- 1. Felhő szelet (Nosalty) A mi családunk egyik kedvenc süteménye. Bünti sütiként is elhíresült, mivel lányom, aki csínján bánik a sütikkel, ennek nem tud ellenállni.
- 2. Gyors almás süti (Nosalty) Vigyázat, nehéz abbahagyni!
- 3. A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes (Nosalty) Nagyon kellemes ízű finomság. Nem túl meggyes és nem túl mákos. A cukros mák tölti be a zsemlemorzsa nedvesség felszívó szerepét. A mák kiválóan tömöríti a tölteléket. Én most nem friss gyümölcsből, hanem
- 4. Ropogós sajtgolyók fűszeres paradicsoms... (Nosalty) Ha már unjátok a rántott sajtot, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor van egy jó hírünk: ezek a ropogós sajtgolyók jobbak, mint bármelyik rántott sajt. A paradicsomszósz már csak ráadás, de mi azért nem ha
- 5. Göcseji gombócleves (Nosalty) Egy új, mégis hagyományos alternatíva azoknak, akik kedvelik a gombócleveseket, korhelylevest. A zöldségek aprítása idő- és türelemigényes, de a végeredményért - mint mindig - megéri. A gombócokhoz sertésdagadó
- 6. Krémes vöröslencseleves tépett csirké... (Nosalty) Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen fűszeres ízt ad neki, amit a citrom
- 7. Sós perec házilag (Nosalty) Puha, foszlós tészta, aranybarna felület és a jellegzetes, sós perecforma – pont olyan, amilyen a majálison vagy a színházak büféjében kapható.
- 8. Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítós... (Nosalty) Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak úgy egy szelet kenyérre kenve i
- 9. Sütőtökös tiramisu fűszeresen (Nosalty) A klasszikus olasz desszert őszi köntösben: sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió illatával mégis meghittebbé varázsol
- 10. Almás pite pop tart (Nosalty) Két iskola találkozik ebben a receptben: az amerikai és a magyar almás pitét ötvöztem, így született meg az alábbi omlós tésztájú, krémes töltelékkel megáldott sütemény. Elkészítésében van pár furfang, eze