Nosalty - napi top

• 1. Tócsni sütőben sütve Gyorsan szerettem volna kevés munkával elkészíthető vacsorát. Szerencsémre van egy remek konyhai robotom, amelyik szinte mindent elvégez helyettem, így 2 perc alatt lereszeltem őkelmén a krumplit, kettőt csavartam az a
• 2. Békebeli puncstorta Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert nem krémmel, hanem rumos cukor
• 3. Tökéletes párolt rizs Az én módszerem a párolt rizs elkészítésére egyszerű és bolondbiztos - nincs öblítés, nincs szűrő, vagy bármely más receptben előírt kényes technika. A rizs minden egyes alkalommal pihe-puha, és pont annyira pe
• 4. Tejfölös csirkepaprikás nokedlivel Imádjuk a tejfölös csirkét is, jó sok nokedlivel! Én a nokedliből mindig dupla adagot csinálok, és az el is fogy hamar. A csirkecombbért nem vagyunk oda, csak ha frissen van elkészítve. Így ha megcsinálom a csirkepap
• 5. Csirke alaplé Alaplevek közül, a zöldség alaplé mellett, általában csirke alaplé is van nagyobb mennyiségben a mélyhűtőmben. Fél literes egységekben tárolom.
• 6. Almás-bodzás reformsüti Egy finom alternatíva liszt- és cukormentes gyümölcsös sütire.
• 7. Csirkés-gombás rizottó Húsvét után maradt sok liter sonka alaplé, és azon gondolkoztam, mit is lehetne belőle főzni. Már csináltam rizottót egyszer-kétszer, és arra gondoltam, milyen finom lenne sonka alaplével. Nem kell az elkészítéstő
• 8. Medvehagymás rizottó A medvehagymás rizottó az egyik legjobb választás, amit tavasszal elkészíthetünk: a harsogóan zöld medvehagyma csípős frissessége és az olasz rizottók lágy krémessége esik szerelembe egymással, aminek végeredmé
• 9. Zöldséges rizottó csirkemellel Előző napról megmaradt egy kevés csirkemell, és egy olyan ételt akartam összeütni, ami nem is túl húsos, nem is túl bonyolult, gyorsan elkészül. Hát ez sikerült.
• 10. Sokmagvas rántott sajt rizibizivel, tart A magyar gasztronómiáról köztudott, hogy szereti a nehéz, zsíros ételeket. Gyakori fűszer nálunk a pirospaprika, és a legtöbb ételhez szívesen adunk tejfölt és csípőset is. Hobbiszinten pedig mindent kisütünk b

Nosalty - friss

• 16:46 Sokmagvas rántott sajt rizibizivel, tart A magyar gasztronómiáról köztudott, hogy szereti a nehéz, zsíros ételeket. Gyakori fűszer nálunk a pirospaprika, és a legtöbb ételhez szívesen adunk tejfölt és csípőset is. Hobbiszinten pedig mindent kisütünk b
• 11:36 Zöldséges rizottó csirkemellel Előző napról megmaradt egy kevés csirkemell, és egy olyan ételt akartam összeütni, ami nem is túl húsos, nem is túl bonyolult, gyorsan elkészül. Hát ez sikerült.
• 08:18 Csirkés-gombás rizottó Húsvét után maradt sok liter sonka alaplé, és azon gondolkoztam, mit is lehetne belőle főzni. Már csináltam rizottót egyszer-kétszer, és arra gondoltam, milyen finom lenne sonka alaplével. Nem kell az elkészítéstő
• 07:10 Medvehagymás rizottó A medvehagymás rizottó az egyik legjobb választás, amit tavasszal elkészíthetünk: a harsogóan zöld medvehagyma csípős frissessége és az olasz rizottók lágy krémessége esik szerelembe egymással, aminek végeredmé
• 06:37 Csirke alaplé Alaplevek közül, a zöldség alaplé mellett, általában csirke alaplé is van nagyobb mennyiségben a mélyhűtőmben. Fél literes egységekben tárolom.
• 05:21 Almás-bodzás reformsüti Egy finom alternatíva liszt- és cukormentes gyümölcsös sütire.
