kell sok alapanyag, mégis laktató, akár egy desszert is követh
  • 5. Japánbirs lekvár (Nosalty) Az utóbbi években a japánbirs a kertben igen szép termést hoz. Régebben csak dekorációként használtam, aztán Bálint Gazda oldalán azt olvastam, hogy nem mérgező. Ha ő mondja... :). Egyébként pedig Stella Nosalty-
  • 6. Tört paszuly (Nosalty) A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
  • 7. Diós-birsalmás linzerkarika (Nosalty) Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat is képes bárkit ünnepi hang
  • 8. Fűszeres birsalmachutney (Nosalty) A chutney-t nevezhetnénk fűszeres, édes-savanyú (néha csípős, néha zöldséges) lekvárnak is, persze ez csak egy erőltetett definíció. És amúgy is, ennél sokkal fontosabb arról beszélnünk, hogy jelen birschutney
  • 9. Aromás posírozott birsalma (Nosalty) Ne riasszon el senkit az elegáns név: a most következő különleges birsdesszert abszolút nem igényel komoly konyhai tudást... türelmet azonban annál inkább. Hiszen a posírozás lényege, hogy lassan (3 órán keresztü

Téma: Recept - friss

  • 20:53 Aromás posírozott birsalma (Nosalty) Ne riasszon el senkit az elegáns név: a most következő különleges birsdesszert abszolút nem igényel komoly konyhai tudást... türelmet azonban annál inkább. Hiszen a posírozás lényege, hogy lassan (3 órán keresztü
  • 19:40 Fűszeres birsalmachutney (Nosalty) A chutney-t nevezhetnénk fűszeres, édes-savanyú (néha csípős, néha zöldséges) lekvárnak is, persze ez csak egy erőltetett definíció. És amúgy is, ennél sokkal fontosabb arról beszélnünk, hogy jelen birschutney
  • 18:42 Diós-birsalmás linzerkarika (Nosalty) Megfogtam az összes kedvenc ízemet és alapanyagomat és létrehoztam nekik egy aprósüteményt, ahol boldogan élhetnek együtt. A végeredmény az alábbi karácsonyi linzer, amelyből egy falat is képes bárkit ünnepi hang
  • 16:42 Tört paszuly (Nosalty) A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.
  • 11:39 Savanyú káposztás csirkecomb (Nosalty) Egyszerű, mégis ünnepi hangulatba ringató húsétel az alábbi, ami karakteres ízeivel garantáltan sokak szívébe belopja majd magát. A csirkecombok elképesztően szaftosra sülnek a fanyar káposztaágyon: érdemes kenye
  • 07:30 Birs linzer (Nosalty) Rengetek birsalmát kaptunk. Már készült belőle birsalmasajt is, de még mindig volt. Ez egy jól bevált linzer receptünk, gondoltam, kipróbálom birsalmával is. Mivel a családom nem szereti a birsalma túl intenzív íz
  • 06:25 Japánbirs lekvár (Nosalty) Az utóbbi években a japánbirs a kertben igen szép termést hoz. Régebben csak dekorációként használtam, aztán Bálint Gazda oldalán azt olvastam, hogy nem mérgező. Ha ő mondja... :). Egyébként pedig Stella Nosalty-
  • 05:29 Frankfurti leves majorannásan (Nosalty) A frankfurti leves általában egy tejfölös habarással készült leves, amelybe frankfurti virsli kerül, innen jön az étel elnevezése. Ehhez a leveshez, nem kell sok alapanyag, mégis laktató, akár egy desszert is követh
  • 04:20 Lusta puncstorta (Nosalty) Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből a cukorszirup elkészítésén
    • 2026.10.14
  • 20:53 Bécsi almás rétes (Nosalty) Nem hallottam erről a finomságról egészen addig, míg végig nem lapoztam szakácskönyvtáram legújabb egyedét, a Desszertek c. süteményeskönyvet. Első látásra szerelemből másnapi elkészítés lett. Aki szereti az
  • 19:54 Bakonyi betyárleves - klasszikus, házias... (Nosalty) Ha egy igazi, tartalmas, magyaros levesre vágysz, ami egyszerre füstös, paprikás és selymes, a bakonyi betyárleves tökéletes választás. A Bakony erdeiből indult útnak, ma pedig minden hazai konyha egyik kedvence. Lakta
  • 18:41 Lekváros linzer (Nosalty) Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör vagy csillag legyen fent :) Dobo
  • 11:46 Húsos ravioli mascarponés paprikamártá... (Nosalty) A ravioli egy olasz tészta kedvenc! De ma már nem csak ők, mi is nagyon szeretjük az olasz tésztákat: spagettit, pennét, makarónit és a raviolit is. Kipróbálhatjuk otthon is elkészíteni, nem olyan bonyolult. Egy íz
  • 08:17 Krémes erdélyi fehérbabfőzelék (Nosalty) Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás selymessége és a puha bab együtt ol
  • 06:25 Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brig... (Nosalty) Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ugyanolyan finom, kis adagnak pedig
  • 05:19 Brownie-muffin (Nosalty) Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. Különlegessége abban rejlik, hogy zsir
    • 2026.10.13
  • 20:50 Birsalmakompót egyszerűen (Nosalty) Ha unod már az almakompótot, készíts egy nagy adag cukros, fűszeres finomságot... birsalmából. A különleges gyümölcsből ugyanolyan komfortos befőtt születik, csupán az aromája lesz sokkal, de sokkal karakteresebb.
