Téma: Recept - napi top

  • 1. Puha, illatos focaccia - az olaszok kedven... (Nosalty) Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó adag olívaolaj, egy kis tenger
  • 2. Sült csirke indiai borsóval (Nosalty) Főtt újkrumplit is tálalhatunk mellé, úgy még kiadósabb. A csirkemell helyett egy szelet lazacot is süthetünk, ha színesíteni szeretnénk ezt a fogást.
  • 3. Tarhonyás hús háziasan (Nosalty) Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a fűszeres szaftot, amiben a hús telje
  • 4. Bográcsos marhalábszárpörkölt (Nosalty) Már önmagába véve a pörkölt is egy külön műfaj...hát még a bográcsos verzió! Az kérem, egy külön művészeti ág! Nem vagyok feltétlen híve annak, hogy a gyors fogások nem lehetnek jók, de egy olyen mutatványr
  • 5. Koreai kimchi – káposztasaláta (Nosalty) Több mint egy évig dolgoztam koreaiakkal, és bizton állíthatom, hogy kimchit majdnem mindenhez ettek. Erős illatáról azonnal felismerhető volt az irodában. Ameddig nem kóstoltam, pont ezért nem is nyerte el a tetszése
  • 6. Krémes avokádós csirkesaláta (Nosalty) Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az öntetben. Szendvicsbe, tortillá
  • 7. A leggyorsabb csokitorta (Nosalty) A legegyszerűbb és a leggyorsabb csokitorta, aminek egyetlen titka van: nem szabad túlsütni!
  • 8. Legegyszerűbb császármorzsa (Nosalty) Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá egy stabil, megbízható alaprece
  • 9. Joghurtos citromfagyi (Nosalty) Tény, hogy igazi fagylaltot legegyszerűbben géppel tudunk készíteni, de annak sem kell szomorkodnia, akinek nem pihen egy ilyen masina a konyhapolcon. Van ugyanis néhány trükk és technikai, amelyekkel kiváló hűs, nyár
  • 10. Svéd uborka (Nosalty) Kerestük az oldalon, hogy fent van-e ez a recept (ill. van-e valamilyen változat), de még nem találtam. Mi már 20 éve készítjük, a nővéremtől kaptam anno. Előfordul, hogy nincs időm 1 napig állni hagyni, így többs

Téma: Recept - friss

  • 08:10 A leggyorsabb csokitorta (Nosalty) A legegyszerűbb és a leggyorsabb csokitorta, aminek egyetlen titka van: nem szabad túlsütni!
  • 07:33 Koreai kimchi – káposztasaláta (Nosalty) Több mint egy évig dolgoztam koreaiakkal, és bizton állíthatom, hogy kimchit majdnem mindenhez ettek. Erős illatáról azonnal felismerhető volt az irodában. Ameddig nem kóstoltam, pont ezért nem is nyerte el a tetszése
  • 06:20 Svéd uborka (Nosalty) Kerestük az oldalon, hogy fent van-e ez a recept (ill. van-e valamilyen változat), de még nem találtam. Mi már 20 éve készítjük, a nővéremtől kaptam anno. Előfordul, hogy nincs időm 1 napig állni hagyni, így többs
  • 05:21 Tarhonyás hús háziasan (Nosalty) Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a fűszeres szaftot, amiben a hús telje
  • 04:43 Legegyszerűbb császármorzsa (Nosalty) Mindenki máshogy szereti a császármorzsát, ebben a nézeteltérésben azonban az a legjobb, hogy a megannyi különböző smarnivariáció is csak akkor hozható létre, ha biztosított hozzá egy stabil, megbízható alaprece
    • 2026.07.24
  • 20:58 Joghurtos citromfagyi (Nosalty) Tény, hogy igazi fagylaltot legegyszerűbben géppel tudunk készíteni, de annak sem kell szomorkodnia, akinek nem pihen egy ilyen masina a konyhapolcon. Van ugyanis néhány trükk és technikai, amelyekkel kiváló hűs, nyár
  • 19:51 Puha, illatos focaccia - az olaszok kedven... (Nosalty) Ha te is odavagy az olasz konyháért, de már unod a pizzát, akkor a focaccia lesz az új kedvenced! Ez a kívül ropogós, belül pihe-puha lepénykenyér maga a mediterrán életérzés: egy jó adag olívaolaj, egy kis tenger
  • 18:50 Krémes avokádós csirkesaláta (Nosalty) Ez a saláta egyszerre krémes és frissítő. Az avokádó és a majonéz selymessé, a lime és a koriander pedig üdévé teszi. Az állaga is tökéletes: nem túl száraz, de nem is úszik az öntetben. Szendvicsbe, tortillá
  • 16:43 Sült csirke indiai borsóval (Nosalty) Főtt újkrumplit is tálalhatunk mellé, úgy még kiadósabb. A csirkemell helyett egy szelet lazacot is süthetünk, ha színesíteni szeretnénk ezt a fogást.