• 04:25 Békebeli puncstorta Rózsaszín cukormáz és rum – ez jut eszébe minden magyarnak a puncstorta hallatán. Bár a töltelék összetétele házanként változhat, egy biztos: a puncstorta egy egyedi sütemény, mert nem krémmel, hanem rumos cukor
2026.02.25
• 20:59 Tócsni sütőben sütve Gyorsan szerettem volna kevés munkával elkészíthető vacsorát. Szerencsémre van egy remek konyhai robotom, amelyik szinte mindent elvégez helyettem, így 2 perc alatt lereszeltem őkelmén a krumplit, kettőt csavartam az a
• 19:49 Tejfölös csirkepaprikás nokedlivel Imádjuk a tejfölös csirkét is, jó sok nokedlivel! Én a nokedliből mindig dupla adagot csinálok, és az el is fogy hamar. A csirkecombbért nem vagyunk oda, csak ha frissen van elkészítve. Így ha megcsinálom a csirkepap
• 18:41 Tökéletes párolt rizs Az én módszerem a párolt rizs elkészítésére egyszerű és bolondbiztos - nincs öblítés, nincs szűrő, vagy bármely más receptben előírt kényes technika. A rizs minden egyes alkalommal pihe-puha, és pont annyira pe
• 17:04 Fűszeres édesburgonya Az édesburgonya igazán sok módon elkészíthető, íme az egyik kedvenc receptem!
• 11:58 Klasszikus csontleves sertésből Leves mindig, minden mennyiségben!
• 07:15 Croque monsieur Éljen a sajtos szendvics! Sajtos szendvics és sajtos szendvics közt óriási különbség lehet. Főként, ha a mérleg egyik oldalán a croque monsieur áll. A francia bisztrókban és bárokban kedvelt szendvicsről van szó,
• 06:10 Tomi szelet Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 05:14 Olasz rakott bab Nem csak a házasság izgalmas olasz módra, hanem a zöldbab is, nézd meg ezt a nagyszerű, ízből ötös receptet!
• 04:37 Mátrai borzaska - ropogós krumplis bund Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején olvadó sajttal és tejföllel pedig
2026.02.24
• 20:04 Villámgyors spenótos tészta Egy fárasztó nap után már nem volt erőm vacsorát csinálni, de szerettem volna valami főtt ételt enni. A fagyasztó hátuljában találtam egy doboz parajpürét, és gondoltam, adok neki egy esélyt. Egész jól sikerült
• 18:59 Rakott tészta darált hússal Igazából ezt két receptből állítottam össze. Jól sikerült, ízlett mindenkinek. Nem nehéz elkészíteni sem. Én csak ajánlani tudom! :)
• 16:47 Autentikus kínai tavaszi tekercs Készítsétek el ezt egyszerű házi készítésű tavaszi tekercs receptet, amit jól ismertek és szerettek az különböző ázsiai éttermekből!
• 11:30 Krémes rizspuding Egy külföldi honlapon találtam ezt a receptet, és mivel imádjuk a tejberizst, gondoltam, kipróbálom. Nagyon bejött, még biztosan el fogom készíteni.
• 08:07 Vaníliakrémes sült palacsinta Finom, édes főétel egy laktató leves után. Tálaljuk kevés porcukorral megszórva.
• 07:34 Sütőtökös vöröslencsedhal A dhal az egyik kedvenc indiai fogásunk, hiszen gyorsan elkészül, ugyanakkor csinos és tápláló. Gyakorlatilag minden alkalomra bevethető, legyen az romatikus vacsora, vasárnapi ebéd, vagy egy gyors hétköznapi étkezés
• 06:32 Rosolli, a finn céklasaláta Az egyik legnépszerűbb finn köret ez a tejszínes, gazdagon készített céklasaláta. Húsok, halak, egytálételek mellé egyaránt kiváló fogás, ami a karácsonyi menüsornak is elmaradhatatlan eleme. Céklarajongók szá
• 05:29 Nagymamám zöldborsófőzeléke Ha friss zöldborsót használunk, akkor a vízben először főzzük ki 5-6 perc alatt a zöldborsó hüvelyét az összekötözött petrezselyemszárakkal együtt. A kapott ízletes levet cukrozzuk és sózzuk. Így még zamatos
• 04:21 Sváb májgombóc A receptet Vecsésről kaptam. A vasárnapi húsleves kiváló levesbetétje. Próbáljátok ki, megéri. :)
2026.02.23
• 20:58 Legegyszerűbb párolt rizs kezdőknek Egyszer tanultam meg, de eddig rossz még sose volt. Videó a készítéséről a youtube-csatornámon találtok.