  • 19:54 A legkrémesebb spenótfőzelék 7 perces ... (Nosalty) A spenótfőzelék életünk része: már gyerekként megismerjük (és sokan utáljuk) a "zöld szörnyet", felnőve azonban az egyik leggyakrabban elkészített főzelékünk. Igazi magyar klasszikus, amit mindenki egy picit má
  • 18:48 Almás pite pop tart (Nosalty) Két iskola találkozik ebben a receptben: az amerikai és a magyar almás pitét ötvöztem, így született meg az alábbi omlós tésztájú, krémes töltelékkel megáldott sütemény. Elkészítésében van pár furfang, eze
  • 16:40 Sütőtökös tiramisu fűszeresen (Nosalty) A klasszikus olasz desszert őszi köntösben: sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió illatával mégis meghittebbé varázsol
  • 11:43 Sós perec házilag (Nosalty) Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.
  • 08:29 Ropogós sajtgolyók fűszeres paradicsoms... (Nosalty) Ha már unjátok a rántott sajtot, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor van egy jó hírünk: ezek a ropogós sajtgolyók jobbak, mint bármelyik rántott sajt. A paradicsomszósz már csak ráadás, de mi azért nem ha
  • 07:25 Göcseji gombócleves (Nosalty) Egy új, mégis hagyományos alternatíva azoknak, akik kedvelik a gombócleveseket, korhelylevest. A zöldségek aprítása idő- és türelemigényes, de a végeredményért - mint mindig - megéri. A gombócokhoz sertésdagadó
  • 06:25 A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes (Nosalty) Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most nem friss gyümölcsből, hanem
  • 05:18 Felhő szelet (Nosalty) A mi családunk egyik kedvenc süteménye. Bünti sütiként is elhíresült, mivel lányom, aki csínján bánik a sütikkel, ennek nem tud ellenállni.
  • 04:15 Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítós... (Nosalty) Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak úgy egy szelet kenyérre kenve i
    • 2026.10.12
  • 21:04 Krémes vöröslencseleves tépett csirké... (Nosalty) Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen fűszeres ízt ad neki, amit a citrom
  • 19:41 Gyors almás süti (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 19:03 Tökéletes rántott máj: kívül ropog, ... (Nosalty) A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan eltalálod az arany középutat: k
  • 16:50 Gesztenyepüré házilag (Nosalty) Készítése kétségkívül macerás, nagyon is. De a markáns, tömény gesztenye íz, ami visszaköszön a tejszínhab kupac alól, kárpótol mindenért. Egyszer mindenképpen megéri venni a fáradságot, és kipróbálni: ö
  • 11:42 Almaszósz egyszerűen Csukamamától (Nosalty) Most az alma a főszereplő nálunk. Szeretjük a szószokat, mártásokat. Én meg szeretem csinálni, mert egyszerűen és gyorsan elkészíthető. A főtt húst nem szereti a család, így simán sült krumplival szoktuk enni.