  • 11:38 Bográcsos marhalábszárpörkölt (Nosalty) Már önmagába véve a pörkölt is egy külön műfaj...hát még a bográcsos verzió! Az kérem, egy külön művészeti ág! Nem vagyok feltétlen híve annak, hogy a gyors fogások nem lehetnek jók, de egy olyen mutatványr
  • 08:22 Paradicsomos töltött káposzta császár... (Nosalty) Nem csak az év végi ünnepek alkalmával, vagy ünnepi menüként kerülhet töltött káposzta az asztalra! Én imádom minden változatát, de most megbolondítottam császárszalonnával ,ami igazán finommá tette a töltel
  • 07:17 Vegyes gyümölcsleves Vicikótól (Nosalty) A nagy gyerekkori kedvenc. A nyári nyaralások a nagyszülőknél, délben berohanás a játékból, és már ott volt az asztalon a kihűtött, gyönyörű színű, illatos gyümileves! Ezek jutnak mindig eszembe róla. Nagymam
  • 06:11 Klasszikus padlizsánkrém (Nosalty) A vinetta a parázsló faszén felett sült padlizsánból az igazi! Bevallom, nekem hiányzott belőle egy kis savasság, így egy negyed citrom levét is belefacsartam utólag a krémbe.
  • 05:08 Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen (Nosalty) A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és zöldfűszerek kerülnek, végül pedig egy
  • 04:31 Habkönnyű rizsfelfújt feketeribizlivel (Nosalty) Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
    • 2026.07.23
  • 20:46 Diós nudli lekvárral (Nosalty) Egyszerű, gyors, könnyű, és nem utolsósorban nagyon-nagyon finom!
  • 19:53 Karalábés húsgombóc Hajdú Annától (Nosalty) Ez a pár hozzávalós karalábés egytálétel a leves és a főzelék közt van valahol félúton, és amennyire egyszerű, ízekben annyira gazdag fogás. Az eredeti recept "csirkés karaláb" néven futott és rengetegszer ké
  • 18:52 Hűsítő mentás sárgabarack-krémleves (Nosalty) Egy nagyon kellemes, üdítő krémlevest készítettünk, ami akár desszertként is megállná a helyét. Hamvas sárgabarackból készült, zsírszegény joghurttal és édesítővel, így a fogyókúrázok is örömüket lelhe
  • 16:48 Gyümölcsleves egyszerűen (Nosalty) Tőlünk nyugatra sokan furcsállják, de mi azért imádunk hódolni a tejszínes gyümölcsös receptek oltárán. Ezek közül is a legnagyobb kedvencünk a gyümölcsleves, hiszen nincs is jobb nyári fogás, mint egy tál jó
  • 11:48 Mustáros flekken sertéstartjából (Nosalty) A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ízt ad neki. Krumplival, friss ke
  • 08:32 Darált hússal rakott zöldbab (Nosalty) A családom nagyon szereti a zöldséges rakott húsokat, mindig többet kell készítenem, mert szívesen járnak rá délután "villázgatni".
  • 07:23 Csirkés-brokkolis casserole (Nosalty) Maradék sült csirkéből készítettem ezt a nagyszerű egytálételt. Mindenképpen próbáljátok ki, mert gyors és nagyon finom!
  • 06:19 Karalábészószban sült provanszi csirke (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 05:12 Zöldséges-tepsis csirke fűszervajjal (Nosalty) Gyors tepsis egytálétel ropogós csirkecombbal és friss zöldségekkel - igazi nyár eleji finomság!
  • 04:09 Csemegeuborka csípős paprikával kaprosa... (Nosalty) Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ezt pár db chili paprikával,
    • 2026.07.22
  • 21:03 Zöldfűszeres gerslivel és pulykával t (Nosalty) A korai nyár egyik legnépszerűbb befutója a karalábé, szóval vétek lenne kihagyni egy isteni töltött variáció elkészítését. Ebben a receptben sok zöldfűszerrel (kaporral, petrezselyemmel és karalábélevéllel),
  • 20:03 Cukkinis csirketokány (Nosalty) Lassan itt a cukkiniszezon, amikor igazán jól jöhet ez a recept. Pillanatok alatt elkészülő tokány, a gyors vacsorákat igénylő estékre!