• 19:52 Banános-csokis kevert süti, egyszerűen,... Nagyon finom, gyors süti....este, munka után is belefér, ha valami finomságot enne a család :).....vendégvárónak, összejövetelekre is kiváló, mutatós is.....nos, ez minden igényt kielégít....gyors is, egyszerű is,
• 18:52 Poharas kefires süti Zsütibától Ez a világ legegyszerűbb receptje igazi amatőröknek. Villámgyorsan elkészíthető, fél óra alatt megsül. Ráadásul nagyon finom! Ennek a receptnek az egyszerűsége abban rejlik, hogy csak annyit kell megjegyezni, hogy a
• 16:50 Szaftos mákos guba Gyors mákos guba, ami a tojáshabnak köszönhetően sütés közben sem szárad ki!
• 08:29 Serpenyőben sütött illatos garnéla Gyorsan elkészül, és finom vacsora. Egy salátával, vagy csak úgy, friss bagettel tunkolva... 
• 07:17 Brassói szűzpecsenye A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.
• 06:15 Hagyományos májgombóc Ez a májgombóc azért hagyományos, mert igazi nagy alakú gombóc. Nálunk a falusi lakodalomban az első fogás természetesen a májgombócleves volt. Még az én lagzim idején is nem szakácsok főzték a menüt, hanem azo
• 05:11 Cilbir A cilbir (török tojás) egy egyszerű sós reggeli, melynek fő eleme a tökéletes buggyantott tojás, amit finom fokhagymás joghurttal, és meleg, pirospaprikás pehellyel felfuttatott vaj- vagy olívaolajos mártással nyako
• 04:11 Sernik, a lengyel túrótorta Ami az amerikaiaknak a sajttorta, az a lengyeleknek a túrótorta, vagyis a sernik, ami ízvilágában nagyon hasonlít a mi túrós süteményeinkhez. Kevés recept van, ami miatt képesek vagyunk kézzel áttörni a túrót szit
2026.02.22
• 19:52 Karamellmázas francia krémes Gyakran csinálom. Szerintem finomabb, mint a bolti.
• 18:46 Mustáros-fokhagymás csirkecombok Nagyon finom vasárnapi ebéd készült belőle!
• 16:43 Kefires kiflik Pár napja bukkantam rá az éteren, rögtön nekiláttam, és készítettem is. :) Nem is bántam meg!!!! Sűrűn fogom sütni, az biztos! :D Finom, könnyű, puha. :)
• 11:39 Tejszínes-lazacos tészta Nincsen sztorim :) Szeretem a lazacot, mindenféle formában. Itt pont tésztával...
• 07:17 Nagyon csokis kakaós keksz A családban csak a férjem szereti a magas kakaótartalmú csokit magában enni, de ő is csak néha-néha eszeget meg pár kockát. Nemrég kaptunk két tábla ilyen édességet, ezt használtam fel ennek a keksznek az elkészí
• 06:20 Citromos-málnás piskótatekercs Ha az unásig ismételt, családi kedvenc sárgabarackos piskótatekercsnek adnál egy friss, tavaszias csavart, akkor ezúttal mascarponés-epres-citromos krémmel tekerd fel a lapokat! Annyira jó, hogy tuti a repeta. És a kül
• 05:23 Bomboloni, az olaszok krémmel töltött, ... Nincs farsang fánk nélkül, ennél a csodálatos, narancskrémmel töltött olasz fánknál pedig el se lehet képzelni jobbat! Ha követitek Árpi tippjeit, akkor nektek is garantáltan sikerülni fog ez a krémes tésztacsoda!
• 04:18 Házi hamburger buci A legjobb buci a házi buci....
2026.02.21
• 20:54 Csirke Sztroganoff módra Igaz, hogy a klasszikus bélszínből készül, de szűzpecsenyéből, csirke- vagy pulykamellből is pikáns és különleges ételt varázsolhatunk az asztalra.
• 19:46 Spenótos rakott krumpli Ideje előszedni a fagyasztó mélyén árválkodó spenótos dobozt! Rakott krumpli kicsit másképp, rengeteg spenóttal, tejszínnel és krémsajttal. Ízlés szerint variálható, egy kis plusz sajttal, sonkával, esetleg toj
• 18:43 Egyszerű bundás alma Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már csak egy alapos, fahéjas cukros
• 16:42 BBQ oldalas ragacsosan, ropogósan Mindannyiunk nagy kedvence az oldalas! Hát itt a nagy klasszikus újragondolva... az eredmény kívül ragacsos mégis ropogós, belül pedig omlós, puha... hangsúlyosan ízes, enyhén füstös, mégis lágy BBQ oldalas... 
