Nosalty - napi top

• 1. Lyoni sertésszelet Egyik ételfutártól rendeltem egyszer ilyet, és nagyon ízlett, szerettem volna én is elkészíteni. Kutakodni kezdtem, és végül több receptet összegyúrtam, hogy olyan legyen a végeredmény, amilyet szerettem volna. É
• 2. Hagyományos bécsi burgonyasaláta A bécsi burgonyasaláta egy igazán jóízű, szaftos, ecetes köret, amit leginkább a bécsi szelethez szoktak párosítani, de bármilyen rántott hús mellett megállja a helyét. A lelkét a hagyma, a mustár, az alaplé és
• 3. Zabpelyhes-almás keksz Takács Nóri receptje alapján: egészséges, finom, egyszerű, gyorsan elkészíthető édesség, ami számtalan módon variálható! A 200 g = 2 bögre szárazanyaghoz bármilyen gyümölcsöt reszelhetünk, nyomkodhatunk (kö
• 4. Gyors és isteni vegán brownie Az édesburgonyás brownie nem csak egészséges, de elképesztően finom sütemény is, ráadásul senki nem mondaná meg róla, hogy batátából készül. Az eredeti receptet Dr. Árvai Anita, azaz Veganeeta készítette el nek
• 5. Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen elkészíthető, finom, és még szere
• 6. Majonézes bundában rántott csirke A legtöbb családban az ünnepi asztalra is kerül rántott hús, amit mi most a megszokottól eltérően készítettünk el: liszt és tojás helyett fűszeres majonézbe mártottuk a húst, ezután hempergettük a morzsába, s
• 7. Sült kolbász Csak akkor készítjük itthon is, amikor igazán finom, házi készítésű sütnivaló kolbászhoz jutunk. Különben marad a vásárcsarnok sütödéje...
• 8. Garnélás falatkák koktélszósszal Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ugyanúgy ajánljuk saját haszn
• 9. Narancsos lustasüti Nemrégiben Athénban jártam, és ha már ott voltam, benéztem egy főzőiskolába, ahol többek között ezt a sziruptól cuppogó, isteni pudingos sütit készítettük el. Ha Te is szereted a görög ízeket, akkor további k

Nosalty - friss

• 11:42 Narancsos lustasüti Nemrégiben Athénban jártam, és ha már ott voltam, benéztem egy főzőiskolába, ahol többek között ezt a sziruptól cuppogó, isteni pudingos sütit készítettük el. Ha Te is szereted a görög ízeket, akkor további k
• 08:30 Garnélás falatkák koktélszósszal Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ugyanúgy ajánljuk saját haszn
• 07:30 Sült kolbász Csak akkor készítjük itthon is, amikor igazán finom, házi készítésű sütnivaló kolbászhoz jutunk. Különben marad a vásárcsarnok sütödéje...
• 05:23 Hagymás-virslis lencsesaláta csípősen A lencsével nem kell várni szilveszterig, már a karácsonyi asztalra is kerülhet belőle, például egy ilyen csípős, majonézes, cuccos lencsesaláta formájában. Gyorsan és könnyen elkészíthető, finom, és még szere
• 04:15 Majonézes bundában rántott csirke A legtöbb családban az ünnepi asztalra is kerül rántott hús, amit mi most a megszokottól eltérően készítettünk el: liszt és tojás helyett fűszeres majonézbe mártottuk a húst, ezután hempergettük a morzsába, s
2025.11.24
• 20:40 Zabpelyhes-almás keksz Takács Nóri receptje alapján: egészséges, finom, egyszerű, gyorsan elkészíthető édesség, ami számtalan módon variálható! A 200 g = 2 bögre szárazanyaghoz bármilyen gyümölcsöt reszelhetünk, nyomkodhatunk (kö
• 19:44 Hagyományos bécsi burgonyasaláta A bécsi burgonyasaláta egy igazán jóízű, szaftos, ecetes köret, amit leginkább a bécsi szelethez szoktak párosítani, de bármilyen rántott hús mellett megállja a helyét. A lelkét a hagyma, a mustár, az alaplé és
• 18:44 Gyors és isteni vegán brownie Az édesburgonyás brownie nem csak egészséges, de elképesztően finom sütemény is, ráadásul senki nem mondaná meg róla, hogy batátából készül. Az eredeti receptet Dr. Árvai Anita, azaz Veganeeta készítette el nek
• 16:44 Lyoni sertésszelet Egyik ételfutártól rendeltem egyszer ilyet, és nagyon ízlett, szerettem volna én is elkészíteni. Kutakodni kezdtem, és végül több receptet összegyúrtam, hogy olyan legyen a végeredmény, amilyet szerettem volna. É
• 08:36 Egyszerű francia hagymaleves Csak a franciák olyan ügyesek és leleményesek, hogy az egyszerű vöröshagymából ízes, karakteres és komfortos levest tudjanak varázsolni. Szerencsére, az alábbi recept birtokában, mindenki más is részese lehet a va
• 07:29 Kossuth-kifli Gyakran készítem ezt az egyszerű sütit. A gyorsaság mellett másik nagy pozitívuma, hogy jól eláll. Bár, erre ritkán van esélye...