  • 19:01 Tökös tócsni (Nosalty) Tócsnit szinte bármiből készíthetünk. Krumpliból, cukkiniből, padlizsánból, akár brokkoliból és karfiolból is, és mind nagyon finom. Ez most egy tökös verzió. :)
  • 16:40 Sonkás cukkinis tészta (Nosalty) A férjem nagyon szereti a tésztás ételeket, de nem akartam a megszokott tésztákat készíteni. Ezért bekukkantottam a hűtőbe, és nekiálltam főzni...
  • 12:01 Barátfüle és nudli burgonyás tésztáb... (Nosalty) Imádtam nézni, ahogy készül otthon a barátfüle meg a nudli, hiszen ez a kettő nálunk mindig együtt járt. Nagymama nyújtotta és vágta a tésztát. Nagytata ült a konyhaasztalnál, és kifogyhatatlan türelemmel meg hi
  • 08:25 Túrógombóc 3. (Nosalty) Soha nem mertem túrógombócot készíteni, mivel azt hittem, hogy nagyon nehéz olyat főzni, ami gombóc formájú is marad. Amikor ezt a barátnőm meghallotta, jót csodálkozott  és odaadta a bevált és rém egyszerű re
  • 07:28 Az ellenállhatatlan zserbópalacsinta (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 06:21 Vegán almás pite (Nosalty) Egy klasszikus süteményt, az almás pitét készítjük el teljesen vegán módon. Ebben a videóban lépésről lépésre megmutatjuk, hogyan készíthetsz szaftos, fűszeres tölteléket és omlós tésztát növényi alapanya
  • 05:18 Joghurtbundás rántott cukkini (Nosalty) A rántott cukkinit mindannyian szeretjük - ezzel a könnyed joghurtos bundával pedig sokkal kevesebb macera van, mint a hagyományos panírral!
    • 2026.07.21
  • 20:37 Corn Dog - virsli bundában (Nosalty) Már régóta kerestem ennek a kajának a receptjét, de eleinte sehol sem találtam. Aztán végül meglett és elkészítettem, nem is csalódtam benne! Egy este alatt elfogyott az összes corn dog... újdonság volt, így minde
  • 18:40 Gombás-tejszínes csirkemell ahogy Smarag... (Nosalty) Gyors és nagyon finom ebéd.
  • 16:41 Rókagomba puliszkával (Nosalty) Szerintem a rókagomba a világ legfinomabb gombája. És ez a paprikás puliszkával az igazi. 
  • 11:49 Görög tzatziki saláta (Nosalty) Sokféle recept kering az interneten. Nos, próbáltam már régen az eredeti felé hajlani, hiszen voltam már Görögországban, és ettem ottani tzatzikit, de az igazán valódi joghurtból a legfinomabb. Az egyik üzletben sze
  • 08:17 Tejszínes őszibarackleves (Nosalty) Gyümölcsleves minden mennyiségben minden formában mindenféle gyümölcsből, csak jó hideg legyen! - ez az én elvem. Télen is sokszor készítem, de természetesen friss gyümölcsből a legzamatosabb, és nyári kánikul
  • 07:14 Fűszeres, zöldséges rizzsel töltött p... (Nosalty) Néhány éve már kóstoltam rizzsel töltött paprikát egy ukrán főzőtanfolyamon, és kellemesen meglepett az ízek összetettsége. Híresebb, török vagy görög rokonaival ellentétben nem volt benne fűszer vagy szárí
  • 06:14 Barackos bögresüti mikróban (Nosalty) A sütő bekapcsolása nyáron nem mindig a legjobb ötlet, különösen azoknak, akiknek kicsi a lakásuk. A sok sütős recept után megszületett ennek a mikrós bögresütinek az ötlete, ami a leegyszerűbb, 10 perces, ragacs
  • 05:37 Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár le... (Nosalty) Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.
  • 04:27 Elronthatatlan sárgabaracklekvár (Nosalty) Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a lekvárkészítésre, saját receptün
    • 2026.07.20
  • 19:38 Nyári tökleves (Nosalty) Egyik kedvenc nyári levesem, langyosan a legfinomabb.
  • 18:38 Lecsós csirkemell (Nosalty) Ez az egyik kedvenc receptem. Imádom. Aki szereti a lecsót, annak be fog jönni, és nagyon egyszerű is elkészíteni.
  • 16:36 Görög citromos süti (Nosalty) Népszerű Stahl recept, a tőle megszokott pikkpakk összedobható kategóriában.
  • 11:41 Marhapörkölt bográcsban Ligeti Károlyt... (Nosalty) Tavasztól, őszig szezonja van a bográcsozásnak. Az egyik legnépszerűbb a marhalábszárból készült pörkölt. Főtt krumplival, vagy kenyérrel és savanyúsággal tálalva, fejedelmi étek.