• 08:20 Betyárgombóc nokedlivel Jade blogja ismét elvarázsolt! Viszonylag ritkán készítek hagyományos ételeket, de ez a nokedlis betyárgombóc nem hagyott nyugodni... Így végül megszavaztam neki egy esélyt. Első lett a toplistán, ezentúl ha ilyen
• 06:31 Török gözleme Egyik kedvenc ételem! Könnyű és mégis laktató. A feta és a spenót iz kombinációja fenséges... a krémes állagú feta olvad a forró, ropogós tészta alatt... a citromlé megdobja frissességgel és egészséges is. A
• 05:31 Vajkaramellás-almás batyu Tökéletes recept, nem hibázhatsz vele!
• 04:22 Csirke „popcorn” Ezt a jópofa ötletet itt találtam. Nagyon finom.
2026.02.20
• 20:52 Só-liszt gyurma Nagyszerű, olcsó, és egészségügyileg sem káros (valljuk be, mindannyian megkóstoltuk gyerkőcként...) játék a sógyurma, ráadásul az elkészítése is igazán jó móka tud lenni. Tökéletes program a gyerekek szám
• 19:41 Klasszikus tepertős pogácsa Munkahelyen egyik kedves kollégám hozott ilyen pogácsát kóstolóba, én pedig rögtön lecsaptam a receptre, annyira finom volt. :)
• 16:52 Házi bagel Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül enyhén ropogós, belül pedig puh
• 11:33 Kókuszos keksztekercs Ki ne szeretné a meghatározó gyerekkori édességet, a vendégségek, születésnapi bulik és iskolai vásárok sztárját, a keksztekercset? Ez itt a mi verziónk, próbáljátok ki, vagy írjátok  meg, Ti hogyan készítit
• 08:32 Tíz perces kuglóf Mikor megkaptam a receptet, mindennap meg kellett sütnőm, mert reggelire, meg vacsira is ezt akartak enni lekvárral, nutellával vagy csak kakaóval, de azóta is nagy sláger, és nagyon egyszerű.
• 07:26 Egyedényes, sajtszószos-fokhagymás spag... Filléres tésztaétel, olyan vastag sajtszósszal, hogy könnybe lábad tőle az ember szeme!
• 06:21 Olaszos ízvilágú töltött gomba Vigyázat, nehéz abbahagyni!
• 05:16 Lágy vargabéles A vargabéles feltalálásának pontos helyszíneként több város is felmerül, abban azonban biztosak lehetünk, hogy Erdélyből származik. Nevét valószínűleg a vendéglátós Vargáról, a feltételezett első készítő
• 04:15 Klasszikus képviselőfánk A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.
2026.02.19
• 20:49 Pestos csirke pennével Ma valami könnyebb, különlegesebb ételre vágytam, mégis az egyszerűség határán belül maradva. Találtam egy üveg pestot, így egyből világossá vált, hogy ma pestos kaja kerül az asztalra.
• 19:42 Vegán székelykáposzta gombával A káposzta nagy kedvencünk így év elején, hiszen egészséges, C-vitaminnal teli és változatosan felhasználható. Most a klasszikus székelykáposzta vegán verzióját készítettük el, gombára cserélve a húst. A rece
• 18:45 Tojásos kenő reggelire Elhoztam nektek a mi családi kedvencünk receptjét, amit a legtöbbször fogyasztunk reggelire. Nem csak finom, de tökéletesen kielégíti a szervezet fehérjeszükségletét, illetve kellő energiát ad a délelőtt folyamán
• 16:42 Gertrud szelet A családi receptfüzetet lapozgatva bukkantam rá erre, a már rég nem készített süteményre. Gondoltam a karácsonyi asztalon méltó helyet kap majd.
• 11:33 Vegán zöldségleves Noha a zöldséglevesek általában húsmentesek, sose árt, ha van a tarsolyunkban egy megbízható vegán alaprecept, amit bármikor megfőzhetünk, és alaplének is nagyszerű. Ezt a változatot mi nagyon kedveljük, mert a so
• 08:05 Finomfőzelék - a legegyszerűbb Amilyen egyszerű, olyan finom. Időhiányban szenvedőknek különösen ajánlom!
• 07:07 Pihe-puha croissant fánk Ha már farsang, mért ne öltözhetne be a fánk is? Íme az aranybarna, tökéletesen puha farsangi fánk egy croissant jelmezébe bújtatva. Ha szeretnénk meg is tölthetjük, de önmagában, vagy lekvárba mártogatva is kit
• 06:30 Illatos-omlós citromos csirke Van a kínai büfés íztelen, olajban tocsogó verzió, és van ez a ropogós, illatos, citromos változat. Te melyiket választod? ;) Illatos-omlós csirke, kevesebb mint fél óra alatt!