• 06:24 Párizsi bundás szelet Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis nosztalgikusan finom fogásra vágysz, a retró párizsi bundás szelet biztos befutó. Puhára sült karaj vagy csirkemell, aranybarna tojásbunda és az otthon íze - ez a klasszikus recept
• 05:18 Tiramisu tojás nélkül Besameltől Egy recept azoknak, akik óckodnak a nyers tojástól. Garantáltan finom ez a változat is! De még milyen finom... :)
• 04:14 Egyszerű forró csokoládé házilag Most őszintén, ki ne szeretné a forró csokoládét? Akár reggel, akár este készítjük el, mindig átmelegít és boldoggá tesz kortyolgatása. Ez most egy krémes, kakaóporral és csokoládéval vegyesen készült verzi
2025.11.23
• 19:47 Lélekmelengető forralt fehérbor A legjobb választás a hideg téli estéken: gyümölcsös, fűszeres, csodálatosan meleg forralt bor, ezúttal azonban fehérborból! Kuckózzatok be otthon, dobjátok össze, és kortyolgassátok a hideg téli estéken!
• 18:40 Berlini döner kebab Ha már ettünk Berlinben, akkor azért, ha még nem, akkor azért készítsük el. Sok szereplős recept, de ettől függetlenül nem telik sok időbe az elkészítése, és megéri, barátokkal, gyerekekkel is jó buli!
• 16:58 Klasszikus diós marlenka Talán nem a leggyorsabb sütemény és nem is a legmaceramentesebb, az azonban egészen biztos, hogy a házi marlenkánál istenibb édesség nem létezik a világon. Az őszi-téli időszakban mindenképpen érdemes legalább eg
• 11:44 Bazsalikomos-spenótos csirkeraguleves Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 08:24 Kocsonya füstölt csülökkel Az én férjecském kedvence, most is kitaláltam a gondolatát, hogy kocsonyát kívánna.... meg is lepődött, mikor hazatért és benézett a spajzba, és ott sorakoztak jénai tálban. Lányom is imádja... nem volt hajlandó
• 07:16 Karamellszósszal fedett csokoládés-cék... Saját magamnak készítettem ezt a fenséges tortát, a karamellszósz és a csokoládé keveredése valami szenzációs ízvilág. A benne megbújó cékla pedig észrevehetetlenül megadja a szükséges nedvességet, amitől se
• 06:15 Orosz borscs Az borscs egy leves, de sok helyütt ezt inkább már egytálételnek hívnák, annyira gazdag és sűrű. Sok variációja létezik, általában a hozzávalók változtatásából adódóan, de az elkészítés módja, menete, mo
• 05:39 Fahéjas csigás almás pite Ez a süti a tökéletes bizonyíték arra, hogyan készítsünk kevés alapanyagból egy nagyon mutatós és finom desszertet.
• 04:28 Babragus nokedli Ez a csodálatos babos nokedli rendkívül laktató, kevés macerát igényel, ráadásul mosogatni is alig kell utána! Az olasz babos tészták (pasta e fave) ihlette egytálétel a bab mellett a répa-burgonya-zeller hármasát
2025.11.22
• 20:41 Vegán ünnepi székelykáposzta Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes székelykáposztát!
• 19:41 Muffin Kisfiam lepett meg egyik névnapomra muffinos szakácskönyvvel. Nagyon megörültem neki, de sajnos nem találtam benne olyan receptet, mely ne tartalmazott volna tojást. Ezért kicsit átalakítottam az egyébként 1db tojást
• 18:36 Egyszerű krumpligombócleves Egy magyar klasszikust merhetünk ma a tányérba: az egyszerű, de nagyszerű krumpligombóc-levest. Paprikától piros, zöldségektől ízes, a puha gombócok pedig tartalmat adnak neki. Kellhet ennél több?
• 17:00 Kocsonya ahogy napocska készíti Régebben azt hittem, én nem tudok kocsonyát csinálni, de tévedtem, nem kell hozzá nagy tudomány. Sokszor nem készítek egy évben, de újévre mindig főzök jó pár tányérral.