  • 08:20 Tepsis mustáros tarja sült újkrumplival (Nosalty) Kiváló és szaftos sült tarja készíthető jénai edényben: nem elég, hogy minden zamat az üvegtálon belül, tehát az ételben marad, de még zöldségköretet is készíthetünk a főétellel egyszerre. Kész főnyeremé
  • 07:19 Bögrés-almás amerikai palacsinta (Nosalty) Kisfiam palacsintát kért. Mit tesz ilyenkor egy anya? Természetesen palacsintát süt. Nálunk kelendőbb a kis alakú, amerikai fajta, ezért most is ez készült, amibe egy kevés reszelt alma is került. Ha más formában ne
  • 06:17 A tökéletes rácsos almás pite (Nosalty) Ki ne szeretne egy szelet szaftos almás pitét krémes vaníliafagylalttal?! Pitét készíteni sokkal egyszerűbb, mint gondolnátok, most lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan süssétek tökéletesre. Ez egy amerikai típu
  • 05:13 Almás-mákos blondie (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 04:13 Almás-fahéjas, túrós sütemény (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
    • 2026.10.11
  • 21:05 Mini kakaós csiga leveles tésztából (Nosalty) Most sütöttem elöször ezt a csigát leveles tésztából. Sikere volt ez már tény, gyorsan elfogyott. Gyors és finom.
  • 19:56 Egyszerű és finom céklakrémleves (Nosalty) A kedvesem hazaállított egy szatyor céklával, amit az édesanyja konyhakertjéből hozott. Egy ideig a hűtőszekrényben állt, várva a megfelelő felhasználására, amit ma ötlöttem ki. Gyors és egyszerű receptre gondo
  • 18:55 Gluténmentes almás-fahéjas pite (Nosalty) Sokszor készítem ezt a pitét; csináltam már meggyel és túrós mazsolával is...Természetesen búzaliszttel is jó. Tök fincsike.
  • 16:51 Zsebes házi pita (Nosalty) Egy egyszerű lepénykenyér, amit mindenféle jóval megtölthetünk, könnyű és sokszínűen felhasználható alapanyaga lehet bármelyik háztartásnak. A bolti helyett játszi könnyedséggel készíthetünk házi pitát, am
  • 11:35 Hagyományos máglyarakás (Nosalty) Békebeli desszert - kicsit időigényes, de egyáltalán nem bonyolult!
  • 08:26 Birsalmasajt a sütőből (Nosalty) Évekkel ezelőtt kaptam egy Reader's Digest könyvet, abból származik a recept. Azért teszem közzé, mert szerintem így sokkal egyszerűbb előkészíteni a birset. Ugyanolyan zseniálisan finom lesz, mint hagyományos módo
  • 07:26 Mustáros tarja hagymás krumplival (Nosalty) Nem éppen egy fogyókúrás recept. De mint tudjuk, ami finom, az általában hízlal. Nos, ez erre a receptre is igaz. Igen kalóriadús, de annál finomabb. :)
  • 06:21 Sóskaramellás-mascarponés pohárkrém (Nosalty) A sós karamella az egyik legellenállhatatlanabb édesség szerintünk, így nem is lehetett kérdés, hogy pohárkrémes verziót is csinálunk belőle! Természetesen a sóskaramella-szószt is házilag készítettük el, ezt k
  • 05:21 Kevert almás (Nosalty) Vége az érettséginek...alig vártam hogy végre süssek-főzzek kedvemre. Most hétvégén végre beszabadultam a konyhába és meg se lehetett állítani! Régi nagy kedvence páromnak  ez a finomság, ideje volt, hogy a kedv
  • 04:26 Fejedelmi Rákóczi-túrós (Nosalty) Bár a legtöbben tévesen úgy tudják, hogy a túrós édesség a szabadságharcos Rákóczi Ferenc emlékére lett megalkotva, az igazság az, hogy csak jó pár évvel később, Rákóczi János mestercukrász keze alatt szül
    • 2026.10.10
  • 20:59 Kekszes almás sütés nélkül (Nosalty) Nagyon finom kekszes-almás édesség. Különösen nyáron, amikor nem akarjuk bemelegíteni a konyhát, akkor érdemes elkészíteni, mivel nem kell sütni.
  • 20:02 Tárkonyos pulykaraguleves (Nosalty) A savanykás levesek egyik sztárja kétségkívül a tárkonyos csirkeraguleves. Ezzel a recepttel ti is elkészíthetitek otthon egyszerűen.
  • 18:59 Falusi túrós pogácsa (Nosalty) Pihe-puha kétfajta túróból készült pogácsa - frissen mennyei, de még másnap is üti az összes bolti pogácsát!