• 05:25 Orchidea szelet Amikor nekiálltam, nem gondoltam, hogy ennyire harmonizál a könnyű mákos piskóta és a selymes, lágy vaníliakrém ízkombinációja, megbolondítva a fenséges csokoládés tejszínnel...mondhatom, hogy nagyon-nagyon finom
• 04:27 Darás tészta Emlékszem még Nagymamám kézmozdulataira, ujjaira, ahogy a tésztát gyúrta, nyújtotta, vágta. Nem tudom miért (ma már hálás vagyok érte), de rettentően tetszett! Nagyjából az asztal magasságától kevéssel volt fe
2026.02.18
• 20:42 Tojásos krumpli Utálom kidobni az olyan ételeket, amiknek semmi baja, de megmaradt, tudom, hogy nem fog kelleni a következő napokban. Ilyen szokott lenni a főtt krumpli. Nem lehet kiszámolni, hogy a párom csak egy személyes adagot kíván
• 19:49 Kelt belga gofri Sokan ismerik a belga gofrit, azonban azt már kevesebben tudják, hogy nem csak egyféle létezik belőle. Belgium Vallónia régiójában elterjedtebb az alábbi verzió, amely gazdagon vajas kelt tésztából készül, kívül
• 18:48 Hot dry noodles Ha szeretitek az utcai gyorskaját, de a hagyományosságra is adtok, akkor a hot dry noodles a ti receptetek! Ez a csodás, tízperces tésztaétel Vuhan tradicionális street foodja, mi pedig nem is tudjuk, eddig miért nem pró
• 16:46 Tojásos krumpli reggelire Ennél jobb receptötletet keresve sem találnál mára!
• 11:43 A legtunkolósabb sertéspörkölt A magyar konyha egyik legikonikusabb fogása a pörkölt, melyet évszázadokra visszamenőleg a leggyakrabban sertéshúsból készítettek el. A magyar gasztrotörténelem hivatkozásai alapján a pörkölt nevét jellegzetes al
• 08:30 Fűszeres zöldséges csirke rozmaringágg... Ez egy egyszerű laktató étel, és viszonylag hamar készen is van. Többször készítem, kellemesnél kellemesebb illatok érződnek sülés közben. Egyik kedvenc ételeim közé tartozik ez a kinézetre és ízre is kiváló
• 07:24 Házi somlói galuska 3. Kollegám feleségétől kaptam a receptet még a nyáron, de azóta már nagyon sokszor elkészült.
• 06:11 Egyedényes kókuszos csirkés rizs Ez az egyedényes kókuszos csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, krémes és tele van illatos fű
• 05:34 Koreai marinált tojás Szeretem a koreai konyhát. Recept ihletése innen származik: https://www.cookerru.com/mayak-eggs/
• 04:36 Krumplistészta-torta krumplipüréhabbal ... Néha az őrült ötletek a legjobbak: főzzünk krumplis tésztát, majd tegyük kerek tortaformába, süssük aranybarnára és ropogósra, majd tálaljuk tortaként, mintha mindez természetes lenne. Ja, és van krumplipüréha
2026.02.17
• 20:51 Csirkés kínai pirított tészta Nálunk a gyerekek nagyon szeretik a "barna" tésztákat, ezért gyakran vannak terítéken. Szerintem elkészíteni sokkal egyszerűbb, mint leírni a hogyanját, hús nélkül pedig vegáknak is kitűnő fogás.
• 19:43 Körözött Nagymama receptjeitől A körözöttet sokan sokféleképp készítik, nekem ez a verzió a kedvencem!
• 19:07 Egyszerű kakaós palacsinta Mindig sima palacsintákat sütünk, ezzel az apró csavarral, ha kakaót teszünk a tésztájába, igazán fel lehet dobni a hétvégi desszertezést! Süss te is kakaós tésztájú palacsintát!
• 11:41 Túrós-zabos amerikai palacsinta Sokunk kedvenc desszertje vagy akár hétvégi brunch-opciója az amerikai palacsinta. Ezúttal egy igazi gyúrós, proteinben gazdag verziót mutatunk nektek, túróval és zabpehellyel dúsítva. A tetején nagyon jól áll egy-
• 08:30 Red velvet- Vörösbársony-torta Régóta készültem erre a tortára, most adott volt a pillanat, igazi ünnepi alkalomra készítettem a " 35 . Házassági évfordulónkra! " Nem okozott csalódást, szép és finom lett.