• 11:39 Kókuszos pöfeteg Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 08:23 Kozáksapka, avagy hólabdatorta Az egyik legkedveltebb ünnepi sütemény vagy torta a kozáksapka vagy hólabda kitűnő választás főleg a téli, adventi időszakban. Nagyon krémes, csokoládés, kókuszos csoda.
• 07:07 Gyümölcskenyér egyszerűen Barátainktól kaptuk a receptet, kicsit alakítottunk rajta. Azóta ők is igy sütik.
• 06:30 Blondie mézeskalácsfűszerrel A blondie a brownie szőke kistestvére, amibe étcsoki helyett fehér csokoládé kerül, hogy világos maradjon a tészta. A végeredmény ugyanolyan omlós és szaftos lesz, ami még különlegesebb egy kis mézeskalácsfűszer
• 05:19 Klasszikus császárzsemle Reggelire, vagy tízóraira becsomagolva az egyik legmutatósabb péksütemény, a roppanós-puha császárzsemle. Egy egyszerű kelt tésztáról van szó, mégis mindig jól esik elfogyasztani, valószínűleg a fenséges kinéz
• 04:16 Narancsos-mascarponés golyók Karácsonykor narancsos pohárdesszertet készítettem, aminek annyira tetszett az ízvilága, hogy azt szerettem volna valamilyen sokkal egyszerűbb formában visszahozni. Azt hiszem, ennél jobban nem is sikerülhetett volna, en
2025.11.21
• 20:53 András napi kocsonya Minden évben apósom, aki András volt, tiszteletére, ma is ekkor főzzük meg az első kocsonyát.
• 19:42 Csirkemáj-pörkölt Smaragd konyhától Könnyű és gyorsan elkészíthető vacsora.
• 18:49 Csípős szecsuáni csirke A családom minden tagja szereti, ezért nagyon sokszor készítem ezt az ételt.
• 11:53 Sarkadi pecsenye Egyik  alkalommal mikor elutaztunk, egy rokonunk volt nálunk " házőrzőnek "  :-)), aki Férjem unokasógornője - szerintem nincs ilyen elnevezés, én találtam ki, de valahogy mégis találó ez (unokabátyjának a felesé
• 08:26 Tiramisu torta Meglátni és megszeretni! - ennyi volt. Persze a saját ízlésem alapján készítettem el, nem úgy, ahogy a videóban láttam :)
• 07:29 Spenótos-tejszínes csirkemell Na szóval! Soha életemben nem ettem meg a spenótot, de kis családom szereti. Tavaly nyáron kaptunk egy nagy adagot a nagybácsitól, és eltettem. Csakhogy kimaradt egy kicsi, amit megcsináltam tésztával. Hát az nagyon í
• 06:23 Hamis gulyásleves Ez a leves gyerekkorom nagy kedvence.  Azért hamis,  mert nincsen benne hús. Régebben saját készítésű burgonya gombóccal csináltam, de amióta kipróbáltam a készen kapható, olasz gnocchi gombócokkal, azóta eszem
• 04:17 Különleges bundában sült csirkemell Nagyon-nagyon-nagyon finom....nagy családi kedvenc....gyorsan el is készül.....és az íze fenomenális.....mindenkinek ajánlom kipróbálásra...
2025.11.20
• 20:37 Túrós tészta édesen Ritkán eszünk tésztafélét, de akkor inkább szeretem édesen!!!!
• 18:59 Baileys házilag Réges-régen kaptam ezt a receptet, és nem múlhat el nélküle karácsony, szilveszter vagy születésnap. Gasztroajándéknak is kiváló. A fenti mennyiségből 7,5 dl lesz. Idén karácsonykor háromszor készült dupla menn
• 16:42 Karfiolleves magyarosan Egyszerű karfiolleves, amit kedvünk szerint dúsíthatunk még kolbászkarikákkal vagy más fűszerekkel. De így is nagyon finom!
• 11:50 Krumplis fluta Ezt a receptet a mamámtól tanultam. Lehet hogy sok háztatásban hasonlóan készítik el, igaz sok más variációját nem tudom elképzelni.
• 08:11 Linzerkarika egyszerűen Minden ráfordított percet megér!
• 07:05 Sztrapacska 3. Ez egy közismert, közkedvelt étel, amit tehéntúróval is el szoktak készíteni. Szerintem juhtúróval az igazi. A nagymamám nyögőnek hívja, mert ha jól lakunk belőle, bizony nyögünk és sóhajtozunk.