  • 08:27 Őszibarackos cobbler, az amerikai Dél fa... (Nosalty) A cobbler gyakorlatilag egy gyümölcspite, amiben a hagyományos pitetészta helyett nagyon vajas, ropogós felszínű tésztagombócok fedik le a gyümölcsöt. A nevét is innen kapta, ha lehet hinni a szóbeszédnek: a tészt
  • 07:18 Grízes őszibarackos süti (Nosalty) Imádom a nyarat és a gyümölcsöket. Ilyenkor az ember eszébe sem jut a csokoládé, minden csak a gyümölcsös édességekről szól. Az utóbbi hetekben már többedszerre kaptam ajándékba gyönyörű, kiskertben termett
  • 06:15 Ribizlis-mandulás süti (Nosalty) Ajándékba kaptam majd egy kilónyi ribizlit. Az nyilvánvaló volt, hogy ekkora mennyiségnek a nagy része nem nyersen kerül fogyasztásra. Kapóra jött a NL Konyhában meglátott fehércsokis-málnás pite recept, amit alapu
  • 05:14 Gyors kefires süti (Nosalty) Édesre vágytunk, az idő viszont kevés volt, így került sor erre a gyorsan összedobható, gyümölcsös sütire.
    • 2026.07.19
  • 20:58 Vörösboros vaddisznópörkölt (Nosalty) Ez elment vadászni, ez meglőtte, ez hazavitte, ez megsütötte, és ez az icike-picike mind megette!
  • 19:58 Egyszerű almaleves (Nosalty) Az egyik legegyszerűbb gyümölcsleves - ilyenkor ősszel melegen még jobban esik, mint hidegen.
  • 18:56 Pacalpörkölt sertéskörömmel (Nosalty) Nincs különösebb story. Pacalt kedvelők körében népszerű a körömmel, esetleg sertéscsülökkel készített verzió is. Receptemben a körmös verziót írom le, miután lányom így szereti a pacalt. A recept nem túl b
  • 11:53 Eredeti somlói galuska (Nosalty) Az ország egyik kedvenc desszertjét fogjuk most elkészíteni, ez pedig a somlói galuska, amiről valójában oly' keveset is tudunk. Az ehhez hasonló hagyományos édességeket illene pontosan elkészíteni, viszont nekünk n
  • 08:12 Tradicionális töltött paprika (Nosalty) Ahogyan a bemutatkozó szövegemben is leírtam, mi szeretjük a tradícionális magyar konyhát, erre remek példa ez az étel, ami szerintem a férfinép kedvence.
  • 07:39 Tökös-mákos rétes (Nosalty) Gyermekkoromban Édesanyám rendszeresen készítette. Ő  a tésztát is saját kezűleg nyújtotta. Nagyon ízletes rétes.
  • 06:06 Lecsós karaj (Nosalty) Nyáron igazi sláger a lecsó, amit mi most karajjal párosítottunk. Ha elteszünk nyáron lecsót, akkor majd a hűvösebb napokon is könnyen tudunk ilyen húsételt készíteni.
  • 05:13 Fahéjas-cukkinis kocka (Nosalty) A tartalmas vasárnapi ebéd könnyed lezárásaként készült. Nagyon jó puha, omlós tészta. Nem utolsó sorban a rengeteg megtermett cukkiniból is tudtam felhasználni :-)
  • 04:13 Kacsa süti (Nosalty) Vendégeimet szerettem volna meglepni valami vidám dologgal! :) Sikerült:)
    • 2026.07.18
  • 20:37 Vödrös csemege uborka - Hideg csemege ub... (Nosalty) Megmondom őszintén, a lustaság vitt rá a vödrös savanyúság elkészítésére. Nem kell annyi üveget mosni, és sokkal gyorsabb ez a módszer. Ráadásul a családomnak sokkal jobban ízlik ez a fajta uborka. Arról nem is
  • 20:08 Őszibarack krémleves 3. (Nosalty) Különösebb sztorija nincsen, valami édesre vágytam, ami laktat is. Ha túl sűrűre sikerül, akkor lehet belőle desszert.
  • 19:01 Burgonyával rakott cukkini (Nosalty) Nagyon kedvelt zöldségfélénk a cukkini. Mivel kertünkben rengeteg terem, nyaranta szinte minden nap asztalra kerül valamilyen formában.
