- 1. Édesburgonya baconnel és tejszínnel (Nosalty) Imádjuk az édesburgonyát, de nem csak az íze miatt, hanem mert magas a vitamintartalma és gazdag ásványi anyagokban is. Tejszínnel, baconnel és sajtokkal felturbózva készítettünk el most nektek tepsis verzióban, amit
- 2. Egyben sült sertéstarja zöldséges gomb... (Nosalty) Ebből kétszer fogsz szedni...
- 3. Langalló fokhagymás tejföllel és sajtt... (Nosalty) Ennél a langalló receptnél a tészta hozzávalói szinte teljesen megegyeznek a pizzatészta hozzávalóival (legalábbis ahogyan én szoktam készíteni), de a burgonya hozzáadásával még puhább és talán laktatóbb étel
- 4. Birsalmabefőtt tartósító nélkül (Nosalty) Lánykámnak sikerült birsalmát hoznia, így nem is késlekedtem sokáig. El is készítettem tartósítószer nélkül, és még egy év után is épp ugyanolyan finom, mint mikor elkészült!! Egyetlen üveggel maradt, hisz ta
- 5. Szaftos mac and cheese (Nosalty) Ez a vajas-kenyérmorzsás-szalonnás-sajtos tészta a legkomolyabb komfortkaja. A mi mostani receptünk cheddar és a parmezán klasszikus keverékét használja: a cheddar fantasztikus alap, míg a parmezán összetettebb és s
- 6. Olasz lencseleves parmezánkrémes rókago... (Nosalty) Ez a kiadós lencseleves sajtos gombafeltéttel egy igazán kiadós, mégis könnyen elkészíthető fogás, ami jól jöhet az év első napjára (pénzt hozó ételként az új évre), de akár egy hétköznapi ételként is, me
- 7. A New York Times legendás szilvás sütij... (Nosalty) A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az újság éveken át újraközölt
- 8. Mogyoróvajas-mascarpone krémes kakaós s... (Nosalty) Elkezdtem egy kakaós lapot készíteni, és közben kigondoltam milyen lesz a krémje...mogyoróvaj a pennyben is kapható, ez a világos bézs színű, ami nem nutella!! Valami isteni ízvilág a spejzból össze szedett mogyor
- 9. A tökéletes piskóta (Nosalty) Rengeteg sütemény alapját adja, megannyiszor desszerthez szükséges, mégis sokaknak mumus a piskóta készítése. Az egyszerű hozzávalókból nem mindig sül meg az a légies, könnyed, sokszínűen felhasználható sütem
- 10. Tiramisu alaprecept (Nosalty) A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit szerénykedni, ezek így együtt isteni e