• 06:27 Csirke curry jázmin rizzsel Ezt az ételt szinte bármilyen zöldségekkel elkészíthetjük, tehetünk bele cukkinit, káposztacsíkokat, bambuszt, brokkolirózsákat, még karfiolt is. Csirke helyett természetesen a garnélarák is használható. A korian
• 05:28 Rakott sütőtök A rakottas ételek szuper finom, könnyen elkészíthető és igazán laktató egytálételek, emellett pedig változatosan variálhatók. Ez a recept egy abszolút komfortkaja, amivel nem kell órákat tölteni a konyhában, töb
• 04:31 Tarajos kifli A párom családjában nagyon közkedvelt ez a sütemény, és bizony az első kóstolás után én is elcsábultam tőle. Bátran merem ajánlani mindenkinek.  (Ez az első receptem, amit közzéteszek, nincs gyakorlatom a recep
2025.11.19
• 20:57 Házi grillázs Grillázstortát szerettem volna sütni Apukámnak, meg is találtam a legszimpatikusabb receptet, de készítés közben döbbentem rá, hogy maga a grillázs elkészítéséről fogalmam sincs, legalábbis nem elég annyi, hogy
• 19:51 Marhapörkölt 1. Jó magyar ember szereti a pörköltet. Én magam jópár fajta pörköltet készítettem már el. Ez a pörkölt, kísérleteim egyik szellemi terméke, ami igazán sikeresnek mondható. Az alap marhapörkölt van megcsavarva egy
• 18:50 Vaníliás almakrémleves Attól még, hogy elmúlt a nyár, nem kell lemondanunk a gyümölcslevesekről. A téli időszakban is készíthetünk friss gyümölcsből, például almából, krémlevest, ami még zamatosabb lesz, ha víz helyett 100%-os alma
• 11:51 Kapros-joghurtos svéd húsgolyók A svéd húsgolyókat valószínűleg senkinek nem kell bemutatni, ám annál kevesebben állunk csak neki házilag is elkészíteni őket. Pedig igazán nem nehéz mutatvány, csak jó minőségű darált hús, egy tojás, és n
• 08:18 Budapest szelet Valami újat szeretem volna főzni. :)
• 06:10 Csokoládés lávasüti A csokoládé 'gyógyír' mindenre. Csoki, ha kívánsz valami édeset, csoki, ha rossz kedved van, csoki, ha ízletessé szeretnél varázsolni egy desszertet. Ezzel az ínyenc fogással meglepheted saját magad, de akár a páro
• 05:31 Selymes körtekémleves pirított mandulá... A krémlevesek mindig is nagyon népszerűek voltak, hiszen szinte bármilyen zöldségből vagy gyümölcsből elkészíthetőek, változatosabbnál változatosabban módom. Még mindig tart a körteszezon, mi pedig imádjuk! Bel
• 04:31 Klasszikus részeges pogácsa A hajtogatásnál én nagyon ügyelek arra, hogy a hajtogatott tészta szélei mindig alulra kerüljenek, mert nem szeretem, ha a pogácsák nagyon dülöngélnek. Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegy
2025.11.18
• 20:52 Párolt káposzta kolbásszal Cukorbetegeknek, diétázóknak is ajánlott.
• 18:42 Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóss... A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, de akár klassz ebédet is vará
• 17:05 Apfelstrudel, a világhírű osztrák alm Bár mi, magyarok is nagy rétesrajongók vagyunk, nyugati szomszédjaink nálunk is magasabb szinten űzik a strudelsütést. A legnépszerűbb és leghíresebb verzió kétségkívül a bécsi Apfelstrudel, azaz almás rétes, a
• 11:43 Pastitsio, a görög rakott tészta Görögországban nemzeti ételnek számít ez a rakott tészta, szinte minden étterem menüjén megtalálható. A nagy hasonlóság miatt sokan görög lasagnénak nevezik, hiszen mindkettőt tészta, darált hús és besamel m
• 08:22 Selymes, sült édesburgonya-krémleves A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre egyszerű és különleges, a
• 07:11 Pastina, az olasz „penicillinleves” Ez a leves az olasz nagyik csodaszere a megfázás ellen, ezért kapta a „penicillinleves” becenevet. Igazi olasz komfort kaja, ami nemcsak a testünket, de a lelkünket is melengeti. Eredetileg apró, csillagalakú olasz tés
• 05:09 Házias székelykáposzta A téli hideg beköszöntével újra előtérbe kerülnek a kedvenc savanyú káposztás ételeink. A székelykáposztának is számos formája, verziója létezik, mi sertésdagadóból készítettük el, és rizst tettünk bele,
• 04:07 Florentin csirkemell krémes, spenótos-fe... A florentin csirkemell olasz eredetű, Firenze spenótos–krémes fogásait idézi, de a ma ismert változat már az olasz–amerikai konyha kedvence. Egyetlen serpenyőben elkészül, selymes fehérboros-tejszínes mártással
2025.11.17
• 20:41 McDonald's-os almás pite házilag Szeretem a McDonald's-ban kapható almás pitét. A receptre egy külföldi oldalon bukkantam. Kis átalakítás után szerintem nagyon hasonló lett a gyorsétteremláncban kapható pitéhez.
