- 1. Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brig... (Nosalty) Barta Brigi konyhájának állandó vendége ez a szaftos és krémes csirkerakottas, amihez a klasszikus savanyúság helyett barackbefőttet fogyaszt a család. Hidegen, melegen és másnap is ugyanolyan finom, kis adagnak pedig
- 2. Krémes erdélyi fehérbabfőzelék (Nosalty) Ha szereted a tartalmas, otthonos főzelékeket, ez az erdélyi tejszínes fehérbabfőzelék garantáltan a kedvenced lesz! A csombor és a lestyán fűszeres aromája, a tejszínes habarás selymessége és a puha bab együtt ol
- 3. Brownie-muffin (Nosalty) Íme egy nem hétköznapi brownie muffin, amit könnyed, vaníliás mascarponekrémmel koronázunk meg, majd pirított török mogyoróval és csokis gabonagolyókkal megszórva tálalunk. Különlegessége abban rejlik, hogy zsir
- 4. Birsalmakompót egyszerűen (Nosalty) Ha unod már az almakompótot, készíts egy nagy adag cukros, fűszeres finomságot... birsalmából. A különleges gyümölcsből ugyanolyan komfortos befőtt születik, csupán az aromája lesz sokkal, de sokkal karakteresebb.
- 5. Húsos ravioli mascarponés paprikamártá... (Nosalty) A ravioli egy olasz tészta kedvenc! De ma már nem csak ők, mi is nagyon szeretjük az olasz tésztákat: spagettit, pennét, makarónit és a raviolit is. Kipróbálhatjuk otthon is elkészíteni, nem olyan bonyolult. Egy íz
- 6. Lekváros linzer (Nosalty) Minden évben többször készítem el, gyerekkel is egyszerű, már ők állítják össze a tésztát, szaggatnak és színesítik lekvárral az alsó korongokat, versenyezve hogy szív vagy kör vagy csillag legyen fent :) Dobo
- 7. Bakonyi betyárleves - klasszikus, házias... (Nosalty) Ha egy igazi, tartalmas, magyaros levesre vágysz, ami egyszerre füstös, paprikás és selymes, a bakonyi betyárleves tökéletes választás. A Bakony erdeiből indult útnak, ma pedig minden hazai konyha egyik kedvence. Lakta