  • 16:53 Házi vaníliapuding egyszerűen (Nosalty) Ugyan a legtöbben port használnak hozzá, a tényleg igazi vaníliapuding tejből és tojásból készül. Egyszerűségben sem marad le a klasszikus édesség a boltitól, csupán egy megbízható receptre lesz szükségünk ah
  • 12:01 Vörösboros marhapörkölt tarhonyával (Nosalty) Lassan párolt marhahúsos étel, kiadós, gazdag ízekkel, sok hagymával, fűszerpaprikával, paradicsommal és jó minőségű vörösborral: na mi is lehet ez, ha nem ez egyik legautentikusabb magyar fogásunk, a marhapörköl
  • 08:18 Almás morzsasüti (Nosalty) Ha csak kevés időnk van, de gyümölcsös desszertre vágyunk, akkor a legegyszerűbb mód a vágyunk kielégítésére, ha összedobunk egy morzsasütit. Gyakorlatilag bármilyen gyümölcsből elkészíthető, mi most nemes eg
  • 07:18 Vegán hotdog (Nosalty) Félre a művirslikkel és különböző feldolgozott készítményekkel: a legegyszerűbb vegán hotdoghoz nem kell más, mint néhány vaskos, puhára főtt répa, no meg persze egy igazán ütős, fűszeres pác. Garantált, ho
  • 06:24 A legkrémesebb gombakrémleves (Nosalty) A gombakrémleves egy egyszerű, mégis elegáns és krémes leves, amely kiváló választás, ha gyorsan szeretnél valami finomat főzni. A gombák természetesen gazdag, umami ízűek, ami mélységet és földes jelleget ad a
  • 05:25 Almás krémes - ahogy Brigi készíti (Nosalty) Vendégségben kóstoltuk, de azóta nálunk is rendszeresen kell sütni.
  • 04:20 Az eredeti legényfogó leves (Nosalty) A legényfogó leves egy tartalmas, krémes tradícionális magyar raguleves, amelyet gyakran azért készítettek, hogy elnyerjék a legények szívét – így kapta a nevét is. Gazdag íze és laktató jellege miatt igazi "sze
    • 2026.10.09
  • 20:00 Nyers céklasaláta (Nosalty) Hogy minél több nyers ételt fogyasszunk! Ne csak szép és jó legyen, hanem EGÉSZséges is!
  • 18:48 Szezámmagos vendégváró falatok (Nosalty) Ha szeretnétek meglepni a vendégeket egy igazán ízletes vajas, sós süteménnyel, akkor ezzel a szezámmaggal megszórt rudacskának garantált lesz a sikere.
  • 16:46 Reggeli quiche sonkával és baconnel (Nosalty) Egy igazi királyi reggeli: ez a baconös-gombás-sonkás quiche egyszerre elegáns, laktató, és nagyon könnyen elkészíthető. Egy kis kreativitással és jó alapanyagokkal ilyen reggeliket dobhatunk össze a megszokott szen
  • 11:35 Egyszerű bögrés muffin (Nosalty) Nem találtam sehol megfelelő ajándékot a barátnőm születésnapjára, ezért gondoltam, sütök neki muffinokat, és azokat adom ajándékba. Szerencsére gyorsan elkészíthető :) 
  • 07:26 Birsalmasajt egyszerűen (Nosalty) A birs egy kifejezetten kemény húsú, fanyarkás, illatos gyümölcs, amiből nem csak pálinkát érdemes főzni. Aki odáig van a lekvárokért, annak érdemes kipróbálnia a birsalmasajt készítését is, ami szinte ugyanaz
  • 06:16 Mágnás palacsinta (Nosalty) Különleges palacsinta, kicsit macerás, de megéri. A férjem nem szereti a diót, ezért én mandulával vagy mogyoróval szoktam csinálni, bár dióval szerintem ízesebb. A képen is mogyorós változat látható.
  • 05:38 Házi túrós rétes (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 04:33 Szalonnás-hagymás sült bab (Nosalty) A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik egymást, a fűszerek pedig még kara
    • 2026.10.08
  • 20:50 Rakott krumpli hagyományosan (Nosalty) Kiváló hétvégi ebéd a családnak: egyszerűen elkészíthető, laktató, és hús is van benne! :) Ebben a verzióban nem tocsog a zsírban/oljaban, de nem is száraz!
  • 19:39 Őszi smoothie-k (Nosalty) Napindító őszi reggelik, hogy még az esős reggelekben is legyen valami jó. Egy recept egy személyre szól, ha többnek készítetek, akkor emeljétek az adagokat!
  • 18:40 Tökéletes zserbó (Nosalty) A zserbó nem egy egyszerű műfaj, sok lépésből áll, és ha csak egy is félremegy, akkor vagy kiszárad, vagy nem sül át, és így tovább, ha ezzel a recepttel próbálkoztok, biztosan jól fog sikerülni!