• 19:36 Céklasaláta 3. Lehet, hogy csupa piros lesz tőle az ember keze (meg a konyha), amíg készíti, de megéri, mert olyan finom. Ez az adag többszörre elég. Hűtőben, lezárt üvegben jól tárolható, így legalább 1 hétig is eláll.  
• 19:10 Csirkefalatkák joghurtos bundában Nagyon gyorsan elkészül, és a pácolás miatt hiperomlós lesz a husi a roppanós kéreg alatt!
• 16:55 Csirkemellcsíkok sörtésztában Laktató és finom. Igaz, hogy frissen a legjobb (mint a legtöbb fogás!), de ha marad, jobban tűri a másnaposságot, mint a rántott hús.
• 11:47 Csirkés taco Tradicionális mexikói étel amerikanizált változata. Annyi a különbség, hogy Mexikóban nem kemény, hanem puha kukorica tortillával készítik. Mindkét fajta tortilla kapható nagyobb szupermarketekben, én most az ameri
• 08:17 Narancsos kacsamell rozmaringos burgonyáv... Ha szenteste kacsában gondolkozol, készítsd el ezt a receptet!
• 07:20 A tökéletes sólet A sólet az egyik legismertebb zsidó étel, amit hagyományosan szombaton fogyasztanak. Sábátkor ugyanis tilos a munkavégzés, a sólet pedig tökéletes megoldás, hiszen előző nap előkészítve másnapra pont készre sül
• 06:08 Villámgyors fetakrém olajbogyóval Ha ti is akkora rajongói vagytok a fanyarkás fetának, mint mi, akkor ezt a receptet nem hagyhatjátok ki! Alig pár hozzávalóra és egy késes aprítóra lesz csak szükségetek, és máris kenceformában tunkolhatjátok a le
• 05:06 Illatos gesztenyés táska Az egyik kedvenc péksüteményemmel általános iskolás koromban találtunk egymásra: ez a suli melletti pékségben kapható, leveles, isteni gesztenyés táska volt. Ebből talán csak kétszer ettem, ráadásul az egyik alka
• 04:29 Hagymás tört krumpli Az ördög a részletekben van elhantolva - mint tudjuk. Egyszer megkértek, hogy tartsak főzőtanfolyamot. Elkezdtem magyarázni a hölgyeknek, ám ők átvették a szót és sorban egymás után elmesélték, milyen fantasztiku
2025.11.16
• 21:02 Marhahúsleves velős csonttal egyszerűen Nagyon egyszerűen elkészíthető leves. Pár órát a főzésére azért rá kell szánni. A csontoknak egy jó két óra ajánlott, utána jöhet a hús és a zöldség, fűszerek. Mindenki nagy örömére elkészíthető leve
• 20:00 Murgh makhani, azaz indiai vajas csirke A vajas csirke az egyik leggazdagabb ízvilágú indiai étel, illetve a mi nagy kedvencünk is. A vaj, a fűszerek kavalkádja, a friss tanyasi csirke és a krémes görög joghurt már önmagukban is izgalmas alapanyagok, ezek k
• 18:54 Baconbe tekert szűzpecsenye Megkértem Párom, hogy vásároljon be hazafelé a munkából jövet. Szép, részletes listát küldtem neki, mindent leírtam... Az egyik hozzávaló a karaj volt, mentségére akkor még nem tudtam németül a nevét, de mivel
• 16:49 Nagymamám burgonyás pogácsája A párom leginkább a sós tésztákat szereti, ezért sokfélét kipróbáltam már. Ilyen például ez a pogácsa recept is, ami az egyik kedvencünk. Ezt a receptet a nagymamámtól "loptam".
• 11:56 Leberkäse - német húskenyér Leber mint máj, käse, mint sajt, egyben pedig húscipónak vagy egybesült fasírtnak is lehet fordítani, mi mégis, valószínűleg formája miatt, húskenyérnek hívjuk. Tanakodhatnánk rajta, hogy alakult ez így, de felesl
• 08:10 Májas és véres hurka Ez a recept nem egy háromfős család vacsija. Ez itten kérem, egy komplett disznó „feldolgozásának” végeredménye, úgyhogy pontos arányokat és súlyokat nem mindig tudok mondani, ezt a családom rutinos tagjai marék
• 06:27 Klasszikus Tortellini en Brodo A Tortellini en Brodo Észak-Olaszország Emilia-Romagna tartományának büszkesége, amelyet Bologna és Modena tekint szülővárosának. Származásának helyéről évszázadokon át tartott a vita, de végül a XIX. századb
• 05:15 Klasszikus póréhagyma-krémleves Villámgyors, melegítő, téli vacsora.