• 07:17 Vegán tejbegríz datolyakaramellel Gyermekkorunk kedvenc finomsága egy kicsit másként, közel-keleti beütéssel. A grízt kókusztejben főztük meg, ettől krémesebb lett, és kellemes kókuszos aromát is kapott. A tetejére datolyából készült "karamellt
• 06:19 Mentes csokitorta Mentsd el a receptet, és készítsd el hétvégén a családnak!
• 05:18 Gyömbéres répakrémleves édesburgonyac... Az őszi hangulatot 100%-ban hozza ez a selymes, fűszeres krémleves, amit a fütyülős sárgarépából főztünk. A gyömbértől pikáns, a tejszíntől pedig istenien krémes lesz, kísérője pedig egy zseniális házi zöl
• 04:07 Egyszerű tonhalas tészta Nem kell túlgondolni egy gyors hétköznapi vacsorát vagy ebédet: ha tonhalas tésztát készítünk, biztosan minden éhes száj hamar boldogan elhallgat majd. Egyszerű alapanyagokból főzhetünk tényleg ízes tésztát az
2026.02.16
• 20:36 Vaníliás Alap muffin Ez egy nagyon alap muffin, amibe bármilyen gyümölcsöt, csokit beleszórhatunk, nem fogjuk elrontani vele! Így simán is elég hamar elfogyott - szóval érdemes kipróbálni!
• 19:35 Őszibarackos csirkemell Amikor gyorsan kell valami finomat csinálni váratlan vendégeknek, ez a recept kitűnő! 
• 18:35 Édes-savanyú csirke rizzsel Virától Régi nagy kedvencem az édes-savanyú csirke, ezért már jó ideje szerettem volna házilag is készíteni. Több receptet is átolvastam, ezek "keresztezéséből" született meg a saját verzióm.
• 16:53 Cacciatore, az olaszok csirkepörköltje Az olaszok csirkepörköltje egy autentikus mediterrán egytálétel. A cacciatore, más néven csirke vadász módra friss, zamatos alapanyagokból készül. A csirkén kívül van benne gomba és paradicsom is, de a ragu lelke i
• 12:01 Csupa csoki torta sütés nélkül Vigyázat, csoki túladagolás! :) Csokis zabkeksz alap, tripla csokis tejszínes krém, és már kész is. Ez a mi kedvenc csupa csoki tortánk, sütés nélkül! :)
• 08:10 Egyéjszakás zabkása szőlővel Este összedobjuk, hűtőbe tesszük és reggel megesszük. Indítsd a napot Te is egészségesen ezzel az egyéjszakás zabkásával, sok-sok szőlővel, cottage cheese-zel és pekándióval.
• 07:33 Pácolt tarja savanyúkáposzta-ágyon Apukámtól tanultam a receptet. Már több barátomnak elkészítettem, mindenki odavolt érte.
• 06:34 Ganache - alaprecept Ez alaprecept, mely felhasználástól függően variálható. Ezek az arányok egy kenhető, nem teljesen szilárdra dermedő krémet eredményeznek, amely akár fel is habosítható. Trüffelhez kevesebb tejszínt, csokiszószho
• 05:26 Reggeli chia puding Gyors reggeli, amit idény és igény szerint variálhatunk.
• 04:24 Paradicsomleves feltuningolva Egyszerű és finom. Imádni fogod!
2026.02.15
• 20:45 Nyírségi gombócleves A Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei vendéglátóhelyeken biztosan megtalálhatjuk az étlapon ezt a finom, tartalmas levest.
• 19:35 Tiramisu tojásmentes krémmel 4. Kb. 15 évvel ezelőtt ettem először tiramisut, ami akkor még kevésbé ismert ínyencségnek számított. Utána sok-sok év eltelt, mire újból megízleltem, azonban nem igazán emlékeztetett az első élményre, ráadásul
• 18:35 A valódi kapuvári böllérmáj A Gulyás csárdában is, ahol anno ezt kitalálták, így tálalták és a képen levő tányérban szolgálták fel. Jó borsosan. ? lehet Böllérmájat készíteni többféleképpen, de az nem az eredeti és nem kapuvári. A h
• 17:05 Vaníliapudingos madártej Először párom kedvéért csináltam, de nagyon féltem tőle, aztán rájöttem, hogy nagyon egyszerű, az évek során alakult ki ez a végleges összetétel.