  • 11:58 Fűszeres birsalmalekvár (Nosalty) A nagymamám tett el mindig így ízesítve birsalmakompótot csak gyömbér nélkül. Valamint a birsalmasajtot is mindig így ízesítette. A gyömbért én tettem hozzá, s kreáltam belőle lekvárt.
  • 08:20 Gyömbéres sütőtökleves (Nosalty) Nagyon finom és rengeteg vitamint tartalmaz, igazi lélekmelengető ez a leves.
  • 07:14 Citromos csirke (Nosalty) Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!
  • 06:09 Körtés-mogyorós csokitorta (Nosalty) Lisztmentesen, csakis étcsokival, a lehető legkevesebb cukorral készül ez a torta - igen, ez is lehetséges! Tömény csokoládé, követhető recept
  • 05:35 Pikáns tonhalkrém (Nosalty) Pillanatok alatt elkészül, és isteni finom!
  • 04:26 Sütőtökös bundában sült csirkemell (Nosalty) Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt hússzeleteket érdemes már előző est
    • 2026.10.07
  • 21:09 Sütőtökös gnocchi (Nosalty) Az ősz és a tél beköszöntével a sütőtök az egyik legközkedveltebb termés, ami színével, aromájával igazán fel tudja dobni a belőle készülő ételeket. Így van ez a gnocchival is, akár a burgonyát is kiváltha
  • 19:39 Zöldparadicsom-saláta télire (Nosalty) Nem kell mondanom, milyen finom is a télen elővett savanyúság. Kis ráfordítással, kevés munkával meg is lehet csinálni, pláne, ha van zöld paradicsomunk. Nekem van a kertben, és persze, hogy nem hagyom ott tönkre men
  • 18:40 Loco Moco (Nosalty) A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított gombával készül, amitől még tarta
  • 17:03 Egyszerű házi tortilla (Nosalty) A legegyszerűbb búzatortilla nagy kincs a konyhában: bármit belecsavarhatunk, reggelit, ebédet és vacsorát kreálhatunk vele. Élesztő nélkül készül, otthon mindig megtalálható alapanyagokból, gyorsan, macera nélk
  • 11:49 Szaftos bakonyi sertésszelet (Nosalty) A bakonyi módra, vagyis gombával tökéletesre főtt sertésszelet egy klasszikus magyar főétel, amit roppant egyszerűen el lehet készíteni, de ugyanígy el is lehet rontani. Íme egy recept, ami megkönnyíti a dolgotokat,
  • 08:18 Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassa... (Nosalty) Egy kedves hozzászóló jegyezte meg a babáknak készített sárgaborsó főzelék kapcsán, hogy szívesen venné, ha felnőtteknek való sárgaborsó főzelék receptjét is feltenné valaki. Most volt alkalmam elkészíteni.
  • 07:14 25 dekás juhtúrós pogácsa (Nosalty) Hogy hol kezdődik az elronthatatlan túrós pogácsa? Hát 25 dekánál! A legegyszerűbb, mégis legfinomabb verzió, ami ránk maradt az utókorból, és milyen jó, hogy így lett! Bárkinek, bármilyen alkalomra nyugodt szív
  • 06:09 Citromos krémes szelet (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 05:06 Egyszerű karalábéfőzelék fasírttal (Nosalty) A karalábéfőzelék egy szuper ebéd vagy vacsora, amihez fasírtot, tojást kínálhatunk vagy akár magában is megállja a helyét. A karakteres ízvilágból kifolyólag nem igényel sok fűszerezést.
  • 04:30 Mindenmentes gombapástétom, ahogy McMene... (Nosalty) Ezúttal is egy mennyei és mindenmentes zöldségkrémet mutatunk, méghozzá az őszi szezonban elmaradhatatlan gombákból! Márk most pástétomként készítette el és bagettszeleteken tálalta, de tésztaszószként vagy m
    • 2026.10.06
  • 21:04 Birsalma krémleves (Nosalty) Találtam otthon néhány szem szép birsalmát és elgondolkodtam, vajon mit lehetne belőlük készíteni. Először a birsalmasajt, majd a kompót jutott eszembe, aztán a rákerestem a neten egyéb receptekre. Ez megtetszett,
  • 19:52 Kelkáposzta-főzelék (Nosalty) A jó kelkáposzta-főzelék lelke a fűszerezés. Önmagában is nagyon finom, de egy jó pörkölttel vagy fasírttal még ízletesebb.