• 04:12 Pihe-puha mézes puszedli Az ízimádók karácsonyi kedvence a mézeskalács mellett biztosan ez a puszedli lesz. Fűszeres, puha és szívet melengető, szinte olyan, mint egy falat karácsony. Egyszerűen elkészíthető, sokáig eltartható, és ha el
2025.11.15
• 21:02 Kókuszkrémes raffaello torta A nővérem születésnapjára készült, mert imádja a kókuszos édességeket. Óriási sikere volt, fenséges torta.:) Igaz, nem túl olcsó, de ilyen alkalmakkor megéri elkészíteni, mert mennyei!!!;)
• 20:06 Vörösboros szarvaspörkölt csiperkével Túrós Emil nagyon régi, remek, vadételes szakácskönyvében találtam a szarvaspörkölt receptjét. Csak kicsit variáltam rajta. 
• 19:06 Gesztenyés tiramisu A tiramisu -gondolom- nem csak nálunk nagy kedvenc. Ezért kísérletezem minden fajtájával. Így ősszel a gesztenyés változat kézenfekvő. Akkor a legfinomabb, ha saját készítésű püréből csináljuk. Egy rész páro
• 16:55 Sárgaborsó-krémleves egyszerűen Szeretjük a krémleveseket, és ez egy tartalmas és finom leves egy hűvös, sötét téli napon.
• 11:48 Gesztenyés tekercs Anyósom receptje, és szerintem ez még finomabb, mint a kókuszos keksztekercs. Igaz, hogy nálam a gesztenye az bármikor, bármilyen formában jöhet. Kicsi fiam 5 szelet után vett először levegőt. Nagy sikere volt.
• 08:13 Ízletes karfiolgulyás A helyi piacon szoktam venni karfiolt, a többi zöldség van a kertben hozzá. A gulyásleves, az én számomra annyira jól tud esni, mindig jó kedvvel fogyasztom. Illatos, sűrű, tartalmas és pont olyan, ami a hidegebb téli
• 07:08 Sült feta réteskabátban Ha sajtra gondolunk, a lágyan olvadó textúrája jut először az eszünkbe. Hát a feta nem igazán egy ilyen fajta, DE mi mutatunk egy receptet, ami a feta elkészítésének egy csodálatos módja és ettől majd biztosan el
• 06:08 New York cheesecake A New York-i krémsajttortát bátran ajánlom annak is, aki az amerika konyhával szeretne megismerkedni, de annak is, aki csak egy gyors, különleges, de könnyen elkészíthető desszerttel szeretne kedveskedni vendégeinek v
• 05:10 Klasszikus karfiolleves Az egyik leggyorsabban elkészülő nyári leves a karfiolleves, aminek ez egy klasszikus változata. Gyorsan elkészül, mosogatni alig kell, és nagyon finom.
• 04:14 Diós csigák Minden magyar gyerekkori kedvence, a kakaós csiga után szabadon, íme egy szintén népszerű összetevőből álló péksütemény: a diós csiga. A ropogós leveles tészta szaftos, mazsolás diótöltelékkel, porcukorral meg
2025.11.14
• 20:59 Sült puttanesca A puttanesca az 1950-es évekből származik: egy Nápoly közelében munkálkodó étteremtulajdonoshoz zárás előtt toppant be egy éhes és hangos vendégsereg. Szinte őrjöngve követelték, hogy „Faccia una puttanata qua
• 19:50 Fokhagymás-petrezselymes garnéla A két évvel ezelőtti barcelonai utazás alkalmával, miután már az összes környező tapas bart leteszteltük, egyik nap úgy döntöttünk, hogy délután piacolunk (Boqueria) és este főzőcskézünk. Akkor készítettün
• 18:47 Ünnepi almaleves Egy egyszerű leves, ami a hozzáadott fűszerektől és a gránátalmától válik alkalomhoz illő, egészséges finomsággá. A bodzacukrot tavasszal bodzavirágból készítettem, a receptjeim között megtalálható a leírá
• 16:41 Igazi fudge brownie - brutál csokis 2008-ban költöztem Írországba, és az első évben szerelembe estem a Fudge Brownie-val (Fádzs Brávni). A szerelem azóta is tart, így gondoltam, az otthoniakkal, azaz veletek is megosztom ezt a tömör gyönyört. Nem, ez
• 11:42 Mascarponés-sajtos pogácsa Reggel összekészítettem a tésztát, beültettem a hűtőbe, és munka után csak elővettem, és sütöttem is meg, hogy vihessem gyorsan tovább az ismerőseimnek.