  • 17:06 Egyszerű és gyors fish and chips (Nosalty) Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. Köretként elmaradhatatlan mellé a
  • 11:46 Cékla salátának vagy télire (Nosalty) Anyósomtól kaptam kettő nagyfej céklát, gondoltam, megpróbálom elrakni télire. Nagyon szeretem a céklasavanyúságot, de elrakni még nem próbáltam. Persze nem volt 3 kg, mint ahogy a recept írja. Pont a fele volt, íg
  • 07:15 Lecsó télire (Nosalty) Nem tagadom, hogy a nyári, friss alapanyagokból készült lecsó nem hasonlítható össze a téli, befőzött változattal, de amikor télen háromszor annyiba kerül egy kiló paradicsom, aminek szinte semmi íze nincs, akko
  • 06:13 Sárgabaracklekváros bukta (Nosalty) A legpuhább bukta otthon sül! Ennek garantáltan nem lesz fullasztó a tésztája és a belseje sem hitlerszalonnát rejt: foszlós kelt tészta ölel ehelyett lágy, ízes sárgabaracklekvárt. A végeredmény így garantáltan
  • 05:05 Sárgabarackos pite (Nosalty) A süti apropója a saját termésű sárgabarack. Normális esetben 4-6 főnek is elegendő mennyiség, mi azonban a saját gyümölcs okozta nagy bodogságunkban egy délután alatt eltüntettük az egészet. Még szerencse, hog
  • 04:11 Japán krumplisaláta (Nosalty) Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper köret grillhúsok mellé, de
    • 2026.07.17
  • 20:46 Kapros uborka 30 perc alatt (Nosalty) Szerintem nem is kell mondanom.... mindenki szereti a finom, ízes, ropogós uborkát. Most kapros változatot készítettem, a szeretett férjem imádja a legjobban!!! Sietős háziasszonyok receptje ez, mert pillanatok alatt elk
  • 19:41 Dammsugare - svéd porszívó (Nosalty) Aki már járt az IKEÁ-ban, bizonyára látott már ilyen süteményt. Nekem nagyon ízlett, így megpróbáltam házilag is elkészíteni.
  • 18:44 Zöldséggel, sajttal töltött cukkini (Nosalty) Igazán könnyed, tavaszi finomság.
  • 16:36 Villámgyors ázsiai uborkasaláta - roppa... (Nosalty) Ha valami igazán frissítő, mégis ütős ízélményre vágysz, próbáld ki ezt a roppanós, fűszeres, ázsiai uborkasalátát! A ropogós uborkadarabok szójaszószban, rizsecetben, gyömbérben, fokhagymában és csípős c
  • 12:00 Lecsós tarjaszelet tarhonyával (Nosalty) Hamar elkészül. Finom és laktató:)
  • 08:17 Téli kovászos uborka (Nosalty) Én uborkát is termelek a kertben, minden évben elég jó termés volt. Mindig rakok be télre finom savanyúságnak. Különböző receptjeim vannak fent itt és mind nagyon finom!! :-))
  • 07:08 Cékla tzatziki (Nosalty) A kedvenc nyári tzatzikink téli változata!
  • 06:10 Uborkalé, avagy agua de pepino (Nosalty) Nyáron jól esik sok folyadékot bevinni a szerveztünkbe, és hogy változatos italokat tudjunk magunkhoz venni, így hoztunk most egy frissítő italt. Ez a mexikói finomság tutira hidratálni fog egész nap.
  • 05:34 Svéd uborkasaláta, azaz pressgurka (Nosalty) A savanyú uborka az egyik legnépszerűbb svéd étel, az uborkát mindenféle méretben és formában szeretik így eltenni. Készítik a mi kovászos uborkánkhoz hasonlóan, fermentálva (saltgurka), de uborkasaláta-szerűen
    • 2026.07.16
  • 20:54 Hagyományos finomfőzelék (Nosalty) Turós Emil régi szakácskönyvéből származik a recept. Azt gondolom, ha igazán jó finomfőzeléket szeretnénk készíteni, csináljuk csak friss zöldségekből, és ne sajnáljuk az aprítási időt. Ha mégis gyorsfagyas
  • 19:47 Vadász-nokedli (Nosalty) A kedvenc német netes receptes oldalamon találtam ezt a receptet, amit egy osztrák hölgy tett fel.  Olyan igazi, téli, laktató tésztaétel.  Hogy miért vadász a címe? Mert így szerepelt az eredeti receptben is, és be
  • 18:44 Mindenmentes házi csokoládéfagylalt (Nosalty) Vegán és paleo, nem tartalmaz tejet, tejszínt, tojást és hozzáadott cukrot. Nagyon finom, krémes csokifagyit készíthetünk gép nélkül is, ajánlom kipróbálásra, hiszen ilyen melegekben nagyon jólesik.
  • 17:04 Szaftos barackos gombóc (Nosalty) Nyár közepén terebélyes fáikon beérnek az első aranysárga barackok, és remélhetőleg a konyhánkig is megtalálják az útjukat. Ha ez így történne, készítsünk belőlük klasszikus édes gombócot: puha, krumplis t
  • 11:49 Ecetes uborkasaláta (Nosalty) Mindig így és ilyen egyszerűen készítem az uborkasalátát. Anyukám is mindig így csinálta.... Egyszerre nem szoktam sokat elkészíteni, mert frissen jó.