  • 18:40 Csirkés Alfredo (Nosalty) A Chicken Alfredót sokan (tévesen) egy olasz tésztafogásként tartják számon, pedig ez a recept eredetileg Amerikában ütötte fel a fejét. A csirkés verzió elődje a Fettucine Alfredo volt, melyet "a tészták királyá
  • 17:06 Puha és foszlós márványkalács (Nosalty) Kalácsot sütni igazi öröm, amihez azért némi aggódás is szokott társulni: félünk hogy túlkel, szétcsúszik vagy túl tömény lesz, nem szabad se túl szorosra, se túl lazára fonni. Az aggodalom egy részét ezzel a
  • 08:29 Pumpkin spice tejberizs (Nosalty) Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen harmonizálnak a lágy, krémes tejberizzse
  • 06:15 Csikós-tokány (Nosalty) A neten találtam valahol ezt a receptet, és megtetszett, így kipróbáltam és nem bántam meg, mert nagyon ízlett.
  • 05:13 Vegán katsu curry rántott sütőtökkel (Nosalty) A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ropogósra sült rántott sütőtö
  • 04:36 KFC jellegű sült csirkecombok (Nosalty) A Kentucky stílusú csirke világszerte közkedvelt fogás, aminek jellegzetessége a fűszeres, ropogós bunda és az omlós, puha hús. Az otthon elkészített fajta sem fog csalódást okozni, a lényeg, hogy használjuk bátr
    • 2026.10.05
  • 21:07 Baconös-tökmagos sütőtökkrémleves (Nosalty) Pár éve, pontosabban 2007-ben egy Nők Lapja  őszi számában találtam ezt a receptet. Azóta egyik kedvenc téli levesünk lett. Amint megjelennek a piacon az első tökök, szinte azonnal nálunk is az asztalon terem, leves
  • 19:38 Szuperkönnyű túrómousse, bogyós gyüm... (Nosalty) Egy habkönnyű desszertet készítettünk nektek, amit gyorsan és megúszósan tudtok elkészíteni. Cukormentes, és nincs benne semmilyen lisztes hozzávaló, szóval nem csak gluténmentes, de abszolút fogyókúrabarát és
  • 18:38 Babka - izraeli kalács (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
  • 16:39 Zabpelyhes-almás süti (Nosalty) Kedves kolléganőmtől hallottam ezt a receptet, de bevallom, amíg nem kóstoltam, el sem tudtam képzelni, hogy ezekből az alapanyagokból süteményt lehet készíteni... Pedig lehet, nagyon is finomat!
  • 11:54 Kinder paradiso (Nosalty) Azt mondják valóban olyan, mint a boltban kapható édesség.
  • 06:12 Lasagne egyszerűen (Nosalty) A spagetti mellett a gyerekeim másik nagy kedvence, egyszerű hozzávalókból, akár vacsorára is elkészíthető.
  • 05:14 Körtés-csokis kocka (Nosalty) A süteménynek az az érdekessége, hogy a körte nem egészben vagy darabokban került a tésztába, hanem reszelve. Szeretem ezt a receptet, mert nagyon egyszerűen elkészíthető, nem kell hozzá nagy szakácstudomány.
  • 04:06 Hagyományos babgulyás (Nosalty) Legyen szó csirkepaprikásról, rakott káposztáról, paprikás krumpliról vagy más hagyományos ételről, mind a főzés öröme és a jó ízek jegyében születtek. Ilyen lenne ez a babgulyás is: egy igaz magyar fogás, a
    • 2026.10.04
  • 20:45 Olajos almás sütemény (Nosalty) Ha nagyon barnulna a sütemény, a sütés utolsó 20 percére takarjuk le pergament papírral. Alma helyett készíthetjük tetszés szerint más gyümölccsel is. Tálalhatjuk kevés porcukorral megszórva, tejszínhabbal.
  • 19:51 Pihe-puha zsemlegombóc (Nosalty) A zsemlegombóc az egyik legjobb körete a mártásos ételeknek, például a vadasnak, mert könnyen ki lehet vele tunkolni a szaftot. Nem beszélve arról, hogy nagyon finom is! Pár dologra kell csak odafigyelni, így végül e
  • 18:41 Pihe-puha aranygaluska krémes vaníliasod... (Nosalty) Az aranygaluska az egyik örök kedvenc: cukros dióba forgatott, egybe sütött, kelt tésztás gombóchalom. Az egyik legkirályibb édesség, ami már ránézésre is olyan, mint egy rusztikus korona, selymes vaníliasodóval n
  • 16:39 Impozáns duplacsokis-epres brownie (Nosalty) A brownie-t nehéz hova fokozni, hiszen önmagában is egy elragadó, bűnös élvezetről van szó. Most egy igazán ínycsiklandozó verzióját hoztuk el nektek, amit felturbóztunk a szezon gyümölcssztárjával, az eperrel.