• 08:31 Pásztorpite szaftosan-sajtosan Az angol konyhát sokszor alábecsüljük, pedig vannak igazi gyöngyszemei is! Az egyik ilyen a pásztorpite, ami gyakorlatilag köret és húsétel egyszerre: a zöldséges darált húsos ragut gazdag, krémes burgonyapüré fed
• 07:06 Egyszerű csokis zabsüti mandulával Ez egy rendkívül egyszerű, mégis tápláló desszert ötlet, amiben a mandula roppanása és az étcsokoládé visszafogott édessége együtt megállásra ösztönzi az embert, hisz ha ebbe beleharap valaki, akkor egy pillana
• 06:29 Színes tészta tejszínes-fokhagymás má... Ha a tejszínes szószt sűrűnek találjuk, hozzáöntött tejszínnel hígítsuk ízlésünknek megfelelően.
• 05:28 Toros káposzta 2. A toros káposztát felénk így készítik. Így láttam nagymamámtól és anyukámtól is. Ezt az ételt általában télen készítik disznóvágáskor friss húsból. Nekem még maradt savanyú káposztám a hordóban, amit a
• 04:31 Sütőtök szeletek camembert sajttal és ... Sütéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
2025.11.13
• 20:36 Selymes forró csokoládé chilivel Egy hideg téli napon mi eshetne jobban az embernek, mint egy sűrű, fűszeres forró csokoládé? Tálaljuk a kedvenc bögrénkben, halmozzunk a tetejére egy nagy adag tejszínhabot és mártogassuk bele a Detki Mese kekszét.
• 20:01 Pulled pork mangalicából Szaftos, fűszeres tépett hús édeskés káposztasalátával, ropogós hagymakarikákkal, puha, vajas buciba pakolva. Hát kell ennél több? Igérjük, ez lesz a legegyszerűbb pulled sertéshúsos recept, amit valaha kipróbá
• 18:56 Apró vaníliás kiflik Ezeket a kis kiflicskéket egy hideg délután sütöttem, amikor jól esett valami házias, egyszerű a finom kávé mellé. Tetejére csak egy kis olvasztott csokoládé került, hogy még gusztusosabb legyen, mint egy ölelés
• 16:50 Vörösborral párolt lilakáposzta A párolt lilakáposzta bármilyen húsételnek kiváló körete lehet, ráadásul roppant egyszerű az elkészítése is. Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az egész fogás szintet lép. Ha
• 11:41 Sajtos rakott csirkemell Igazi vendégváró finomság, párolt rizzsel, ananászkarikával szoktam tálalni.
• 08:30 Sült libamell Nem csak Márton-napra.
• 07:06 Az eredeti pincepörkölt A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára készítették a szőlőhegyek
• 06:28 Ropogós - omlós libacomb Egyik kedvencünk a liba és kacsasült. Többször szoktam készíteni az év folyamán, nemcsak kizárólag ünnepnapi étel (Karácsony, vagy Márton nap). Most pl. saját eltevésű őszibarackkal, és finom jázmin rizzsel et
• 05:16 Töltött káposzta dagadóból A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan sertéshússal készül, de újítást ma
• 04:38 Banánpuding hozzáadott cukor nélkül A pudingos, gyümölcsös, réteges sütik sosem mennek ki a divatból - ami nem is csoda, hiszen mennyei finomak és pofonegyszerűen elkészülnek. Ez a banánpuding élelmi rostban gazdag, hozzáadott cukor nélküli keksszel k
2025.11.12
• 20:44 Dinsztelt káposzta egyszerűen Ez a dinsztelt káposzta egy alacsony kalóriatartalmú köret, ami minden alkalomra tökéletes, szuper édes-savanykás ízvilágával pedig nagy kedvenc.
• 19:41 Libamáj egyben sütve Ezzel az eljárással kevéske lesz a veszteségünk a máj mennyiségében, kívül szép aranybarna lesz, belül pedig rózsaszín, lágy, omlós.
• 18:40 Sült libacomb hagymás krumplival és pá... Nagyon egészséges szárnyasok közül a libahús, melyet nem csak Márton-nap időszakában szoktam készíteni. Tökéletességét pedig a klasszikus köret: hagymás tört burgonya és párolt vörös káposzta adja.