• 11:56 Eclair fánk Soha nem voltam oda sem az eclair, sem a kéviselő fánkért. Az égetett tészták közül egyedül a profiterol az, ami bármikor jöhet. Ebben valószínűleg szerepe van a cukrászdák felismerhetetlen alapanyagokból készü
• 07:06 Toros káposzta A toros káposztát hagyományosan disznóöléskor készítjük, amint a neve is mutatja. (Reggel készül a sült vér, délben a frissen sült pecsenye, délutánra kisül a töpörtyű, lilahagymával esszük, és este jön a
• 06:32 Citromos karalábéleves A karalábéleves egy igazi nyári fogás, amit én inkább „lazán" és frissen szeretek elkészíteni, így nálam sosem kerül bele fűszerpaprika, liszt vagy túl sok tejföl. Tudom, a vajgaluska őrült jól passzol hozzá,
• 05:33 Téli fagyi extra Íme, az ikonikus téli fagyi, gyerekkorunk bizarr édességeinek fő zászlóvivője! Eredetileg tortabevonós-margarinos krémmel készült, mely a szájpadlásunkra ragadt, mi viszont most luxus kiadásban készítettük el. J
2026.02.14
• 20:41 Hamburgerzsemle tojással és szalonnával Egyszerű és finom. Imádni fogod!
• 19:40 Csupa csokis omlós muffin Ebből kétszer fogsz szedni...
• 16:35 Egyszerű lángos Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 11:48 Gyors mexikói chili con carne Gyorsan, egy fazékban elkészíthető, pénztárcabarát és baromi laktató... kell ennél több? Ja meg persze ízletes, gazdag és fűszeres.
• 08:24 Mangós-kókuszos chiapuding Mostanság kezdek igazi chiapuding-függővé válni, de ha választanom kell, akkor ez a kedvenc íz-összeállításom. Gyors, egyszerű és tápláló – kell ennél több? Ja, és egészséges is!
• 07:19 Füstölt húsos habart bableves Nagyon szeretem a babot. Minden fajtáját, minden formában és mennyiségben. Mint oly sok minden mást, ezt is nagymamámtól tanultam. Rengetegszer készítem, tökéletes akár hétköznapokon is ebédre, vacsorára.
• 06:07 Tejfölös szárazbabfőzelék - Zsuzsóci... Nem könnyű étel, de mi imádjuk, és nagyon finom. Barátaink, ha nyáron bográcsozunk, legtöbbször ezt kérik, közelharcot kell vívnom egy kis gulyásért. Bográcsban készítve is nagyon finom!!! Tudom, mindenki fél a
• 05:28 Kókuszos keksztekercstorta Házibulik és vendégségek elmaradhatatlan kókusztekercséből készítettünk tortát. Az elvetemült ötlet osztatlan sikert aratott a szerkesztőségben. Próbáld ki te is!
• 04:20 Sajtos karfiolnuggets Ki ne imádná a párfalatos nuggets-eket? Most húsmentes változatban karfiollal és sok sajttal is elkészíthetjük. Házi paradicsomszószt feltétlenül készítsünk hozzá, de zöldfűszeres tejföllel, vagy csak simán ke
2026.02.13
• 20:58 Csokis-kekszes szalámi Finom, gyors édesség. Sütés nélküli.
• 19:48 Chiacchiere - az olasz farsangi fánk Kínálj az idei farsangon olasz csörögét! Süss párnácskákat a mulatságra!
• 18:46 Almás-mákos kevert süti Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
• 16:58 Bouillabaisse, a franciák legendás halá... A bouillabaisse a francia konyha egyik leghíresebb fogása, ami a Földközi-tenger friss ízeivel kényezteti a tengeri ételek kedvelőit. Gazdag, aromás halleves, amely gazdag a tenger gyümölcseiben, úgy mint a garnéla, k
• 11:43 Vadas mártás csirkemellből A vadas az egyik kedvenc ételem. Én csirkemellből és tésztával szoktam készíteni, de tudom, hogy van, aki zsemlegombóccal szereti. A lényeg a lényeg, mindenképpen érdemes kipróbálni!

Nosalty - heti top

• 1. Betyárgombóc nokedlivel Jade blogja ismét elvarázsolt! Viszonylag ritkán készítek hagyományos ételeket, de ez a nokedlis betyárgombóc nem hagyott nyugodni... Így végül megszavaztam neki egy esélyt. Első lett a toplistán, ezentúl ha ilyen
• 2. Tojásos kenő reggelire Elhoztam nektek a mi családi kedvencünk receptjét, amit a legtöbbször fogyasztunk reggelire. Nem csak finom, de tökéletesen kielégíti a szervezet fehérjeszükségletét, illetve kellő energiát ad a délelőtt folyamán
• 3. Csirke Sztroganoff módra Igaz, hogy a klasszikus bélszínből készül, de szűzpecsenyéből, csirke- vagy pulykamellből is pikáns és különleges ételt varázsolhatunk az asztalra.