  • 11:33 Kifordított almás süti (Nosalty) Ez volt az első almás sütim, amit fahéj nélkül készítettem. Nem tudom miért, de ha almáról volt szó bármilyen sütiben is, rögtön fahéjjal párosítottam, még ha a recept nem is írt hozzá. Valahogy elválaszthat
  • 08:31 Tepertős szilvalekváros papucs (Nosalty) Az egyik kedvenc aprósüteményünk ez az édes-sós szilvás papucs, amiből szó szerint meg tudnánk enni egy tepsivel is!
  • 07:26 Kaiserschmarrn, az eredeti bajor császár... (Nosalty) Míg a magyar császármorzsa tepsiben és sütőben készül, addig ez az eredeti változat serpenyőben, a gáz fölött sül aranybarnára. A végeredményt a vörösáfonya-lekvár és az almaszósz teszi igazán édessé, hog
  • 06:27 Krumplis nudli (Nosalty) Mivel ételt nem dobunk ki, ezért szoktam maradék törtkrumpliból elkészíteni ezt a finom krumplis nudlit.
  • 05:30 Tejfölös-kolbászos krumplileves (Nosalty) Szintén örökölt recept, amit már többször elkészítettem a családnak. Mi egytálételként fogyasztjuk, mert nagyon laktató. Főként krumplis pogival. :) Jobbára négyen két napig esszük. A költséget csak tippeltem
  • 04:23 Cheddar sajtos őszi zöldségrakottas (Nosalty) Nemcsak elképesztően finom, hanem szemet gyönyörködtető is! Az őszi, színes zöldségekből épített koszorú már magában is új szintre emeli a rakott zöldségfogások fogalmát, a forró, olvadt cheddar sajtbuboréka
    • 2026.10.03
  • 20:57 Egyszerű káposztás tészta (Nosalty) A káposztás tésztát mindenki saját ízlésére szabva szereti, fogyasztják főételként, köretként, vagy akár desszertként is. Van aki jó sok káposztával, alaposan megborsozva eszi, a cukorról pedig hallani sem akar
  • 19:48 Almás-kéksajtos kukoricasaláta (Nosalty) Különleges ízvilág jellemzi ezt a kukoricasalátát, ajánlott minden ínyencnek, aki szeret a hagyományos fogásokon túl is kalandozni. A majonézes köretbe édes, mégis fanyar alma, valamint karakteres kéksajt került,
  • 18:47 Babos-zöldséges sertéskaraj (Nosalty) Nagyon finom, laktató, kellemesen csípős étel, amit a steak burgonya tesz fejedelmié! Az ízek és a csípősség kellemesen harmonizál egymással. Ha nincs épp kéznél száraz fehérbab, akkor konzerv babbal is elkészít
  • 16:59 Kapros cukkinileves tojással (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 11:45 Almás kosárkák a muffinsütőből (Nosalty) Teljesen rákattantunk a muffinsütőben való sütésre. Mindent kipróbálunk benne. Nagy izgalom és újdonság a gyerekeknek.
  • 07:25 A tökéletes piskóta (Nosalty) Rengeteg sütemény alapját adja, megannyiszor desszerthez szükséges, mégis sokaknak mumus a piskóta készítése. Az egyszerű hozzávalókból nem mindig sül meg az a légies, könnyed, sokszínűen felhasználható sütem
  • 06:18 Tiramisu alaprecept (Nosalty) A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit szerénykedni, ezek így együtt isteni e
  • 05:14 Mogyoróvajas-mascarpone krémes kakaós s... (Nosalty) Elkezdtem egy kakaós lapot készíteni, és közben kigondoltam milyen lesz a krémje...mogyoróvaj a pennyben is kapható, ez a világos bézs színű, ami nem nutella!! Valami isteni ízvilág a spejzból össze szedett mogyor
  • 04:08 A New York Times legendás szilvás sütij... (Nosalty) A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az újság éveken át újraközölt
    • 2026.10.02
  • 20:36 Szaftos mac and cheese (Nosalty) Ez a vajas-kenyérmorzsás-szalonnás-sajtos tészta a legkomolyabb komfortkaja. A mi mostani receptünk cheddar és a parmezán klasszikus keverékét használja: a cheddar fantasztikus alap, míg a parmezán összetettebb és s
  • 20:08 Olasz lencseleves parmezánkrémes rókago... (Nosalty) Ez a kiadós lencseleves sajtos gombafeltéttel egy igazán kiadós, mégis könnyen elkészíthető fogás, ami jól jöhet az év első napjára (pénzt hozó ételként az új évre), de akár egy hétköznapi ételként is, me

Téma: Recept - heti top

  • 1. Felhő szelet (Nosalty) A mi családunk egyik kedvenc süteménye. Bünti sütiként is elhíresült, mivel lányom, aki csínján bánik a sütikkel, ennek nem tud ellenállni.