  • 08:31 Csalamádé télire egyszerűen (Nosalty) Ezt a savanyúságot nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert ennél egyszerűbb eltevési mód nem igen ismeretes. A legtöbb időt a szeletelés vesz el, de úgy gondolom, hogy azt még mindig szíves
  • 07:21 Borsós brassói (Nosalty) Sokaknál nem, de nálunk a brassói aprópecsenye elengedhetetlen tartozéka a zsenge zöldborsó. Az édeskés borsó frissességet ad az ételnek, és könnyít az egyébként zsírosabb, nehezebb fogáson. Ha még nem próbál
  • 06:13 Tejszínes sárgabarackkrémleves (Nosalty) Igazán édes sárgabarackok termettek idén kis kertünkben. Ki kellett próbálnom levesként is elkészítve. Bár az erősebbik nem képviselői a családban nem rajonganak a gyümölcsös levesekért, de a kislányommal mi sz
  • 05:17 Grillezett csirkemell könnyed tésztasal (Nosalty) A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így egyszerre kapunk tartalmas és
  • 04:05 Svéd uborkasaláta (Nosalty) A Svéd uborkasaláta kitűnő kísérője a szaftos húsételeknek, alkalmi, ünnepi fogásoknak. Ha valaki kedveli a savanyúságokat, ezzel a recepttel nem lő mellé. Ajándéknak is tökéletes.
    • 2026.07.15
  • 20:35 Darált húsos-sajtos krumpli, azaz a tök... (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 20:06 Joghurtos-barackos lepény (Nosalty) Rengeteg a barackunk az idén. Finom édes. Nagyon jó sütiket lehet készíteni belőle. Most rá esett a választásunk. Érdemes kipróbálni, nagyon eteti magát.
  • 18:59 Sajtkrémes gombaleves gazdagon (Nosalty) Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
  • 16:38 Mexikói csirkés egytál (Nosalty) A mexikói csirkés egytálétel, vagyis a "pollo a la mexicana" története szorosan összefonódik Mexikó gazdag gasztronómiai hagyományaival. A mexikói konyha sokféleségét a különböző régiók, kultúrák és törté
  • 11:55 Édes-savanyú csirke egyszerűen (Nosalty) Az üveges verzió leggyorsabb házi változata - és annál sokkal finomabb!
  • 08:19 Uborka télre - a legegyszerűbb (Nosalty) Ismerősömtől kaptam a receptet,ő azt mondta "nagyban" így készítik!!Ha kevés a lé, akkor csináljunk még egy adagot. Ha megmarad, tegyük el, hátha lesz még uborkánk...:-)))
  • 07:14 Emeletes szedres piskóta (Nosalty) Senkit ne ijesszen el az elegáns külső, ez egy pofonegyszerű recept! Emellett persze nem marad azért hanyag: a piskóta aromás és szaftos, tele szederrel, ahogy a töltelék is szinte kicsordul a szendvicsszerű édességb
  • 06:40 Hideg csemegeuborka (Nosalty) Nagyon sokáig a hordós uborkát szerettük, amíg egyszer meg nem romlott az egész hordó. Nem tudni miért. Ezután kerestem egy olyan receptet, aminek az elkészítése nem tart egy fél napig, nem kell többször felforralni
  • 05:27 Ecetes hal (Nosalty) Hát ez az ecetes hal nem tévesztendő össze a ruszlival! Nem, nem! Itt nem nyers a hal, hanem rántott. Eddig még nem találkoztam olyan emberrel, aki ismerte volna ezt az ételt. Úgy látszik ez amolyan igazi tájjellegű fo
  • 04:22 Szénhidrátcsökkentett túrós pogácsa (Nosalty) Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
    • 2026.07.14
  • 21:10 Áfonyás-vörösboros vaddisznópörkölt (Nosalty) Mint mindig, most is leírom, hogy használjunk jó minőségű bort (az alsó polcos koccintós nem jó) az étel elkészítéséhez, mert ízletesebb lesz tőle az étel kétszeresen is. Egyszer amikor a főzéshez használjuk,
  • 20:02 Áfonyalekvár ahogy Melinda készíti (Nosalty) Pici korunk óta gyakran eszünk lekvárokat. Anyunak a kezdetektől segítettünk az elkészítés élményében. Ma már magam próbálkozom a finomságok elkészítésével. Kisebb-nagyobb sikerrel, de mind megesszük :)
  • 18:57 Grillezett őszibarackos-burratás bagett (Nosalty) A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ezt a gyors nyári fogást, amel
  • 16:42 Eredeti spaghetti alla carbonara (Nosalty) Az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amibe a híresztelések ellenére nem kell tejszín, csak némi kis technikai tudás, meg kiváló alapanyagok!
