- 1. Csokoládéval töltött diódarabos boszo... (Nosalty) Személyem szerint ellenállhatatlan kis desszert, ami szinte mindig jól jön. Egyszerűen kézbe lehet fogni, és hamm beleharapni.....a selymes csokoládé csak úgy olvad a szájban... :-)))
- 2. Holstein szelet csirkemellből (Nosalty) Bár eredetileg sertéshúsból készül a Holstein-szelet, nekünk nagymamám mindig csirkemellből csinálta, így számomra ez az igazi. A húst lassú lángon, bő zsiradékban szoktuk omlósan puhára sütni - ezt a módszert
- 3. Meggyes cobbler (Nosalty) Frissen, kellemes melegen a legfinomabb! Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
- 4. Villámgyors erdeigyümölcs-pite (Nosalty) Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett pedig használhatunk mascarponé
- 5. Diós bundában sült lazac parmezáno... (Nosalty) Szerettem volna a klasszikus diós lazacot valami igazán különlegessel párosítani, így esett a választásom a parmezános krumplira. Hogy ne legyen túl nehéz, grillezett paradicsommal és egy frissítő, roppanós, citrom
- 6. Édesburgonyás tócsni villámgyorsan (Nosalty) Egy gyors ebéd/vacsora, ami laktató, színes és tömve van karakteres ízekkel: az alábbi tócsnirecept tényleg mindezeket képes biztosítani. Az ajánlott feltét kellemesen frissé és harsánnyá teszi a lepényt, persze
- 7. Savanyított jalapeño (Nosalty) Időről-időre készítünk egy nagy üveg savanyított jalapeñót a szerkesztőség konyhájában, amit aztán mindenre is pakolunk. Húsos ételek, halak, pizza, nachos, chilis bab - szinte mindennek jól áll ez az egyszerű
- 8. Lekváros gombóc (Nosalty) Bogica sütésálló vegyes gyümölcslekvárt használtam.