  • 2. Mágnás palacsinta (Nosalty) Különleges palacsinta, kicsit macerás, de megéri. A férjem nem szereti a diót, ezért én mandulával vagy mogyoróval szoktam csinálni, bár dióval szerintem ízesebb. A képen is mogyorós változat látható.
  • 3. Gyors almás süti (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 4. Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brig... (Nosalty) Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ugyanolyan finom, kis adagnak pedig
  • 5. Almás krémes - ahogy Brigi készíti (Nosalty) Vendégségben kóstoltuk, de azóta nálunk is rendszeresen kell sütni.
  • 6. Házi túrós rétes (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
  • 7. Tökéletes rántott máj: kívül ropog, ... (Nosalty) A rántott máj az egyik legklasszikusabb, mégis legkényesebb magyar fogás: ha túl sokáig sütjük, kiszárad, ha alulsül, véres marad. Ezzel a lépésről lépésre recepttel garantáltan eltalálod az arany középutat: k
  • 8. Almás-fahéjas, túrós sütemény (Nosalty) Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
  • 9. Lekváros linzer (Nosalty) Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör vagy csillag legyen fent :) Dobo
  • 10. Almás pite pop tart (Nosalty) Két iskola találkozik ebben a receptben: az amerikai és a magyar almás pitét ötvöztem, így született meg az alábbi omlós tésztájú, krémes töltelékkel megáldott sütemény. Elkészítésében van pár furfang, eze
  • 11. A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes (Nosalty) Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most nem friss gyümölcsből, hanem
  • 12. Szezámmagos vendégváró falatok (Nosalty) Ha szeretnétek meglepni a vendégeket egy igazán ízletes vajas, sós süteménnyel, akkor ezzel a szezámmaggal megszórt rudacskának garantált lesz a sikere.
  • 13. Ropogós sajtgolyók fűszeres paradicsoms... (Nosalty) Ha már unjátok a rántott sajtot, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor van egy jó hírünk: ezek a ropogós sajtgolyók jobbak, mint bármelyik rántott sajt. A paradicsomszósz már csak ráadás, de mi azért nem ha
  • 14. Sós perec házilag (Nosalty) Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.
  • 15. Fejedelmi Rákóczi-túrós (Nosalty) Bár a legtöbben tévesen úgy tudják, hogy a túrós édesség a szabadságharcos Rákóczi Ferenc emlékére lett megalkotva, az igazság az, hogy csak jó pár évvel később, Rákóczi János mestercukrász keze alatt szül
  • 16. Göcseji gombócleves (Nosalty) Egy új, mégis hagyományos alternatíva azoknak, akik kedvelik a gombócleveseket, korhelylevest. A zöldségek aprítása idő- és türelemigényes, de a végeredményért - mint mindig - megéri. A gombócokhoz sertésdagadó
  • 17. Szalonnás-hagymás sült bab (Nosalty) A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik egymást, a fűszerek pedig még kara
  • 18. Mustáros tarja hagymás krumplival (Nosalty) Nem éppen egy fogyókúrás recept. De mint tudjuk, ami finom, az általában hízlal. Nos, ez erre a receptre is igaz. Igen kalóriadús, de annál finomabb. :)
  • 19. Falusi túrós pogácsa (Nosalty) Pihe-puha kétfajta túróból készült pogácsa - frissen mennyei, de még másnap is üti az összes bolti pogácsát!
  • 20. Bécsi almás rétes (Nosalty) Nem hallottam erről a finomságról egészen addig, míg végig nem lapoztam szakácskönyvtáram legújabb egyedét, a Desszertek c. süteményeskönyvet. Első látásra szerelemből másnapi elkészítés lett. Aki szereti az