  • 11:49 Kovászosuborka-leves (Nosalty) A balatonszemesi Kistücsök Étteremben ettünk tavaly először kovászos uborkából készült levest. Idén még mindig fent van az étlapon, ami nem csoda, hisz isteni finom, forró napokon elképzelni sem lehetne üdítőbb
  • 08:31 Pár perces túrós süti (Nosalty) Lekvárral vagy lekvár nélkül kínálható.
  • 07:23 Sárgadinnye-krémleves Gizitől (Nosalty) Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
  • 06:14 Kovászos uborkás gazpacho (Nosalty) Ha még nem vagyunk torkig a nyár legüdítőbb hideg levesével, vigyük el egy utolsó körre, mégpedig a legéretebb nyárvégi paradicsomok és a szezon legvégső kovászos uborkájának felhasználásával. Ígérem, megé
  • 05:12 Klasszikus meggyleves (Nosalty) Nem telhet el nyár hűvös meggyleves nélkül, készítsük hát el a legklasszikusabb, legretróbb, nagymamás verziót ebből a magyaros, nyári fogásból. Alaposan behűtve, önmagában a legfinomabb, de a kalandvágyók ak
  • 04:37 Grillezett lilahagyma zsályás-mézes di (Nosalty) A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes dióöntet egyszerre édes, sa
    • 2026.07.13
  • 20:50 Cukkinis tökfőzelék (Nosalty) A cukkini és a szezonális főzőtök ebben a receptben olyanok, mint a borsó meg a héja. Tökéletesen kiegészítik egymás ízeit és színeit akkor is, ha sárga vagy éppen zöld cukkinivel tesszük izgalmasabbá a tökfő
  • 19:44 Padlizsánkrém 1. (Nosalty) Padlizsánkrém, avagy mit csináljunk a kamrában sorsára váró, egyetlen tojásgyümölccsel? Nem halogathattam tovább, (frissesség tekintetében) az utolsó előtti pillanatban nyúltam szegényért, ki kellett hát találn
  • 18:39 Rántott padlizsán (Nosalty) Könnyű, nyári ebédként gyakran készül a konyhánkban. Krumplipüré vagy tepsis burgonya illik hozzá köretként.
  • 16:41 Lecsó bográcsban (Nosalty) Nálunk a férjem a nagy lecsó szakértő, ez az Ő receptje. A hétvégén a barátainkkal egy nagyobb adagot készítettünk.
  • 12:00 Tejszínes - garnélarákos tészta (Nosalty) Gyorsan valami finomat!
  • 08:25 Andalúz gazpacho selymesen (Nosalty) Spanyolország-szerte nagyon népszerű nyáron ez a jéghidegen kínált paradicsomkrémleves, a gazpacho azonban elsősorban Andalúzia védjegye. Nagy vita tárgyát képezi, hogy pontosan mi kerül(het) bele, főleg a kenyér
  • 07:22 Sárgabarack dzsem 1. (Nosalty) A hosszadalmas lekvárfőzési procedúrát nem szívesen vállalom be én sem. Ennek a receptnek az elkészítése viszont egyáltalán nem igényel sok vesződséget, az eredmény pedig magáért beszél! Tartósítószert nem
  • 06:20 Cukkinis-mákos szelet Pussycattől (Nosalty) Egy másik, nagyon egyszerű kevert süti.
  • 05:16 Nápolyi pizzatészta (Nosalty) Az eredeti nápolyi pizza arról híres, hogy széle levegős és pufi, míg a belső része tökéletesen átsült és vékony. Elláthatjuk a kedvenc feltéteinkkel, bár érdemes szerényebbre hagyni, paradicsommal, sajttal és
  • 04:13 Céklás vegán fasírt (Nosalty) Kevés főtt rizsből és pár enyhén aszott héjától megszabadított, fehér-rózsaszín-cirmos céklából készült ez a rögtönzött, maradékmentő fasírt. Frissen bekeverve és sülve is teljesen hasonlít a húsgolyór
    • 2026.07.12
  • 20:37 Könnyű és selymes zöldborsókrémleves (Nosalty) Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel mennyire üdévé varázsolhat
  • 19:35 Barackos krumplis gombóc (Nosalty) Nekem a gombóc a kedvenceim közé tartozik, többféle töltelékkel is kipróbáltam már.