• 4. Tomi szelet Garantáltan sikerülni fog, a család is hálás lesz érte!
• 5. Mustáros-fokhagymás csirkecombok Nagyon finom vasárnapi ebéd készült belőle!
• 6. Sernik, a lengyel túrótorta Ami az amerikaiaknak a sajttorta, az a lengyeleknek a túrótorta, vagyis a sernik, ami ízvilágában nagyon hasonlít a mi túrós süteményeinkhez. Kevés recept van, ami miatt képesek vagyunk kézzel áttörni a túrót szit
• 7. Lágy vargabéles A vargabéles feltalálásának pontos helyszíneként több város is felmerül, abban azonban biztosak lehetünk, hogy Erdélyből származik. Nevét valószínűleg a vendéglátós Vargáról, a feltételezett első készítő
• 8. Rakott tészta darált hússal Igazából ezt két receptből állítottam össze. Jól sikerült, ízlett mindenkinek. Nem nehéz elkészíteni sem. Én csak ajánlani tudom! :)
• 9. Olasz rakott bab Nem csak a házasság izgalmas olasz módra, hanem a zöldbab is, nézd meg ezt a nagyszerű, ízből ötös receptet!
• 10. Kefires kiflik Pár napja bukkantam rá az éteren, rögtön nekiláttam, és készítettem is. :) Nem is bántam meg!!!! Sűrűn fogom sütni, az biztos! :D Finom, könnyű, puha. :)
• 11. Bomboloni, az olaszok krémmel töltött, ... Nincs farsang fánk nélkül, ennél a csodálatos, narancskrémmel töltött olasz fánknál pedig el se lehet képzelni jobbat! Ha követitek Árpi tippjeit, akkor nektek is garantáltan sikerülni fog ez a krémes tésztacsoda!
• 12. Tíz perces kuglóf Mikor megkaptam a receptet, mindennap meg kellett sütnőm, mert reggelire, meg vacsira is ezt akartak enni lekvárral, nutellával vagy csak kakaóval, de azóta is nagy sláger, és nagyon egyszerű.
• 13. Poharas kefires süti Zsütibától Ez a világ legegyszerűbb receptje igazi amatőröknek. Villámgyorsan elkészíthető, fél óra alatt megsül. Ráadásul nagyon finom! Ennek a receptnek az egyszerűsége abban rejlik, hogy csak annyit kell megjegyezni, hogy a
• 14. Karamellmázas francia krémes Gyakran csinálom. Szerintem finomabb, mint a bolti.
• 15. Banános-csokis kevert süti, egyszerűen,... Nagyon finom, gyors süti....este, munka után is belefér, ha valami finomságot enne a család :).....vendégvárónak, összejövetelekre is kiváló, mutatós is.....nos, ez minden igényt kielégít....gyors is, egyszerű is,
• 16. BBQ oldalas ragacsosan, ropogósan Mindannyiunk nagy kedvence az oldalas! Hát itt a nagy klasszikus újragondolva... az eredmény kívül ragacsos mégis ropogós, belül pedig omlós, puha... hangsúlyosan ízes, enyhén füstös, mégis lágy BBQ oldalas... 
• 17. Egyszerű bundás alma Ne mondja senki, hogy nem süthetjük ki olajban az almát! Mártsuk a gyümölcsszeleteket lágy palacsintatésztába és már csobbanhatnak is a zsiradékban. Miután aranybarnára sültek, már csak egy alapos, fahéjas cukros
• 18. Házi bagel Van az a felismerés, amikor rájössz, hogy a bagelért nem kell pékségig rohanni, elég bekapcsolni a sütőt. A főzős-sütős trükk elsőre furcsának hangzik, de pont ettől lesz kívül enyhén ropogós, belül pedig puh
• 19. Klasszikus tepertős pogácsa Munkahelyen egyik kedves kollégám hozott ilyen pogácsát kóstolóba, én pedig rögtön lecsaptam a receptre, annyira finom volt. :)
• 20. Brassói szűzpecsenye A brassói aprópecsenye egy fantasztikus magyaros fogás, amiből vétek lenne kispórolni az étel lelkét, a fokhagymát. Szaftosabban vagy kissé szárazon is egyformán nagy kedvencünk.

Hírek részletesen Hírek címszavakban