• 17:02 Töltött libanyak Családunk mindig is hagyományőrző volt, de valahogy  Márton napjára soha nem készültünk különösebben odaillő étellel, egészen 3-4 évvel ezelőttig. Ekkor készítettünk ugyanis először töltött libanyakat nagy
• 11:37 Serpenyős rozmaringos libamell, őszies p... Klasszikus Márton-napi libasült finomra hangolva.

Nosalty - heti top

• 1. Budapest szelet Valami újat szeretem volna főzni. :)
• 2. Sarkadi pecsenye Egyik  alkalommal mikor elutaztunk, egy rokonunk volt nálunk " házőrzőnek "  :-)), aki Férjem unokasógornője - szerintem nincs ilyen elnevezés, én találtam ki, de valahogy mégis találó ez (unokabátyjának a felesé
• 3. Tarajos kifli A párom családjában nagyon közkedvelt ez a sütemény, és bizony az első kóstolás után én is elcsábultam tőle. Bátran merem ajánlani mindenkinek.  (Ez az első receptem, amit közzéteszek, nincs gyakorlatom a recep
• 4. Krumplis fluta Ezt a receptet a mamámtól tanultam. Lehet hogy sok háztatásban hasonlóan készítik el, igaz sok más variációját nem tudom elképzelni.
• 5. Különleges bundában sült csirkemell Nagyon-nagyon-nagyon finom....nagy családi kedvenc....gyorsan el is készül.....és az íze fenomenális.....mindenkinek ajánlom kipróbálásra...
• 6. Linzerkarika egyszerűen Minden ráfordított percet megér!
• 7. András napi kocsonya Minden évben apósom, aki András volt, tiszteletére, ma is ekkor főzzük meg az első kocsonyát.
• 8. Apfelstrudel, a világhírű osztrák alm Bár mi, magyarok is nagy rétesrajongók vagyunk, nyugati szomszédjaink nálunk is magasabb szinten űzik a strudelsütést. A legnépszerűbb és leghíresebb verzió kétségkívül a bécsi Apfelstrudel, azaz almás rétes, a
• 9. Gyümölcskenyér egyszerűen Barátainktól kaptuk a receptet, kicsit alakítottunk rajta. Azóta ők is igy sütik.
• 10. Párolt káposzta kolbásszal Cukorbetegeknek, diétázóknak is ajánlott.
• 11. Babragus nokedli Ez a csodálatos babos nokedli rendkívül laktató, kevés macerát igényel, ráadásul mosogatni is alig kell utána! Az olasz babos tészták (pasta e fave) ihlette egytálétel a bab mellett a répa-burgonya-zeller hármasát
• 12. Kocsonya ahogy napocska készíti Régebben azt hittem, én nem tudok kocsonyát csinálni, de tévedtem, nem kell hozzá nagy tudomány. Sokszor nem készítek egy évben, de újévre mindig főzök jó pár tányérral.
• 13. Tiramisu torta Meglátni és megszeretni! - ennyi volt. Persze a saját ízlésem alapján készítettem el, nem úgy, ahogy a videóban láttam :)
• 14. Baileys házilag Réges-régen kaptam ezt a receptet, és nem múlhat el nélküle karácsony, szilveszter vagy születésnap. Gasztroajándéknak is kiváló. A fenti mennyiségből 7,5 dl lesz. Idén karácsonykor háromszor készült dupla menn
• 15. Marhapörkölt 1. Jó magyar ember szereti a pörköltet. Én magam jópár fajta pörköltet készítettem már el. Ez a pörkölt, kísérleteim egyik szellemi terméke, ami igazán sikeresnek mondható. Az alap marhapörkölt van megcsavarva egy
• 16. Csirkemáj-pörkölt Smaragd konyhától Könnyű és gyorsan elkészíthető vacsora.
• 17. Kókuszos pöfeteg Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 18. Kossuth-kifli Gyakran készítem ezt az egyszerű sütit. A gyorsaság mellett másik nagy pozitívuma, hogy jól eláll. Bár, erre ritkán van esélye...
• 19. Klasszikus diós marlenka Talán nem a leggyorsabb sütemény és nem is a legmaceramentesebb, az azonban egészen biztos, hogy a házi marlenkánál istenibb édesség nem létezik a világon. Az őszi-téli időszakban mindenképpen érdemes legalább eg
• 20. Berlini döner kebab Ha már ettünk Berlinben, akkor azért, ha még nem, akkor azért készítsük el. Sok szereplős recept, de ettől függetlenül nem telik sok időbe az elkészítése, és megéri, barátokkal, gyerekekkel is jó buli!

Hírek részletesen Hírek címszavakban