Téma: Recept - heti top

  • 1. Kacsa süti (Nosalty) Vendégeimet szerettem volna meglepni valami vidám dologgal! :) Sikerült:)
  • 2. Az ellenállhatatlan zserbópalacsinta (Nosalty) Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
  • 3. Görög citromos süti (Nosalty) Népszerű Stahl recept, a tőle megszokott pikkpakk összedobható kategóriában.
  • 4. Gyors kefires süti (Nosalty) Édesre vágytunk, az idő viszont kevés volt, így került sor erre a gyorsan összedobható, gyümölcsös sütire.
  • 5. Grízes őszibarackos süti (Nosalty) Imádom a nyarat és a gyümölcsöket. Ilyenkor az ember eszébe sem jut a csokoládé, minden csak a gyümölcsös édességekről szól. Az utóbbi hetekben már többedszerre kaptam ajándékba gyönyörű, kiskertben termett
  • 6. Corn Dog - virsli bundában (Nosalty) Már régóta kerestem ennek a kajának a receptjét, de eleinte sehol sem találtam. Aztán végül meglett és elkészítettem, nem is csalódtam benne! Egy este alatt elfogyott az összes corn dog... újdonság volt, így minde
  • 7. Vödrös csemege uborka - Hideg csemege ub... (Nosalty) Megmondom őszintén, a lustaság vitt rá a vödrös savanyúság elkészítésére. Nem kell annyi üveget mosni, és sokkal gyorsabb ez a módszer. Ráadásul a családomnak sokkal jobban ízlik ez a fajta uborka. Arról nem is
  • 8. Joghurtbundás rántott cukkini (Nosalty) A rántott cukkinit mindannyian szeretjük - ezzel a könnyed joghurtos bundával pedig sokkal kevesebb macera van, mint a hagyományos panírral!
  • 9. Mustáros flekken sertéstartjából (Nosalty) A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ízt ad neki. Krumplival, friss ke
  • 10. Eredeti somlói galuska (Nosalty) Az ország egyik kedvenc desszertjét fogjuk most elkészíteni, ez pedig a somlói galuska, amiről valójában oly' keveset is tudunk. Az ehhez hasonló hagyományos édességeket illene pontosan elkészíteni, viszont nekünk n
  • 11. Görög tzatziki saláta (Nosalty) Sokféle recept kering az interneten. Nos, próbáltam már régen az eredeti felé hajlani, hiszen voltam már Görögországban, és ettem ottani tzatzikit, de az igazán valódi joghurtból a legfinomabb. Az egyik üzletben sze
  • 12. Sonkás cukkinis tészta (Nosalty) A férjem nagyon szereti a tésztás ételeket, de nem akartam a megszokott tésztákat készíteni. Ezért bekukkantottam a hűtőbe, és nekiálltam főzni...
  • 13. Zöldséges-tepsis csirke fűszervajjal (Nosalty) Gyors tepsis egytálétel ropogós csirkecombbal és friss zöldségekkel - igazi nyár eleji finomság!
  • 14. Fahéjas-cukkinis kocka (Nosalty) A tartalmas vasárnapi ebéd könnyed lezárásaként készült. Nagyon jó puha, omlós tészta. Nem utolsó sorban a rengeteg megtermett cukkiniból is tudtam felhasználni :-)
  • 15. Lecsós karaj (Nosalty) Nyáron igazi sláger a lecsó, amit mi most karajjal párosítottunk. Ha elteszünk nyáron lecsót, akkor majd a hűvösebb napokon is könnyen tudunk ilyen húsételt készíteni.
  • 16. Gombás-tejszínes csirkemell ahogy Smarag... (Nosalty) Gyors és nagyon finom ebéd.
  • 17. Túrógombóc 3. (Nosalty) Soha nem mertem túrógombócot készíteni, mivel azt hittem, hogy nagyon nehéz olyat főzni, ami gombóc formájú is marad. Amikor ezt a barátnőm meghallotta, jót csodálkozott  és odaadta a bevált és rém egyszerű re
  • 18. Tradicionális töltött paprika (Nosalty) Ahogyan a bemutatkozó szövegemben is leírtam, mi szeretjük a tradícionális magyar konyhát, erre remek példa ez az étel, ami szerintem a férfinép kedvence.
  • 19. Barátfüle és nudli burgonyás tésztáb... (Nosalty) Imádtam nézni, ahogy készül otthon a barátfüle meg a nudli, hiszen ez a kettő nálunk mindig együtt járt. Nagymama nyújtotta és vágta a tésztát. Nagytata ült a konyhaasztalnál, és kifogyhatatlan türelemmel meg hi
  • 20. Burgonyával rakott cukkini (Nosalty) Nagyon kedvelt zöldségfélénk a cukkini. Mivel kertünkben rengeteg terem, nyaranta szinte minden nap asztalra kerül valamilyen formában.